お店が変わったような？変わっていないような… 前は二軒屋っていうラーメン屋さんだったような… 現在「二軒屋丸」という名のチャンポン推しのお店ですf(^^; よくわからないまま入店し、チャンポン並盛りをオーダー 「しょうがは入れても大丈夫？」 「はいお願いします」 後で後悔する事に…(￣∇￣*)ゞ 着丼したら紅しょうがたっぷり(￣ー￣) こんなには… 最初はチャンポンの味がしましたが 途中からスープがピンクになり 紅しょうがの味しかしなくなりました(*￣ー￣) 次回は紅しょうが無しでオーダーしよう… #ピンクのスープ

1800 いつのまにか鈴鹿に新しいラーメン屋ができていた。 醤油まぜそば 780円。太麺を選択しました。 麺をまぜまぜ タレを絡ませていただきました。 美味しかったです。いろいろメニューがありましたのでまた来たいです！

深夜のラーメン。沖縄一の繁華街、松山のど真ん中にある「あらし」。以前から行ってみたかったのですがなかなかタイミング合わず行けてなかったのでさが、酔った勢いで深夜にいただいて参りました。 なかなかパンチのあるタイプのまぜそばでよかったな。また深夜に寄らせてもらうこと決定。再訪しますね。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆

久々の五島釣行遠征♪ 小値賀でランチ あごだしチャンポンと人気のチャーハンをチョイス。 ローカルの方々も沢山いらして賑わってます。 チャンポンはマイルド系のあっさりやや中太麺で美味しかったです。 チャーハンのボリュームがスゴい‼︎ 2人でちょうど良いかな⁈ さすがに腹パンです 夜も営業されてるようです。 ご馳走様でした。 #長崎チャンポン #地元民に愛される店 #五島列島

これも以前のもの。奥津温泉の道の駅にある軽食屋。ラーメン、うどんのみのメニュー。シンプルな醤油ラーメン。

めん屋 桔梗 沼袋店。飲んだ締めに辛つけ麺をいただきました。ラーメン酒場を名乗ってて、メニューもパッと見は普通です。しかし、おつまみの品揃えをよく見ると、「おつまみミャンマーカレー」「ワカウキン(ミャンマー・ポークソテー)」「ヤンゴン玉子焼き」などが隠れています。どうも店員さんがミャンマーの方のようですね。今回はお腹いっぱいでしたけど、今度はその辺を狙ってみたいです。

今日はお初となる【丸源 那覇国場店】で「肉そば+チャーハン餃子セット」を頂いてきました。 遅い昼食となり、15時半ごろのインでしたが、6割強のお客さんが入っている事にビックリ。(汗、笑) ファミレス風にゆっくりまったり出来るのがいいんでしょうかネ? カウンターに置かれたメニューは2枚、肉そばのセットをオーダー後にあと3枚のメニューが立てかけられている事に気づきました。(涙、笑) 先にやってきたのはチャーハン、熱した鉄鍋の中央にチャーハンが置かれ、女のコが鍋に卵を回しかけながら「卵が固まる前にごはんとかきまぜて下さい」との事。 チャーハンの写真をパチリンコ、その後にやってきたラーメンをパチリンコなどとやっている内に。。。 「あぁ、あぁ、あぁ～、卵がすっかりと固まってしまったアルヨ」ｗ 肉そばはコザで頂いたものとはまた違うもので、店によって若干異なるんかな? ●店名 : 丸源ラーメン ◆那覇国場店 ●住所 : 沖縄県那覇市仲井真148 ●地図 : http://bit.ly/marugen_kokuba 2018/8/21オープン #ラーメン #餃子 #から揚げ #那覇市内

☆注文したメニュー☆ 魚介豚骨らーめん(税込940円) ▷埼玉県北本市にある「魚介豚骨らーめん きたもと屋」へ訪問し、人気NO.1の魚介豚骨らーめんをいただきました。 こだわりの詰まった一杯は、至福の味わいでした！ まず、一口スープをいただくと、濃厚な豚骨の旨みと魚介の風味が絶妙に調和しています。 豚骨スープはしっかりと炊き込まれており、まろやかでコクのある味わい。 一方で、魚介の旨みが後味にふわっと広がり、重たすぎず最後まで飽きずに飲み干せる仕上がりになっています。 魚粉を活かしながらも、主張しすぎないバランスの良さが印象的でした。 麺はスープとの絡みが良く、もちもちとした食感が楽しめる中太麺。スープがよく絡むことで、一口ごとにしっかりと旨みを感じられます。 加水率の絶妙な調整により、時間が経ってものびにくく、最後まで美味しくいただけるのが魅力的でした。 トッピングにもこだわりが感じられます。 チャーシューはしっとりと柔らかく、噛むほどに旨みが溢れ出る仕上がり。 ほうれん草はシャキシャキとした歯ごたえがあり、アクセントとして楽しめました。 ネギや海苔もスープとの相性が良く、細部に至るまで丁寧に作られているのが伝わります。 また、お店の雰囲気もとても良く、店員さんの接客が温かいのも印象的でした。 店内は清潔感があり、居心地の良い空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。 きたもと屋さんの魚介豚骨らーめんは、豚骨の濃厚さと魚介の風味のバランスが絶妙で、何度でも食べたくなる味わいでした。 埼玉県で美味しい魚介豚骨らーめんを探している方には、ぜひおすすめしたいお店です！ －－－－－－－－－－－－－－－－ ※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです！ 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください！

