タンメンと餃子しかないこだわりの店でした やや平打の卵麺は小麦の味がしっかりして美味しかったです スープも塩味がしっかりとしているが優しい味でした 大変美味しかったです

小浜に行く途中は大体お蕎麦が多いけど たまにはラーメンでもと言う事で初訪問の 『麺や　はっさく』さんへ。 上中駅のすぐ近くにあるラーメン屋さんで、 メニューを見てるとつけ麺が一押しっぽいけど、 初訪問ではスープを味わいたくて 『味玉鯛だしらぁめん』に〆茶漬けセットを注文。 出てきたラーメンはキレイな黄金色のスープに 味玉、少し厚めで大きなチャーシュー、海苔、葱等 まずはスープを飲んでみると、軽めに鯛出汁の 香りがします。 鯛出汁ラーメンで鯛感がキツいのはあまり好きではないので、丁度いい感じ。 麺は中細の縮れ麺。 あっさりとした出汁に絡めて食べると旨い。 途中で柚子胡椒を足すと味変になっていい。 チャーシューは家系ラーメンについている様な 大きさです。 肉感があってレア過ぎず噛むと旨味も出てきて 好みのタイプです。 最後に〆茶漬け用のご飯にスープを入れて お茶漬けにして食べますがこれは最高。 美味しかった。 #麺やはっさく #はっさく #福井県グルメ #福井県ランチ #福井県ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる

2月11日にオープンしたラーメン屋さんだそうです。鳥ベースのスープでした。写真は限定ラーメン。他につけ麺もありました。

愛知県／名古屋市熱田区。ホテルそばでご飯を食べる。なにげに注文した「野菜炒め定食」が旨かった。ついてきたミニラーメンは、まぁこんなものだろうなと思ったのですが、メインの野菜炒めが異常に美味しくてびっくり。胡椒を少しだけ足してあげると、ほんと絶品でした。 ラーメンはスープが、もう少し何とかなってれば、それこそ最高だったのですが、そこだけ心残り。 野菜炒めもご飯も、とてもボリュームもあって、この価格。 とても良心的なお店だと思います。 多分、また来ます。

気になりながらも営業時間内に行くことができていなかったが、ようやく訪問。食券機の前で悩みつつ、スタンダードに中華そばのセット（ごはんと餃子3個）。ラーメンは、鶏ガラと牛骨、それに魚介出汁で、少し甘めのスープ。ちょうど良い味の濃さで、危なくスープを全飲みしたかけた。途中で、胡椒で味変すると、結構変わってとても良い。ツルツルの平細麺で、スープの絡みもよい。そして、大きめのメンマとチャーシューが嬉しい。 餃子は、お店のおすすめの食べ方で、胡椒のみ、お酢と胡椒、そして、お酢と胡椒に醤油の3種類のタレを試す。どれもうまいが、お酢と胡椒が一番かな。 ワンタン麺、煮干しダブル、辛いラーメンなどメニューも豊富。再訪確定。

開店してまだ数年しか経っていないそうですが、大人気のラーメン屋さん。 表と店内のギャップが半端ない 以前はなんかの工場みたいなところを改装して、ラーメン屋さんになったようです。 入り口カウンターで注文と支払いをするので、テーブルにはメニューがないです。 白湯スープと濁らないチンタンスープの2種類。 それぞれに塩、醤油、味噌があります。 白湯は1000円チンタンは950円。 私は塩のチンタンスープ。夫は醤油の白湯。 ハムが豚チャーシュー鶏ハム(胸とモモ)3枚乗ってて、極太のチャーシューと青菜。 塩はあっさりとして出汁が効いてて、白湯はコッテリではなくコクがあってどちらも美味しかった。

ラーメン 600円(壱角家の日11日限定) 壱角家の日に行くの久々！ ってことで柏東口店は初めてでした。 味はどこの壱角家もあまり差はないけどライス無料で玉ねぎ入れ放題で味変に豆板醤ともうパターン決まっております。最近通常時は値上げされているので11日はオススメです。あとアプリ入れて毎回コツコツ貯めておくと10回でラーメン無料になるのでこちらもオススメです。 #柏東口

