オープンしたばかりのイオンタウン松原へ。 目的は、ショッピングとラーメン まずは一風堂へ まだ11時すぎだというのに、大行列 あかんわ。。。 という訳で、フードコート内のスガキヤへ こちらも、４人ほど並んでいました いつもは、とんこつラーメンにしますが なんとなく味噌ラーメンにしてみたら コクがあって、おいしい！！ ほんのり白ごまとニンニク風味 (↑気のせいかもしれないが) これで590円はお得すぎる♪ たっぷりのもやしとコーン １枚だけのチャーシュー 優しい味でした。 #フードコート #安うまランチ #一人でも気軽に入れる #さくっとランチ

しろとんこつ あっさりとした？豚骨ラーメンでした。美味しかったですよ。オーダーしてから反省した点。お腹空いてたからつけ麺大盛りとかにしたら良かった。

新感覚アジト風こだわりラーメン　@小田原 探すのに大変苦労するお店。 だが、苦労する価値のあるお店だった。 当日は仲間同士の宴会の〆。 ◆味玉淡麗醤油らぁめん 鴨と大山鶏のスープは旨みの奥行きと広がりあり。 醤油はやや濃いめだがキレがある。 豚と鶏のチャーシューの味比べ楽し。 穂先メンマは好物だが、酸味の強さが気になった。 麺はストレートの全粒粉か。 スープを上手く絡め、喉越し心地よい。 印象にの乗ったのは柚子。 この爽やかさを感じながら変化のある具材やスープを食べ進める快感は他では味わえない。

もつラーメンが人気のよしなりに行きました。 自家製手もみラーメンということです。 手打ちではないのでしょうか？ メニューはシンプルでラーメンが650円 みそラーメン750円 人気のモツラーメンは800円です ご飯物は焼肉定食900円が人気のようです。 男の人は、ミニ焼肉とラーメンセット950円を頼んでいる人が多かったです。 私は人気のモツラーメンにしました。 もつはあっさりしていました。 人気なものわかる気がします。 麺はあまり麺の旨味は感じられませんでした。 ラーメンは至って普通の味だったということです。 やはりモツラーメンが売りなのでしょうね。 あとは肉屋さんなので焼肉が人気なのもうなずけます。 次回は焼肉を食べてみたいです。 お客さんは地元の人がほとんどのようで、地元の人に愛されているお店のようです。

小倉駅から徒歩７分！ 小倉北区京町の端にある二郎系ラーメン『ラードメイカー京町にヤドカリました』さんです！ 北九州のグルメYouTuberが行ってたお店ですね。 これまでに何度か行って『大ラーメン、小まぜそば』などオーダーしてます☆ 野菜マシマシにするとかなり野菜はボリューム満点です！ マシマシの上に『多め』がありますがこちらは追加料金ですね☆ 麺はゴリゴリの極太麺です！ 過去1太いですね☆ 個人的にはもう少しだけ、『細めの極太麺』がいいですね。 細めの極太麺……もう何言ってるかわからないですね笑 このお店の野菜のテッペンの部分は、若干味薄めなので天地返し必須ですね。 味はいいと思います！ 人気店なのでよくお客さんが入ってますね(^^) #北九州 #京町 #船頭町近く #ラードメイカー #ヤドカリました #YouTuber #北九州グルメ #二郎系 #まぜそば #ボリューム #コスパ良い #人気店 #極太麺 #幸せ

笹塚で出会った“本気の煮干し”！『麺屋吟治zero』が間借りの域を超えてる件 「雑居ビルの6階、BARの間借り営業でこれ！？ 　一口すすった瞬間、煮干しのパンチがガツンと来て… 　これは隠れ家どころか、名店やろ！✨」 ⸻ 注文：特製ら～麺（¥1,200） スープ：清湯醤油の極み！ ➡️ 数種の煮干しをブレンドした芳醇な香り ➡️ スッキリしてるのに、旨みの層が深すぎてレンゲ止まらん…！ 麺：中太ちぢれ麺（手もみ風） ➡️ プリッと弾力あり＆スープとの絡み抜群！ ➡️ 噛むごとに小麦の風味がふわっと香ってくるのがたまらん〜 トッピングの完成度もエグい！ ・しっとりチャーシュー：脂の旨みが染みてる ・メンマ：シャキシャキ感と味しみ感のバランス完璧 ・卵黄：とろ〜り濃厚、全体にコクをプラス ・ネギ：香りと食感でスッキリまとめてくれる名脇役 ⸻ 店内＆雰囲気 ➡️ 昼はラーメン、夜はBARという“二面性”が魅力の空間 ➡️ テーブル席＆カウンターありで、ひとりでも入りやすい◎ ➡️ 笹塚駅から徒歩すぐ、まさに知る人ぞ知る隠れ家ラーメン屋 ⸻ ここがすごい！ ✅ 間借り営業とは思えない完成度の高さ ✅ 煮干し好きなら確実にハマる、旨み爆発スープ ✅ SNS映えもする美しいビジュ＆味の本気度MAX

