暑い日30度だって(￣^￣)気になってた店に行ってみた。駐車場，広いなぁ〜と思ったらバスがUターンするスペースだからこっちに止めてとかいてあった。 味玉ラーメン細麺にした。たいした待たないですぐきてびっくり。あぁ〜こんなかんじなんだねぇ〜薄いな‥美味しいけどとんこつなら櫻島の方が好きかな。

阿夫利神社でAFURIらーめん 大山に紅葉のライトアップを見に〜 その途中で美味しそうなラーメン発見 阿夫利山の天然水を使ったスープ 種類も色々！ 柚子塩らーめんに♪ めちゃくちゃ柚子感じる！ 麺は全粒粉♡ 寒くて寒くて寒かったけどラーメンで温まった♡

２０２４．０１．２５（木） 今日もラーメン よく通る道なのでちょっと気になってました。 平日限定ランチ 豚骨＋半チャーハン７９０円 麺カタメ 替玉太麺１４０円 麺カタメ 太麺（中細くらいかな）でも 硬さを選べるんですね！ 平日昼なのにニンニク生を絞ってしまった

赤いネオンが特徴のらぁ麺と中華料理のお店 #ジャングル飯店 ●牛肉炒飯/880 ●よだれ鶏/650 オススメと聞いていたよだれ鶏を注文。 ピリッとしたソースが効いてて美味しい 炒飯迷ったけど牛肉炒飯に、牛肉は噛み応えある肉で美味かった! 本当はラーメンも行きたかったけど、お腹いっぱいで食べれなかったまたの機会に せんべろやっているので、飲む方にはせんべろがお得です。 【★★★】

とんこつラーメン屋のカレーラーメン食べて来た ここのラーメン食べたこと無かったけど家系ラーメンのとんこつラーメンにカレー乗せた感じだったね。 これはこれでアリだったね 米に乗せても美味いよ

再来店しました。お店はパチンコ店の2Ｆに在ります。今回は味玉入り醤油らーめん870円をオーダーしました。スープは鶏ベースのあっさり醤油味です。麺は平打ちの細麺、ストレート麺です。自家製麺のため、シコシコ、ツルツルしています。スープとのバランスが良い。チャーシューは豚モモで低温処理しています。歯ごたえが有り旨い。味玉の黄身が半熟で美味い。無料のざく切り玉ねぎを入れて頂きました。辛子モヤシも大変美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。お店はカウンター7席とテーブル席2つです。 #一人で気軽に入れるお店 #夜限定のらーめんが豊富

昨日は蒸し暑かったので、なんか冷たい物を食べようかんがえてたら、丁度二又瀬辺りを車で通りかかり醤油ラーメンが美味しい丸源ラーメンが目に入りラーメンは暑苦しいけど冷麺ならと、食べてみる事にしました。 ここのお店は醤油ラーメンもなかなか美味しいし、珍しいのはチャーハンが鉄板で運ばれて来て、混ぜてない卵を自分で混ぜて仕上げるのです、楽しいですよ！ 今日もチャーハンは食べたかったのですが、ダイエット中なので、冷麺だけにします。 運ばれて来た冷麺、麺は盛岡冷麺みたいに、少し茶色くシコシコして、なかなか美味しいです、スープは少し甘めでしたので、酢を多めに掛けるとちょうど良くなりました。キムチも入ってるしトータルで美味しかったです！ご馳走さまでした！ #美味しい冷麺

