天五中崎商店街の中にある 『中華そば　いぶき』さんへ。 この商店街の中は色んなラーメン屋さんがあるので ラーメン好きには楽しい。 今回は初訪問のいぶきさんへ。 何よりも惹かれたのは 今年初めての冷やしがある事。 『冷やしイリコそば』980円を注文。 これからの季節は冷やしラーメンが最高です。 出てきた冷やしは 透き通ったスープに冷やし中華みたいに 細く切ったチャーシュー、ワカメにめんま。 そして真ん中に酢橘の輪切り。 何とも涼しそうな見た目です。 まずはスープを飲んでみると、 冷えたスープからイリコの旨味が 口の中に広がって旨い。 こらが冷やしの醍醐味です。 麺を食べてみると冷水で締めているので キリッと冷えてコシがある。 こう言う麺の感じも普通のラーメンと違って 良いんですよね。 トッピングのチャーシュー、めんま、ワカメも 美味しい。 特に麺と一緒に口に入れるのがいい。 プラス100円で大盛りに出来るので 大盛りにすれば良かった。 また食べに行こう。 #中華そばいぶき #いぶき #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #ラーメン #冷やしラーメン

2009年オープン。 こちらは支店？で本店もあります。 本店は1996年頃創業？ 「ラーメン」¥950 ネギの量が選べるのですが通常で注文。 ぽってりとした豚骨。 醤油のキレもありますが 動物感と油の感じがより強めです。 麺は和歌山ラーメンの中では若干太めで丸めな印象。 チャーシューはほろほろ。 他の和歌山ラーメン店と比べてもチャーシューに個性があります。 ネギたっぷりのインパクトある見た目だけでなく 味もしっかり美味しい良店です。 #和歌山県 #和歌山市 #ラーメン

あけましておめでとうございます(^_^) 年末恒例の鶴橋（コリアンタウン）へのキムチ調達の流れでこちらでランチ。超有名なお店ですが私が社会人になった頃に知人に連れて行ってもらったきりなのでかれこれ20年ぶりでしょうか（笑） 定番的なお店で営業時間も長いながらもしっかり行列ができていたのはさすが年末ってとこですが回転はいいのでそれほど待たされる事はありません。 見た目はシンプルなチャーシュー麺。昔ながらの中華そば然としていますが食べてみるとやっぱり懐かしみを感じる親しみ感。スープは甘めでありながら舌に残るような尖りもなく香りだけを残してスッと抜ける。麺も細麺でありながらもピンとしていて食べやすい。 麺、スープ、具材、どれ一つ取ってもズバ抜けた何かを感じさせないのにケチをつける要素が見当たらない全体のバランスの良さ。○○系などの流儀そっちのけの昔ながらの親しみやすいラーメン。中盤くらいから胡椒ドバドバかけて食べるのもジャンク感も演出できて庶民好みの味。 こういうの好きです。

【池袋には直営店が３店舗☆東池袋大勝軒の心意気を受け継ぐお店】 東京都豊島区南池袋。東池袋大勝店の直営店です。最寄りは、JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東武東上線、西武池袋線、東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線の池袋駅。池袋駅は、新宿駅(１位、１日平均約270万人)、渋谷駅(２位、１日平均約250万人)に次いで世界第３位(１日平均約220万人)の利用者数 _〆(ﾟ▽ﾟ*) 池袋界隈には、東池袋大勝軒(のれん会)の直営店が、コチラ南池袋店、本店、滝野川店の３店舗ありますφ(..) 池袋にある都税事務所の帰りにコチラへ。初訪問の南池袋店。平日11時半、先客後客多数。店員さんは店長さん含め３名以上。店内は奥に長い構造で券売機式。店長さん立ち位置の真ん前のカウンターに着席(•’-‘•) ◆本日の注文◆ 元祖つけ麺 特製もりそば　950円 デフォルトの特製もりそば320gにしました。麺は少し柔らか目の茹で加減。もっちり♪ムッチリ麺！今も本店の２階で製麺しているのかな。つけ汁は本店に比べると酸味がかなり弱め。動物＆魚介出汁感も弱いかなぁ(；^ω^) チャーシューはかため肉厚で食べ応えがあります。 麺は良いのですが、つけ汁が残念かなぁ。次回は中華そば、食べてみよう((o(^∇^)o)) #前頭 #東池袋大勝軒系 #直営店 #2023年114杯目 #麺絆・心の味 #もりそば #つけ麺 #ラーメン #隣はラーメン二郎 #雰囲気良好 #のれん会 #再訪可能性あり #次回は中華そば