2023年８月１日オープンしたお店で、麺と酒ドントウォーリー（DON'T WORRY）がオープンしているのを見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო Retty初投稿店になります♫ 店内に入ると、空いている席に座り口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「特製鶏豚しょうゆ」になりますოර⌄රო コクのあるスープに食べやすい麺でした⁙ὸ‿ό⁙ 昼飲みするのに良いお店でした。 #今年447件目の投稿 #Retty初投稿店 #麺活44件目

味玉塩鶏そば。泡系です。さらりを食べるつもりが券売機故障で間違えて注文してしまった。泡系の割にはドロ味はマイルドでよかった。

新店の『NAGASHARI』さんで戴いた後は、車で3分ぐらいの、新店『なかむら屋』さんに初訪問。こちらは『トライアル』というディスカウントスーパーのテナント営業のお店になります。 赤い看板はどう見ても『ラーショ』でしょ。平仮名の「うまい」の文字がどっかで見た事ありますね（笑） こちら『なかむら屋』さんですが、本店は世田谷の上野毛にあるそうで、暖簾分けなのかな？じゃあ何故茨城に？って思いますよね。聞くところによると、何でも御親戚とか…（笑） 通し営業で夜中の3時までやってるようです。便利ですけど、やってるほうは大変でしょうね。 メニューはラーメンのバリエーションとつけ麺のようです。ラーショの定番「ネギラーメン」を、並盛で注文しました。 お店は後店主さんと、奥様？の２人体制かな？たまたまかもしれませんが、奥様の調理でした。 家系ラーメン御用達の『酒井製麺』の麺箱がありますね。家系の麺を、ラーショ的「ネギラーメン」で戴くって面白いですね。 店内は狭いんですが、厨房前にカウンター。テーブル席もあるので、そこそこの客数が入りそう。先客１名、後客２名でした。10分ほどで「ネギラーメン」の登場です。 スープはシャバ系の豚骨醤油です。軽い甘味のある醤油ダレが家系のスープみたいな感じなんだけど、少量の背脂がラーショみたいなコクを感じるライト豚骨です。バランスは悪くないんですが、家系としても、ラーショとしても、ちょっと物足りない感じです。 麺は家系の定番、『酒井製麺』製の平打ちの中太麺。家系でいうところの「普通」ぐらいの茹で加減ですかね。 もっちりした食感の平打ちに、スープが絡んで美味いです。この短めのモチモチ麺は、シャバ系のスープでも美味しいです。ホントはもう少し柔らかめの茹で加減だともっと良いかも。 白髪ネギはタレで和えてあるラーショ系です。シャキシャキの食感と、麺のモチモチ食感の対比が良い感じです。そうは言っても量が少な過ぎです。ネギが高騰してるのは解るけど、この量で普通の「ラーメン」に対してプラス200円ですからね。これでは厳しいです。 チャーシューはペラいけど２枚。煮豚系で柔らかいですね。メンマは細めのコリコリ系。ワカメが乗ってるのもラーショ系のお約束。海苔はちょっと小さいですね。 ニンニクと豆板醤で味変するのも、ラーショのお約束。すりおろしニンニクが、ライト豚骨にパンチを加えてくれます。ライトなので、豆板醤は入れ過ぎ注意。 総じて… 家系とラーショのハイブリッドラーメンです。 ハイブリッドと言えばカッコいいけど、『酒井製麺』の麺を使ったラーショの「ネギラーメン」です。 スープは弱いけど、確かにこの麺は美味かったです。ガチの家系とはちょっと変えてるんでしょうが、こういうスープでも、美味い麺は美味いです。 場所柄、買物のついでにラーメン食べようみたいなお客さんには、良いお店だと思います。頑張って欲しいですね。

2024.10.19 土曜日に1人で「ポンポン屋」で昼ごはん(^^) 初めての来店です！ 運良くカウンターが一つ空いてたので待たずに入店♪ 券売機で、みそラーメンと白めしのCセット（トッピング1種類無料）を購入。 トッピングはワカメで注文‼︎ 程なく着丼、スープはポンポン亭よりちょっとだけ甘く感じました。 麺もちょっと違うのかな⁈ 激辛辛子高菜は同じかな。 お客さんが多いのも納得(^^)d 美味しかったです♫ #味噌スープは濃厚 #みそラーメン #飯塚 #飯塚ラーメン #飯塚グルメ

2024.02.28. 平日ランチ11時1番乗り♪Aセット味噌ラーメン＋餃子4コ≒1100yを頂きました。具沢山の味噌ラーメンはやや甘めの味噌がたっぷりコーンやキャベツと合ってとても美味しかったです。餃子も餡が手作り感がとても良くて美味しいです！食べ応えたっぷり満足です。ごちそうさまでした。また行きます！

