九州自動車道上りの古賀SAにてﾗﾝﾁ、 面白い名前のちゃんぽん屋を見つけたので伺ってみました、 白ちゃんぽん￥1,080、 場所代を考えても少し高いかなぁ～、 味も普通した、 個人的には〇〇亭のちゃんぽんほ方が好きかなぁ、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

移転 北九州のぶた麺　京町にヤドカリました 先日、初来店〜＼(^o^)／ 野菜 マシ にんにく　多め あぶら　マシ からめ のオーダー(^^)v 北九州のどこの同じ系列店よりニンニクが多い(^^) 麺は太麺のごしごし系)^o^( 見た目ほど脂っこくなく、完食しました〜\( ˆoˆ )/ #腹パン確定

滋賀県の膳所駅からときめき坂商店街を 進んでいくと別れ道があり、 その別れ道の真ん中に 『ラーメン八真道』（やまと）さんがあります。 元々はパンケーキ屋さんだったらしいので、 窓が大きくてラーメン屋さんにしては 妙に明るい笑 注文はメニューの中から 『特製鶏しょうゆラーメン』特製になると、 確かレアチャーシューが2枚追加で煮卵が 入ります。 麺が少し柔らかいとの投稿を見たので硬めで注文。 出てきたラーメンはしょうゆと言っても 黒いスープではなく鶏が入っているからか 少し粘度のあるスープです。 まずは一口飲んでみるとオーソドックスな スープで昔ながらの感じで結構好き。 麺は細めのストレート麺で麺硬を頼んで 個人的には丁度いい感じでスープにも絡みます。 レアチャーシューは薄めに切られているからか 温かいスープである程度火が通った状態です。 特別感はありませんが文句もない。 全体的に懐かしい感じのラーメンで 近くにあればたまに行くと思います。 頼んで無いけど、ミニローストポーク丼が めっちゃ美味そうだったから次は頼みたい。 #ラーメン八真道 #八真道 #滋賀県グルメ #滋賀県ランチ #滋賀県ラーメン #ラーメン

飲んだ後にはやっぱりこういうラーメン助かります(^^) 堺東は早くにラーメン閉まるので、限られたところしかないので、、、 癖になるうまさ(✪‿✪)ノ

佐野市堀米町にある青竹手打ちラーメン"俺の夢"さんへ。 こちらは、朝ラーが出来る7:00から営業も。 おすすめの「夢ちゃんラーメン」¥980に「餃子セット」¥390を頂きました。 ラーメンも美味しかったですが、餃子がジュワっと。こちらも旨しでした。 #佐野ラーメン #朝ラー #青竹手打ちラーメン #餃子 #佐野市 #浅沼町 #栃木県

一昨日、勇み足を踏んだ【純豚骨背脂らーめん 背脂チャチャチャ 沖国前店】(な、長っ、笑)へ、麺友女子と行ってきました。 三竹寿やユメカタ、めで鯛の屋良さんから贈られた生花やバルーンが飾られていましたが、屋良さんのラーメンマンのバルーンが、何かスゲエいい感じじゃないですかｗｗｗ 券売機を見ると、シビ辛はまだ準備中のようで、麺友は画像1の「背脂らーめん」自分は「野菜入り背脂タンメン」1100円をバッチン。 脂の量は4種類あるらしく、スタッフより、オーダー時に聞かれます。 二つのラーメンの脂はどちらも普通で、ちなみに一番多いのは2段階上のギタと言ってたかな?(汗、笑) 15分ほど待ち、ラーメンがやってきました。 スープを一口、ヴィジュアルからはアオキジでも限定で出していたあの弁慶インスパイアに近いのかと思いましたが、また別ものな印象。 麺はデフォなのかゆで過ぎなのか、分かりませんが、かなりヤワめです。 2つのラーメン、カエシが違うだけで、スープは一緒かも? でも湯麺の方が粘度があるように感じました。 20年以上前ですが、堀切の弁慶にいたスゴイ記憶力の持ち主で、15人くらいのオーダーを紙とかに書かずに記憶だけで、いっぺんに厨房へオーダーを通すという凄い脳みその女性スタッフがおりました。(笑) 沖縄でも二郎インスパイアが定着しつつあるし、スキマ的な感じでいいかもしれませんネー。 ●店名 : 純豚骨背脂らーめん 背脂チャチャチャ 沖国前店(8/22オープン) ●住所 ： 沖縄県宜野湾市宜野湾3-14-24 ●電話番号 : 不明 ●営業時間 : 平日 11:00-21:00 金、土、祝日前日 11:00-1:00(営業時間は変わる可能性あり) ●定休日 : なし パーキング 店舗前5台、店舗脇6台 #ラーメン #宜野湾市内