台湾まぜそば。950円。 静岡県沼津市。JR沼津駅北口、リコー通り沿い。居酒屋「串ざる本舗」の昼営業で「池めん」がオープンしてたんですね！知らなかった、初訪問。 水曜日の11:30頃に伺いましたが、先客は1人。卓上のタッチパネルで注文します。ランチメニューはオススメのまぜそばの他にラーメン、定食もあります。 台湾まぜそばを注文。セルフサービスでごはん、スープ(オススメ)、サラダ、漬け物が食べ放題！嬉し。 台湾まぜそば。麺は極太麺。挽肉を中央に刻みタマネギ、海苔、魚粉、ニラ、ネギ、そして卵黄。 よく混ぜて食す。清水町の池めん、富士のはなびはかなり辛さ強めですが、コチラは辛さ・痺とも控えめ。安定の美味しさ。 まぜそばといったら追い飯。食べ終わった丼にごはんをドボン。よく混ぜて食す。美味し。オナパンです。 ごはん、スープ、サラダ、漬け物が食べ放題で950円なら価格も納得です。 美味しくいただきました。 #追い飯無料

駅ナカ、一風堂系列のお店。一風堂のラーメンは東京に進出してきた頃、一度食べたきり。頼んだのは、つけ麺1000円。麺は、ラーメンよりは太いのかな。つけだれは甘め。（2025年6月30日）

角煮定食１０００円 トッピングチャーシュー１５０円 ラーメンはあっさり塩でした。 名物角煮が美味しかったです。

女房が行ってみたい！と言うので連行しました。 土曜日の開店時間丁度位に到着したら、もう駐車場が一杯だ！　マジか？ 土曜日は30分早く開店するみたいです。 運良く待たずに座れました。 基本の吟醸味噌ラーメンをふたつと餃子と半炒飯をセットにしました。 吟醸味噌ラーメン…いつも通り美味いです！ 初めての女房からも美味しい！頂きました。 餃子も普通に美味いです。 ただ炒飯が？？？って感じです。 油臭いのか？ イマイチだなぁ〜！って両者の感想でした。 前にもセットで半炒飯食べたけど、その時は美味しかった記憶があります。 たまたまなのかもしれませんね。 まぁ味噌ラーメンの美味さは間違いないです！ #味噌ラーメン #吟醸

（2023.07.04） ニトリで買いものをしようと出かけたマークイズ福岡ももち お昼どきも過ぎてしまったことから、フードコートで簡単に済ませようと… 福岡の『名島亭』、佐賀の『ドライブイン鳥』とも迷いましたが、久しぶりに『辛麺屋 桝元』の辛麺をいただくことにいたします 延岡市にある焼肉店で提供していた辛麺が好評であったことから、2009年にその専門店を出店したことが始まりであるようで… 今では九州全域はもとより関東圏、さらには海外と60店舗ほどを展開するまでになっているようですね 約4年ぶりにお邪魔してみますと、元祖辛麺　トマト辛麺　白い辛麺　カレー辛麺　みそ辛麺とある辛麺が選べるようになっていますし、選べる辛さも麺の種類も増えたように思えます こんにゃく麺に中華麺、ちぢれ麺や極太麺とありますが、やはり元祖辛麺とこんにゃく麺を合わせた基本系をいただくこととし… 30辛まで選ぶことができるとのことで、知人は15辛くらいがちょうど良いと言ってましたが、チキンなワタシは5辛をお願いします 確かにもう少し辛くても問題ない感じではありましたが、醤油ベースのコクがあるスープの旨みを感じることができたことが満足でありますし… こんにゃく麺の弾力ある歯ごたえもおいしくいただくことができました にんにくはどうしますか？と尋ねられましたので、おろしにんにくのことだろうと、これから人と会う予定がないことからお願いしたのですが… そのにんにくはゴロゴロとしたものであるばかりか、レンゲに一杯以上入っていました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37426725.html

昨晩、５人でスナックで呑んだ帰りの〆で入店。 安くて美味かったです。 色々頼んで1人1,000円！

店内は座敷もありますが 小上がりが高めなので 小さな子どもは注意が必要です！ メニューはラーメンのみなので とりあえず赤玉ラーメンをお願いしました！ スープはクリーミーで すごく丁寧に濾してある感じです^_^ #ラーメン

