【豚白湯&鶏清湯】®️初レビューとなりますが…2019年4月1日より営業が始まり3年と8ヶ月も経っている『麺屋REN 錬』さんで日曜ランチ(^^)豚白湯と鶏清湯のラーメンが推しのようだったので…食券機にて《特製豚白湯（¥1,100）》をチョイス(^^)豚白湯スープは30時間以上かけて炊き上げたこだわりの天然スープともあって濃厚こってりで美味しい(^^)麺も自家製麺の太麺でスープと相性が良くて美味しい(^^)豚レアチャーシューと鶏レアチャーシューもめちゃくちゃ美味しく味玉も黄身がとろーりしていて最高(^^)次回は是非鶏清湯を食べてみたいです(^^) #豚白湯&鶏清湯 #麺屋REN錬 #NOWAR

牛骨しょうゆらーめん¥600- ラーメン処のんちゃん 東京でもなかなか見掛けない、牛骨スープのラーメン店です。 地元伊万里市名産の伊万里牛の『ゲンコツ』(大腿骨)のみを使用し丸一日火にかけてスープを作り、黒毛和牛の上品な牛脂と併せて乳化させてある。　一見、外観が味噌ラーメンにも見えなくはないが、もやしとコーンがのってるからか？ スープを一口飲むと、特に上品なお肉を食べた時と似通った香りが経つ。脂が重厚なので、最初は少し重く感じた。 しかし、食べ進め、スープを飲むうちにそのくどさは拭い去られた。 麺は22番程度の黄色い縮れ麺。黄色いのはクチナシか？ カットは短めなのは啜りやすさを追求？ 加水率は低めに感じたが、茹で麺の硬さは硬めでした。 カエシには独自ブレンドのしょうゆ。 現在、営業を再開したばかりで『しょうゆ』ラーメン一本で営業。 通常は塩、味噌のほかに創作麺もあるそうだ。 牛スネ肉のチューシューは一度煮込んだ肉をバーナーで炙って提供。これがまた旨い！ ごちそうさまでした 外観から見ると営業されていないようにも見受けられますが、思い切ってドアを開けよう！ 現在、限定にて¥670-→¥600-で提供されています。

奥行きのあるスープの香りに感動 らぁ麺 いわき市へ行く用事ができたので、念願のやま鳶さんへ 期待を上回る美味しさに感動 特にスープの香りが絶品 鼻腔を抜ける香りが時間差で変化していく感覚 これは食べなきゃ伝わらない

宮崎市橘通にて 「ざるらぁめん」910円 スープ：鶏ガラ清湯醤油＋白胡麻＋一味 チャーシュー：豚肩ロース短冊切り7ヶスープ内 トッピング：ネギ・小松菜・メンマ・刻み海苔 麺：弱ウェーブプリムニュ中麺 宮崎で大阪人が東京ラーメンを食しました。メニュー構成は東京の「ほりうち」に、食べた感じは「ちゃん系」に似てるなって感じました。強い特徴は感じませんが最後まで安心感ある1杯です。 20221027深夜

やべーここめっちゃいーლ('꒪д꒪')ლ この前に載せた #パナソニックの湯 と #木賊温泉 がメインだったのに((((；ﾟДﾟ)))) ここめっちゃいー(*๓´╰╯`๓)♡ 何が良いって… この #熱湯好き を豪語してる僕が熱くて入れんლ('꒪д꒪')ლ やばいここやばいめっちゃ熱い\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/ #地元の人 も #そっちは冬しか入れん って˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ やばいここめっちゃいーよー(*๓´╰╯`๓)♡ また行きたいよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 次行ったら #味噌ラーメン 食べる乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ 隣の人が食べてて美味そうだった乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ やべーここ #木賊温泉好き だったのにこっち好きになりそう(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡ あっ、遠くないから毎回セットでいっかaha #南会津 #那須塩原から行くんだよ #温泉 #温泉好き #秘湯 #秘湯好き #この温泉本当にめっちゃいいよ #冷やし中華 #冷やし中華好き #特に冷やし中華は目立つとこなし #次回は味噌バター #Rettyさんにそろそろ怒られる #aha

