晴海トリトンのフードコートにあるラーメン屋。 昭和42年に銀座で創業した老舗ラーメン屋だが、ショッピングセンターにも多く展開している。 フードコートなので #ベビーカー持ち込みOK 、晴海トリトンは2024年8月現在、無料で半個室の予約を受付ているので空いてれば利用したい。 子連れだとラーメン店に入りにくいが、ここなら安心して気楽に食べられる。

店の名前でもあるジンジャータイガーをチョイス ニンニク・ジンジャーは普通をチョイス とっても美味しく頂きました♪

〆で。 ここはウマイ。とにかく麺がウマイです。魚介ベースです。バランスが非常に良い、女子ウケ良いと思います。

船橋のららぽーとのフードコートに入ってる札幌ラーメンのお店。味噌、醤油、塩があり、油そばまでありました。 やはり味噌にします。王道味噌ラーメンにしましたが、スパイスの味が強くてかなり個性的な感じ。味噌の味があまり感じられない、独特な味噌ラーメンでした。

担々麺とチャーハンのセットを頂きました。 チャーハンも思った以上にボリュームありました。 担々麺も適度な辛さで、美味しいです！ 本店にも行ってみたくなりました。 ご馳走様でした！

にぼ節さんにお伺いしました。煮干しそば（大）とマグロのブツ丼（大）を注文。 限定のマグロのブツ丼が１０分程度で来ました。 このボリュームで６００円！マグロも納得の赤身。 煮干しそばが着丼。まずはスープを一口。鰹節の出汁に煮干しの風味。旨みを椎茸とコブで引き出す最高のバランス。麺も中太麺でスープとの相性抜群。ご馳走様でした。

その整ったルックス、あなた、イケ麺でしょう ∴ 地鶏そば 北嶋 見てください、なかなかのイケ麺ではないでしょうか 地鶏そば 北嶋 ビジュアルからしてこれは、モテそうです。 いやはや、イケ麺モチモチですね。 いや、モテモテではないでしょうか？ ファンが付くこと間違いなし！ ていうか、もう、通ってた人々もいるので、 今後、この地鶏そば 北嶋のラーメンを 食べにくる人々が多いのではないかと予感がするのでした。 で、 中太にも感じる中細ストレート麺は、 小麦の風味がしっかりなつるりと美味い麺 旭川系な中華そばのラーメンの麺のタイプと感じます。 そもそも 旭川中華そば風來堂のラーメンが ベースとなったのではと思うのですが、 チー油香るスープは上品に優雅に鼻腔へと流れてきます。 この食べる前に訴えかけてくるビジュアルと美味しく香るラーメン 食べる前からもう美味しいを確信したのでした。 端正なルックスの醤油地鶏そばは、 麺を攻略中からそのスープの旨さを絡め取りそれはもう美味しいんですが、 やはり麺そのものの風味も知りたくて、麺への味わいを探ります。 麺そのものも美味しい思うんですが、やはりこの地鶏のうまみが合わることで、 美味しさが昇り龍のように上昇して雲を突き抜け太陽の輝きを得るのです。 芳醇なスープにベストな茹で上がりの麺、しっとりとして美味いチャーシュー、 ちょうどいい立ち位置の醤油とチー油で雑味無く実に美味しいスープです。 めんまは柔らか美味しいし、丸ごと美味しいってラーメンです。 この完成度、また是非にと食べたくなる地鶏そばなのでした。 店舗情報 北海道札幌市豊平区豊平八条9-3-20 三信ビル 2F 地鶏そば 北嶋 #イケ麺 #地鶏そば北嶋 #北嶋 #旭川系中華そば #ラーメン #2023年１月ニューオープン #2023年１月新店舗

開店5分前に行ったら15人くらい並んでた。人気店。最初なのでメニューの一番右上に書いてあった中華そば950円と和牛丼500円を注文。中華そばは醤油ベースのあっさりでうまい。チャーシューも噛みごたえのあるいいお味で、かなりうまい。和牛丼も旨くて一瞬で食べてしまいました。周りを見ると月ごとの限定メニューを食べてる人が多かった。今月はうなぎの油そば。うまそう。つけ麺もあり、それも旨そうだったのでリピートしよう。

福岡市中央区大名1-11-8エリア〜西鉄「天神福岡駅」徒歩10分！地下鉄「赤坂駅」徒歩12分くらいの位置にあります。 コチラは2022年10月オープン！運営元は「にほん晴れ/店屋町」で、元々は屋台だった頃からのメニューを継承した店舗運営から進化した姉妹店を出店されているようです。 外観は雑居ビル1階でネオン管の感銘版と暖簾が夜はやけに目立ちます！店内はカウンター席にテーブル席とカジュアルなカフェのような雰囲気で1人でも入りやすい！スタッフはやけにマッチョな方が多く、テレビは常時ラグビーが放映されているので、もしやココはラグビーの聖地？と思いスタッフに質問してみると→そのようなことは無いそうです。 メニューを拝見して屋台メニューがズラーリといい感じです！夜の利用なので、ビールに豚バラ、つくねタレ、豚足焼きと頂いたて、〆にラーメンを食しました。 豚バラやつくねの串物や豚足焼きは美味しく屋台料理を満喫できます！そしてラーメンはどんなもんかな？と先ずはスープから〜屋台で出てくる豚骨ラーメンで、スープはシャバシャバ系で豚骨の旨味は今一歩！塩分濃度もかえしもイマイチ！そいて、ラード脂がかなり多めなので啜るときに必要以上にラード脂が低加水麺と絡んで、口の中は脂まみれでバランス悪い・・・どうしたもんか？とこれじゃひつこくて食えんわ！と、豚足に掛けられたポン酢に浸して食すと「焼きラーメン」だわ（笑）こうでもしないと美味しく食べれませんでした。 正直ラーメンはオススメできません！焼きラーメンの方がいいかもしれません！次回はオススメな「チャーハン」を食べてみようかな〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

