【幸楽苑】さんのこの〝辛しニンニク〟をたっぷりと〝ラーメンコショウ〟も多めに投入しオレ流《味噌ラーメン（¥421）》が完成する(^^)普通に食べても味もコスパも良いのですが…〝辛しニンニク〟でパンチを効かせると美味さと辛さがグレードアップします(^^)食べた後のニンニクが長い時間残りますが…一度試すとやめられません(^^)www #クセになる

水戸赤塚でランチ　札幌ラーメンどさん子 常磐道水戸インターチェンジ近くにあるお店です。車で移動中に駐車場があったので飛び込みました。遅いランチです。 札幌ラーメンといえば味噌ラーメンですね。こってり系ではないですが、あっさり味噌ラーメンもいいですね。 お腹も空いていたので半チャーハンも追加しました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

階段降りると直ぐ目の前にお店。 こちらも駅名変わったら店名もかんるのかな？ 開店直ぐお昼まえ、まばらにお客さんいます。サラリーマン 風の人は入店して、10分ほどで食事終えて出ていきます。 注文して提供も速いです。 日高屋は珍来と同じく、店によって個性的なところありましたが、こちらはどうなのか、、、。標準かな？ 生ビールに、焼きとりネギ和え、餃子。 追加はポツピーセットです。 普通にいけます。焼きとりネギ和えはマスト！ 締めは期間限定の大宮坦々麺で、辛くしてもらいました。 旨辛レベルですね。麺細麺。スープが多い！ お腹パンパンになりました。 リーズナブルな庶民の味方ですねー！ 税込¥1,730 ご馳走さまでした！

たまにはイオンのフードコートの『幸楽苑』さんで昼メシです。『幸楽苑』さん自体、20年ぶりぐらいになりますかね〜（笑） 『幸楽苑 』さんって福島県郡山市の会社なんですね。東証一部上場！？凄いですね〜。ラーメンチェーン店の王者ですね。ロードサイド店舗が多いんでしょうが、最近はあちこちのフードコートに出店してますね。イオンには必ず入ってる気がします。 改めて見ると、メニューの多さに驚きます。これだけのメニューを、あの狭い坪数で、パートさんとバイトで回してるんだから凄い事です。よっぽど、マニュアルがしっかりと確立されてるんでしょう。改めて凄い会社です。 普通のラーメンには触手は動かないけど、ちょっと気になっていた新メニュー「まぜめん風ねぎ玉中華そば」。この前を通る度に目に入ってました。ライスがついて590円って凄いですね。ハンバーガー食べるより安いし、このご時世、こんな値段じゃラーメン食べられないですからね（笑） お金を払ったら、ブザーを貰って席についてしばしまったり。土日のフードコートって、相変わらず凄い人です。 トレイに乗って登場っていうのが、いかにもフードコートっぽくて良いですね。まぜそばに、ライス付き。オマケのコーラもついてます。これで590円は神ですね（笑） 丼底には醤油ダレ。麺は茹で加減硬めの中細麺。たっぷりの白髪ネギ。このネギの量は凄いです。何処ぞのネギラーメンとは大違い（笑） 真ん中の全卵をそっと崩して、全体を、天地返しで良くかき混ぜてから戴きます。麺にタレと生玉子が絡んだTKGというよりは、釜玉うどん風のまぜそばじゃないかなぁ？ 麺は小気味良い啜り具合のコキコキ食感。特別感はないけど、『幸楽苑』の麺ってなかなか美味しい麺ですね。麺の食感と、大量の白髪ネギのシャキシャキ食感が相性良いです。醤油ダレには魚粉系も混ざってる？塩味、油も含めて、全体のバランスが絶妙だと思います。 ライスは追いメシというよりは、フルサイズの量ですね。最後は、丼に残った卵醤油にライスをぶっ込んでやります。麺で美味けりゃ米でも美味いに決まってます。美味しいタレを使った卵かけご飯です。 流石は『幸楽苑』といったところですね。味、コスパも含めて、大チェーン店の力を存分に見せつけたまぜそばです。美味しいですよ。 総じて… 釜玉うどん風ネギまぜそばです。 思ってた通りのまぜそばでした。想像通りの味。それ以上でも、それ以下でもないです。あっ！もちろん良い意味でですよ（笑） 特別感は無いけど、ド直球で普通に美味いまぜそばです。シンプルですが、「美味い」の相乗効果で満足度は高いですよ。まぜそばというよりどちらかと言うと、和え玉みたいな一杯です。先日どっかで食べた、塩っぱ過ぎるまぜそばより遥かに美味いです（笑） しかも、驚きの590円ってコスパ凄過ぎる。プラス40円で、マーラーそぼろ入りなんていうのも出来るし、ギョーザセットっていうのもあるんですね。マーラーそぼろ？美味いに決まってる（笑） それにしても安い。安過ぎます。このコスパは個人店には真似出来ないですね。ライスも付いてこの値段で、フードコートで戴けるラーメンに文句なんてあるはずが無いでしょ（笑） 産まれて初めて食べるラーメンが『幸楽苑』さんだったなんて子供さんもたくさんいるでしょうね。これからも、頑張って欲しい会社です。

