以前、冷やし担々麺を試して、次は看板メニューを食べることにしていたので入店。 看板メニューの味噌ラーメンをオーダー。見た目濃厚そうな味噌ラーメンが着丼しました。 実食いたしますと、ややサラサラスープ？濃厚なドロドロを勝手に想像していたので、ベシャベシャスープに感じました。勝手な思い込みによるとまどいかもしれません。逆に味噌汁みたいにさっぱり毎日食べられるラーメンかもしれませんね。ご馳走様でした。

月末は銀行業務が大忙し、家賃や各メーカーのお支払いは26日までに終わらせるけど、お客様からの入金確認が最終日 地元銀行、都市銀行、はしごですヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ お腹空いたな〜✨ふと見たらラーメン屋発見 、、、ラーメンかー( ✧≖ ͜ʖ≖)嫌い！笑 ？違うぞ？つけ麺屋さんだ✨‹‹\( ´ω`)/››~♪なら行く♪ へー✨ここは前、徳島にたくさん有るやまの３号店が有った場所です 大変身ですねー✨綺麗になってる^ ^ つけ麺は都会ではよく有るタイプ しかーし徳島ラーメンの本場徳島ではほとんど見かけません 最近やっと何軒かできた^ ^そんなつけ麺です 今流行りの極太チャーシューですねー✨良い 煮卵も♪シナチクは普通^ ^ つけ麺だからおい飯もちゃんと付いてきます♪ そのおい飯を普通のご飯のよーにラーメンと一緒に食べる徳島の人、ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ 最期にスープにぶっ込んで、チャーシュー入れたり辣油落としたり、味変して楽しむんですよーって 言いたくて言いたくて、うずうずしながら見てます！笑 味は無難に美味しかったです^ ^ でも麺にパンチが無い、、、そこちょい残念^ ^ こー言う無難なつけ麺は、どっかに特徴無いとありきたりになります 関東から帰って来て、ぜんぜん関係無いのにラーメン屋さん始めたって言う大将^ ^ 勉強熱心なラーメンはまだまだ進化するかもね お店も空調良くて、スタッフさんも感じ良くて、居心地は良かったです^ ^

二郎インスパイア系？のようなお店に初訪問しました。仕事中のランチだったのでニンニクは入れずスタンダードなラーメン880円をいただきました。ライスはセルフで食べ放題、肉味噌や漬物もありガッツリ行きたいときはオススメです。ラーメンは白いスープでパンチが利いたスープでなかなか！ #二郎インスパイア #セルフ #ガッツリ食べたい時に #人生には飲食店がいる

伊東方面に旅行に来る度に、美味しいと 評判のラーメン屋さんを検索しておいて ランチ、夕飯に食べに行くというのを 旅の楽しみにしています。 今回、前々からチェックしていた木八さんへ 初めて行きました。 以前は、伊豆高原の方にあって 移転してきたとの事。 店舗横に駐車場があり、幸い一台空いていたので 車を停めて店内へ。 先客様が何組かおりましたが これまたすぐに着席することが出来て ラッキーでした。 チャーシュー麺、角煮どん、揚げ餃子を 注文して、しばし待つと着丼。 スープ、麺、具材どれも バランス良く美味しい私好みのラーメンでした。 揚げ餃子と角煮丼もいい感じで あっという間に完食。 また、こちらに来た時には 是非寄りたいと思います。 ご馳走様でした。

山口県防府市にある坦々麺専門店。 基本的に辛いのは少し苦手… なので、辛さが選べるのはとてもありがたい！ って、ことで今回は2辛（基準）での注文。ほどよい辛さで旨味も感じられるレベル。ただ、汗が出る… ごちそうさまでした！

ラーメン店くろべえ、を目指していて歩いてたら、たまたま、このお店を発見。入ってみたら、大正解。美味い。 あ、ラーメンの写真を失念！ チャーハン、こりゃあ美味い！また行きたい。店内には店員さんが書いた絵が掲げてあり、これがまたなかなか良い。

尾道出張（３月中旬） この日のランチは２度目のコチラへ。 オーダーは前回伺った時に気になった "ピリカラホルモンラーメン" たぶん尾道ラーメンにホルモンと野菜のピリ辛炒めを載せたもん？じゃないかと。 ベースのラーメンが美味しいので、やっぱコレも美味しいです。 いつも普通の尾道ラーメンじゃ飽きるので、たまにはこうした変わり種もイイかと。 食べログ3.41 #ピリカラホルモンラーメン

