息子の送迎で長岡へ〜 麺屋さんが多くて迷う中、人気店のココへ(^^) 少し並びましたが、回転よく待たされた感はなし！ 間違いない！ あぶらにボリューム(^^)美味い！ 見た目よりあっさり〜 これから通う機会が増える長岡。 リピートしたくなる〜(^^)

唯一無二の味 日田には沢山美味しいものがありますが、こちらのお店はちょっと変わった中華店です。久しぶりの日田訪問だったので、これまた久しぶりにこちらのお店に訪れてみました。駐車場はありませんので、駅前にあるコインパーキングに車を停めて店内に入ります。 人気店らしく、満席でしたが、ちょうどテーブルの方が帰るところだったので、少々待ってからテーブル席に案内されました。お店の造りはL字カウンターにテーブル、小上がりがあり、小さなお子様連れも大丈夫です。 メニューを拝見し、この店人気のプノンペンラーメンとトマト丼を注文しました。まず最初に来たのがプノンペンラーメン。野菜たっぷりの醤油ラーメンで、セロリ、小松菜、トマトがたっぷりと入っています。シェアできるように器もひとついただきました。 まずはスープからいただきます。あっさり系の鶏ガラスープで、セロリの香りが移り少しエスニック風です。麺は中太縮れ麺で、このラーメンにとても合っています。一緒にいただいた辛味スパイス液と粉にんにくを加えると、一気にエスニックラーメンになります。辛味とにんにくのパンチが加わり、めちゃくちゃ美味しいラーメンに早変わり。辛くすることでセロリが良い仕事をしてきます。 次に出てきたのがトマト丼です。ざっくり言うとトマトたっぷりの中華丼といったところでしょうか。トロリとした餡がご飯にたっぷりかかっています。トマトの酸味がとても心地よく、これまた美味しいです。他の店ではお目にかかれない丼ですね。スープも付いてくるのでありがたいです。 そしてこちらのお店、デザートが無料で付いてきます。沖縄のサーターアンダギーです。食べきれない方はぜひお持ち帰りください。 すぐ近くにある寳屋も大人気で、駅前での食事には困らないでしょう。 プノンペンラーメン 900円、トマト丼 900円 ごちそうさまでした。

佐賀ラーメンの代表格　幸陽閣 ラーメンをやわ麺でお願いしました。 元々佐賀ラーメンは柔らかめなのですが、最近は どのお店も麺が固くなりました。 グルテンの多い外国産の小麦粉を使って製麺しているからだと思いますが、昔ながらの麺の硬さはキープして欲しいなと思います。 幸陽閣のスープは本当に美味い！ #一休軒の系譜

豚骨ラーメンと半炒飯。 この日は兵庫県明石へ出張。姫路、明石エリアは豚骨ラーメン店がなぜか多いですね。 こがね家は人気店で芸能人のサインが飾ってあります。 ◎熟成とんこつ(味玉入り) 950円 ◎名物チャーハン　　　　 400円 熟成というだけあり、豚骨スープは濃厚です。 麺は細麺で木耳チャーシュー2枚、味玉、海苔が入ってます。途中からはテーブルにある紅生姜、高菜漬けを入れて頂きました。炒飯も豚骨スープに負けないガツンとした味付けで紅生姜をたっぷり入れて頂きました。しっかり味の美味しい一杯でした。 25年89杯目