油そばを求めてこちらで。早稲田店は何度も行ってますがこちらは初めて。カウンターだけですが、店先にもテーブルがありました。ご馳走様でした。

大鹿村は山深い長野県の中でも秘境と言っても過言ではない地域ではありますが、昨年夏（2018年）に道の駅が開いていました 大西山の崩落現場すぐ側にあります 雪が降る山深い地域では歌舞伎が広まる事が見られますが、大鹿村も伝統ある歌舞伎があり、その名前を模しています ジビエ料理や五平餅など、この地でいただける料理がフードコートに多数ありました また、お土産品販売と、この地に住む人向けのスーパーが併設してあります、この村には本当に必要です 地元の方々も頑張って接客していました、頑張って欲しいですね

#アットホーム #感じの良い女将さん #餃子がオススメ 初訪店です‼ 前々から 気になっていて… チャーハンが食べたくて 入ったたが チャーハンの欄に 宴 の文字が貼られていて 多分宴会の時だけ頼めるのかな？？？ 仕方なく 日替わり定食の 揚げ餃子の甘酢餡がけ定食 ¥ 710ｰ を注文‼ カラット揚がった餃子に レタス･玉ねぎ･ 筍･人参･ピーマンinの甘酢餡がかかって ご飯が 進みます‼ 付属のわかめスープも美味しかったです‼(^^) 何か 他のお客様方が みんな焼餃子を頼んでいたので このお店は 餃子がお勧めなのかな？？？？ 今度来たら 頼みたいです‼ ご馳走樣でしたm(__)m

今日も一日お疲れ様でした！ 今日はずっと行きたかったコチラで カロリーハントしてきました！ ラーメン！コールは、全マシΨ(￣∇￣)Ψ あまりお腹が空いてなかったので 大盛りは、封印！ 並盛りでも十分な盛り！ 麺は、平打ち太麺の自家製麺！ 想像以上の旨さで感激(*´∀｀) 特に豚が最高に旨いΨ(￣∇￣)Ψ 大満足でご馳走様でした！

【岡山出張！】なんと猪の骨から出汁をとった本格的【猪骨ラーメン】が食べられる珍しいお店です！自分は《カリーつけ麺（￥830）》をチョイス(^^)カレーつけ汁はどことなく甘く感じる香辛料が入っていて、スパイシーではなくマイルドでした(^^)麺は平打ち麺でカレーつけ汁が良く絡みついて美味しかったです(^^)猪肉ソーセージも脂っこくなくサッパリとしていて美味しかったです(^^) #猪骨ラーメン #シビエラーメン #猪肉チャーシュー #猪肉ソーセージ #へぇラーメン

娘のところからの帰り道です。しっかりしたものが食べたくなりました。行きに目についていた家系ラーメンをいただきます。スタンダードに「豚骨ラーメン（醤油）」をお願いします。食券方式なので気楽ですね。まずはスープです。その名のとおりしっかり濃厚な豚骨です。久しぶりに納得の豚骨です。次は麺です。着丼に少し時間がかかっていると思っていました麺を見て納得です。しっかりした太麺です。そして、薬味のネギがスープに負けていないんです。しっかりとしたネギです。開店たばかりてたまたまなのかあまり切りおきしていないのか素晴らしいです。身体に良くないとわかりつつもスープまでしっかりいただきました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

南草津は取り付け道路沿いのラーメン屋 バウムクーヘンを食べさせて育てた藏尾ポークを使ってるのでチャーシューは赤身で甘味があり柔らかくかなり美味しい！ スープは醤油、味噌、豚骨、塩、ブラックと5種類に加えラーメン味も多いので組み合わせが楽しめますが注文時に少し悩みます… 黒チャーハンも食べたかったのでチャーシュー麺を同じブラックで頂きましたがチャーシューが多すぎるほど多くて後半チャーシューチャーハンになりました

