特製醤油ラーメン。 鶏ベースのスープに、中細の緩い縮れ麺。チャーシューに味玉、メンマとナルトにたっぷりのネギ。 移転し、お店の雰囲気も変わりました。 ご馳走様でした。

【ゴワゴワ・ワシワシ】ど冷えもん冷凍自動販売機で『舎鈴』さんの冷凍餃子を購入して食べてからずっと行きたかった『舎鈴』さんに土曜ランチで伺いました(^^)看板に濃厚淡麗ラーメンとぎょうざの文字が大きく掲げられていたので…《味玉中華そば（¥840）》と《ぎょうざ（¥340）》をチョイス(^^)麺はゴワゴワ・ワシワシの熟成手揉みちぢれ平打ち麺で食べ応えがあり美味しい(^^)スープもしっかりした醤油のコクとキレが際立つ煮干しスープが美味しい(^^)《餃子》も家で食べた冷凍餃子よりも焼き方が違うのか別格に美味しい(^^)卓上のラインナップの中に一際目立つ〝特製ニラ辛味〟なるものが置いてあり…麺が食べ終わる頃に投入して特製ニラ辛味スープとして極上旨辛スープを堪能しました(^^)ラーメンも餃子も期待を裏切らないラーメンチェーンです(^^)次回はつけ麺も食べてみたいので…つけ麺チョイスします(^^) #ゴワゴワワシワシ #舎鈴 #濃厚淡麗ラーメン #美味しいぎょうざ #特製ニラ辛味 #天地安隠

新しくできた油そば専門店でねぎ油そばを頂きました。タレとラー油、酢の相性抜群で麺とタレがよく絡んで美味しかったです

ミニバスの活動ついでにラー活へ！ 中華そば一本のお店でしたが、お洒落な店内にこだわりの別トッピングに自家製麺？は昔ながらの透き通った醤油スープで身体に染み渡るような一杯でした チャーシューもやわらいけど食べ応えのある地物で美味しかったです！

約20年ぶりに訪問｡ お気に入りのウーシヤン焼きそばと餃子を食す。 変わらない旨さに感動 #昔懐かしい味 #火傷注意 #大将の個性が強い

行きつけの山下商店さんが、豚骨ラーメンをやめたのでこちらへお邪魔しました。 なかなか美味しかったです！チャーシューはうすづくりで好みでした。 チャーハンなどいろんなメニューがあって楽しです。 #豚骨ラーメン #キクラゲ大好き

味玉ラーメンを頼んだ。とんこつ味で背脂あり。美味しいのだが、今開店するラーメン屋さんは皆美味しいので、今ははやっていてもこれから大変かも。余計なお世話だけど。ラーメンの味って定番のレシピがあるんだろうな。味が似てる店が多い。

もともとはうどん蕎麦の店。 油そばを売りにしているようだが、苦手意識あるので醤油ラーメンしか食べた事ありません。 昼は50円プラスで小ライスと唐揚げ1個、もやしナムルが付いてきます。 ミニチャーシュー丼はプラス200円と良心的。 麺は縮れ中華麺。 第一印象はあっさりで、どこか懐かしげな味。 食べ進めるごとに後からスープの味が濃くなっていくような感じですが、クセになりそうな味で美味しい。 チャーシューも厚切りで美味しく、唐揚げも揚げたてで出してくれ濃いめの味付けで美味しい。 ひっそりとリピしている店です。 「かけてみな飛ぶぞ（笑）」はブラックペッパーです。 個人的に油そばは苦手なので、どなたかレポお願いします。

よく言っていた居酒屋りともがなくなったかと思ったら、昼だけ醤油ラーメンの店ということで、安心しました。 スープはビーフと玉ねぎを使った、要は和風コンソメ。これがコクがあって上品で、とても美味しい。 麺は細めで腰のあるしっかりした香り。写真通りの一碗です。 卵かけご飯とセットで、1000円を切るのは、うれしいですね。 男前のご主人、おそらく奥さんであろう上品な女性、とても感じの良いお店。ここだけの話、奥さんが元宝塚の早霧せいなさんにそっくりで、ときめきました笑 自販機で食券を買いますが、新紙幣には対応してなくて、まごまごしてると旧紙幣に変えてくれます。