ランチに同僚がラーメンを食べていて その匂いでずっとラーメンが食べたくて 帰りに食べにきました。 待ち時間なく入店できました。 金曜日の夜8時頃でしたが この日は空いていました。 1番人気という白銀の塩らーめんと餃子のセットを。 テーブルに置いてあるお店の案内カードを 見ながら待つこと数分で着丼。 透き通るスープに極細の麺。 しっかり味はついていますが食べやすいです。 麺は極細ですが、コシのある麺です。 チャーシューは薄いですが 味はしっかりついて美味しいです♬ 味玉はトッピングしました。 名古屋コーチンと豚をゆっくりと煮出し かえしに白たまりや塩を使って 野菜で深みをだしているそうです。 (お店のメモより) 餃子のセットは小ライスも付きます。 ３つしかありませんが、 野菜多めでパクパクいけます。 他にもメニューがあるので 今度は醤油を食べてみようかと思います。 ごちそうさまでした◎ #塩のさっぱりとしたスープ #お子様ラーメンあり

石垣島にも大勝軒あるんだと思い行ってみました。 #いしがき島大勝軒 食券機で購入。 色々な支払方法対応しております。 生ビール頼むとちょっとしたあてがつきます。 ●味玉つけ麺/1350 大勝軒らしい甘いつけダレ。 麺は茹ですぎて柔らかい印象。 ●特製ギョウザ/440 皮が厚めでした。 島価格なのかもしれないけど、ちょいと高いですね

非常にさっぱりしている油そばです。調味料もたくさんあって味変しながら最後まで食べ進められます。ライス入れてリゾット風にしても美味しいです。最後に割スープに卓上の玉ねぎ入れて胡椒入れれば玉ねぎスープの完成です。これもさっぱりしていて美味。ここは女性にもおすすめです。

今日、屋冨祖大通りを走っていたところ、「何っ、ラーメンだと」と二度見しながら、ラーメンの幟を発見。(笑) 屋冨祖大通りから、パイプラインのねむりの駅方向に右折した左側。 全くアップされていない情報だと思ったので、確認作業の開始ｗ しつこさと粘り強さは紙一重という店の脇に作られた掘っ立て小屋風の店舗でした。 9時45分くらいでしたが、人がいたので、この時間でもラーメン喰えるんですかと、尋ねたところ、お作り出来るとの事で、ラーメン 650円をオーダーです。 ここっていつからラーメンやっているんですかと聞いたら、何と昨日からとの事。(すごい引きだなぁ、笑) 焼き鳥店絡みなので、鶏ガラなのかと思いましたが、スープは鶏豚だそうです。 具は半玉、メンマ、ネギ、チャーシュー2枚とハラミ?風の肉がオンされています。 スープもちゃんと炊いているようですし、650円はちと安すぎだと思いますよと余計なお世話も入れてきました。(笑) 同じ場所で14時頃から、別の人が焼き鳥を焼き始めるので、それまでの間にラーメンを提供されるとの事。 今のところ様子を見ながら、毎日営業をし、定休日を決めるとおっしゃっておりました。 「「「「「「「「「「 ●店名 : 「しつこさと粘り強さは紙一重」の脇にある店(店名なし、汗) ●住所 ： 沖縄県浦添市屋富祖 1丁目3-8 ●電話番号 : 不明 ●営業時間 : 10:00過ぎくらいから14:00くらいまで ●定休日 : 不定休 #ラーメン #浦添市内

初来店しました。券売機でお客様の人数を入力して食べたいメニューを選びます。今回は台湾まぜそば並1000円に辛さ増し2辛30円、ねき増し150円を購入しました。オーダーはそのまま厨房に飛んで行きます。具が丼一面を覆っています。箸とレンゲを使ってしっかり混ぜます。麺は太めの縮れ麺でタレがしっかり絡めとっています。ミンチ、ネギ、ニンニク、醤油ベースのタレが良いバランスで絡み合っています。途中でコンブ酢を入れ味変させます。円やかになり更に美味しく頂けました。最後におい飯を店員にお願いします。しっかり混ぜて頂きました。御馳走様でした。お店はカウンター13席です。 #混ぜそばが美味しいお店

夜はテイクアウトの焼き鳥屋さん。昔ながらのシンプルな中華そば。旨辛中華そば¥880＋大盛¥100を注文。シンプル・イズ・ベストです！！

【サービス定食】 ☆本日のサービス定食 限定20食 味噌白湯と焼き鳥丼 1080円税込み 味噌濃いめ 美味しかったです 次は、限定の酒粕ラーメン気になる ☆お子様らーめんセット　480円 小学生以下限定 ☆泡白湯らーめん は 味が薄い?

いつの間にやら随分店舗展開しているみたいですね 黄金の塩ラーメン(980円) フロマージュはその昔にいただいているので敢えて。本当は醤油とかが良かったですが塩以外はすべて売り切れになってました。 鶏油がしっかり効いていて美味しいです。下手にチーズが入ってないほうがスープの味が立ってよいと思いました 空いていてサラッと食べれるので悪くないです