若虎ラーメン（中＝麺225g）900円。佐野ラーメン風とのこと。あっさりしたスープ、特注太麺、厚めのチャーシュー2枚、ほうれん草、玉ねぎ、長ねぎ、メンマ、ナルト。店主、やはり虎ファンでした。

友人より辛麺屋さんに期間限定でカレーを提供していると聞きすかさず伺いました❣️ 台湾ガーリックカレーをいただきました♪ 辛さより旨み溢れるカレーでした。だだし人と会う時は匂いが強烈なので注意が必要ですね☝️

横浜上大岡の鎌倉街道沿いのミオカ1Fに入った横浜家系ラーメン 『壱角家』上大岡店 ◇ ラーメン 醤油(並) ◇ ねぎラーメン 醤油(大) いつも食券買っている人を見かけていたラーメン屋さん お出かけ帰りに、早めに夕食変わりのラーメンを… 思ったよりテーブル席もあって入りやすい 食券を買って渡す時に、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選んでオーダー 麺は太め、とんこつスープに合うようにかな 味変には刻み生姜やたまねぎなどいろいろ 学生割があるようで、夕方高校生が食べてました

【特製塩チャーシュー麺 中 太麺変更(900円)！】 14時20分位に入店。 先客2名様。 男性店員(店主さん？)のワンオペ。 空いてるカウンター席に座って、早速の、注文。 塩チャーシュー 中を太麺変更で。 セルフで水を汲んで、待つこと約6分... 来ました！特製塩チャーシュー麺 中 太麺変更！ もりもりビジュアルがいい感じ！ では、スープから... 高井田系の7.5Hzといえば、しっかりな醤油味ですが、塩も意外といけるんです。 醤油と違って、あっさり系。 これはこれで大いにあり。 麺を... 通常、塩の時は細麺になるのですが、あえての太麺で。 もっちりな食感がいいのよね。 チャーシューは、ペラペラですが、これが、またいい。 ネギの上に盛られた端材チャーシューは、ちょっと塩気が強いけど、これはここでいいのよね。 ゴツめのネギもいい食感。 味変には、C.B.Cコショーをふりかけるが最高やね。 ズバーっと食べて、完食。 もりもり食べたいけど、あっさり気分の時には最高な7.5Hzの塩。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #高井田系ラーメン #塩を太麺で

【バク豚 696】 ・大ラーメン 〈感想〉 まさに二郎系の王道を極めた一杯！豪快に盛られた野菜、たっぷりのアブラ、そしてガツンとくるニンニクのパンチが効いたスープが食欲を爆発させました！ ▶ 大ラーメン まず目に飛び込んでくるのは、圧倒的な野菜の盛り！もやしとキャベツのシャキシャキ食感が、こってりしたスープとのコントラストを生み、食べ進める手が止まりません！アブラはしっかり乳化していて、スープに混ぜることでまろやかな旨味が際立ちます！ スープは濃厚な豚骨醤油で、豚の旨味がガツンと感じられ、そこにニンニクの刺激が加わることで中毒性のある味わいに！麺は極太でワシワシ系、しっかりとスープを吸っていて食べ応え抜群。噛みしめるたびに小麦の風味が広がります！ チャーシューも見逃せません！分厚く柔らかく、脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙なバランスで、一枚で大満足のボリューム感！ 最後の一口までガツンと楽しめる、まさに「食べる戦い」のような一杯でした！満腹感と達成感に包まれながら、また食べに来たいと思わせる圧巻の一杯！ ごちそうさまでした！