全のせ淡麗煮干し中華そば（大盛り）。 昨今の物価高騰もあり、値上げはやむを得ない。 でも以前に食べた時と比べてチャーシューとメンマのクオリティがちょっと違うように感じたのは気のせいか。 麺、スープ、味玉の美味しさは安定の素晴らしさ。 ご馳走様でした。

自家製手打 中華そば みの八に行きました。 券売機でワンタンめん1080円とごま中華そば1000円を購入 一年前に比べると100円値上がりしている。 入口近くのカウンター席に通された。 「椅子が低いときは座布団をお使いください」と言われた。 座ってみると確かに低い、椅子はみんな共通なのでカウンターが高いのだ。 座布団を取ってきて椅子に置くとちょうどよい高さになった。 設計ミスだろう。^^; ご自由にお使いくださいとラーメンのたれが置いてあった。 バラとモモのチャーシューとほうれん草とナルトとメンマとワンタンが5つ入っていた。 スープもあっさりしていて美味しい。 ごま中華そばは味噌味でこちらも美味しい。 麺は少し太めの縮れ麺だ。スープが絡んで美味しい。 一寸茹で時間が短いかなと思ったが食べてるうちに馴染んできた。 ワンタンはとろとろで美味しかった。

店舗によって、二郎系がメニューにあることを知り、安曇野店にイン。 鶏ジローをチョイス。初めての店ということもあり、麺の量普通、トッピングなし、ニンニクなども全て普通でオーダー。 まず目に入ってきたのが、大きなチャーシュー。そして特徴的なタマネギ。 スープ、麺ともにナイスな味。油もしつこくなくサクッと完食。 麺の量は物足りなさを感じてしまったので、次回は野菜、麺の大盛りにしたい。

先日も、テレビで紹介されていた麺ミナミさんに初来店しました 　限定激安のチャーシューは、残念ながらありませんでしたが、祝日の9時半来店、並ばず入店できました 国産丸鶏　塩らぁ麺　味玉トッピングを注文 　あっさり味にこだわり、チャーシューの脂身を削ぐと亭主のこだわりをテレビで拝見しましたが、あっさり味を極めたシンプルな懐かしい中華そばでした　 　ただ、個人的に、もう少し脂のあるチャーシューが好みです　パサパサ感を感じてしまいました メンマも麺もスープも美味しく、次回はタイミングがあったら、金曜日の夜にお邪魔してみたいです

【広島で食べる岡山のご当地ラーメン】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 広島県は東部、福山市にある笠岡ラーメンのお店。 広島県の福山市の隣り合った岡山県の笠岡市のB級グルメとして笠岡ラーメンがあるのだが、福山市内で提供するのは自分が知る限りではこの店だけ。...のような気がする。 これまた福山市に隣り合った市で、同じ広島県の尾道市は尾道ラーメンという、これまたB級グルメして中国地方では名高いメニューがあったりする。 さて、このお店の提供する笠岡ラーメン。 基本は醤油ベースのラーメンで、麺は細打ちストレート麺。 チャーシューの代わりに鶏のかしわが入っているのが笠岡ラーメンの特徴。 因みにかしわとは老鶏の事をかしわと言っていたり、はたまた日本古来の雌鶏を「かしわ鶏」といって、柏の木の色と同じく体毛が茶色なことから名付けられたとか、諸説ある。 麺は細打ちストレート麺。 笠岡ラーメン、尾道ラーメンどちらも細打ちの麺がデフォルトだと思ってる。 先にも書いたように基本醤油ベースのラーメンなのだけど、この店のラーメンのスープはボヤけてない。 旨い店そうでもない店の違いとして一番大きいのはひとえにスープの存在だと思ってるのだけど、この店のスープは味わい深いというか、「濃口」のように思えて、そのくせいつまでもレンゲで口に運びたくなるような味。 食べている最中、常連さんと思しき客と店主が話しているのを流し聞きしたのだが、600円台のラーメンで提供するのはこのご時世なかなか厳しいとのこと。 ただ、ラーメンで1000円台にはしたくないとも話されていたのも印象的だった。 #リーズナブルな価格設定 #カウンター席あり #駐車場あり #落ち着ける店内 #一人でも気軽に入れる #1000円以下で満足