本日のホチメシ 「らーめん(680円)」 TSUBAKIYA in 東海 ★★★☆☆(ホチログ3.7) 仕事で茨城県の東海へ。 前から気になっていたラーメン屋へ行ってみた！ 事前に家系とは聞いていたけど、外観はそんな感じじゃない。けど屋号に「YA」と付いているので家系なのかな。ぐらいの感覚で店内に入る。 注文はいつも通りラーメン。家系か分からなかったのでライスは無し。 カウンターには調味料がずらり。 ・柚子胡椒 ・辣油 ・酢 ・黒胡椒 ・フライドガーリック ・おろしニンニク ・辛味噌 ・謎の粉。たぶん魚粉。 出てきたラーメンは正に家系。 青銅色の丼に海苔3枚とチャーシュー1枚とほうれん草。 スープは醤油より油が多く先行している。 始めは油が多いと感じたけど、食べている内に下に沈んだ醤油のカエシが出てくるのでちゃんと混ぜればちょうど良いのかも。 醤油先行型の家系より、油先行の乳化系のスープが好きなので個人的にはアリ。 油先行でパンチが少ないので黒胡椒で刺激を追加してちょうど良い感じ。 直系とはまた違うけど美味しい。 麺は家系特有の短めだけど、他の家系に比べればモチモチ感が強い。麺だけでも十分美味しい。 チャーシューはトロトロ豚バラでかなり好み。この量ならもう少し欲しいとこだけど。 他にあるメニューはつけ麺、煮干しラーメン、油そば。 このクオリティーならどれ食べても美味しそう。つけ麺は魚介系じゃなければ次回注文してみたい。 東海は麺屋いろは、TSUBAKIYAは行ったけど、他にもラーメン屋がありそうなのでまだまだ探検します。 ごちそうさまでした！ #東海 #東海駅 #東海グルメ #東海ラーメン #ラーメン #らーめん #家系ラーメン #TSUBAKIYA #ホチメシ #ホチメシラーメン部

今日の昼はラーメン 久々のつけ麺(辛味噌) つけ汁がグツグツ茹だった状態できたので 最後まで熱々で美味しく頂けました！

人吉山江サービスエリアにある熊本ラーメンのお店。人吉には有名なラーメン店があるのだが、二時を回っていることもあり、サービスエリアのこのお店で久しぶりの熊本ラーメンをいただきました。

【大阪148】そうだ！気になるラーメン屋に行こう！ 別用事で石橋を探索中に見つけたこちらのお店。 門構えが綺麗で、友人が美味しいと言っていたので訪問。 坦々麺と迷いましたが初回訪問、鉄板の右端メニューの •特選醤油ラーメンに味玉トッピング　 •鶏カラ　小 を注文♪ まずスープをいただくと他の方のレビューで「甘め」と書いてあった通り、たしかに甘い。でも甘ったるいわけでなく鰹出汁がきいていて一気にたべすすめられます。 チャーシューは一枚。これが分厚くて食べ応えあり。おネギの良い歯触りと麺に絡むスープ。 麺は全粒粉なのかな。門構え同様、和風の美味しいラーメンでした！ 唐揚げは大きめの唐揚げを食べやすく半分に切ったものが4つでてきました。 こちらもやや甘めの香味だれ。 おネギたっぷり美味しかったです。 残ったスープもおいしかったー♪ ご馳走さまでした^_^

今日のお昼は初めて訪れました中華そば和楽や! いただいたのは、チャーシュー麺の2玉。 ここのお店は5玉まで選べるのですが5玉食べた人いるのでしょうか(笑) ちなみにお味の方は徳島ラーメンではなく豚骨醤油ベースの優しい味のスープで、やや硬めの麺と絡まり美味しい(⁠^⁠^⁠) またチャーシューは食べ応えのあるチャーシューが沢山入っいて大満足。 途中、黒ニンニクを投入し味変、黒ニンニクを入れることでさらにまろやかになり食が進みます。 また、リピートしたいお店です。

ラーメン白をいただきました♪餃子３個セットです。 あっさり豚骨との事ですが、背脂入りです。スープには多分酢が添加されてそれがキレを良くしている感じです。具材にはキャベツ､ネギ､青野菜？麺にからんで入っており食感のバライティーになっています♪ 麺は中細麺ストレート麺でもっちりしています。 スープ★★ 麺★★ 具材★★

