佐伯区にある人気ラーメン店で遅いランチ。自分的に広島醤油豚骨ラーメンベスト3に入るお店です！上品なラーメンで美味しくいただきました。お客さんが2杯食べていたのでビックリしました。 #人生には飲食店がいる

みそらーめん　750円 今日は、湯島でランチをいただきます。 11時45分入店、先客4人、後客12人。 みそらーめんを、麺固めでオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 箸は、ハウス箸と割り箸の選択ができる。 もちろん、割り箸でいただきます。 もやし、挽肉、コーンがトッピング。 一味唐辛子をかけていただきます。 スープは白味噌ベース、サラッとした感じだが、しっかりと味噌が感じられる。 麺は中細、軽い縮れ麺。 固めでお願いしたので、食感も好みな感じでグー(^^) 麺を食べ終えた後、コーンと挽肉が掬える穴あきれんげがあると嬉しいかも。 結果、スープもほとんど飲んでしまうことに。(^^;; 支払いはPayPay、225円分のポイント還元(^^) おいしくいただきました〜 2022年12月19日ランチにて利用　3.31

4年ぶりの再訪。あの時は確か北海道味噌だったかな。今日は信州熟成味噌にしてみようっと。 予想よりも濃厚でまろやかな味噌。いいね信州味噌！　太麺の具合も好みで、モヤシの食感と一緒に楽しめました。次回は八丁味噌いってみようかな。

名古屋名東区にある味仙。ランチ営業してます ランチ　990円(ご飯・小鉢・台湾ラーメン) 台湾ラーメン〜辛さノーマル。 台湾ミンチたっぷり❗️辛いけど美味しい✨ 台湾ラーメン辛さ選べます。 アメリカン→通常→イタリアン→メキシカン→アフリカン→エイリアン 駐車場〜西側に９台あり。 ごちそうさまでした。 #名古屋メシ #台湾ラーメン #辛さ選べます

最強のパリパリ麺 玖珠で玄米を買い付け、帰りに日田で焼きそばをいただこうと、日田市内へ向かいます。 さて、お店はどこにしようか。 「想夫恋総本店」はいつも行列ができているので避けたい。 久しぶりにこちらのお店へ向かいます。 駐車場は店裏にありますので、車を止めて店内へ。 お店はノーゲストで、カウンターの端を指定して座ることにしました。 お店は女性二人で切り盛りしています。 水が出てきそうにないので、給水器まで行ってお水を汲んできます。 水を飲みながらメニューを拝見します。 前回伺ったときよりかなり値上げしてるみたいです。 私の記憶が正しければ、椎茸のせは１００円増しだった気がするが、メニューを見ると３００円増しになっている。 ちょっとここまでは出せないので、普通の焼きそばを注文します。 おばちゃんが麺を茹で、鉄板で肉を焼いています。 麺が茹で上がったら、肉の上に麺を乗せ、じっくり焼いていきます。 焼いてる間、もやしと葱の準備をします。 もやしと葱はちゃんと分量を量っています。 さすがですね。 麺が両面カリッカリに焼かれたところで、もやしとニンニクを入れてソースをかけて最後の仕上げに入ります。 お皿に盛って私の前にやってきます。 そのとき、失敗したと思った。 こちらのお店、紅ショウガがありません。 日田焼きそばにバッチリ合う紅ショウガがないのにはちょっと落胆気味。 胡椒を振っていただきます。 麺はパリパリの皿うどんのようにパリパリです。 思わず刺さってしまうんじゃないかと思うぐらいです。 たぶん日田で一番パリパリじゃないかな。 紅ショウガがなかったので味変できませんでしたが、美味しくいただくことができました。 こちらのお店、女性二人で切り盛りしてるので、満席になると大変だろうね。 日田焼きそば 800円 ごちそうさまでした。

【地元に愛される万人受けの油そば♪】 日曜日13時30分到着。 カウンター11席に先客4人。 後にすぐ満席に。 焦茶色の外壁に外には看板も一切出ておらず、 『油そば』ののぼりのみ。 強気ですが、これでもお客が絶えないのは、 地元のリピーターに愛されているからでしょう。 　 あぶらめんが有名なこちら辛しやさんに♪ 他のお客さんも皆あぶらめんを注文しております。 近所にも関わらず、 10年くらい前に一度来て以来の訪問。 前回の記憶全く無し… ◆ちゃーしゆーあぶらめん　1,100円 　大盛り（1.5玉）　　　　　　100円 デフォのあぶらめんは非常に食べやすく、 万人受けするお味です。 店内にも小学生連れが3名ほどおりました。 揚げネギがものすごく良いアクセントに！ メンマとチャーシューもよく麺に合います。 半味玉が付いてこの料金はかなりお安い。 麺もモチモチで勢いよく喉を通ります。 大盛りにしてちょうど良い量でした♪ 納豆やキムチをトッピングで 頼まれている方も多く、 私もいつか自分なりの あぶらめんを作りたいなと… 帰る時に子供用にお菓子をいただけました。 ご馳走様でした★★★