すすきの駅から徒歩2分。 36号線沿いに突如現れるド派手な真っ赤な看板が目を惹く、「横濱家系ラーメン 武田家 札幌すすきの店」さん。 すすきので家系ラーメンはまだ珍しく、僕のような家系ファンにとってはまさにオアシス。笑 店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気です！ ☑️ 醤油ラーメン(並)【840円】 運ばれてきた瞬間、家系ならではの芳醇な豚骨醤油の香りがふわっと鼻をくすぐります。 見るからに濃厚な白濁スープに、黄金色の鶏油がキラキラと輝き、そのビジュアルだけで食欲が刺激されます！ スープをひと口、、、クリーミーでコク深い豚骨スープに、醤油のキレが絶妙なバランスで融合！濃厚ながらもしつこくなく、気づけばレンゲが止まらなくなります！ そして、こちらのラーメンは 太麺と細麺が選べる のも特徴。 安定の “太麺”をチョイス☆ ズズッと啜れば、小麦の香りとモチモチ感が口の中いっぱいに広がり、スープとの絡み具合と弾力のある食感が最高です！ そしてトッピングも家系の黄金トリオがしっかり♪ しっとり柔らかいチャーシュー、スープと相性抜群のほうれん草、そして香ばしい海苔。この3つが揃えば間違いない！！ さらに、刻み玉ねぎ、ニンニク、ブラックペッパーでカスタマイズすれば、好みの味変が楽しめます★ さらに注目すべきは、17時まで小ライス無料！！ 家系ラーメン×ライスは、もはや鉄板の組み合わせ。 スープをたっぷり吸わせた海苔でご飯を包めば、口の中で至福のハーモニーが炸裂します！ すすきのでこの本格的な横濱家系を楽しめるのは最高です！ 次回は細麺も試してみたいですが、やっぱり太麺が恋しくなりそう…！笑 ご馳走様でした。 #こってりラーメン #家系 #すすきのランチ

一年ぶりの背脂担々 美味しい！けど、すごく濃くてしょっぱくなっていました。麺はもちもちで美味しい〜！煮卵もしょっぱくてラーメンと合うよりもごはんが無いとちょっと無理かなぁ。無料トッピングはねぎです。 店主さんが以前よりも体調良さそうで、笑顔での接客でした✨

Retty初投稿 那須塩原へドライブ 日帰りするにはちょっとキツい距離ですが、日帰り温泉を楽しみに向かいました。 昼前に到着し、まずはランチのお店を検索 近くに何でもありそうなお店を見つけたので向かいました。 トンカツ定食、半ライス　1,330円、半ライスで50円引き 小鉢（冷奴）、お新香、デザート付き 味噌ラーメンとミニソースカツ丼 醤油ラーメンハーフ トンカツメインで食べました。 まず大きさにビックリ、衣はカリカリ、ジューシーさはありませんが、塩とソースを半分ずつでおいしくいただきました。 ロッジ風の作り、入り口すぐのヘラジカの剥製は海外の本物とのこと。 観光客、地元のご近所さんなど多くの人が来ていました。 一応ラーメン推しな感じで、ラーメン食べた旦那と子供は美味しいと言っていました。 #那須塩原

ニンニクが効いていてサイコー！ 辛さを選べます。 長男は2辛 私は1辛 味変はお酢とラー油が用意されてます。 ラー油がなかなか良い感じ。 店頭に表示されている価格が古くて実際の価格と異なるのが残念。 でもコスパは良いし、また食べたくなる味です。

市原にて。 2月オープンのらーめん屋さんへ。 豚骨醤油、醤油、塩の三種類のスープが楽しめるらーめん屋さん。家族でお邪魔したため全種類食べましたがすべてのらーめんが高レベルで旨し。 他のサイドメニューも数多く、旨い。 豚骨醤油は家系のそれとは少し違って、ギトギトしっぱなしではない最後まで食べれるアッサリも感じられます。 個人的には塩らーめんが美味しくて専門店に負けない美味しさだと感じました。 夜はお酒も飲めるし、おつまみメニューも用意されており長居してても大丈夫そう。 今後通うお店になりそうです。 #市原市 #君塚 #らーめん #新店舗 #一人でも気軽に入れる #豚骨ベースの醤油味 #塩のさっぱりとしたスープ

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