増えすぎた有象無象の家系ラーメンの代表格という感じで、可もなく不可もなく。 詳しくは知りませんが免許皆伝してレシピさえ手に入れれば誰だって作れるなんて話もあったくらいですから、ラーメン屋としての意識があんまり高くないのかなと感じざるを得ないお店の管理体制でしたね。衛生面とかもろもろを見ての評価です。

ピンク系のビルの半地下にある、マイブームの麻辣牛肉麺を食べに来ちゃいました。 店の前にくると…え？？ 栄らしいピンク系のビル。 けど、蘭州ラーメンの看板あり。 怪しげな半地下に降りると… 客居ない…（笑） 勇気を出して（笑） 店に入って、干し豆腐と麻辣牛肉麺をオーダーしました。 なんか、ぼったくられんの？俺。 と思いながら居たけど、汗たんまりかく麻辣牛肉麺が出てきてホッと安心（笑） 干し豆腐は美味いし、麻辣牛肉麺は真っ赤っかで汗だくで堪能しました。 きっと、これが本番なんでしょうね！ ごちそうさまでした〜！

元バイシャンタンがあった場所にキタムラーメンなるラーメン屋さんが出来てました。 メニューを見る限りバイシャンタンそのもの？屋号が変わっただけなのでしょうか？ それはさておきこちらのお店の大将がとても面白い方で常連の方と他愛のないトークに花を咲かせながらテキパキ動いてサッサっと注文を捌いて行きます。カウンター越しにそれを見ているだけでも楽しいです。 私は瓶ビールと三種盛りで一杯やりながらそんなお店の雰囲気を楽しみつつとき卵メンを注文。 三種盛りは王道のチャーシュー、メンマ、煮玉子。メンマが極太で食べ応えがありました。 とき卵メンは写真の通りラーメンの上にとき卵、チャーシュー、煮玉子が配されてます。ゴマとネギも少々。バイシャンタンのイメージだととき卵がもっと載っていて千切りキャベツが乗っていたような。まぁ、それはそれはこれはこれですかね。 実際に食べてみた感想は、麺がものすごくハードで自分好みの硬さでした。溶き卵やスープの味もいい感じでなかなか美味しかったです。東岡崎駅周辺の飲み屋の飲み歩きの〆によさげな感じです。 #店内は手前にカウンター奥にテーブル席があり割と広め

昔からやっている比較的近所のお店｢ジャン・ファン｣さん。何故か行ったことがなかったんですよね～ きっかけはInstagram。担々麺投稿を見てからいつか食べに行こうと思っていました♪ ちょっと遅めのランチ。 日替り担々麺ハーフセットをCHOICE。 辛さも選べるのでMAXの激辛に(^^)v 色々食べれて嬉しいセット♪ 担々麺はチーマージャンの香りとコクが深くて確かに美味しい担々麺。激辛もしっかり激辛で辛党の私も満足。ハーフっていっても少なすぎず、セット全体はボリューミー。 サイドのメンチカツ、冷菜などもどれも美味しい！ 残ったスープにライスをIN！担々雑炊やっちゃうんだよな～。スープまで完全に食べてしまいました(笑) 餃子も美味しいらしいので、それは次回のお楽しみ(^^) 2025年3月末までInstagramフォローで5%引き！お見逃しなく♪

さぎの宮駅から徒歩7分ほど。 浜松へ遊びに行った際に通りかかって寄ったラーメン屋です！ ＊豚骨ラーメン 何か食べたいなと思い、車でお店を探していて見つけたお店。 初めてのお店なので王道の『豚骨ラーメン』を注文。 まずはスープを一口。 臭みのない飲みやすい豚骨スープという印象！ 油は若干多めだった！ 女性でも食べやすい家系ラーメンです！ 麺は中太麺。 スープの量に対してちょっと麺の量が多い。 でも、味で言うと万人受けするタイプなので家族とか来れそう！ 困った時の家系チェーン店は非常に助かります！