出張から帰ってきて一宮でランチ 丸源ラーメンさんは1人で入っても空いていればテーブル席どうぞ、と言ってくれる。 接客大事だよね☺️

［沖縄3rd-412］【沖縄県】浦添市経塚"熊本ラーメン育元 経塚店" ランチ時に入店し"育元ラーメン"(税込み－1050円)をオーダー。 チャーシュー、角煮、煮玉子、キャベツが大きめで見栄え良く、食べごたえ抜群でした。 麺はストレート麺でやや固めな感じで、スープは豚骨をじっくりと煮込んで抽出した白湯スープにマー油がプラスされ、黒いスープになっています。癖になる美味しさ。 券売機制で車も15台程駐車可能 なかなか沖縄で味わうことの出来ない熊本ラーメンが味わえます。 #沖縄 #浦添市 #浦添市経塚 #経塚 #ラーメン #沖縄グルメ #浦添グルメ #沖縄ラーメン #浦添ラーメン #熊本ラーメン #熊本ラーメン育元

東京ドームでの予定が終わって歩いて15分ほどで到着。神楽坂の坂の真ん中あたりにあって、他の店舗に比べてめちゃくちゃ綺麗。比較的落ち着いた雰囲気のある店舗だと思う。 #油そば #神楽坂ラーメン

滝川でのランチは食べログ点数宜しいらーめん海おうさん @kaiou.official 注文したのも口コミに従い「海おう昆布しょうゆラーメン大盛」 あっさりスープに昆布の旨味と甘味が口の中に広がり食欲がさらに加速します 中太縮れ麺がスープと絡んでこれまた美味い 人気店というのもうなずける味にご馳走様でした

【辛さと痺れが選べる！汁無し担々麺！】 always LUNCH(渋谷ランチサブスク)がきっかけで、ランチを食べに行きました。 場所が分かりづらいですが、地下1Fに位置していて階段の目の前に担々麺の看板があります。 注文前に「辛さ」「痺れ」のレベルを選ぶことができます。 レベルはそれぞれ1～5まで。 今回は、双方レベル4を選択しました。ほどよく辛く濃いめのたれが麺とからまってすごく美味しかったです。 痺れは強すぎると、水の味が変わります(笑) #一人でも気軽に入れる #一人ランチ

2022年最後のランチは滋賀発ラーメンチェーンの来来亭。 いわゆる背脂チャッチャッ的な、京都ますたにの系譜（第一旭もミックス？）で、良いとこどりな京都ラーメンで、大成功。そしてどの店も美味しいし活気満点。 ラーメン（麺硬め、ネギ多め、チャーシュー脂）＋ライス小で900円。昔はもっと安かったかな？このご時世しょうがないか。 西日本中心の店舗でしたが最近は東京にもある模様。またそっちで行こ。好きやし。

初投稿みたいですね。川崎病院近くの雑居ビル二階。階段を上がったところある暗いお店。牛骨ラーメン。深夜からオープン。出汁を一杯ずつサイフォンで抽出してくれます。やや太めのストレート麺。スープはもう少し熱いのが好みだな。

横浜家系⁈濃厚とんこつって博多ちゃうの⁈ラーメン情報に疎いまま訪店。 食券でオススメ(940円)を購入、太麺を選択。スタッフは若手中心ですが元気に愛想 良く対応で活気があります。 スープは濃厚でも臭みは無く太麺との相性も良好、厚めの焼豚も嬉しい。卓上の刻み生姜や豆板醤で味変出来ます。 スープまで完食すると完まくスタンプ10Pで1杯無料だそうです。 旧神明沿い、以前は幸楽苑だった場所です。駐車場有り。 2020.1月訪店

鹿児島出張で偶然通りかかった、雰囲気良さそうな 『薩摩和穣麺 燎（さつまわじょうめん かがりび）』 で、【和牛もつラーメン】を注文 淡麗で旨味あふれるこだわりの自家製鶏スープはメッチャ美味かった 具材には、もやし・焦がしネギ・白髪葱・青葱・メンマ・人気のプルプル国産和牛の小腸をのせていました ※辛葱のせ　+30円 ※中細麺を選択し、麺倍盛　+200円 お店の方もええ感じの女性で、鹿児島出張時は必ず来たいお店ですね