近くの銭湯に行くついでに、立ち寄りました。出てくる料理全部美味しかったけど、なによりかた焼きそばが最高でした。 定食メニューも出しておられ、食べてみたい料理がまだまだ残っています。

豚骨ラーメン730円と半チャーハン350円をいただきました。ラーメンは麺から小麦粉の香りがして、スープも福岡豚骨を思わせる味で美味しかったです^ ^ 福岡の長浜ラーメンに似てるとおもいます。チャーハンも美味しいのですが、味が濃ゆすぎてラーメンスープの味が負けちゃうので、もう少しアッサリ目がよかったです。

味玉まぜ蕎麦 炙りチャーシュー丼 前回は中華蕎麦を食べたので、今回はまぜを。 まあまあ食べ慣れたたけ田の麺や、ニンニクなどこちらのグループでお馴染みの食材ですので、初めて食べる割には食べ慣れたものになってるのが面白い。 基本、この界隈のグループで馴染みのある今粋、おっちゃん家が好きなら、こちらを好きになるのも必然です。

プレオープン中。 石川町駅おりてすぐのところに出来たラーメン屋さん。 諸般の事情でオープンが遅れていますが、プレオープンということでラーメンを提供しています。 おもての看板に書いてあったとおり、かなり脂多めのラーメンです。 「とんこつラーメン」500円 脂の量を除けばオーソドックスなとんこつラーメンです。 オープン前の100円割引券も使えたので税込450円でいただきました。 こんなに駅の近くでとんこつラーメンが食べられるようになるなんてありがたいです。

10ヵ月ぶりの #麺屋浪漫 前回はラーメンでしたが、今回は #濃厚鶏魚介つけ麺 名前に偽りない濃厚な味でした。 プラス500円で #カレー食べ放題 も堪能。

【関東の有名店が満を持して？岡山に出店】 Huawei P30Liteにて撮影。 埼玉県深谷市に本店を持つ二郎系ラーメンの岡山店。 自分が調べる限り、宮二郎の2店舗目っぽい。 ちなみに2023年3月9日オープン。 以前この場所は、淡路島の商材を提供する居食家さんだったのだけど、程なくして撤退。 その後に入ったお店だが、多少リノベーションしてる感じ。 前の店舗もこんな感じだった覚えがある。 さて、基本二郎系のラーメン店なので油の増減にんにくありなし、野菜の増減ができる。 今回はオーソドックスにラーメン（小）の野菜普通、にんにくなしでお願いした。 岡山市内にもこのお店以外に二郎系を提供する店は3店舗程確認しているが、他の店と比べるとそんなに味がきつくない。 この場合きつくないというのは、刺々しさがないというか「スープが舌に刺さる」味ではなかった。それだけでも好印象。 この手のラーメンは若い方が好んで食べている印象があって、消して万人受けする味ではないと思ってるのだけど、このお店のこれに関してはそこまででもないと思う。 訪れたときはオープンから二週間ほど経った日だったが、四月からはつけ麺も始めるとのこと。 再び訪れて食べる理由ができた。 #巨大盛り #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり #近隣にコインパーキング #一人でも気軽に入れる #ジャズが流れる店内

【四国初出店はSAからなラーメン店】 Retty初掲載店並びにHuawei P30Liteにて撮影。 関西や首都圏でも馴染み？の人類みな麺類の運営会社Unchiが仕掛けるラーメン店。 ...なのだが、このお店は四国は高速道路高松自動車道上り豊浜サービスエリア内にあって、主に高速道路を利用している人に対して営業してる。 一応、一般道からも伺うことはできるみたい。 前々から話は聞いていて、仕事の折に来店してみた。 通常のラーメン？以外にも煮卵入りや全部載せ、丼もののセット等々いくつか種類は揃えてる。 今回は一番オーソドックスなラーメンを。 スープをレンゲですくって口に含んだ瞬間に思ったのが「うわ！凄いいりこ！」。 伊吹産のいりこをふんだんに使用してるのか、いりこと醤油の風味が目立つ。 麺に関しては中太麺の角が立ってない丸麺。（と、いう言い方が正しいのかわからないが） 加水率が高めなのか、麺のごわつきを感じることはなかった。 この場所で食べることができるラーメンとしては、それなりに満足できるもの。 サービスエリア限定で食べられる、というのは一つのウリになるのでは。 #スープを飲み干すラーメン #ランチはお手頃価格

豚骨臭は控えめで程よい濃さのラーメンです。 ペロッと食べてしまいました。 ご馳走様でしたm(_ _)m

とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。北陸のソウルフードのお店、この日は期間限定の辛旨ちゃんぽんらーめんとチーズ餃子を注文。 辛旨ちゃんぽんらーめん、ちゃんぽんらーめんに別添えで辛みそがついてます。まずはそのままぱくり、具だくさんで濃厚スープで美味しい。辛みそを徐々に溶かしてぱくり、辛みに強くないのでノーマルちゃんぽんらーめんの方が好きです。チーズ餃子は好き嫌いがわかれるかも。先日終了した海老餃子の方が好きですね。 #富山県　#黒部　#ラーメン屋さん　#北陸のソウルフード　#期間限定