麻辣甜咸酸苦香7つの味に拘る本格派担々麺専門店。 よくある普通のらーめんもあるけど担々麺もやってます的なお店ではなく、こちらは正真正銘の担々麺専門店。しかも、かなり本格派。 そして、見るからにカレーなビジュアルの麻婆飯もあります。 お一人様で行ってきました。 2024年1月12日 金曜日 17:47 ＊烈火担担麺【激辛】縮れ麺 ＊麻婆飯（小） 烈火担担麺　麻婆飯（小） 白胡麻ベースの坦坦麺に、辛さを加えた辛さ最大の担担麵。 汁ありの麺は「中細ちじれ」か「細麺ストレート」のどちらかを選べます。折角の激辛なのでしっかり絡んでくれるよう縮れ麺でオーダー。 スープは鶏と豚の清湯スープがベースなので、濃厚ですが意外とさっぱりした口当たり。これくらいの方が麻辣をしっかり堪能できますね。スープも肉味噌も甘過ぎないのでとっても美味しいですよ。 烈火担担麺は、4種類の唐辛子と2種の山椒で作った自家製烈炎醤なるものを使用。激辛とは言っても普通に美味しく食べられるレベル。非常に胡麻の風味が濃厚なので、そこまで辛くありません。 ※個人差があります。 辛さと痺れでは痺れの方がやや強いかも。 カウンターには花椒、青山椒、自家製香味酢があり、これを投入することでさらなるブーストが可能。青山椒は、四川省金陽産の金陽青山椒を使用、最上級の高品質青山椒なので、折角ですからたっぷり使うのもあり。 麻婆飯は小さめサイズをオーダー。 比較的甘みが強く出ている、まったりした感じの麻婆豆腐がたっぷり。パッと見はカレーですね。ビリビリでヒーハーな振り切った味です。こちらも青山椒と花椒ダブルでブースト推奨。 かなり本場志向強めの美味しい担担麵と麻婆飯、美味しく完食いたしました。 香氣 四川麺条 学芸大学店は、2005年10月にオープンした担担麺専門店です。 メニューに普通のラーメンはありません。 らーめんは、担担麺、黒胡麻担担麺、汁なし担担麺の3種。つけ麺は担担つけ麺と黒胡麻担担つけ麺の2種。らーめんの辛さは3段階でつけ麺は2段階です。 運営は株式会社オレンジタイムとなっており、沼袋、経堂、祖師ケ谷大蔵、千歳烏山にもお店があるようです。 担担麺はお店の個性によってかなり違いがあるラーメンだと思いますが、「香氣 四川麺条」はかなり本場の味にこだわった、中国人が喜びそうなガチ感があります。使う素材にはかなり拘っているらしく、卓上にある青山椒は四川省金陽産。もともと貧しい土地で主たる産業も少なかった金陽県でしたが、青花椒の品質が認められ、2016年に中国政府から貧困支援が決定。「中国青花椒第一県」、「青花椒のふるさと」に認定されている程なのです。最高品質と言われるのはこんな理由。その山椒を惜しげもなく卓上に置き、無料でドバドバ使わせてくれるなんて、「香氣 四川麺条」さん太っ腹ですね。 お店は学芸大学駅から徒歩6～７分程度でしょうか。交差点の角なのでわかりやすいです。営業時間は、お昼から朝の4時までなので、お昼に激辛・3時のおやつに激辛・夜に激辛・深夜に激辛・丑三つ時に激辛など、いつでも激辛を楽しめますよ。サービス券もらったので、烈火全種食べに行きたいです。 とってもおすすめ。 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #花椒 #青山椒 #素材にこだわり #四川 #お一人様OK #実力派 #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #学芸大学

本当に麺が美味いねー、ラーメン食べてますって感じで旨い。何故か今日は最初から最後まで満員御礼。チャーシューがもう少し美味けりゃ言うことないけど、余りあるくらいに麺がうまい

極寒の中、暖かい昼食へと、 リンガーハットさんに行きました。 同じ事を思っているのかお店は満席。 オペも回ってないようでした。 食器がテーブルから下げられず そのままになっているからです。 そしてオーダー、 相方は、普通のちゃんぽん、 私は、スモールちゃんぽん、スープ多め。 スープには辣油が振り掛けられていて、 麺が粉っぽく美味しく無くなっていました。 何故なんでしょう、 疑問に思いながら、相方の考え方も同様でした。 店舗外に待たれているお客様もいらっしゃいます 食べ終わりすぐに会計を済ませてお店を後に しました。

久々の大砲ラーメン、昔チャーシューです。しかし、高くなりましたねー♪、からしにんにく入れないと話にならないので少し投入、美味いですが、最近濃い佐伯ラーメンばかり食べてるので味が軽い感じがする。

ずいぶん久しぶりに行った ななしさん 昔よりゆったりな感じのお店になって 昭和な感じにさえ感じました 醤油ラーメン食べました 旭川っていうけど ななしさんみたいなラーメンは旭川にはあんまりないなぁって 思いながら食べました。 それでも懐かしさもあるけれど ちゃんとおいしいラーメンでした。

