この日の昼メシは、土浦の真鍋にある『新ちゃんラーメン』さん。前に来たのは10年以上前です。味のある看板です。正直言って、まだあったんだぁ〜っていうのが率直な感想。ついつい懐かしくて入っちゃいました。 昔は隣に協同病院っていうデッカい病院があったけど、今はルートインになったんですね。協同病院が移転して、客足が減ったんだろうけど、まだ頑張って営業してます。店の前にはオカモチが並んでます。まだ出前やってるのかなぁ？ こちらはラーメン屋さんなんだけど、何処かラーメン食堂といった感じのお店ですね。 メニューが豊富です。醤油、塩、味噌、つけ麺。単品料理や、カレーライスみたいなご飯物もあります。 この日は、昔好きだった味噌ベースの「スタミナラーメン」を注文しました。ちなみにあの茨城県のご当地麺の「スタミナ」とは違います（笑）合わせて「半ライス」もお願いしました。麺類は大盛り無料との事ですが、「半ライス」があるので普通盛りで。 テーブル席では常連さんらしいご家族が、冷やし中華を食べてます。アットホームなお店です。お一人様なので、壁際のカウンターに陣取ります。 10分ほどで10年ぶりの「スタミナラーメン」の登場です。小鉢の冷奴が付いてます。半ライスもあるので、さながら「スタミナラーメン定食」って感じです（笑） スープはシャバ系味噌でピリ辛。出汁感はそんなに無いけど、味噌の香りが良くて美味しいです。辛味はまあまあありますね。 麺は自家製麺だという低加水の中細麺。菅野製麺のザラパツ麺みたいな感じ？初老の御主人が毎日打ってるとは思えないほど、今風の麺にちょっとびっくり。適度にしなやかで、小麦の旨味もある。スープの拾いも良い感じ。有名製麺所の麺に負けて無いですね。 チャーシューは肩ロースの煮豚。柔らかいですね。もやし、ニラ、玉ねぎ、ニンジン、豚コマの炒めに、モツが入ってるので、かろうじてスタミナって感じかな（笑） 色んな部位がそれなりの量入ってます。臭みも無いしプリプリ食感で美味しいですね。炒め野菜の旨味もあって、味噌タンメンみたいな感じもしますね。なんて事の無い辛味噌ラーメンなんだけど、こういう素朴なラーメンもたまには良いですね。 こういうラーメンには半ライスは必須です。チャーシューやモツで白ご飯が進みます。辛味噌スープと良く合うんです。スープに浸した白ご飯が美味しいです。 小鉢の冷奴が付きます。そして、食後にアイスコーヒーのサービス。こういうの嬉しくなりますよね（笑） 総じて… ラーメン食堂のスタミナラーメン定食です。 チャーシュー、モツ、豚コマと、何気に肉がたっぷり入ったピリ辛味噌タンメンといったところです。これでニンニクでも入っていれば、スタミナガツンって感じですね。 町中華でも、ラーメン専門店でも無い、地元で愛されるラーメン食堂です。こういうお店って貴重です。末永く頑張って欲しいです。

娘を迎えにやってきました。娘の希望で最寄りの駅前でラーメンいただいて帰ります。初めてのお店なので1番上のメニューをお願いします。麺の太さはオススメはないようなのでよく出ているほうの太麺にします。結構お客さん入っていますね。ランチか味噌ラーメン頼まれる方が多いです。なんて観察していると着丼です。まず、スープ。すりごまが入っているのかとても香ばしいです。麺は平打ちの太麺でした。味噌のスープによく合います。野菜たっぷりで健康的な感じがしました。また違うメニューも食べにこようと思います。 大変美味しゅうございました(o^^o)

娘のリクエストで楽天へ、ベトコンラーメンを食べに。 私は、唐揚げ定食です。 ラーメンと唐揚げ4つついて、とってもお得。 ギョーザと手羽先も食べちゃいました。 安定の美味しさです。 今日も美味しくいただきました(^^♪

【目立たない場所に町中華】 静かな住宅地にひっそり 渋めの外観に惹かれます 醤油ラーメン+チャーハン コクと甘みの強い醤油スープが美味しい 麺は少し気になる香りの縮れ麺 チャーハンは 刻み焼豚+魚肉ソーセージの不思議な香り パラパラ系チャーハン ボリュームは充分 ビールはアサヒのみ テーブル席と小上がり円卓 キャパは充分 地元常連さん中心な感じ ごちそうさまでした

叢林ラーメン＠足利市　 足利尊氏の故郷「鑁阿寺(ばんなじ)の本堂」が国宝に指定されたようで 観光スポットとしてこのように結構賑わってました。 と言っても自分は所詮ラーメンブログ その鑁阿寺の麓にあります。 叢林ラーメン。 立地的に足利ラーメンなんてのがありそうな雰囲気なのですが・・・ ん？ あっ やっぱこっち行こうかなぁ～ ↑お前はラーメンブログだろ！Σ（ﾟдﾟ|||） http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-730.html

某宮崎県知事の宣伝しきれなかった忘れ形見、宮崎といえば辛麺‼️桝本さん。 延岡が元祖❓ですが今や九州のあちこちに進出。 まぁ辛いけど旨い、私はこんにゃく麺を選択します。真っ赤ないかにも辛そうなスープですが、いつも飲み干します。

