松龍スペシャルはちゃんと二郎系〇 二郎系が苦手な人には鯛塩ラーメンなどほかのラインナップもあって〇 #二郎系 #ラーメン

夕方６時、すっかり陽も落ちたころアピタ稲沢店へ。ここは、ユニクロとGUが並んでいて嫁と娘のお気に入りの場所ですね。ついでに夜ご飯です。硬麺好きのぼくには、もう少し麺が硬いといいけど、美味しかったです。揚げ餃子にレモンがけは中々サッパリと頂けました。ごちそうさまでした。

毎度定番の野菜たっぷりタンメン味玉トッピング。 偶然かもしれないけど15時頃の訪問で半数以上の客がアルコール有と、平間店は居酒屋使いの比率が高いのかもしれませんね(笑) #ランチ

「ラーメンマン」900円 スープ：豚骨辛味噌 チャーシュー：豚バラ小ぶり3枚 トッピング：青ネギ・モヤシ 麺：弱ウェーブモソシコ細麺 25年以上営業されてるようです。店名のついた後から辛さのくるラーメンをニンニクチョイ入りで食しました。 20220914昼　22'vol.149

信州味噌と北海道味噌の野菜ラーメン 北海道のほうがこっくりしてて少し濃い感じでした。麺が太めなので、食べた感満載！

夜しか営業していない、花堂のDDラーメンにやって来ました。基本バーみたいですが、醤油ラーメンを頂きました。美味しいですが、然りとて。鶏ガラ＋野菜のスープでアッサリしてます、少し？な感じもありですが、叉焼も少しレアで美味しいです。アクセントはベビーリーフと貝割れ大根。

塩とんこつラーメン780円ミニチャーシュー丼250円のセットをいただきました。 煮込んで炙った焼豚が推しですが、クリーミーなスープが玉乱です。このスープを取るのに12時間かかるとか。 カンスイの少ない麺、キクラゲの歯応え。熊本風でしょうか。 つい、色味も兼ねて「紅生姜」とか提供しないのですか？と余計なことを聞いてしまいました。自慢のスープをそのまま味わって欲しいとのこと。 確かに美味しいスープ。分かるんだけどなぁ〜。ちょっと欲しいなぁ〜。笑笑

とんこつ並盛りとご飯（920円）をいただきましたー。チャーシューがとろっとろで美味しかったですー。

宮城の岩沼インター降りて右 海の方向に5分向かうと住宅地にぽつんとある渋い食堂 目立たないのに昼時は混んでます。人気はホイコウロウ定食 ボリュームあって肉も野菜も大盛り 味濃いめでご飯が進む チャーハンも美味いです。

担々麺をオーダー。昔ながらのラーメンを担々麺のスープでという感じでした。派手さは無かったのですが美味しく頂きました。 夜ちょっと飲むのにはいいかもなあ、と思いました。

ラーメンセット 仕事でちょっと立ち寄り。こんな田舎にこんなうまいラーメン食える場所が。チャーハンも絶品でした。

美味い❣️初めて伺いました。 またまたランチ時逃して15時頃の入店でしたが、しっかりお客様も入られてて、店員さんも元気よくて接客マニュアルも行き届いてるような印象を受けました^_^ 多店舗展開されてるラーメン屋さんのようです。 頻繁に関西方面は入りませんが、あえて探して行きたいぐらい美味しかったです 種類も豊富で毎度毎度飽きないと思います‼️

