熊本へ出張です。 博多でラーメンを食べていたのですが、同僚が熊本のホントの豚骨をすすめます。 匂いが気にならなければうまいです、との話から、気にせず入店。そんな腹は減ってないのに、なんでラーメンチャーハンセットにしたのか。案の定、食い切れるか、のチャーハンのボリューム。 食ってみると、結構塩味が効いたラーメン、チャーハン。絶対のどが渇くやろうなぁと思いながら、結局ペロリ。うまかったぁ。 床は町中華ね老舗如く、革靴が滑る、滑る。 熊本のラーメン屋は皆んなこんなのかなぁ。

本日初来店～ヽ(^0^)ノ ひさっしぶりに無性に食べたくなってしまいました～(^O^;) 駐車場は店前に3台程ありましたが、私は狭いと感じたので近くのコインパーキングへ(^^;) 券売機で小ラーメンの食券を購入して、着席(^^)v いつものコールはコロナ禍なので、紙に記入して注文するシステムに変更してた(^^♪ 野菜マシ、アブラマシ、ニンニクマシマシ、からめ(^o^)/ 途中に一味を加えて…(⌒▽⌒) やっぱり最高でした～ヽ(^0^)ノ ペロッと完食(^^)v ｲﾂｶﾗﾀﾞｲｴｯﾄﾊｼﾞﾏﾙﾉｶｼﾗ…（ﾟдﾟlll）笑

【lunch】ごはん処 まるちゃん 【注文】アジフライ定食(ごはん大盛) ・北松浦郡佐々町 ・駐車場有り ・バーコード決済可 【感想】サックサクの手のひらサイズのアジフライが2枚！1枚はタルタルソース、もう1枚はソースでいただきました。店内はカウンターと掘りごたつのお座敷があります。ちゃんぽんも美味しそうでした。

横浜家系ラーメンで味は、最近はまっている塩をチョイス ランチセットの唐揚げとライスも注文 お店オススメの食べ方で美味しく頂きました♪

今日の昼食は嫁さんと二人でこちらのお店でつけ麺とチャーシュー丼をいただきました。麺は並盛（200g）と中盛（300g）から選べます。私は中盛を選択。駐車場が3台分あります。 #つけ麺 #日曜やってる #駐車場あり

肉入り台湾まぜそばをいただきました。 ゴロゴロチャーシューがのってボリューム満点！ 久しぶりの訪問で台湾ミンチが思いの外辛く感じましたが、美味しかったです！ 追い飯で最後まで美味しくいただきました！ 2025.5.21

空白地帯である大津ケ丘を越えて、大島田のMAKIBAさんへ。 ラーメンDBには”お店の左脇に1台分を確認”って書いてあるが、どこだ……？ ぐるっと一周、おうちの駐車スペースみたいなところによくみると”P”って書いてある。 お向かいのタクシー屋さんのおとうさんたち、暗がりをウロウロする私を不思議に思ったことでしょう。 でも、とりあえず、置けたのでOK。 中に入るとおかあさんが迎えてくれて、一杯の水とポットを置いてくれる。 折角なので、麺+300円でチャーハンのAセット、焼肉丼のBセットのうちAを選択。 ……麺は角煮つけ麺にしたのをすっかり忘れて。 着膳。 セットのチャーハンは半チャーハンだというのは先入観以外の何者でもない。 フルチャーハンのセットがいらっしゃいました。 おかあさんから、ルール説明。 デフォルトで割りスープがついてくるが、「絶対に凄く熱いので、直接飲まないように」と。 何かのフリかな？って一瞬迷いましたが、さすがに私も大人になりました。 チャーハンはパラパラ良く炒め系、焼豚の風味が前面に出る感じ、フルチャーハンも思いの外入ってしまいました。 つけ汁の湖には流木のように野菜ががっつり沈んでおり、味変用の甘辛味噌と節が添えられてます。 麺は細麺でそこまでのボリュームではないものの、割ったスープは完飲に至りませんでした。(スミマセン) 美味しく頂きましたが、ドクターに怒られそうなので、次回、セットは自粛しよう……. 不幸な過去のトラブルを想起させる貼り紙を背に膨満感とともに帰路につきました。

【奈良では珍しい二郎系の新店@岡寺】 仕事の合間にランチタイム！今日は奈良県南部での営業活動中、豚骨ラーメン ありが豚に伺いました。奈良には二郎系のお店は殆どありませんが、こちらのラーメン、ラーメン自体は見たまんまの二郎系ラーメンですが、二郎系には珍しい平打の麺で、スープは化学調味料を一切使用せず、醤油と素材の味だけで味付けしているそうです。ちなみにチャーシューの塊は、食べ応え抜群でした。食後のマスクの中は、ニンニク臭が充満してます。（笑）