ラーメン¥800- 本厚木で25年続く人気家系ラーメン店！ 家系御三家『六角家』の系譜。存在は知っていましたが初訪問です。 好みは全て普通。 六角橋時代の六角家には行けませんでしたが、イズムを感じる豚スープがうまい！ 昨今流行りのドロドロ系やカエシビシバシ系ではなく まったりした飲み口、鶏油のまろやかさを感じるスープ。 優しめの家系、とでも言いましょうか 非常に飲みやすいスープ。最高です。 麺は酒井製麺のいつものヤツ。 モッチリした触感、想像通りの味。 チャーシューがかなり分厚く切られており、すごくジューシーで嬉しい。 そしてサイズ自体も大きく柔らかい。100点です。 卓上のショウガ、コショウ、ゴマを駆使して完食！ すごく安定感のある家系ラーメンでした。 ご両親が野毛で営んでいた中華料理屋が『梅屋』で、そのご子息のお店だから『二代目』を関しているそう。 人に歴史あり… 通し営業でまた営業中に再訪しようかな。ごちそうさまでした！ #本厚木 #家系 #豚骨ラーメン #Retty人気店

川崎駅と八丁畷駅の中間にある、三三七さんでつけめんを頂きました。 つけめん煮番搾り　950円 ※並盛り200グラム、あつもり スープが私には甘過ぎました。凄く不自然な甘さを感じてしまい、早々に味変に唐辛子と酢をドバドバ笑。 もはや味変ではなく、途中から全く原型の味ではなくなりました(^^;; 麺は小麦の風味がとても香り、美味しかったです。 チャーシューがちょっと塩味が効きすぎてます。 スープが甘黒、チャーシューを塩辛く、対照的になっています。 美味しいのですが、ちょっと個々が主張したつけ麺でした。

昭和11年創業！凄い歴史です。 私が若い時は「中華レストラン」だったのですが今は「ラーメンとお食事」の店に看板のタイトルを変えてます。 材木座の「薊」が閉店して、『サンマーメン』の美味しい鎌倉の"町中華"を探してますが鎌倉駅前の老舗の中華レストランにも行ってみます、 結構広い店内なんですが1階だけでいっぱいになった時などは2階も開けます。1階は、2人づつ座れるテーブルが10個くらいと何故か3人だけ座れるカウンター席が片隅に有ります。 1番人気の『サンマー麺』（￥820）を頂きました。 『サンマー麺は』横浜・湘南で多く見かけられる野菜のあんかけラーメンの事です。 メニューを見ているとカレーもおすすめの様です。カレーは小麦粉とカレー粉を自家製焙煎した深煎りのこだわりのものを出しているそうです。 私は注文してませんがラーメンスープと同じ出汁を使ったラーメン屋のカレーは、色も黒っぽく、独特の香ばしさとほろ苦さがある大人な味わいだそうですよ。 参考まで…… サンマー麺が来ました、まずはスープから頂きます。 本当に昔ながらのあっさり醤油スープで懐かしい味です。 そして麺の上の餡をすくってみます。 野菜がシャキシャキです、もやし、人参、白菜、ニラなどこちらも醤油ベースでごま油が食欲をそそるのですが個人的にはちょっともの足りず、ラー油、胡椒を足しました。 野菜も肉も入ってますが小ぶりにカットされているのでボリューム感が乏しく、あっさりし過ぎ、特に『豚コマ』……（笑） そして麺は、細麺でストレートに近いちょい波打ち麺。 "街中華の味"です。 『サンマー麺』は横浜中華街の賄いから出来上がったメニューとされてますが此処もなにかの関連があって早い内からお客様に出されてた様です。 #鎌倉駅前のお食事処?!歴史のある"町中華"

2025年8月2日(土) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 11時02分到着 開店直後ですが 多くのお客さんで 賑わっています カウンター席に案内され 小野店限定オリジナルメニュー イリコととろろの冷やしラーメン 唐揚げ2個 をオーダー セルフで無料のキムチを取り つまみながら待ちます 10分ほどで唐揚げ 15分ほどで冷やしラーメン 着丼でした #塩元帥小野店 #ラーメン #拉麺 #中華そば #小野店限定 #夏期限定 #土日は20食限定 #平日は10食限定 #イリコととろろの冷やしラーメン #冷やしラーメン #小野市グルメ #小野市ランチ #小野市ラーメン

大阪に住みながら気になりつつも食べる機会が全く無く、本日とうとう食べました 結果あまり美味しくなかった、なんやろなぁ、表現しにくいけど屋台ラーメンみたいなかんじなんやね