まぜそばはピリ辛だが深みのある味わいで美味しい。三連休で学生街は店仕舞のところが多い中、あいていてくれてありがたい。

9/20 浜松市　松壱家　浜松西塚店 塩ネギラーメン頂きました♪ 細麺選択　ラーメンの種類選べます。 以前街中にあたお店です。

仙台の超行列店の嘉一が秋保にオープン！ オープンしてから1ヶ月後の訪問 でしたが、それでも店頭に行列！！ 40分ほど待って着席。 鶏だけで作った中華そばがウリ。 メニューはシンプルで 醤油か塩。あとは三陸わかめラーメン。 鶏チャーシュー麺（醤油）910円 とＢのランチセット 170円 を食べました！ アッツアツなのも特徴。 あっさりで鶏の旨みが前面に出た 旨みサイコーのスープを味わう。 太めの縮れ麺は食べ応えアリ！！ コリコリ食感の親鶏チャーシューは 噛みごたえたっぷりで味わいアリ！ セットの鶏皮はブニョッと柔らか食感。 ご飯とベストマッチな塩っけ。 大満足のランチでした！ ごちそうさまでした。

なんか200円引きのクーポンももらったので行ってみました。 可もなく不可もなく？ 期間限定のハラミ丼は美味しかった。

福山駅の南に、ラーメン屋さんがたくさん並んだ通りがあります。そのうちの一軒がここ。歴史あるのにRettyは初のようですね。尾道ラーメンのお店。正統派でした。香ばしく揚げられた背脂、チャーシューなど、シンプルな中にも丁寧な仕事が光ります。うまい。

地味目でなんちゃない見た目のちゃんぽん。 だが全方向にハイレヴェル！　 この麺この具このスープ！　 これはドハマる・・・ https://gaiden.blogism.jp/archives/53784839.html

日曜のお昼、前から気になっていた山小屋亭へ、 あごだしの塩ラーメンを頂きました。 スープの旨みと麺のバランス、塩加減もいい塩梅で 次回は他のメニューを食べてみたい。

鶏白湯スープに ツルッとした麺 サイドメニューをつけると ボリュームがすごいですね ラーメンと つけ麺がありますが 今回はつけ麺をいただきました スープは 酸味もある 濃厚だけれどもさっぱり系 鶏白湯の濃厚さが 良いバランスに なりますね 味変は レモン生姜 ニンニク 一味 黒胡椒などが 卓上に並び 好みで使えます 今回は 唐揚げと餃子のセットをつけましたが 唐揚げは大ぶり 揚げたてジューシー 餃子は羽系ですが 野菜を感じます 昆布出汁の あっさりスープ割りで締めて 大満足です

朝から営業(しかもかけなら350円)、年始も営業と難民になりがちな人にありがたいお店 塩ラーメン(800円)こってり 喜多方ラーメンベースで煮干しが効いていて美味しいです。麺は高加水のぴろぴろ、硬めオーダーで丁度よいぐらいでした。 醤油は丸みのある特徴的な香りで塩よりは煮干し感が弱めに感じます。 スープは魚介出汁のみ(超あっさり)、魚介+動物(あっさり)、さらに背脂入り(こってり)、動物のみから選べます。 安いだけでなく十分に美味しい一杯でした

最初に行こうと思っていたお隣さんが満席だったのでリカバリーで利用させて頂きました。 もう、暑すぎて外で待つ気にはならない…(*´Д｀*) 本来ならラーメンセット、特にチャーシュー麺とチャーハンがオススメなのでしょうが最近はラーメンを食べ過ぎているのでリーズナブルな餃子セットにしました。 事前に食券を買うシステムですが新札がまだ使えない状態で両替しなければなりません(T-T)券売機も買い替えると高いから仕方ないとは思います。 数分で着膳しましたが、やや小ぶりですが綺麗に焼かれた焼き餃子ですね。羽付きではないですが焼き目はパリっとしていて美味しかったです。 これなら、あと5個くらいペロリと食べられますな(￣∀￣) 惜しまれるのはお店は奥行きがありますが、そこにテーブル席が幾つかあるにも関わらず稼動出来ていないところ。また、その奥のスペースや配膳するスペースの掃除がイマイチ行き届いていない燻んだ印象があるところ。 特に洗面所は女性らは使い難いと感じるかも？ 飲食店だから清潔感は大切だと思います。しっかり手入れしたら流行りそうな気がします⁉︎ ご馳走さまでした、ランチ難民になるところを助けてくれて感謝してます。 #お得なランチセット #下町の大衆的な雰囲気 #前金制が楽 #同僚と気軽に #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に #コスパ良好