以前あったいにしえの店構えの吉野川というラーメン店跡にオープン。 味は、旧店を継承されているとのこと。 透叶スペシャル1,000円 麺が1.3倍の量で、 バラ肉とチャーシュー両方入り。 もやし、ねぎ、生卵。 それに刻みニンニクがたっぷり。 塩味は薄めだけどめっちゃこってり。 チャーシューの油もこってり。 チャーハンは、ええ感じにしっとり。 お店の方の接客がとても良い！

美崎町の焼鳥八百屋の奥にあるラーメン屋 #らぁめんまじむん ランチ営業も夜中も営業! ●醤油ラーメン/900 ●石垣島塩ラーメン/900 初めて伺ったときはランチで訪問。 ランチセットなどもあったが、とりあえず単品で塩ラーメンを。 もう一度訪問した時はは醤油ラーメン。 新作で味噌バターありました。

濃い豚骨ラーメンです、ニンニクは入ってなく佐賀の有名店で修行されたときいていましたが、その有名店に近いものでした。熊本の方にも是非食べて頂きたいです。

油そば発祥店の1つと言われているお店！ もう1つ同じく発祥として有名なとこに 武蔵境『珍珍亭』もありますが 珍珍亭は1954年創業。こちらは1952年。 元は焼き鳥屋だったらしく いつから油そばを提供していたんだろうか。 どっちが先かは知りません(￣▽￣) 創業者の方が亡くなり閉店していた時期もあったようですが ご子息が2009年に再開。 店内はテーブル席3つ。奥に個室？もあるらしい。 「油そば」¥650 「ハイボール」¥400 この日は１杯飲みましたが 恐らく油そばのみの注文でもいけそう。 麺はタレに始めからしっかり混ぜられてる状態。 醤油の濃味わいにラード？っぽいコクが絶妙に合わさり 淡麗でシンプルながらも物足りなさはなく美味^ ^ 武蔵野地域の油そばって感じで好きなやつなので 店内完全禁煙だったら酒飲みにも絶対通ってるなー。 #国立 #油そば

レンタルスペース『ツルガタベース』さんで台湾ラーメンのお店です。 写真は台湾まぜそばと濃厚焼きそば。 まぜそばは、これでもかと混ぜていただきます。 麺が太めでもっちり。この麺美味しいですね。 タレもひき肉も美味しくてご飯が進みます。 揚げ玉もアクセントにいい！ 濃厚焼きそばは、太麺と細麺が入ってます。 太麺のもっちりと細麺のしっかり感がある不思議な焼きそば。 ソースも濃厚ですが、甘めの肉味噌を絡めるとまた違う味わい。こちらも、ご飯が欲しくなりますね。 サービスのひねぽん。 鶏ガラスープで使ったお肉です。油っこくなくて、噛むとじわっと旨味が出てきます。 これ、結構好きかも。お酒のあてに欲しいです。 お店の目の前に有料駐車場あり。

来来亭野洲本店の跡地(来来亭は移転)に【ラー麺ずんどう屋】がオープン(>ω<) 何が出来るんだろうなぁと思ってたら、まさかまさかの【ラー麺ずんどう屋】 久しく(5年以上)食べてなかったし、 この日は遅めのランチタイムで並んでなかったし、 突撃してきました！ 麺が選べたり、トッピングのもやしは無料だけど言わないと付けてくれない、とか何か色々あった気がするけど、、、 王道の【味玉ラーメン】(920円)をオーダー。 そうそう、こんな味だったなぁ〜 サービスの高菜も自分好み。 #ラーメン

那覇空港 国際線エリア3Fにある、ラーメン屋の【麺や偶 もとなり 那覇空港店】 浦添が本店？で久茂地にもある沖縄で人気のラーメン屋が那覇空港にも出店しました〜。 出発前に小腹空いてたので行ってきました〜。 今回は中華そばと唐揚げを注文！ シンプルな作りでチャーシューにかまぼこ？と昆布？とネギが乗っかってます。 昔なつかしの中華そばって感じで美味しいかったよ〜。 唐揚げは写真撮り忘れたけど揚げたてあっつあつでゴッツゴツやけど美味いよ〜。 沖縄そばばっか食うとったからたまにはラーメンもええですねぇ 笑

古い街並みの中にあるラーメン屋、さんまち！ 友達おすすめとのことで行ってきました！ お昼しかやってないみたいで、ちょい並んでますが流石ラーメン屋、開店ははやくてすぐ入れました^ ^ あっさりしてるけどコクのある中華そば！ 味玉トッピングしてます。 店内も古民家をリノベした感じでとても綺麗！ 昼のみなので時間チェックしていかないとです^ ^

あおさ冷やしそば¥950 麺大盛＋¥150 いつぶりかのこちらに行きました。真鯛冷やしそば食べようと思ったのですが食券機になくて確認したところ終了しているとのことだったのでこちらにしました。冷たいスープにあおさと柚子が合いまた麺とも合い美味しかったです。ご馳走様でした。