No.1296【絶妙なバランスのラーショ！ラーショの満足感と軽やかさを併せ持つ一杯！】 「ラーメンショップ 練間」で「ネギチャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時24分 ◆並び：店外待ち席8番目に接続(店内に2席待ち席あり） ◆並び方：店内に2席分待ち席あり。それ以降は店外に。店の入り口から店舗に向かって左手に2席分待ち席があり、それ以降は店舗を巻き込むように待ち席が続く。待ち席に屋根があるので幾分暑さはしのげますが、半透明なんで涼しくはないです。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「中 ネギチャーシューメン」1250円 ◆着丼時間：12時43分（19分待ち） 今日は相模原でお仕事。って事で相模原市にある「ラーメンショップ 練間」さんに行って参りました。「練馬」ではなく「練間」表記。そもそもここは相模原ですし、生成AIに聞いてみても「練間」という地名は無いようなので、店主のお名前なんでしょうかね。なんとも紛らわしい店名なのですが、分かりにくいのはみな同じようで、通称「上溝ラーショ」と呼ばれているようです。 ですが、上溝駅からは1.5Kmとなかなかの距離。店舗向かって左手に12台ほどの駐車場があるため、車でのアクセスが便利にになっています。 現着すると並びは7人。店内に待ち席が2名分あるので実質10番目に接続です。今日の相模原市の最高気温は31度とバッチリ真夏日。店外の待ち席には、屋根があったり、すだれがかかっていたりと優しい配慮がされているのですが、肝心の屋根が半透明なんでそこそこ暑いです(笑) ただ、後々店内に入って分かったのですが、カウンター席、ボックス席合わせて24席と大箱な上、店員さんの数も多いので回転はすこぶるよさげ。店外待ち8人目でしたが、現着から11分で店内待ち席に案内されました。汗をかく間もなくサクッと入店できたのはうれしい限りです。 店内待ち席に案内されると大きなメニュー表を刺され、メニューを考えておいてくださいと言われます。ここは「セロリラーメン」が変わり種で有名。それ以外にも「にんにくチップラーメン」や「ピリ辛ネギラーメン」などそそるメニューが多いのですが、ここは暖簾にも書いてあるオーソドックスな「ネギラーメン」を頂きたく、「中 ネギチャーシューメン」をオーダーいたしました。注文と同時に席にご案内です。 結局着席後7分、現着から19分で着丼でございました。10人待ちにしては早いですよね。 ≪着丼後情報≫ いかにもラーショの開口径がとても広く浅い丼は、いつ見てもテンションが上がります。こんもりと盛られたネギに手を付けたくなる気持ちを抑えてまずはスープから頂きます。ベースの豚骨感はしっかりとして優しくも旨味が強い印象。ラーショと言う高い塩味とケミカルパンチが代名詞ですし、少なからず期待して頂くのですが、非常に丸くしっかり豚骨を感じるラーメンに思えました。ベースの豚骨醤油が無茶苦茶美味い！ 上に乗るネギを崩していくと、パキッとした旨味が加わり一気に輪郭がはっきりとします。ですが、全体的にラーショに感じる（期待する）棘は控えめで、こういういい方は失礼なのかもしれませんが、ラーショとしてよりラーメンとして純粋とても美味いと感じました(笑) もちろんラーショなんですが、全体的にバランスがとてもよく、元々はトラックドライバーを相手にした男飯のラーショですが、これならば老若男女に受けるんじゃないのかなとも感じました。 非常に美味しかったです！「にんにくチップ」も「ピリ辛ネギ」も絶対いただきたいですし、怖いもの見たさで「セロリ」も食べたいかな(笑)。とにかく、再訪必須の店に認定したのでまた来たいと思います。ご馳走様でした！

ラーメンの鬼、佐野実氏は店頭でいつものキメポーズ。 一緒に写真撮らせて貰ってイイですかと声を掛けたらふたつ返事でOKしてくれました。弟子以外とコックコート姿でツーショットは中々レアケースかと。 (アリオ橋本支那そばや2010年9月) そんなラーメンの鬼と店主とのツーショット写真は12枚目。 ★チャーシューワンタン麺￥1300 長い麺、たっぷりな熱々スープ、肉感残るチャーシューに柔らかな九条ネギがおいしい(小並感) 麺はデフォでも多くお腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。 #ラーメンの鬼 #たっぷりなスープ #長～いしなやか麺 #熱々スープ #火傷しそうなワンタン #イイ材料使ってますね～