『珍來総本店系珍栄会グループ』の『珍來小美玉店』さんにやって来ました。国道6号線沿いの一軒家。夜は電飾がつくので、かなり目立つでしょう。 総本店系と言っても、『珍栄会グループ』は暖簾分けを受けた独立店の集まり。つくばの『松代店』と同じです。 ここの創業者の故郷が、小美玉市美野里地区です。こちらは2016年のオープンのようです。故郷に帰ってきた感じでしょうね。 こちらは独立店ですから、それほどメニューに縛りは無いようで、茨城のご当地麺「スタミナらーめん」に、『がんこや』さんの「みぞれ」や「岩海苔」なんていうのもあります。茨城県のリスペクトメニューですね。…という事なら、久しぶりに「スタミナ」にしましょう。これは俗に言う汁ありのホットですね。冷やしは出来ないのかな？ ベースのスープは豚清湯醤油。サラッとしてるけど旨味と化調の強い『珍來』の味。そこに「スタミナらーめん」由来の、レバーや野菜のたっぷり入った甘辛のあんかけがかけてあります。 トロみは弱めで、甘辛というよりはけっこうな辛口。具材は豚レバー、人参、キャベツ、ニラ、玉葱。レバーはちょっと硬いかな？カボチャは入って無いですね。その代わりの玉葱？？ 麺は多加水平打太麺。『松代店』と同じ感じなので、総本店系の麺でしょうね。ピロピロモチモチで、啜り心地の良い美味い麺ですね。 量的にけっこうありますね。感覚で200g以上はありそうな感じ。固形物は全て完食。美味しく戴きました。 総じて… 「スタミナらーめん」リスペクトの一杯です。 「スタミナらーめん」というよりは、「タンメン」と「うま煮」の合わせ技みたいな感じの一杯でした。厳密に言ったら、スタミナとは違うけど、これはこれで、『珍來』っぽくて美味いです（笑） 基本のラーメンが美味いですから、見事に寄せてきますね。美味しく戴きました。

これはなかなか旨い！ 2020 12.11 今日の沼袋ランチは、期間限定「チゲみそラーメン」＋細切りネギ！ トッピングの細切りネギ美味くてハマってます。 モリモリサービス券溜まりすぎ！ ぜんぜん使う予定なし！ #期間限定メニュー

出張帰り、北千住で降りて餃ビールしようと思って東口の珍来に行くもまさかの休み。。 ただ餃ビール気分はそうそう切り替えられず、日高屋へ。 日高屋は餃子をリニューアルしたらしく、10月31日まで新・餃子キャンペーンをやっています。 餃子はなんと６個で155円、さらにビール（264円）、三品盛り合わせ（282円）を注文。盛り合わせは、メンマ、キムチ、やきとり（ねぎ和え）といった内容。 餃子は久しぶりだったこともあって、どうリニューアルしたかわからないのですが、前よりボリュームと肉感が増した気がしますね。 しばらく日高屋にはきていなかったので、メニューが結構変わっていたことに驚きでした★ キャンペーンは31日で終わりますが、また日高屋で餃ビールしたいですね^ - ^

今週土曜の1杯、押上の『日高屋』で黒酢醤油冷やし麺♪もつ焼きの名店で飲んだ後〆にこちらへ。 醤油ベースに黒酢の酸味が加わったスープにツルシコな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qTPは普通だけどコレが良いんだよなと思える1杯です。 カラシと紅しょうがが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