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、ちゃんぽん1,100円 +180円で大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは豚骨や魚介の出汁に野菜の旨味が加わりまろやかな味付け 麺は中太ストレートで麺量も十分だしモッチモチ 柔らかめの茹で加減が疲れた胃には超絶アリガタイー 具材も野菜がたっぷりでヘルシーなのがイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいちゃんぽんを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ちゃんぽん #新橋

ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン､焼豚・ビール､〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺も硬すぎず良い感じです^○^ 拉麺胡椒も良かったです^○^ 麺を食べ切ったところでご飯をドボンして浸しておきます ここで焼豚をアテにビールを頂きます ビールの後は、黒七味と鰹節を投入して〆の雑炊、柚子も効いていてこちらも美味しかったです 煮干しラーメン 1,000円 半熟煮卵､水菜､メンマ､ご飯（少な目） 瓶ビール中瓶（サントリー） 650円 同行の皆さんは豚骨ラーメンのお店へ向かいましたが、私は一昨日の夜に博多の人気店で豚骨ラーメンを頂きましたので、単独行動です ご馳走様でした(^○^) #絶品煮干しラーメン #焼豚+ビール #水菜､柚子､鰹節､黒七味で雑炊も絶品 #三度美味しい

塩ラーメン Part 2 会社近くの別の非とんこつラーメン店を訪れることにしました。前回の塩ラーメンが少し塩味が強めだったため、今回はこちらのお店で味わってみます。店前の駐車場に車を停め、店内へ。カウンターに座り、メニューを見ながら注文を決めます。今回も白ご飯セットが気になりましたが、健康を意識して我慢し、塩ラーメンのみ注文しました。そもそも塩ラーメンが健康に良いのかはわかりませんがね。約5分で丼が運ばれてきました。 まずはスープをいただきます。鶏の出汁が効いた、美味しいスープに仕上がっています。麺は細めの縮れ麺で、この食感もまた美味です。具材はチャーシュー、煮玉子、メンマ、ほうれん草、もやしが入っており、どれも少量ながらバランスが良いと感じました。個人的にはこの量がちょうど良く、とても美味しい塩ラーメンです。塩加減も絶妙で、スープを全部飲み干してしまいました。白ご飯セットにすれば、スープに混ぜて食べても美味しかったかもしれませんね。 こちらのお店は実は担々麺が有名で美味しいのですが、私としてはやっぱり塩ラーメンが好きです。価格も手頃で、素晴らしいお店です。 塩ラーメン 600円 ごちそうさまでした。 椿屋 福岡市早良区野芥7-19-23 #ラーメン #塩ラーメン #福岡グルメ #非とんこつ #椿屋 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメレポート #福岡ラーメン #食べ歩き #地元グルメ

マイルドでスパイシーなカレースープが絶品のカレーうどん専門店。 ご当地グルメコンテストでグランプリを受賞するなど、その美味しさについてはお墨付き。 藤沢駅から徒歩数分の立地。 平日の13時過ぎ。 ランチのピークを過ぎた時間でも８割程度の客の入り。 入口向かって右に壁際のカウンター席、左側にはテーブル席。 ひとつだけ空いていたカウンター席に案内される。 店員さんからオススメを伝えられメニューを見る。 トッピングが沢山ありその分メニューもいっぱい。 当然ながらカレーうどんが売りなので、それに何をトッピングするかかな。 ちなみにカレーうどん以外にも讃岐うどんも用意されている。 店員さんに口頭注文。 ▪️スペシャルカレーうどん 1,270円 ・海老天，ちくわ天，チーズ入り 普通にトッピングするより100円オトク。 しかもPayPay20%還元(2024/2/20~3/11)もありほぼ1,000円で食べられる。 ５分強ほどで出来上がり運ばれてくる。 大きな海老天とちくわ天が1本ずつ丼からはみ出している。 チーズの入ったカレースープは黄色味が強い。 まずはスープから。 とてもマイルドでクリーミー。 とろけるチーズが入ることで、さらにコクも出る。 辛さは殆どなく、軽いスパイシー感に出汁が効いていて和の雰囲気も醸す。 うどんは太めでコシのあるタイプ。 とろみのあるスープがよく絡み喉越しも良い。 天ぷらの衣はしっかり目に揚げられており、カレースープに浸して食べると、まるでカツカレーでも食べているかの様な感覚に陥る。 天ぷらをカレーにつけて食べることが今まで無かったが、とても美味しくてこれは病みつきになる。 海老天も美味しかったけど、このカレースープにはちくわ天の方が相性が良いと感じた。 卓上の七味唐辛子を加えて辛味を追加。 うどんが無くなると余ったスープにご飯をドボンとしたくなる。 美味しいスープもしっかりと飲み干してご馳走様。 辛党には物足りないかもしれないが、独創的なカレーうどんと思えば物足りなさもなく美味しく食べられる。