2019/7／1にオープンしたばかりの＂麺匠中うえ＂さんにいざ出陣！12：09に到着。すでに3人の待ち。約15分ほど待って中にはいれました。まだ新築の匂いが残る店舗、入ってすぐ左手に券売機があり＂豚骨煮干しそば780円、TGK250円＂を注文。チャーシュー増しを注文したかったが品切れ(TT)。待つこと10弱、着丼。綺麗な見た目です。まずはスープを一口。しっかり豚骨、煮干しも効いてる(^^)チャーシューは鷄・豚・焼き目のついた豚の3種、中でも豚のチャーシューは大きめで歯ごたえがあり満足しました。シナチクも少し太めの食べ応えのあるものでした。麺はコシのあるストレート。大満足ご馳走さまでした、再訪決定 #また食べたくなる味 再訪 今日は鷄醤油そば750円、味玉100円、麺増し100円を注文。甘めのスープが絶品、チャーシューはいつものように美味い、煮卵もちょうどいい。これまたご馳走さまでした。 #再々訪 今日は濃厚つけ麺850円、味玉100円、麺増し100円最後に割りスープをもらって完食。 #再再々訪 今日は残りの2つ、淡麗つけ麺850円煮卵100円麺増し100円、魚貝塩そば750円煮卵100円を注文。淡麗つけ麺は、最初トリュフ塩で食べその後スープへ。塩が美味。魚貝塩そばは、素材の味が楽しめる逸品でした。

夜勤の合間に夕食タイム 特製豚骨(塩)ラーメン1000円 もちもち中太麺 卓上にあった擦り下ろしニンニクと辛味噌、擦りゴマをかけて食べました。 スープが少なく後から茹で汁を追加 これが丁度良い(^^)

これはゼリー界の宝石や…！ 道の駅米沢で見つけた【山形シャインマスカットきらら】が、あまりに美しくて尊すぎた…✨ ⸻ 一口目で思ったこと 「うわ…果汁の暴力…！！」 果実の甘さが濃くて、香りがパァァァッと広がる感じ…これもうシャインマスカットを食べるってより飲んでる感覚に近い！ ⸻ 見た目もギフトレベル ゼリー自体がぷるんぷるんで透明感エグい✨ 箱入りでお上品だから、お土産にも推せるし映えも最強 ⸻ おすすめの食べ方 ✔️キンッキンに冷やして食べると、爽快感MAX！ ✔️凍らせてシャーベットにしてもめっちゃウマい！ 夏はこれで生きていけるって思った ⸻ 買える場所はココ！ 道の駅 米沢 山形の魅力がギュッと詰まった名所のひとつ✨ ついでにご当地グルメもいっぱいだから、ドライブ旅にも◎ ⸻ まとめ ✅ シャインマスカットの香りと甘さが段違い ✅ ゼリーっていうよりマスカットそのもの感 ✅ 見た目も味も満点！お土産に絶対喜ばれるやつ ✅ 山形行ったらぜひ「道の駅米沢」でゲットしてね！ ⸻ 【道の駅 米沢】 山形県米沢市川井大字川井1039-1 ☎️ 0238-40-8400

ろくの家久しぶりです！ 今回は担々麺と味噌ラーメン！ 替え玉10円利用することなくお腹いっぱいでした！ 次は豚骨にして替え玉しよー！ ご馳走様でした！

岐阜県山県市でお仕事。 お昼ご飯を食べるところを探してると平和堂さんのフードコートの中にスガキヤさんがあったのでこちらで昼食。 ラーメン&ミニカレーにサラダも付いて610円(о´∀`о) これはお得なセットです(о´∀`о) シンプルながらホッコリするような優しい味のラーメンに優しいお味のカレー、サラダはドレッシングもスガキヤさんのもので美味しい(о´∀`о) 癒された昼食でした(о´∀`о) ごちそうさまでした(о´∀`о) #スガキヤ

年末休業で食べられなかったリベンジ戦。以前、友人にも勧められたもみじさんに初来店です。 確か前もラーメン屋さんだった店舗。店内は壁に向かったカウンター席とテーブル席が並んでいます。 店に入ると券売機があり、あっさりとこってりから選ぶようです。あっさりは塩推し、こってりは味噌推しかな…。と悩んでいたら期間限定の担々麺800円を発見❗連れは初志貫徹でこってり味噌950円をチョイスです。 担々麺はゴマの濃厚スープに細麺、ひき肉たっぷりにさわやかな辛み。こってり味噌はのり、シナチク、チャーシュー、煮卵。こってりスープはすごい旨味。 こってりもあっさりも、それぞれ塩、しょうゆ、味噌が選べるのは魅力的。次はぜひあっさり塩を食べたいと思います。 #細麺 #あっさり&こってり #駐車場あり #期間限定担々麺