1/23 豊橋市　歌舞伎家さん 塩ネギラーメン頂きました♪ 年中無休です。 調味料も色々と有り味変できます。

【アジが抜群に美味しい！！】 神奈川の先に海水浴へ。 住宅街の海岸近くにポツンとある、素敵な雰囲気のお寿司屋さんです。 特上寿司　2420円をいただきました。 トロやうなぎ穴子、蟹、一部貝類が苦手な事を伝え、調整してもらいました（写真1枚目）。 調整してないバージョンは6枚目。蟹が入ってるし、大トロとのことですが、かなり細かい高級牛肉のようなサシが入ってて、非常に美味しそうでした。これなら私も食べられたな〜笑　私は中トロにしてもらいましたが、赤身に近いような感じでした。 どれも美味しかったのですが、一番美味しかったのはアジ！2番目は真鯛と海老（蒸しじゃない！）。 アジがびっくりするくらい脂が乗ってて、とろけてしまいました！マグロのようにしつこく無いので、何貫でも食べられそう。ついおかわりしてしまいました。 特上には水菓子もつきます。小玉スイカのようでしたが、かなり甘くて美味しかったです。抹茶寒天に黒蜜がかかっています。 場所が少し辺鄙だからこそできる価格帯ですね。 車オンリーな場所ですが、海水浴に来たらぜひ！

スープカレーのお店ですが水曜と金曜の夜営業だけ麺★SOUL（普段はSOUL STORE）としてラーメン店営業されてます。 札幌入りしたのが金曜だったので行ってみました。 入店すると「今日はラーメンのみの営業ですがよろしいですか。」との確認があります。 サバ香る旨玉中華そば、だぶだぶ水餃子をいただきました。ラーメンはサバ味のあっさりですが旨味があります。スープカレー屋さんらしい具材のごぼうは味が染みて柔らかで美味い。チャーシューは、鶏と豚のレア仕上げ。特に鶏は少し厚みがあり柔らかな噛み心地、色白の煮卵もほどよく味が入った好みの味でした。 水餃子は、丸っこい形でタレが複雑な味わいで美味しかったです。 ご馳走様でした。今度はスープカレーいただきに行ってみよう♪ #幻の麺屋 #二毛作店

笠岡ラーメンを福山で食べれるとは‼️ 15年前ぐらいにコスパ最強の店だったお店（十倉さん）の後に入られてました(o^^o) ご夫婦ともに愛想が良くて気さくな方でした❗️ 居心地がいいと美味しさもプラスされた気持ちになりますね 途中でホワイトペッパーでしっかり味に変化させつつもスッキリスープは王道の味でした‼️ かしわ肉がまた噛めば噛むほど味が出て旨い

本日は福山駅界隈の焼き鳥屋さんを求めて‼️ それが、なかなか無いんですねーーー 駅から最寄りのお店は飛び込めど予約で一杯⁉️ ならば駅から少しだけ離れますが、通勤の帰り道に見かけにぎわっていた、やきとりHAKUさんへ（RETTYではラーメン屋さんで登録されてました）｡ カウンター席から炭火で焼く串を眺めながらーーー注文スタート‼️ まずはビール、お通しはもやしのナムル｡ とりあえず、ズリ唐ポン酢、バラ、レバー、皮、はさみ等々を‼️ 小ぶりですが丁寧に焼かれ旨いーーー さらに、ホルモン、玉ねぎ、ぼんじり、つくね、キャベツ、などなど幅広くいただき、焼酎ロックで流し込んでいきます‼️ 気がつけば、2階のお席も満席となり大賑わいの店内｡ 本日も大満足、満腹でした‼️ またリピートすると思いますが、やはり博多の焼き鳥には❗️

広島県広島市。 割と新しめの激辛つけ麺店。 今回は 2辛 注文。 野菜がしっかりあるため中盛りでも結構なボリューム感。 また辛さも後から加えられるので簡単にお好みの味にできます。 辛つけだれをしっかり絡めてさっぱり冷麺。 広島らしい一品です。 #広島県 #激辛つけ麺