1人反省会 担々麺酒場、と看板にあるこちらのお店 酒場とある以上は飲むべきだろうか？ 反省だけならサルでも……とかかつてあったよねー 　ドラゴンハイボール(418円) 　ネギチャーシュー(440円) 　冷やし担々麺(880円) 何を反省するかって、ワンオペの小料理屋さんでの注文のタイミングかな グイグイとやる人もいるけどやっぱりペース考えてしまうよね ちなみにこちらのお店は大陸系？ ネギチャーシューが甘いのと、坦々麺のイメージが違うのはスタンダードが全く別物なのだろう 親しみのあるスタイルのが食べたかったが、今日はおあずけのようだ

湯田温泉の湯けむり横丁に出来た辛麺屋。 今回は深夜に訪問した。 飲んできたのに、まずは生ビールを注文。冷えていて美味しい。 この日は25辛を注文した。 まずはスープ。 辛いが旨味はあり、かなり美味しい！ 溶き卵、ニラと言った具がスープに良く溶け混んでいて旨味が増している。 麺もスープに良く馴染んでいる。 辛いから熱さが増して感じられるが、寒い季節に入ったから、熱さも美味しい。 店主に聞くと300まで辛く出来るようだが、25を食べた感じだと40くらいまでは行けるかな。 #激辛好き御用達 #深夜営業 #ラーメン屋飲み

PayPay対応 辛味が自分で選べるお店。 スープのベースはトマトか醤油が選べます。 麺も中華麺とこんにゃく麺から選べ、にんにくの量も自分で決める。自分だけの形でラーメンが食べられるのは良いな。と思います。 卵、ニラがトッピングとしてあり、 中華屋さんがやるラーメン。が一番イメージが近いと思います。 どうしても辛いラーメンだと、蒙古タンメン中本をイメージしてしまいますが、全国にある訳ではないので、地方にある辛いラーメン屋のポジションなんだと思います。 どうしてもラーメン＝豚骨ラーメンとなる福岡県においてお店が続いてるという事はそれだけ、地元に根づき愛されてる証拠だと思います。 地元の方がラーメンを食べる前にお酒とおつまみだけ頼んでいました。これが地元に根付いた何よりの証拠だと思います。 関東や関西の方に敢えてわかりやすくいうなら、 来来亭と蒙古タンメン中本を足して割った感じでしょうか。 辛いラーメン人気は、辛ラーメンと蒙古タンメンに多くのイメージを持っていかれてる認識ですが、こういうラーメン屋があるのも発見するとまた面白いのかもしれません。 #PayPay対応

キムチラーメンとチャーシューおにぎりを注文。 チャーシューおにぎりが並んでいるのを見ると美味しそうなので注文しない訳にはいかない！ キムチラーメンもチャーシューおにぎりどちらも旨い!!

黒坦々麺とエビチャーハンのセット1100円頂きました。担々麺、辛いかと思ったらそれほどではありません。塩ちょっと強め？でも甘く感じます。チャーハンは、ほど良い感じ。美味しかったです。でも量が多いな、こちらの胃袋が小さくなっただけなんだけど。今日も晩飯なし。

前から気になっていたお店の味源 今日はチビとシェアだったので辛くない特製味噌にしました 豚骨ベースの味噌ラーメンは白樺山荘を思わせる優しい味わい スープのポテンシャルは強いのだが麺との相性なのかパンチがイマイチ もう少しパンチが欲しいところでした 半チャーハンは好みのドンピシャの味✨ ご馳走様でした

今日は苫小牧。 珍しく北海道に泡系があるとのこと⋯ カミナリ泡カレー(中辛)1200円。 券売機、カミナリ泡カレーと泡カレーらーめん、が並んでる⋯?? 店員さんに聞くとカミナリは辛さが選べ、泡カレーは辛さが選べず辛くないと。 カミナリの中辛にしました。 カウンターが艶っ艶で気持ち悪い⋯ 着丼、泡で麺が全く見えない、泡と麺混ぜながら食べてくださいとアナウンス。 泡自体がカレー香る。 黄色い縮れのプリプリ麺を絡ませながらいただく⋯面白くて旨いな。 ベースのカレーラーメン自体が旨いな。 辛さは中辛にしたがピリ辛くらいだな。 やっぱりココもキクラゲが⋯ メンマはぶっといのが4本ほど。 チャーシュー、ネギ、泡の上にはフライドオニオン(だと思う)。 卓上には、おろしニンニク、ラー油、ブラックペッパー、酢、一味、胡麻がそのままとガリガリするやつと2種。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン96杯目。