日本一節操のないラーメンチェーン店とも評されるらあめん花月嵐。 毎月のように人気店とコラボしていろんなラーメンを提供しています。 ぶっちゃけ行列に並ぶのが嫌いなおじさんには人気店の味が近所の花月嵐で食べることが出きるのはありがたい。 そんな花月嵐がつけ麺の頑者と再びコラボしたので食べちゃいました。 ★特製濃厚豚骨つけ麺200g￥1280 魚介系と動物系のWスープに太麺をつけてワシワシ食べあっという間に完食です。 暑い日にはつけ麺がおいしいですね。 #頑者コラボつけめん #花月嵐 #老若男女全方位戦略

日高屋さんに お目当てはモツが入ったラーメン でした。 なんとなく、期間限定だし、これかなと「チゲ味噌らーめん」をポチッ！ 着丼してから、気がつきました。 「これやない！？（笑）」 まぁ、いいか！ 食べてみると、美味しけど、辛い！ 食べ終える頃には汗だく お目当てのラーメンは期間限定で今はもうないみたい。 今度、復活したら食べないと！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

鶴舞駅を出てすぐJRのガード下、交番の隣にあるラーメン店でカウンター席のみの小さな店です。 開店してすぐに入ったので座れました。この店定番の中華そばを注文、シンプルで少し甘みのあるスープと麺がよく合っていて美味しかったです。 店を出ると行列ができていてビックリ、人気店です。 #人気店 #シンプルな中華そば

【暑い日だからこそ辛玉葱メン食べてみた☆ラーショを食べたくなったら川崎水沢店へ！】 神奈川県川崎市宮前区水沢。東西に最長約33kmと横長の川崎市を横断する通称、尻手黒川道路沿いにあるラーメンショップです。有名人、特に野球とサッカー選手が多く訪れメディアにもよく登場。どの駅からも離れていますが、最寄りは、東急田園都市線の宮前平駅か、たまプラーザ駅 φ(.. ) 味・量・雰囲気と、安定感抜群のラーショだと思います♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 近くに北部市場、正式名称「川崎市中央卸売市場北部市場」 があるので市場関係者のお客さんが多い感じです。更に、お店近くに通称「ランド」読売ジャイアンツ球場があるので、ジャイアンツの選手も多数訪れるようですね φ(^Д^ ) 朝からくそ暑い日(本日19日)、無性にラーショを食べたくなったのでブランチ突撃です ε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉ 川崎水沢店さんの訪問は２年ぶり。履歴を確認すると２年おき、それも夏に訪問していますね。投稿は４回目 _φ(･_･ お店横にコインパーキング(８台)が有り、駐車証明書をお店に持っていくと30分無料コインをもらえます。午前10時半頃、お客さんが入れ替わり立ち替わり。流石は人気店ですね。男率100％(^_^;) 厨房側カウンター席、壁側カウンター席、東側にはテーブル席もあります。入り口左手にタッチパネル式券売機、お冷やはセルフです。店員さん３名 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 辛玉葱メン　800円 大盛(320g)　200円 脂多め　50円 ネギ丼　350円 今回は何時もと違い変化を付けようと、辛玉葱メンにしてみした。朝食べていないので、麺大盛(２玉320g)、ネギ丼をチョイス。タッチパネル式から、麺のかたさ・スープ味の濃さ・脂の量がオーダーが出来ます。かため・普通・脂多め(+50円)にしてみました(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠) 提供は早く、食券を渡してから５分ほど。大型の平丼登場！先ずはお決まり、ラーメンショップ！うまい！うまい！と言っておきましょう。控え目の醤油豚骨スープはアッサリと。辛玉葱メンの特徴は、刻み玉葱、七味唐辛子、生唐辛子が入っています。旨辛ですなぁ。ただ、+50円払って脂多めにしたけど、これはデフォルト量だね。オーダーが伝わっていなかったようです(-_-;) 麺は細パッツン系で、硬めオーダー茹で加減絶妙ですな(〃´ω`〃) ネギ丼、少しネギ量少ないかなぁ。それもチョイ残念。まぁ、今回も安定の川崎水沢店。行動エリア内なので、ココは私のホーム☆ラーショっぽい店舗の１つです(*･∀･*) #小結 #本日訪問 #リアルタイム投稿 #ラーショ愛好家 #うまい！うまい！ #メディアにも度々 #週末は家族連れも多い #桑田・元木・松井etc. #私の好きなルー大柴さん来店 #タッチパネル式券売機 #クレジットカード可能 #駐車場30分無料コイン #ラーメンショップ #朝６時半開店 #男率100％ #ブランチ #つけ麺 #丼もの #2025年78杯目 #背脂量+50円で多めにしたけど普通量 #セロリラーメンが気になる #再訪可能性100％ #次回はやはりネギラーメン

