とある日のランチは寒くなってきたのでこちらのうどん屋さんへ。こちらのカレーうどんは高岡市民のソウルフードなんです。ですから頼むのはカレーうどん１択、生卵を追加します。 カレーうどん、スープ熱々とろとろでうどんによく絡みます。よく煮込まれた鶏肉がごろごろ、柔らかい。辛みはほぼないので一味で辛みを足し途中生卵を崩して味変と最後まで美味しくいただけました。若ければご飯を追加して残ったカレー汁でカレーライスにしたいところですが今はもう無理です(涙)　 高岡のソウルフード、是非どうぞ！　 #高岡　#うどん屋さん　#カレーうどん　#ソウルフード　#人気店

元祖大牟田ラーメン。 この日は福岡県大牟田に出張。 得意先との面談を終えた後、昭和26年創業の東洋軒でランチ。 ◎大盛りラーメン　800円 お店は大牟田駅近くにありますが、レンタカーで移動の為、店先のコインパーキングに停めます。お店は昭和な店構えで、名店のにおいがぷんぷんします。 朝、4時前に起きたのでお腹も減っており2倍の大盛りラーメンを注文。 店先のコインパーキングに停めると、餃子のサービスもあるようです。 スープは濃厚な豚骨で悪魔的な美味しさです。 大牟田は麺の硬さは聞かれず、替玉ではなく大盛り文化なんですね。 福岡でも博多とは違い麺も中細麺でした。 大盛りで800円もリーズナブルですね。 #23年　68杯目

国立のずっと気になっていた白河ラーメンの孫市。 かの白河ラーメン発祥の有名店・とら食堂の系譜を汲むお店とのことで、楽しみに家から自転車を走らせました。 店内はカウンター数席に広いテーブルが複数席あり広々しています。 テーブル席に案内されました。 ふたりでオーダーは ◆中華そば 750 ◆全部のせ 1100 昨今の原材料高で50円値上げしたようですが、それでも激安。 待ち時間は結構長めで15分ほどで着丼しました。 見た目は清湯醤油にほうれんそう、なると、メンマにチャーシューというほっとするビジュアル。 手もみ縮れ麺はつるつるもちもちで、これぞ白河の真髄ですね。 スープは昔懐かしいじわっと染み渡る美味しさ。 チャーシューは結構固めです。 最後までスープはアツアツで、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした〜

【魚介系スープのつけ麺】 （味玉つけ麺 ＋ ねぎ増し 1,200円） 大阪駅前第二ビルの地下2階です。 魚介系スープ、もっちり麺のおいしいつけ麺です。 飲み会の後だったため、麺は増量せず。 それでもしっかりと量がありました。 ごちそうさまでした！

新宿駅から甲州街道を代々木方面に渡り、路地の奥です。風雲児のそばです。 自販機でつけ麺をポチっ。スタッフにネギ抜き大盛で頼みました。 大盛は360gなら余裕でしょ 着皿したつけ麺、麺の上には大量のモヤシ❗ おいおい、つけ麺の二郎系なの～？ でも、頼んだからには完食しないと‼️ モヤシをつけ汁に浸して食らう。 Gよりは、あっさりしてる、これなら大丈夫と先にモヤシを完食(笑) 麺はゴワゴワの平打ちっぽい中太麺、まぁつけ麺は太麺の方が好きなので問題なし。 歯応えとスープの絡みを楽しんだ。 最近Gや家が厳しくなってきた私の身体でも大丈夫なほどマイルドに仕上がってますね。 次回はラーメンにチャレンジですね～ #つけ麺 #濃厚だがマイルド #自家製麺

仙台市青葉区落合にある伊藤商店 陸前落合本店さんに来ました〜。今回は朝ラー（500円）を注文です。ひと仕事終えての至福の一杯！（笑）、おいしいですね。透きとおった優しいあっさりスープが朝にあいます。ごちそうさまでしたぁ♫ (๑>◡<๑) #伊藤商店 #朝ラー #トロトロ煮卵 #トッピング #仙台

『ラーメンゆう』さんにて晩ごはん。 多分もう20年以上通ってるお店。 第一旭とかと同じ様なアキラ系のラーメン。 大体毎回醤油ラーメンを注文。 スープを飲んでみるとアキラ系の中でも コクがある感じがして好き。 そしてチャーシューが特にオススメ。 多少とろみはあるけど、肉感もしっかりで かなり好きなタイプです。 毎回チャーシュー麺にしたら良かったと思う。 次はしよう。 麺も安定の近藤製麺で美味しいラーメンを堪能。 途中で辛味噌を入れての味変も楽しい。 #ラーメンゆう #京都グルメ #京都ラーメン #ラーメン

久しぶりに来ました❗ 麺のパリパリ具合が最高です。 とても美味しく、大盛を食べましたが もう一杯食べたかったですね。 近くに出来て欲しいお店です。

早めに昼飯は、新潟市中央区堀之内の手仕事らぁめん八で、朝ラーセットの②肉ワンタンと小ライス ¥850-税込❣️でかい具のワンタン、中細自家製麺の下に幅広麺が3本、レアチャーシューをライスに載せて、美味しくいただきました^_^駐車場10台分有ります‼️11時まで朝ラーやってる。