2002年オープン。 永福町大勝軒系譜の『大勝』出身の方らしい。 「醤油らーめん」¥1100 銀トレイに乗って登場。 無化調スープはカメリアラードで熱々。 煮干味はもちろん先行しますが ベースに動物や野菜などがあり美味。 麺は山田食品。 量は一般的なラーメンの量です。 煮干味噌がかなり気になります。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン

テレビで阪神とカブスがやっていた　阪神勝ったみたい！　強くなったんだ？　六甲おろしが聞こえてきた　肉煮干そば大1.100円　ワンオペの親父さんに手渡す　麦茶もセルフでくんでくる　なかなかのお肉がのった煮干そばでこのシンプルさが魅力的　パッつん麺で噛み応えある　スープはニボスープ　お肉がまた分厚い　七味をぶっかけいただきます このシンプルさがいい　旨いよ　お客もどこからともなくやってくる　面白いもんだ　まぜそばもあるようだ　食べてみたい

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 1600投稿ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 日本のラーメンの歴史を学んでいくと「荻窪」は外すことが出来ない街です。 その中で現在の荻窪レジェンドのお店が「春木屋」「丸福」「丸信」（残念ながら丸長は閉店しています） お店の雰囲気もラーメンもクラシックでとても良い。 戦後の食べ物も物資もなかった時代にこんな美味しいラーメンを作ってくれた事に感謝です。 ここは、荻窪駅前の本店とは違い、お蕎麦も食べることができます。 ものすごくゆったりした雰囲気で、ホールにいたマダムがめちゃくちゃ魅力的。 お会計の時「夏らしいワンピースね、季節を感じるわ、素敵」と言われて、こんな感じでお客様とお話ししながら、お仕事しているんだろうなぁと思いました。 超絶なくならないで欲しいお店です。 【メニュー/金額】 中華そば　850円 【スープ】 めちゃくちゃ熱々なスープ。ラードと魚介の風味が抜群に美味しい。 出汁感は薄めですが、戦後にこれだけ美味しいラーメ作って、今もなお守り続けていることに尊敬と感謝の気持ちでいっぱいでした。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 だいぶ前に自由が丘のお蕎麦屋さんでラーメンを食べた時も感じましたが、お蕎麦屋さんのラーメンですが、ちゃんとラーメンなところが本当にすごい。 【具材】 チャーシュー ┗赤身のチャーシュー。良い。 海苔、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【優しさと円さBESTも納得のらぅめん(*´罒`*)】 *⋆✈✈︎✈︎2024北海道4日目朝ラーメン 平日9時30分から朝ラーメンがいただける 旭川ラーメンの超老舗有名店！ 朝10時からだと思って並びに行ったら既に満席で並びの 1番手でした笑笑 女将さんと先代が優しく 何処から来たの？はじめて？楽にしてね と優しく話しかけてくれます(/// ^///) 来て良かったなぁ〜 ☆☆☆醤油チャーシュー麺 1050円 ☆☆☆☆塩チャーシュー麺 1050円 従兄弟の薦めも有って醤油ラーメン食う気満々で やって来ました( •̀∀•́ )b 女性には塩が人気との事でラーメンに拘りが無い妻は 塩で！と(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ ☆☆☆☆スープ 円いっす(´；ω；｀)穏やかっす⸝⸝- ̫ -⸝⸝ 優しい〜 魚介と豚骨にラードと聞くと 濃い味を想像してしまいますが 角がたって無い物凄く調和されたラーメンスープ 醤油も美味いんですが 塩☆☆☆☆ スープならこっちが更に好みでした！！ 次回は塩だ！！塩〜(｡_｡(ﾟдﾟ(｡_｡(ﾟдﾟ ) ☆☆☆麺 固さ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!縮れ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! 美味いっすね〜 美味しいスープを麺に絡ませて啜る！！ 北海道の方の好きなラーメン♡♡ ☆☆☆チャーシュー 脂つきバラのロールチャーシュー！ 柔らかくて美味いっす！！ このラーメンにはコレが合うし チャーシュー麺にして良かったです(*^^*) 妻が魚好きでは無いので 魚介スープと聞いてドキドキしてましたが 魚感は感じないけど和の出汁が見事に融合した 透明感ある繊細なスープに熱々ラードの蓋！ 凄く【自然】このスープ 塩だと更に良さが、際立つ感じです♡♡ 高齢な母にとって このお店の女将や先代の優しい接客は 何より有難かっただろうし 食べるスピードがゆっくりな女性が 自分のペースでいただくのもこのお店は 大事にしてくれる 味が最高なのは勿論なんですが ローカルフード、ソウルフードとして愛される1杯に これほど関心したのははじめてかもしれません 変な癖が一切無い 美味い1杯が味わえます(๑•̀ㅂ•́)و✧ 旭川ラーメン お店毎に素敵な個性が有りますね〜 まだまだ食べたいお店が沢山有ります！！ #私が応援しなくても愛されまくり！ #優しい #円い #美味い #温かい #食べに行く価値が有る1杯 #有りそうで無い味 #多分嫌いな人が居ない味 #塩(*´﹃｀*) #また食べたい #旭川ラーメン