初来店しました。三重県のらぁめん登里勝さんが監修したお店です。券売機で背脂にぼしラーメン880円と味玉150円を購入しました。お店はカウンター14席です。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのり魚介の香りがします。トロミの有るスープは和を感じます。背脂の甘みが良いスープに仕上げています。麺は中細のストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。穂先メンマ、味玉も美味しい。チャーシューは豚ロースで歯応えが有り旨い。あられが登里勝さんと同じです。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。最後は店主さんと挨拶を交わしました。 #らぁめん登里勝さん監修のお店

焼きそば 400円税込 から揚げ 1本 120円税込 ※焼きそばは鉄板であおってくれる ※軽食 ※ワンハンドスナック ※おでん、どて煮 　ホルモン焼き、キモ焼きもある ※ビールも販売あり ※Ｂ級 ※笠松競馬場売店 #岐阜県県 #羽島郡笠松町 #名鉄笠松駅 #笠松競馬場 #売店 #軽食 #焼きそば #唐揚げ #おでん #ワンハンドスナック

Retty初投稿。五日市の線路から一本裏に入ったところ、広電区役所前の近くに2023年8月1日オープンしたらしい、ラーメン屋さん。 煮干し中華そば塩800円を。 一口目から煮干し感ががっつりきますが、焼いたような？香ばしい感じがちょっと独特。ラーメンらしい脂もしっかりあって、煮干しならではの苦味を後味に感じる、王道の煮干しラーメン。 かなり好みです。麺は細めの少し平たい麺。 チャーシューも味が濃くなくラーメンの味を邪魔しない味。 連れの醤油も一口もらいましたがこれも美味しかったです。 また行きたい！ 店主が中川翔子さんのファンのようで店内に写真がたくさん飾ってあります。店名も…。あとワンピースのフィギュアもいっぱい！ 駐車場はないのでコインパーキング利用。

2025.08.01 北海道味噌バターラーメンを注文 流行りの特濃こってりの味噌ではないが濃厚でとても美味い いくつかの田所商店に行ったが毎回北海道味噌を注文している、信州味噌も頼んでみよう

広島県広島市。 国泰寺に新しくできたラーメン店。 醤油ラーメンや豚骨ラーメン等選べるスタイル。 今回は 醤油ラーメン 注文。 背脂タイプですが尾道ラーメンとはまたちょっと違う感じ。 さっぱり系です。 好きな人は好きかも。 #広島県 #ラーメン

周年の麺狂浪人卍の限定麺を諦め、背脂チャチャチャにフラれ、強いめまいを覚えるまま、次の目的地、沖縄市与儀へｗ 先日、FBのグループ内に情報だけアップしていた大川家具 THE GRACEの並びにある【めん処 響 〜HIBIKI〜】に伺いました。 自分はGRACEに停め、後から気がついたのですが、329沿いにパーキングの案内看板が置かれていますので、そちらの誘導通り、車を動かし停めるのも店に少し近くなって良いかも。 到着したのは11時15分過ぎで、テーブル席はまだ準備中のようで、カウンターが13席。 入口の貼り紙では11時半からオープンなのに、入店するとすでに5人くらいの方が喰ってました。(爆) 魚介とんこつは一時期流行ったアレなのかと思いましたが、メニュウで見るとまた違う感じですねー。 醤油ラーメン(並)750円+トッピングのチャーシュー250円で、お願いしました。 麺はつけ麺の太麺、魚介とんこつの中太麺、醤油ラーメンの平打ち麺とスープに合わせた麺が用意されているようです。 出てきた豚+鶏スープのチャーシューメン、肉こそちっこいですが、ナイスなヴィジュアルじゃないですかーｗｗｗ 個人的に低温調理のものよりも昔からのチャーシューの方が好きなので、ありがたい。 テーブルに2種のGABANが置かれていたので、中盤かけてみましたが、コショウの合うラーメンなんですネ。 帰りに味玉か麺を大盛りに出来る無料券を頂きました。 しかし、、、若狭で喰うはずが沖縄市になっちまったなぁ。(笑) #ラーメン #沖縄市内 「「「「「「「「「「 ●店名 : めん処 響 〜HIBIKI〜(8/10オープン) ●住所 ： 沖縄県沖縄市与儀3丁目21-20 ●電話番号 : 098-979-7490 ●営業時間 : 11:00-14:30 17:00-20:00 ●定休日 : 水曜日

ちょっと前のネタですが、ご容赦ください。 移転してから、初めてのしんばさん。 旭川のB級グルメ、ホルモンラーメンを北見最後のご飯にしました。 みそ味ですが、思ったよりくどくなくて、食べやすいみそ味に濃い目のホルモンがいい塩梅！ スープは清湯ベースのようです。 濃い目のみそ味に飽きた方やホルモンラーメンが北見で気になってる方、オススメです。 濃い目のみそ味もあるようですので、メニュー写真もご参照ください。 #ホルモンラーメン