はじめての味です 洋風スープがあっさり味で美味しい 麺を食べた後にタバスコを入れてスープを飲むと味変でまた美味しいです

湖南市三雲の拉麺ハッパさんを訪問。行きたかったんですよね。パっと見、名古屋辺りのベトコンラーメン風のハッパラーメンが人気とのこと。 お店はカウンターのみの食券制。ハッパラーメンと唐揚げセットをポチっと。キリッとした、いなせな雰囲気の大将に食券を渡します。セットのライスが大中小選べるとの事で「中」をお願いします。 この大将が店名の由来の、元ダイナマイト職人さんなんですね。何で行った方々がほぼ皆さん、この経緯を知っているのか不思議でしたが、店の中にこの情報が貼ってありました。ですよね～(^_^) まず中ライス到着。うぉ山盛り。あたしゃ腹ペコ中学生か(^_^;　大将が手際よく野菜を炒めて作っていく様子を見ながら、私のハッパラーメン到着。ジャンクっぽい外観ですが、糸唐辛子とかが乗っていて美しいですね。醤油ベースの縮れ麺で、モヤシとニラと豚バラ炒めがたっぷり。ニンニクの欠片もちらほら。これはスタミナ付きそう。 見た目はベトコンラーメンっぽいんですが、辛味はあまり感じず(辛さも選択できるそうですが)、シャキシャキとした野菜と、たまにホクっとしたニンニクを比較的あっさり目のスープと一緒にいただくと、うーん、なんかすごく懐かしい感じ。炒め野菜の油が縮れ麺に絡んで、なんだろう、今風ラーメンじゃないんですが、昔食べた美味しいラーメンに再会した様。 唐揚げもカリっと揚がってますが、お肉はジューシーで、山盛りライスとモリモリいただきました。うーん、満足。 大将の来歴やニンニクたっぷりスタミナ系のウリから、キワモノっぽいものをイメージしてましたが、なんかすごく、また普段使い的にまた来たくなるお店でした。 大将ごちそうさまでした。多分また来ます(*^^*)

あっつーいラーメンに好感度アップ！麻婆ラーメンなんて邪道な気がしますが、実はこんなのが大好きです。 続きはブログで、http://ameblo.jp/mikipon0125/entry-12078010223.html

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️西穂山荘』 ジャンダルム登山⛰ 前夜は｢西穂山荘｣でお泊まりです。 あ～名物の西穂ラーメン食べたかったなぁ。 次はラーメン食べに来よう 明日は3時起きでアタック開始 · · #ジャンダルム #西穂高岳 #山小屋 #アジフライ #マユミシュラン✨️

久しぶりに、美味しい豚骨ラーメンを頂きました！ 長崎に、こんな店があるとは！ 以前にも一度は行ったんてすが、 久しぶりにいって、改めて美味しいと思いました！

以前ははせ川派でしたが、すっかりインスタントラーメン化してしまったので、良いところを探していました。 もっとも東京から行くので、しょっちゅうは行けないので、チャレンジのつもりで訪問しました。 野菜を中心にした旨味たっぷりの出汁に、コクのある出汁と醤油が加わって、もちもちの縮毛麺によく絡まってその旨さは絶品でした。 サイドメニューに餃子とミニカレー(写真を撮り忘れました)を頼みまして、これまたうまうま‼️ どうやらここのお店は「老麺会」に所属していないことから露出は少ないようです。 有名な坂内食堂の少し先に名店あり！です‼️

2020年5月17日（日）昼食で、 だいとうえん さんで、 ミニ中華とラーメンセット960円を 頂きました。 前回は、2017年12月1日（日）に、 ヒレ肉のミニソースかつ丼 + ラーメン セット980円（税抜）を 頂きました。 約2年6ヶ月ぶりになり、 今回は、違うメニューを食べました。 暫くぶりに 行きましたが、 接客は、物凄い 良く、 雰囲気が とても、良いです。 又 機会が あれば、違う メニューを 食べます。ご馳走さまに、なりました。 因みに、大食感の人に お薦めの 場所です。 #ラーメン美味しい

残念ながら撮影禁止だったので写真は撮れず。 隆砲ラーメン大盛りをいただきましたが美味しかったですね～(*^￢^*) 隣の人がチャーシュー麺を頼んでましたが、普通のラーメンとは違うチャーシューを乗せててそれも美味しそうでした(*^￢^*) 次はチャーシュー麺大盛りにしよかな(*￣∇￣*) #諫早の美味しいラーメン屋さん

4~5年ぶり、多店舗営業になり方向性が多様化した模様。 平打ちの太麺も出来、メニュー増えた。 背脂チャッチャ系 辛肉そば 辛みはソフト、とはいえ苦手な方は注意

北郷通沿いにあるラーメン屋さん。本店は岩見沢。 ここのラーメンといえば背の低い平たい器のイメージだが、頼んだ中では塩野菜ラーメンだけでした。 塩野菜はまんまタンメン。炒め野菜の香りが塩味のスープに合いますね。モヤシ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、キクラゲとコロコロチャーシューたっぷり。特性味噌は昔懐かしい札幌味噌ラーメン風。子どもはハーフの醤油でしたが、甘味ある、蕎麦つゆ風のスープ。全般に少し塩強めだったので割スープ欲しかったかな。

ランパスで訪問です。今回はミニラーメンと、名物の慶カレーのセットです。カレーは辛くないと書いていましたが、けっこうスパイスは効いて、パンチもあり、美味しかったです❗ラーメンもついて、ランパスでワンコインはかなりお得です。お店はカウンターのみなので、すぐにいっぱいになりますが。

日光市の焼きそばと言えば白い焼きそばで有名なれんがyaですねー！昔から食べてる人はソースをかけて食べる人が多いですね、自分は何もかけないで食べるのがすきです。具に小さなイカが入ってるのがどことなく最高の味をだしてるんですよねー！お持ち帰りして食べても全然美味しいですので是非お試しください。ここの店知らんと損するかもね。