《竹田》個性的な看板が目印｢第一旭｣をルーツに持ちカスタマイズ出来る人気ラーメン店 食べログ『3.47』 【訪問】やや難しい 車⋯京都南ICから5分 徒歩⋯京都市営烏丸線「竹田」駅から徒歩22分 【行列】なし 日曜22:20着で店内13人 【注文】口頭 ○たかばしラーメン 小￥720 ☆麺のかたさ⋯粉落とし・バリカタ・硬め・普通・柔らかめ ☆味の濃さ⋯薄め・普通・濃いめ ☆脂っこさ⋯あっさり・普通・脂っこめ ☆ねぎの量⋯なし・少なめ・普通・多め ☆もやしの量⋯なし・少なめ・普通・多め ※上記から全部普通を選択 ■スープ■ 豚骨100％に京都伏見の老舗生醤油を使った豚骨の清湯醤油 ■麺■ 「麺屋棣鄂」謹製の中細ストレート麺 ■具■ しっとりと柔らかい国産雌豚を使った煮豚チャーシュー、九条ネギ、もやし、メンマ (卓上調味料) 一味、コショウ、お酢、ラーメンコショー、にんにく、コチュジャン 【店内】53席 カウンター席、テーブル席、小上がり席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #竹田 #たかばしラーメン京都南インター店 #ラーメン #たかばしラーメン #豚骨清湯醤油 #京都南インター #京都ラーメン #竹田グルメ

中毒性の高い旭ラーメン。 この日は3代目ボスと同行。ラーメン好きのボスをお連れしたのは大阪の人気店　第一旭の関目店です。 開店時間の5分ほど前に到着しましたが、まさかの満席。1巡目に入れなかったので、20分ほど待っての入店です。待っている間にベテラン女将が注文をとってくれます。 ◎旭ラーメン　1150円 ◎ライス小1/2 100円 旭ラーメンはスライスされたチャーシューがしきつめられており、たっぷりの胡椒がかかっています。 スープを1口飲むと、あれぬるいかなと思いましたが、表面に油分が多く、中はしっかり熱かったです。 たかばしの第一旭に比べるとスープは比較的あっさりですね。カウンターにあるキムチは酸味はなく、かなり塩分高めです。ラーメンに入れても、ご飯と一緒に食べても良いですね。 食べ進めているとこのラーメンはなんだかクセになります。食べ終わりたくないと思いつつ、完食。 地元の方が平日から並ぶ理由も納得です。