仙台旅行の帰り、ほくと亭に訪問。 新幹線降りて、お腹空き空きだったので 助かりました。 らーめん、チャーハン、餃子、ビールをオーダー 頼みすぎたせいか、ボリュームたっぷり。 美味しく頂きました。

投稿657 念願かなって╰(*´︶`*)╯♡ 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 あけましておめでとうございますʅ（◞‿◟）ʃ 昨年は沢山素敵なお店に伺う事ができました╰(*´︶`*)╯♡ お誘い下さいました皆様本当にありがとうございます✨ 今年も沢山のご縁がありますように❤️ どうぞよろしくお願いしますʅ（◞‿◟）ʃ さて… 新年1発目は引き出し投稿ですが ずっとずっと行きたかったお店！ 麺線が美しくごん太なイケ麺様❤️ 見るからにドロリッチなつけ汁にロックオン‼️(☆▽☆)✨ つけ麺だけの旅にはちと遠い…… 何かのタイミングを狙っていたが 遂に時はキター╰(*´︶`*)╯ 所用の帰りにみつばさんに寄る‼️と宣言し 用足し完了٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ワクワクドキドキで向かったε＝┏(·ω·)┛ 案の定⁉︎並びがあったが想定内だし 絶対食べたいもん、並ぶᕦ(ò_óˇ)ᕤ 時折の雨、結構寒いけど頑張る❗️ ☆つけ麺＋すだちセット ☆チャーシュー麺(だったと思う笑) つけ麺の食べ方を熟読しイメトレまで準備万端‼️ いざ実食〜╰(*´︶`*)╯♡ 麺の香りを(●˘͈ ᵕ˘͈)ｸﾝｸﾝ そのままちゅるり〜(о´∀`о) 小麦の香りが優しく香り麺が美味しい(^○^) 思ったほどのむっちむちではなかったが ごんぶとの麺はやはり美味しい(´∀｀*)❤️ お塩とすだちでちゅるりも麺の美味しさを感じられて好き❤️ 見るからにドロリッチなつけ汁(´∀｀)ﾜｸﾜｸｽﾙ♡ 期待通りの粘度と節香る濃厚ドロリッチでテンションMAX〜(*´꒳`*) 麺をちゃんとつけて小麦の香りを感じながら 節の風味をプラス(о´∀`о) 美味しい╰(*´︶`*)╯❤️ 堪らずドボンしてちゅるり(*´꒳`*) その後は夢中でちゅるり(*´∀`)♪ 美味しかった〜(*´◒`*) 思わず完汁です(〃ω〃)ｷｬ ラーメンも味見しましたがこちらもラーメンにしては太麺で美味しかったです♪ ご馳走さまでした(#^.^#) (2024.3) あーー恋焦がれたお店❤️ 大満足のつけ汁でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 来れて良かった((o(^∇^)o)) また食べたいお店(*'▽'*) 近くにあったら良いのになぁ（´-`）.｡oO

百名店の塩らーめん。 京都烏丸を下ったところにある新宿めんや風花。 今年のGWは11連休ですが、子供の学校はカレンダー通りの為、時間を持て余し日頃は行けないこちらへ訪問。風花は長年の課題店ですが、口コミサイトで子供との入店不可なので、1人で訪問しました。 ◎チャーシューめん(大) 1450円 長年の想いもあったので、奮発してチャーシューめんにしました。お店はカウンター席のみで開店時間前に訪問しましたが、営業されており店内に案内してくれました。 チャーシューめんはスープがなみなみに入ってます、 スープはあっさり優しく麺は太めの縮れ麺です。 麺はもっちりしており美味しいですね。 たっぷりのチャーシューはほろほろでこちらも美味しかったです。塩ラーメンは普段食べないのですが、久しぶりに食べると美味しいですね。 こちらのお店の支払いは現金のみですので、注意ください。 25年60杯目

こんにちは。 2021年8月7日 土曜日 15:15 おそいランチいただきました。 チャーシュー麺 1100円 いただきました。 2021年8月7日 土曜日現在 コロナ対策で フードコートの営業は 朝8:00-20:00までだそうです。 美味しゅうございました。 #佐野ラーメン #麺がスープに負けない存在感 #スープ絡まるちぢれ麺 #スープを飲み干すラーメン #スープの香りよし

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 家がつかない家系ラーメンのお店。 こちらの店主さんは家系ラーメンでも修行の経験はなく、中華料理屋さんなど飲食店経験者の方とのこと。 出汁感強めの美味しい家系ラーメンです。 お店も改装されたみたいでとっても綺麗で広く居心地いいです。 【メニュー/金額】 ラーメン(並盛) 800円 【スープ】 熱々の豚骨醤油。出汁感強めなので万人受けしそうな感じ。 【麺】 中太ストレート麺。製麺所不明だったのですが、ちょっと硬めな麺です。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロで箸で持ち上げられないくらい。このチャーシューかなり好みでした。 ほうれん草 └シャキシャキしたほうれん草がたっぷり。 海苔3枚。ネギたっぷり 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