鶏王らーめんスペシャルで1380円。 JR秋葉原駅電気街口を出て総武線高架下を進んでいったところにあるお店です。日曜日の昼食にしました。平日のお昼でしたらもやしナムル食べ放題だったようですので少し残念ですが、ラーメン自体は具が沢山載っていて美味しかったです。

嫁さんと行きました❗ ２月のどっか❗ ひさびさの大黒ラーメンです❗ お客さんはいっぱい❗ 外国の方もいた❗ 優しい味で、お安いし、 美味しかったです❗笑

2024年9月22日(日) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時10分到着 開店直後ですが 多くのお客さんで賑わっています １席だけ空いていたカウンター席に座り メニューを見ていると ネギは大丈夫ですか？ 白い部分も大丈夫ですか？ との案内でどちらも大丈夫です と伝えて尾道ラーメン をオーダー 15分ほどでの着丼でした^o^ 食べ終わる頃に ポン酢入れますか？ と案内があり お願いしました 店内は携帯電話禁止とのことで 少し緊張しましたが 気持ち良い接客で 安心しました(^^) #尾道ラーメン山長 #ラーメン #拉麺 #中華そば #尾道ラーメン #長葱 #守口グルメ #守口ランチ #守口ラーメン

醤油豚骨ラーメン、和歌山ラーメンやん。 大盛り頂きました。スッキリしたスープで美味しく頂けます。　夏場の塩分補給と旨みで言うことなしでした。　ごちそうさまでした♪

先日の晩飯で久々に「麺屋7.5Hz若江岩田店」さんへ♪ こちらの中華そばはたまに無性に身体が欲しますね〜(笑) 「チャーシュー麺/中盛」を「味付け玉子」トッピでオーダー♪ キレッキレの真っ黒濃厚醤油スープに、極太麺がたまりませんねー♪ 麺上にはチャーシュー、シナチク、味付け玉子、ザクザク青ネギ等がのっており、CBCペッパーを大量にぶっかけて食べるのが好きです♪美味し！相変わらず中毒性ありますわー(笑) しかしえらい昔より青ネギ少なくね？ もっとドバドバって感じでのってたような？？？ 私の帰り際に入店してきたお兄ちゃんがオーダー時に「ネギ多めで」って言うてたんだけど、何かシステム的なん変わったん？？？ #ラーメン #ラーメンランキング #極太麺で食べ応えある #駐車場あり #カウンター席のみ #中毒性あり #昭和風の店内 #高井田系

JR天王寺駅北口から、四天王寺方向に谷町筋を北上した所にある、中華そばトライに行って来ました。ラーメン詳しくないのですが、高井田系の中華そばと呼ぶそうです。 チャーシュー麺の中、シナチク大盛りでオーダー。 太麺のストレート麺で、醤油のコクが印象的な中華そばでした。 ぶつ切りのネギ、シナチクがウマ〜 元気な大将が一人で切り盛りされてます。 カウンターだけのこじんまりとしたお店です。 餃子がメニューにあればな〜帰り道、餃子の王将を横目でみながら帰路につきました。笑笑 今日も美味しくいただきました。 #天王寺 #中華そば #高井田系 #カウンターだけのお店

岡山県岡山市北区にある中華そばのお店。♬ドライブイン旭川さん。素朴で昔ながらの中華そばが食べられるお店。僕はここに来たらとんかつ入りをチョイス。これがヤミツキになります♬今流行の中華そばとは少し違いますがこの素朴な感じで普通の感じが良いんです✌5.4.15 #岡山県 #岡山市北区 #岡山市北区の中華そばのお店 #岡山市北区の美味しい中華そば #昔ながらの中華そば