奄美大島に来たら食べておきたいのが、 名物“鶏飯”のスープを活かした“島ラーメン” 鶏の出汁がしっかり効いたスープが プリッとした麺に絡んで旨みを引き上げる 永田橋市場の中にある島ラーメンの名店 奄美市名瀬ランチ 午前に金作原の原生林を探検し終わって ランチに決めていたのが“ハレルヤ食堂” 鶏飯風のスープでいただく島ラーメンが目的 年季の入った“永田橋市場”の中にある店に 到着するとカーテンが閉められている ただし、携帯番号とともに貼り紙があり “電話を下さい。すぐに5分で来ます”とある 遠慮なく電話したら店主が来てくれた 屋台のようなカウンターに腰をおろす 店主から「今、揚げてたからこれ食べて」と パックに入れられた“さつまいも天”を サービスされた 揚げたてでホクホクとおいしい天ぷらだ 店主に口頭注文したのは、 同行の女房が＜島ラーメン・600円＞ 自分は、＜島ラーメン チャーシュ・750円＞ “さつまいも天”につづいて店主から “パパイヤの漬物”をまたサービスされた これもおいしかったのでご自宅用に ＜パパイヤ（漬物）・100円＞をテイクアウト 天ぷらとパパイヤをつまんでいると お待ちかねの“島ラーメン”が供された 白濁したスープにたっぷりのチャーシュー、 そてつみそ、ゆでたまご、青菜が 添えられたビジュアルはインパクトある 鶏飯スープに黒豚の出汁でコクを 出したというスープを一口…旨ぁい これはまさに奄美ならではの味わいだ プリッとした食感の中太麺との相性も良好 合間にチャーシューを口へはこぶ トロっとろに煮込まれた豚バラ軟骨は、 黒糖と焼酎で味付けしているとのことで 肉も骨もやわらかく、野手溢れる旨みがある 途中、そてつみそをスープに溶いて味変 後を引くスープを我慢してごちそうさま 島ラーメンはコスパも納得の とっても食べ応えのある一杯だった #ラーメン　#島ラーメン #リーマンランチ #奄美大島 #ハレルヤ食堂 #永田橋市場の中にある島ラーメンの名店

5月4日のランチでkidsが行きたいと言うので久々の訪問。入店したら前回よりもお店の雰囲気が良くなったような・・・？自分が苦手な券売機システム(>_>)醤油、味噌、塩の3種の中で醤油のセットのネギ多めで（ネギ好きなので）、前回は塩を注文したと思うので醤油にしました。kidsは塩を注文。5分ぐらいしたらkidsと自分の注文がきて実食。塩を注文したkidsがスープが熱いと言ったら、たまたま通りかかった店長が「塩は他のより熱いので取皿持ってきましょうか？」と聞かれました。ラーメン屋さんで心配りされたのは初めてでチョット感動しました。自分の注文した醤油はスープの色が濃いから醤油辛いかなと思いましたがそれほど辛くなかったです。あとで辛くて喉が渇くかなと思いましたが以外と渇きませんでした。チャーシューは流行りの？厚切りのトロトロではなくスライス？薄切り？のチャーシューを火で炙ってあります（表現が下手でスミマセン。写真で判断お願いします）麺は太麺ちぢれかな？セットのネギたまごご飯はTKGですね。ゴマ油と醤油をかけてお召し上がりくださいと表記してありましたが、自分は醤油ラーメンのスープをかけました。醤油でねぎたまごセットを注文した方はおススメです。オープン当初はなんか敷居が高い？感じでしたが久々の訪問でしたが、お店の雰囲気が明るくなった感じで挨拶も元気が良くて凄く良かったです。

食べ過ぎの年末、大晦日のお昼はリンガーハットでチャンポン❗️ あっさりといきたいとこでしたが、隣の席の野菜たっぷり皿うどんが目に飛び込んできてーーー 同じものをオーダー‼️ ほんとにたっぷりのシャキシャキ野菜に、ちゃんぽん出汁の餡かけがたっぷり硬い皿うどんの上に覆い被さって登場‼️ 麺は見えません❗️ 味変用にちゃんぽんドレッシングなるものが2種、 更にはソースや酢もあるので飽きることなく食べ進められます‼️ もちろん何もかけずそのままでも美味しいのですがとにかくボリュームあるのでフル活用❗️ 40年前、初めて博多を訪れた時にタクシー運転手さんに美味しいラーメン屋さんを聞いたらリンガーハットを勧められたのがいまだに印象に残っており、博多での麺のバリエーションの一つに君臨し続けてます‼️ 本日も大満足、満腹でした‼️

#担々麺#餃子 #唐揚げ #大将の特製薬膳スープ 実は、名古屋から広まった台湾ラーメン。原点はココの大将の味です。 #風邪気味には大将特製薬膳スープ