No.1363【飲んだ〆には最高！シャバ系ライトな長浜ラーメン】 「博多長浜ラーメン 呑龍」で「ちゃーしゅーめん」と「替玉」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時22分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ちゃーしゅーめん」980円 「替玉」150円 ◆着丼時間：20時24分（2分待ち）　 新橋といえば別名サラリーマンの聖地。頭に浮かぶのはSL広場や独特な外壁のニュー新橋ビルの前で、ご機嫌なサラリーマンがインタビューされる姿…「かーちゃん小遣いあげてくれぇ」みたいなやつ。ただ、それは新橋駅西口の話。2000年ぐらいまでは、ゆりかもめの駅ぐらいしかなかった（言い過ぎ）新橋駅東口は、現在は再開発が始まり、日テレ本社や超高層複合施設などが立ち並ぶ街に変貌を遂げました。その名も汐留。汐留って名前、子供の頃知らなかったよなぁ。2003年に日本テレビが麹町から移転してきたあたりから、盛んに汐留という言葉を聞くようになったと記憶しています。 そんな汐留にお店を構える昔ながらの長浜ラーメン店が「博多長浜ラーメン 呑龍」さん。因みに、この新橋駅東口エリア、さらなる再開発が待ち受けていて、駅前の外堀通りと第一京浜に囲まれた三角形のエリアが対象になる「新橋駅東口地区再開発準備組合」が今年発足したんだとか。そうなるとこの「呑龍」も再開発の波に吞み込まれてしまうのでは？と思ったのですが、どうやら道一本隔てて再開発対象がの様子。ギリギリで立ち退きは免れそうですね。 この「呑龍」さん。ラーメン店ではあるのですが、居酒屋としても機能しているようで、私が現着した20時過ぎはまさにゴールデンタイム！汐留レディや新橋サラリーマンで店内はほぼ満席の状態でした。幸いなことにカウンターの隅に滑り込むことに成功しました。店内に漂う豚骨臭にウットリしながら早速メニューをチェック！多彩なつまみの中に見つけましたよ「長浜ラーメン」の文字。基本「長浜ラーメン」一択で、トッピングや「柚辛」というアレンジがある程度のようです。潔い。 という事で、少し迷いましたが「ちゃーしゅーめん」を選択！麺の固さは聞かれましたが、普通でお願いいたしました。流石長浜ラーメン、注文から2分と待たず着丼です！早いっ！！ ≪着丼後情報≫ おお！いかにもな見た目が美味しそう！早速スープから頂きます。おお！飲み込んだ瞬間の豚の香りがいいですね。クリアでシャバ感のあるスープは粘度こそないですが、表面に油も浮き、しっかりとコク、旨味を感じます。豚感もちゃんとあり飲み込む度にクッと喉奥に引っ掛かりを感じるのも心地がいい！麺は定番の極細ストレート麺。「普通」でお願いしたので粉感はありつつもプルっとした食感が美味しかったです。 チャーシューは脂少な目の肉々しい仕上がり。長浜ラーメンにしては少し分厚い印象のチャーシューで食べ応えがありました。 麺量は大したことは無いので、ここはやっぱり「替玉」でしょ！ってことで替玉を「カタ」で注文！そして1分とたたず着丼(笑)凄い速さだ… そうそう、このお店、辛子高菜、胡麻、ニンニク、紅しょうががすべて卓上に置いてあるんです。最近お金を取るお店も増えてきている中、なかなかの太っ腹です。という事で2杯目は好きに遊んで頂きます！「カタ」にした分粉感がかなり強かったですね。これ、「ハリガネ」とかにしたらどうなっちゃうんだろう…個人的には「普通」が好みでした。 やはり、飲んだ後の〆を想定しているせいか、若干の物足りなさは感じましたが本格的な長浜とんこつを味わえてよかったです。美味しかったです！ご馳走様でした！！

2025年3月6日(木) 今日はここ◥█◤ 鶏白湯塩らーめん 久しぶりのゆうじ 鶏白湯スープ旨いね(^^) -------------------------------- #四代目麺処ゆうじ　#新琴似　#鶏白湯　#つけめん　#今日はここ　#北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#孤独のグルメ　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

日田と言えば日田やきそば。 Ｂ級グルメの日田やきそば。 嫁が日田やきそばが食べたいと言うことでちょっと検索。 食べたことがない店に行きたかったのでなかなか検索に引っかからない。 やっと見つけたのがこちらのお店、一番メジャーな想〇恋総本店のすぐ近くです。 店前の駐車場に止めて店内へ。 お店の造りは小さくテーブル席二つに小上がり一つ、カウンターが数席と小さなお店です。 もちろん頼んだのは日田やきそば。 水はセルフになっているので、水を汲んで待ちます。 日田やきそばは、生麺を茹でてから焼きそばを作りますので少々時間がかかります。 麺はオリジナルの熟成麺とのことでしたので期待が高まります。 １０分ほどでお皿が登場します。 まずはなにも付けずに一口、もやしのシャキシャキと麺のカリカリが絶妙なバランス。 そして私は紅ショウガをドバッと入れて、絡めながらいただきます。 ソースと紅ショウガ、とても相性がいいんですね。 こちらのお店はトッピングはなく、シンプルに焼きそばだけでいただきます。 想〇恋総本店みたいに鉄板で提供されませんでしたが、最後まで美味しくいただけました。 地元の方に人気なのでしょう、私がいる間はずっと満席でした。 焼きそば７００円。 ごちそうさまでした。