大分市高松東にある"旨壱商店"さんへ。 朝ラーのお店が増えて嬉しいかぎり、森町から移転して行きやすくなりました。 ｢旨壱特製豚骨醤油｣¥950と ｢ごはん小｣¥100 特製は煮卵付き、朝ラーにはごはんが合います。 辛子高菜と紅生姜はテーブルより。 美味しかったです。 #朝ラー #移転 #とんこつラーメン #大分市 #高松東 #大分県

10/3 浜松市　ラーメンまこと屋　浜松佐鳴台店 青ねぎ鶏じゃん頂きました♪ あっさり目のスープでした。

東北道の駅めぐり。 近くの道の駅でゲットしたクーポン券を持って訪問。 平日のお昼さすが人気店です、駐車場は満車です。 少し待っての入店で、券売機で食券を買い待ちます。 「和歌山ラーメンと背油とんこつ醤油」をオーダー。 クーポン（チャーシュー3枚増量）を和歌山ラーメンに使います。 まずスープを一口、美味い。どちらも美味い。 和歌山はとんこつ系でもサッパリしたスープ、さらにストレート麺との相性もいい感じ。 増量されたチャーターはホロホロでとろり?な感じで美味い。 九条ネギがいい感じでもっとあってもいいかも。 背油も見た目はギトギトかと思いましたが、 あまりしつこさも無く、最後まで美味しく頂けます。 ご飯系のセットもアリかもです。 ごちそうさまでした。

2023年7月14日オープン！スッキリした後味の極旨ラーメンが爆誕！「神戸肉そば にぽせ」 Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ナイト1店舗目】 2023.8.18(金)訪問 3時までの深夜営業やってます！ 店内は明るくて綺麗なんで女性のおひとり様にもおすすめです◎ 場所は、 ＪＲ三ノ宮駅から徒歩約3分 阪神三宮駅から徒歩約3分 地下鉄三宮駅から徒歩約4分 阪急三宮駅から徒歩約4分 意外と駅近◎ 餃子の王将三ノ宮東店の西隣りです。 カウンター8席の店内。 鉄人が到着したのは22時。 店内はガラガラでした、この時点では。 まだ流行ってないです。 でも、今日からはどうなるか、知らんけど、ガォー！(笑) 最初に言っときます、めちゃくちゃ美味しい♪ 店主さんは全国のラーメンを食べ歩き、いろんなお店で修行しこちらで独立オープン！ メニュー(税込)は、 ●特製背脂煮干肉そば(精密) 1,000円 ●濃・背脂煮干肉そば(濃密) 1,100円 ●夜飯セット(18時から21時)+100円 めん大盛りorライスor煮玉子 トッピング ●とろ肉1本のせ　350円 ●ねぎだく　200円 ●肉だく　500円 ●昆布締め煮玉子　150円 丼めし ●肉めし　550円 ●魚めし　600円 ●にぽせの玉子めし　500円 ●和牛ミンチの台湾風　600円 アテ ●きのこメンマ　300円 ●冷やしピーマンと和牛の冷製青椒肉絲　500円 ●よだれ豚の酢豚風　500円 ●にぽせのどて煮　500円 お飲み物 ●サッポロ黒ラベル小瓶　500円 ●サッポロ赤星中瓶　650円 ●にぽせのレモンサワー　600円 ●キンミヤ焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り) 500円 鉄人は特製背脂煮干肉そば(精密) 1,000円に。 こちらの代表的なラーメンです。 煮干しラーメンは、煮干しや魚介類をベースにしたスープで、さわやかであっさりとした味わいが特徴です。 麺は細めで、スープによく絡みます。 煮干しの風味が豊かで、麺との相性も良いです◎ 後味がすっきりしていて食べやすい◎ めちゃくちゃ美味しい♪ チャーシューはとろっとろ♪ ギリお箸で持ち上げましたが。 めちゃくちゃ美味しい♪ きのこメンマ、玉子、白髪ネギ、青ネギ。 夜ごはんに、飲んだ後の締めに。 サイコーのラーメンです。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます！ 次回は濃・背脂煮干肉そば(濃密)を、知らんけど、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #三宮 #ラーメン #中華そば #深夜営業 #煮干し #煮干しラーメン #丼 #兵庫区グルメ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

『まさひろ』さんへ 飲んだ後の〆にラーメンを食べました。 “鶏そば醤油”を注文しました。 濃厚スープに細ストレート麺で好みのラーメン。 チャーシューの代わりに鶏団子が入っており珍しい。 鶏白湯スープに醤油の味もしっかり出ており美味しかった。

肉玉そば入りをいただきましたが、非常に個性的で焼きそば部分がまったく焦げてなく、初めての味で私にはとても美味しく感じました。