アリオ葛西のフードコードにあるポッポ☝️ どこも行列の中、そこそこ空いていたので☝️ 周りの競合他社の中で単価も安く！味もしっかりしている☝️ お得感満載 豚骨ラーメン、北海道味噌ラーメン、ミニチャーハンとポテト、コーラで1,800円と☝️この時代に目を疑う価格☝️

新宿三丁目の横浜家系ラーメン店。 最もスタンダードな横浜家系醤油ラーメンにしました。麺は硬めで脂を少なめにして後は標準としました。 新宿はラーメン激戦区ですが、壱角家はこの地で店舗展開を着実にしているだけあります。店内に活気があって接客を大事にしていることがわかります。 ごまやらラー油は机に備えられており、ほうれん草やノリなどの追加オプションにて味変可能となってます。ラーメンをお好みに調整できるのが楽しいです。生姜とネギとニンニクを追加で入れました。 中太麺の硬めは香りもよく歯応え充分です。豚骨スープの脂少なめでもクリーミーなコクは楽しめます。また来ます。 #新宿三丁目 #横浜家系ラーメン

東西線の南砂町駅から徒歩8分ほどの場所にある南砂町SC ＳＵＮＡＭＯのフードコートにあるリンガーハットは普通のちゃんぽんなどのメニューの他に定食メニューがあったので、注文してみました。焼きそば定食　麺300グラム　950円。味は？不味くはないですが、わざわざリンガーハットで焼きそば食べる必要は無いかな？普通のちゃんぽんなどの定番メニューの方が良かったかな。 #定食が珍しい #SC内フードコート #南砂町ランチ

嵐げんこつバリ辛味噌をネギトッピングで頂きました。 本当は、にんにくも入れたいところでしたがこの後予定的にNGで我慢。 こってりなのに、くどくないのが美味しくて好きです。 #多摩 #ラーメン

近所のイトーヨーカドーのフードコートにあるリンガーハットでランチ。限定メニューの牡蠣チャンポンを頂きました。 香ばしく焼かれた大きな牡蠣が4つ。スープは牡蠣用にチューニングした合わせ味噌。リンガーハットらしい、ストレートの極太の麺に野菜もたっぷり。 リンガーハットにしてはちょっと値段が張りますが、寒い時期にピッタリな満足度の高いちゃんぽんです。 #スゴ技チェーン店 #ラーメンは背徳の味

今日は東大和…のパチ屋併設…ごはんどきですが、らーめんてんがらも一緒。 極みてんがら780円。 イチオシになってましたから…液晶の券売機…食券買った時点で厨房に注文通ってました。 と言うことは、麺の硬さは指定出来ず、お任せか… 呼ばれたら取りにいく…セルフです。 てんがらとごはんどき、配膳口は別ですが厨房は一緒、下膳口も一緒。 白はトンコツ、黒はマー油入り、赤は辛味、極みはマー油と辛味、両方乗せ。 ゴマや胡椒は配膳口にあります。 貰った時にゴマ、振りました。 スープ、白いとこ…悪くなし、黒いとこ…悪くなし、赤いの混ぜて…ほとんど辛く無いケド悪くなし。 麺は硬すぎず、柔らか過ぎず…悪くなし。 お願いできるなら、もう少し硬めが良いな。 メンマ普通、ネギは緑のところだけ。 チャーシュー、程よくホロホロ。 総じて悪くなし。 麺の量は少なめですね、替玉もあります。しないケド。 ごちそうさまでした。 #パチ屋併設ラーメン

半チャーハンと餃子3つ あんまりお腹はすいていないけど、このあとしばらく食べる時間がない時こういう少量のメニューがあると嬉しいです♪ ごちそうさまでした〜。

久しぶりに日高屋に来ました！ 安定の日高屋さんですね〜( ͡° ͜ʖ ͡°) 今回はレバニラ単品とハイボールを注文！ 追加で餃子も注文✨ レバニラも餃子も普通に美味い そして、ハイボールはめっちゃ安くて、 コスパ良しですね！ さすが日高屋さん！ #コスパ最高

期間限定の『琴平荘』の中華そばを。 山形を代表する名店。 もともと旅館を営んでいたご主人が集客の少ない冬期間に、大好きなラーメンを提供したのが始まり。 昔懐かしい鶏ガラベースの魚ダシスープに自家製麺が絡む中華そばを求め、休日には大行列ができる（ネット記事より） あっさりした味は自分好みでした。 午後の遅い時間でしたがファミリー層でいっぱいでした。 ロボットが料理を運んできます。