【今日も行列！日毎に変わりゆく登戸の讃岐うどん店　宗】 　神奈川県川崎市多摩区。メインの地域、登戸に行くたびに訪ねる讃岐うどん店、「宗」。 最寄りの駅は小田急小田原線向ヶ丘遊園駅ですが、私たち夫婦は、登戸から歩いて向かいます。 向ヶ丘遊園駅からバスで向かう、丘の上の大病院での検診前後にしか立ち寄れないので、年に数度+αだけ。 この日は1時過ぎの到着で、行列の後に付きました。 　しばらく並んで、店内に入って食券を買って待機。 呼ばれてから席に着きます。 宗のうどんは、かけ。 かけに天ぷらを別皿で添えます。 「天ぷら別に」と、頼むと四角な皿に乗せて手渡してくれます。今日は、鶏天、ちく天、たま天。 最初からうどんに入れてしまうと、汁が濁ってしまい、いりこ出汁の美味しい味が損なわれるから。 とは言っても、私はぶにぶにの感触も好き。最後には入れて楽しみます。 鶏天は、香川で多く出されるげんこつタイプとは違いますが、これはこれで美味しい。 もちろん何時もと変わらず、かけうどんを最後まで美味しくいただきました。 また、次の病院行の際、訪れることになるでしょう。 ご馳走様でした。 #登戸グルメ #向ヶ丘遊園 #多摩区 #鶏天 #さぬきうどん

嫁さんと行きました❗ 長い事、工事してはって。 今日❗ コインパーキングに停める。 店に、並んではる。 外人さんも並んでる。 入店。 僕は大中旨味カタ並の焼飯の大のセット。 嫁さんも大中旨味カタと取皿。 トッピングはもちろん、 (⁠╬⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠ ⁠Д⁠ ⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠)(⁠╬⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠ ⁠Д⁠ ⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠) 全部❗ だいぶ、ひさびさでしたんで。 (⁠╬⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠ ⁠Д⁠ ⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠)(⁠╬⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠ ⁠Д⁠ ⁠⁽⁠⁽⁠ ⁠⁰⁠ ⁠⁾⁠⁾⁠) 一気に食べた❗ 美味しかった❗

1956年？創業。 現在の場所に移転したのが1987年？とか。 長く地域に愛されている町中華店。 「ラーメン」¥750 最初は生姜がしっかり香ります。 そこから魚介っぽさをやや強めに感じ 軽いコクある動物もベースにありかなり美味いです。 町中華あっさりラーメンをイメージしてたのですが それとは全然異なり良い意味で裏切られました。 これは当時からこんな感じなのかな。 麺量がかなり多いです。恐らく200g以上はある気が。 柔めの茹で加減。 メニューに小ラーメンもあるので一般的な量がいい場合はそっちかも。 夫婦？の作る朗らかとした店内の雰囲気と笑顔も最高な良店です。 町中華好きには強くオススメします。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン

今日は久々にロードバイクで江ノ島へ。 その途中に自然の中のカフェに寄って、遅めのランチをとって江ノ島に行くはずが、現地入りしたらなんとお休み… 仕方なく、幹線道路を通りながら、めぼしいお店でランチを取る作戦に変更。 いつもの道とは異なるので、途中で道を間違えて結果的に遠回りしてしまうことに… その見知らぬ道で信号待ちで止まったらそこにラーメン屋さんが‼️ これは入れと言ってるなと思い、チャリを停めて潜入！ 決して綺麗とは言えない店内。 でも、®️人気店で⭐︎1個❗️ ちょっと期待しちゃいます^ ^ 頼んだのは「チャーシュー麺」 ラーメンにキクラゲと玉子トッピングでも良かったかなあ)^o^( 店主が女性で、爽やかな笑顔が印象的。 数分で着丼❣️ いわゆる家系ラーメンです。 濃いめの色の豚骨醤油に太めのストレート麺。 オーソドックスだけど美味しい チャーシューが柔らかくてしっとり系でこれもまた美味しい(o^^o) ふと見つけたお店でしたが、なかなか当たりのお店でした♪

醤油ラーメン　並　690円 瀬谷で遅めのランチを。 14時3分入店、久しぶりのらっち家。 醤油ラーメン、麺固めで。 トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、ねぎ、 チャーシュー、うずらの玉子。 黒胡椒、刻み生姜を入れていただく。 麺は中太、軽い縮れ麺。 家系特有の短いやつ。 四角い断面、食感が楽しい。 スープはマイルド、柔らかい口当たり。 食べやすくて、好きな味。 おいしくいただきました〜 2016年12月25日ランチにて利用