二郎系とは思えんくらい接客めっちゃええねんけど味がなぁ… 麺200g（850円） ニンニクアリ、野菜ちょいマシ、アブラマシ スープがあっさりしすぎなんと、アブラが潰れすぎててパンチもなんもない。豚も小さいんやなぁ。

ずーっと行きたかった油そば周平に行ってきました‼️ まずは最初に券売機で券を購入するスタイルでした。 購入したら好きな席に。 まだ空いていたので割と選び放題。 油そばネギ増しで注文。 油そば自体初めて食べるので食べ方がわかりませんでしたが、とにかくよく混ぜて食べることは言われたのでその通りにやってみました。 並も大盛も同じ値段だったので大盛りにしてしまいました。 よーし、まぜまぜ！ 平打ち麺が絡まって途中、汁が跳ねてきました よく置いてあるペーパーを探しましたが、見つけられませんでした。おしぼりも見つけられなかったのですが、あるんでしょうかね❓ 味は美味しかったですが、ご飯無料と書いてあったご飯を活用することはできないほど汁がなくなってしまいました。 ちょっとよくわからないシステムでした笑笑 #油そば #松山市 #汁なし #元々はまかない

巣鴨、白山通り。 KAORU(薫) お惣菜的な中華スタンド。 ・四川麻婆飯（770円） ちょい辛、ピリ油。 四川という名に過剰な期待をしてしまったか。 もっと激辛でもよかったかな。

【庄内・鶴岡のらーめん97杯目】 お花屋さんに隣接した 「らーめん 蔵花」さんへ。 地元のラーメン店で経験を積んだ後、 ラーメン評論家・石神秀幸氏の道場で学んだ。 地元メディアの情報によると、 そんな経歴を持つ店主が切り盛りするお店。 券売機で食券を購入し、 L字カウンターの真ん中あたりへ。 ⚫︎台湾まぜそば(850円) 台湾ミンチの上に卵黄、ネギとニラ もやし、海苔、おろしニンニク。 幸運なことに、あたり券を引き当て チャーシューと玉子はサービス。 よーく混ぜてから、ズズっと啜る。 モチモチ香ばしい、全粒粉の太麺。 辛さは5段階、普通より1つ辛い“2”。 ミンチの肉の旨みに絡む、程よい辛さ。 卵黄のコクや、ニラとニンニクのパワフルさ もやし、ネギのシャキシャキ感。 色々な旨さがバランスよく、 しつこくない感じで混じり合っている。 最後は、軽く追い飯。 白米も合う旨さ。 次は蔵花らーめんも気になる。 花より団子、いや花より麺。 次も、お花屋さんには寄らないかな。 ご馳走さまでした！！！！！

娘が高校生の頃から続いている不定期開催 #娘と二人のラーメン行脚 。今やアラサーとなった娘と細々と継続中。 久々に二人の休みが重なったので、第13回目の開催となった。 日本橋で買い物する用があるという娘、以前訪れた裏通りにある旨辛ラーメンに再訪したいとのご要望で出掛けたが、なんと閉店していて跡地はマンションになっていた。 とりあえず買い物を済ませ、さてどうしよう…とふと目の前を見ると「台湾まぜそば」の看板が。ググってみると、この店なかなか評価も高い。 じゃあ入ってみましょうということで親子揃って台湾まぜそば初体験となった。 いやー、これはなかなかいいですね。麺の上に乗った具の味が、グチャグチャに混ぜることで渾然一体となり、玉ねぎのシャキシャキ感、ピーナツの香ばしさなど個性を出しながらも生卵のまろやかさで一つにまとまってる感じ。 麺を食べ終わった後、残った具に追い飯を混ぜて食べるのもgood！暑さと辛さと旨さで汗いっぱいになりながら、あっという間に平らげてしまった。 大盛り無料に追い飯までついて、今時850円は破格と言ってもいい価格。 高コスパのリピ決定案件だ。 #娘と二人のラーメン行脚

新年明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします (初投稿で新年のご挨拶忘れておりましたm(_ _)m) ボチボチ投稿していきます！ 先月の沖縄シリーズ続き………… 飲んで酔い覚ましで、国際通りを歩いてホテルへ向かう。 ど〜んと出てきた一蘭のネオン‼︎‼︎ 夜の別腹が騒ぎ出すヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞｷｬｯｷｬｯ 階段を降りて地下1階へ。 秘伝のタレを多くして、ぺろり 追いネギをしたけど、こちらは白ネギの選択がない‼︎ いつもは青・白ミックスがmy流儀なんだけどな。 替玉もいただいて、腹パン。 全国で食べれる喜び〜♪ ご馳走様でした。 date⭐︎2020/12/22

ずっと気になっていた台湾まぜそば、テイクアウトでいただきました！ 店内は男性がやはり多めですが女性の方もいらっしゃったので入りやすかったです。 今回はスタンダードに台湾まぜそばを。 辛いのが苦手な私ですが、意外と大丈夫でした！美味しいなぁと思える辛さです。 これはハマります。ニンニクおいしー！次の日人と会う時は無理ですが！笑 あまひ辛くない塩まぜそばもあるみたいなので、次はこちらにしてみようと思います♩

カレーうどん専門店の昼定食セット(^^)v カレーうどんは中華麺で、だし巻き・ごはん・胡瓜漬が付いたセットで大満足(^o^) 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #カレーうどん専門店 #カレーうどん