No.870【家系の一大勢力「武蔵家」の総本店！】 「武蔵家 中野本店」で「チャーシューメン」と無料のライスを頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：22時23分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン」1000円（好みは普通）　「ライス」無料 ◆着丼時間：22時28分（5分待ち） 仕事帰りの一杯。少し遅くなってしまったのでめぼしいラーメン店はみなclosed。コロナを機にラーメン店の閉店時間って早くなりましたよね。働き方改革や、材料費高騰で人件費かけられないとかも影響しているんでしょうかね。ま、美味しい一杯を頂くために、与えられた条件で伺うんですけど。という事で、自分の記憶では深夜までやっている印象だった「武蔵家 中野本店」さんに行って参りました。22時23分に現着すると、店の扉には「時短営業中 22;30閉店」の張り紙が！おお、危なかった(笑)ギリギリ滑り込むことができました。選んだのは「チャーシューメン」！席に着き好みは「普通」で答え、すっかり安心しきったところに、店員さんの「ライスは？」の問いかけが、スッと心に隙間に入り込み、思わず「お願いします」と答えてしまいました(笑) 22時半ギリギリまでお客さんが来て、閉店時間には5～6人店内で待っていたので、その人気が伺えます。そんな状況に感心しながら待つ事およそ5分！サクサクッと着丼です。 ≪着丼後情報≫ いい色のスープ。茶色がかっていて、終わり際のいかにも濃い豚骨って感じですね。一口頂くと、舌の奥に感じる強い豚骨感がいい！醤油はそこそこで比較的塩味はマイルドな上この豚骨感なんで非常に丸みのある印象のスープです。家系と言えばの、モチっとした短めの麺はそれ単体でも美味しいですし、ホウレンソウやチャーシューと併せて食べても最高です。ただ、ホウレンソウは香りは良かったんですがかなりクタクタだったのが気になりました。仕様かな？ブレかな？ チャーシューはソリッドで肉肉しいチャーシュー！いつもの通り、ライスにスープを浸した海苔を乗せ、チャーシュー、おろしニンニクを乗せ、くるっと巻いて口の中に放り込めば至福の時、そして背徳の時が訪れます。夜遅いにもかかわらずガツッと食べてしまいましたね。ただ後悔は無し！美味しかったです。ご馳走様でした！

【No.3410】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* いただき物です❣️ 福岡で人気のラーメンいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ もうすぐ福岡行けるのでワクワクしています❣️ 美味しいラーメン最高です 神戸にも色々ラーメンありますが 九州の味とは少し違うかなと思います 本場のラーメンお土産でいただいて食べます #美味しいラーメン #本場のラーメン #石田一龍 #本店 #大好きラーメン #めちゃくちゃ美味しい

昼はラーメン屋、夜は居酒屋のこちら。 夏場のオーダーは、ちょっと辛めの香菜ごまだれ冷やし一択なのだけど、ちょっと寒い日に、メニューが、気になってたものをチャレンジ。 こちら、お母さんがレジに居て、入った瞬間オーダーして札を貰うシステムなので、お昼の混んでる時はチャレンジするには気が引け。 空いていた日に決行した2回分のオーダーは、香菜ゴマだれラーメン(温)と、カレー風味味噌香菜こま(温)。 先日はレジ真裏席に座ったので、入ってくるオーダーに耳を済ましていると、意外とカレー風味が多かった！隠れ人気メニューなのか？ でも、私はカレー風味な味噌より、ゴマだれの方が圧倒的に好みでした。ほぼ、冷やし同じ感じかな？ ピリ辛でパクチー効いてて、だけど温かくて、これもまた良い！味噌はカレー風味にしない方が私は良いかな。 意外と通な頼み方をする人が多く、参考になりました！味噌ラーメン好きなので、それが一番無難そうではありましたが。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ラーメンの歴史が始まった荻窪ラーメンの、レジェンドのお店「春木屋」「丸福」「丸信」（残念ながら丸長は閉店しています） 食券ではなく後払いで、落ち着いた雰囲気のいいお店です。 アットホームな感じで雰囲気もとても良いです。 【メニュー/金額】 中華そば 800円 【スープ】 油多めの清湯スープ。ほんのり浮いた背脂とひき肉が実にいい。かえしが結構強めで町中華のラーメンのような感じ。 ノスはノスだけど割りと今風な感じのスープ。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 麺は柔らかめ。雰囲気は丸信さんに似ています。 【具材】 チャーシュー ┗厚みのある赤身のチャーシュー。 ひき肉 ┗ひき肉があることでスープがより美味しくなります。良い。 もやし、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

ランチ前でも満席に近い状態でした。 ラーメン並みとご飯、餃子を頂きました。 ラーメンは、あっさり中華そばです。 美味しい！ 飽きのこない味です。 ご馳走様でした！

昨年、創業店で醤油ラーメンを食べたので、今年は本店で塩ラーメン。 見た目、あまり変わりませんが、浮いたラードのしたに、透明なスープがある感じ。