オープン初日、30分待ちで入店。 結構しょっぱくて無料トッピングの玉ねぎ鬼乗せしてしまった。 ワンコインランチと思えば満足。

初訪問なので定番の黒源ラーメンをオーダー。 細麺で、濃厚な豚骨醤油にマー油と言う、いわゆる熊本ラーメンでした。 最近濃すぎるラーメンが苦手なので、こちらはちょうど良い塩梅で美味しく頂けました。 麺の硬さや、油の量、味の濃さなど細かいオーダーを紙で出来るので、好みにカスタマイズ出来るのはすごく良いと思いました。 テーブルや座敷もあったので、今度は子供を連れて来ようと思います。

風来軒　大阪本店さんですが、水曜日だけは松もとさんで営業。豚骨の濃度が濃くて、お店に入った段階で香りがきます。背脂もたっぷりとかかっていてドロドロですが、とてもスッキリとしていてスープ完飲しそうになりました。具もそれぞれいいお味です。備付けの辛い高菜でご飯が進みます。美味しかったです。ご馳走様でした。

佐世保で麺活！ 券売機で煮玉子煮干そば¥950-を購入！ まもなく一蘭風でラーメン登場！ バリ旨っ！ 煮干と醤油の出汁が素晴らしいハーモニー！ 麺も五島の麺らしくコシがあって旨し！ 極太のメンマとしっとりチャーシューも素晴らしい… 感動しました！ #ラーメン #佐世保 #煮干そば #喰わずに死ねるか！

福岡市中央区長浜2丁目3-31エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分！長浜鮮魚市場の真向かいのマンション1階に位置します。 「ひるとよる」は2017年に大名にオープン！そして2号店を2022年11月長浜にオープン！オーナーは福岡博多で有名な「ShinShin」にて修行されたり「どさんこ川端」で研鑽を積んだりとして「ひるとよる」を独立開業〜ココ「長浜店」は通常店舗というより、セントラルキッチンに店舗がブッキングされた新しいスタイル！テーブル席とかなくカウンター席4席の「狭小店舗」福岡トップクラスかもしれない〜今後の「ひるとよる」の事業展開を担う心臓部になっていくんだろなって想像させる雰囲気があります。 メニューは、ラーメン、ちゃんぽん、焼きラーメン、皿うどん、焼きそば、焼き飯、ビールなどアルコールもあって、屋台のようで良いですね！餃子は現在試作段階とのことでした〜頂いたのは「ラーメン」「焼き飯」「ちゃんぽん」「明太焼きらーめん」です。 先ずは「豚骨らーめん」スープから〜修行された「ShinShin」の味と方向性はほぼ同じな甘系豚骨ラーメンです！ただ「ひるよる」の方がスープ濃度も高めで旨味もしっかりと炊き出されていて美味しい仕上がり☆使用する「かえし醤油」が甘いのでこのようなテイストになり、好み分かれる一杯かもしれない！麺は細麺でスープとマッチしていい塩梅！トッピングは炙りチャーシュに青ネギとシンプルな博多スタイルです。 「ちゃんぽん」スープから〜こりゃ美味い！豚骨らーめんスープの濃度が更にアップし旨味とコクがパワーアップしてる☆これはオススメな逸品です！麺は中太ちゃんぽん麺にトッピングは具沢山とバランスの取れたちゃんぽんでした〜次回「味噌ちゃんぽん」食べてみようと思います。 「明太焼きらーめん」はボリューム満点！豚骨スープを吸った柔い麺はクセになる〜明太子がいい塩梅で絡んで美味しい☆酒のアテに最高です！ビールと一緒にオススメです。 「焼き飯」は「川端どさんこ」をインスパイアした「しっとり系」で美味しかった！「餃子」は試作段階とはいえまずまずな仕上がりでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

近くを通ったら、Retty初投稿店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო ランチタイムは、ライスのサービスがありました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡すシステムでした♫ オーダーは「味噌 豪一めん 中」になりますოර⌄රო サッパリしたスープにモチモチの麺が美味しいデスოර⌄රო ライスにモヤシとチャーシュー、卓上の醤油ダレをかけて、オリジナルのミニ丼にしちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ #今年119件目の投稿 #Retty初投稿店 #麺活11件目

2回目の利用です。前回は鶏じゃんラーメンを食べたので、今回は牛じゃんラーメンをオーダーしました♫ 牛じゃんラーメンですが、細麺で硬さが選べます。博多ラーメンと同じオーダー方式で、麺自体も゙博多ラーメンと同じような感じです。 スープはとんこつスープとは違いますが、こってりとた味わいが麺に絡んで美味しいです。 料理の提供までの時間は、少し長いように感じましたので、少し余裕を持って訪問されることをお勧めします。