【暑い日はつけ麺！】 前投稿の本店！ 仕事先近くにあったので連チャン訪店！ カウンターのみの店内！ モダンな木製でまとまってる内装！ 「つけ麺」口頭注文！ ランチ時は大盛無料！ 並でも1.5玉の麺量！ したがって並でお願いしました～⤴(^^)/ 中太ストレート麺！ ちょい固めでした！ つけ汁の中にはコロコロチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔がＩＮされてます！ 昨日の淡麗豚骨ラーメンも美味しかったけど・・・ このお店のつけ麺も大変美味しかったです！！(^^)/ この店舗には淡麗豚骨ラーメンはなくてメニューが異なっているみたいです! 美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #つけ麺オヤジ #暑い日はつけ麺 #他店舗とメニューが異なる #駐車場完備

メディア多数出演、ここが地獄の一丁目～ 天竜担々麺。¥830- 12:00過ぎにお店の前を通ると長蛇の列。 アポ終わったら寄ろうかな～と思って13:30にお店へ。外待ちなし、店外の食券機で購入して入店。 もちろん激辛は食べられないので、1辛のメニューを。 小中大が同一料金。大にしました。1.5玉、（恐らく茹で後）250g。 無料トッピングはニンニク、ショウガ。他にもランチ小ライスサービスなど。 どれもこちらからお願いしないとサービス無し。 店員さんは聞いてくれません。笑 スープは胡麻の風味たっぷり。豆乳も使っているのかな、かなりクリーミーで辛さ控えめ。 スープストックでこんな味飲んだことある…という感想。 アニマルオフと言われても信じられそう。 女性のお客さまが多いのも納得。 豚挽肉がたっぷり、あとは葱というシンプルな構成。 細ストレート麺と合わせてズルズル食べ進めます。 途中で卓上の花椒をたっぷり投入、 シビレを増して完食！ 唐辛子ガッツリメニューじゃないと物足りない感。 次は5辛くらい行ってみたい。 ごちそうさまでした！ #平塚 #担々麺 #行列 #豆乳？ #ランチがオススメ

峠にあるお目当ての店は臨時休業でそれならばとなりのバーチャルショップ鑓水店でDVD鑑賞しようかと思いましたがこちらもシャッターが降りたままだったので小川本店に向かいます。 いつも行列で何度も店の前まで来てはUターンしたので今回初入店になります。 店内に入り発券された番号札をもって外で何を食べようかゆっくり考えようとしたらすぐに呼ばれて慌てて食券を買い求めカウンターへ。 ★焦がしにんにく味噌ラーメン セット￥1090 限定の焦がしにんにく味噌にぶっかけ飯が付きます。 にんにくの効いたとんこつスープにうっすらとにんにく油が浮いていて います。 とろけるバラチャーシューも旨し。 残ったスープにぶっかけ飯をドボンしてネコまんまとんこつテーストにして完食です。 活気があり接客も丁寧でテンポが良いのでリピート確定です。 ご馳走さまでした。 #らーめん小川本店 #大限定麺祭り #いつも行列 #活気がある店内 #とろけるようなチャーシュー

【龍の家上津店】福岡地方、大雨ですがお客さんが並んであります。少し待ちましたが着席。純味の煮卵入りを注文。極細麺にやや濃いめの背脂スープが絡んで美味しい。少し辛いモヤシも相性抜群です。辛子高菜もお忘れなく。チャーシューもトロトロです。たまに食べたくなる味、ご馳走様でした♪ #豚骨ラーメン #久留米ラーメン #龍の家

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 近江商事が運営する資本系のとんこつラーメン。 圧力ですが店炊きです。 この時代に600円で替え玉1玉無料。何時でも空いている。あっという間に出てくる。 もうそれだけで評価に値するラーメンだと思います。 【メニュー/金額】 らーめん 600円 【スープ】 クリーミーな豚骨で美味しいです。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 チャーシュー、キクラゲ、青ネギ ┗デフォでキクラゲまで乗っていて頭が下がります。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。