何年ぶりだろ 希望軒に来ました こちらの店舗は初 昔よく食べました 今食べるとこんなんだったか？と思ってしまった

『鶏そば ＨＩＢＡＲＩ』さんへ行ってきました^_^ ◯『鶏そば』 濃厚でクリーミーなスープにパツパツの低加水ストレート麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 焦がし葱がアクセントに^_− ※2024年10月に行った時の投稿なので、現在は価格改定されているかもしれません。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

【新丸子、煮干しにこだわるラーメン屋の牡蠣ラーメン】 新丸子の商店街にあるラーメン屋さんの人気店。 二度目、今回はお昼時での訪問です。 こちらのお店は煮干しスープを基本としてて、 前回は看板っぽい追い煮干しそばを食べていたので、 今回は人気メニューと言われてる濃厚牡蠣そばを選択。 お腹が減ってたので和え玉も購入しました。 ●特製濃厚牡蠣そば こちらのお店の人気メニューとのことです。 前回来た時に目をつけてたメニュー。 一口スープを啜ると思いの外、煮干し強め。 牡蠣のペーストのような部分をスープに溶かすと、 一気に煮干しと牡蠣の味わいが広がる。 確かに濃厚ではあるけどまとわりつく感じではなく、 割とスッキリと飲めるスープがよかった。 細めの低加水麺にスープもよく絡むんで美味しい。 特製は豚と鶏のチャーシュー2段構え。 しっとりとした食感がめちゃ旨い。 味玉もベストな半熟具合でとてもよかったです。 ●オマール海老の和え玉 麺の大盛りはできない代わりに和え玉メニューが充実。 その中の期間限定メニューでした。470円。 お値段も和え玉の中ではなかなか高級な部類。 見たまんまですがオマール海老の風味がすごい。 濃厚なビスクの風味が口いっぱい広がって、 めちゃくちゃ細いパスタを食べてる感覚になります。 麺は結構固めに茹でてあります。 よく混ぜてオマール海老ソースがからんだ麺を、 残った濃厚牡蠣スープにつけて食べるとめちゃ旨い。 和え玉単体だと少ししょっぱさを感じますが、 スープに軽くつけると旨さが上がるイメージでした。 次回は浅利たべてみたいけど、 冷やしラーメンとかやるならそれも食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #新丸子 #ラーメン #麺やでこ #追い煮干しそば #人気店 #濃厚牡蠣そば #和え玉 #オマール海老の和え玉

経堂駅から農大側ではないコルティなどがある方の商店街に所在する「やしげる」 麺のタイプが選べ、平打ち麺で醤油ラーメン味玉トッピングをオーダー。 替え玉は細麺でオーダーし2度楽しめるユニークなラーメン屋さん。 あっさり系の好きなスープで好みの小ぶりなメンマ、 好きの渋滞だった。 ──────────────────── 場　所　経堂 金　額　〜1,000円 空　間　カウンター(狭め) 決　済　現金 ──────────────────── 最後までお読み頂いてありがとうございます。 フォローやいいねが励みになります！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ･･─･･─･･─ Instagram/GoogleMapも更新しています！ ▼Instagram @sunao_dayo https://www.instagram.com/sunao_dayo ▼ GoogleMap SUNAO https://goo.gl/maps/hweqPKucT2wnp2iJ7 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ #替え玉で麺のタイプを変えられる

マルショウさんにて台湾ラーメンを頂きました。 マルショウさんといえば台湾まぜそばですが、 最近の密かな推しはこの台湾ラーメンです。 醤油ベースのスープに甘辛ミンチが合ってて、スープを飲む手を止められません…。 麺は硬めでこちらも美味しいです。 個人的にニラとネギ増しが出来たらもっと最高…だけど今のままでも問題なし〜 麺を食べ終えたら、穴あきレンゲでミンチ達を残さず頂きます^^ スープ後引くんですよねぇ。 止めどこが分からなくなります。 ちなみにマルショウさんの台湾ラーメンは辛くありません 辛さを求める方には物足りなく感じると思います。卓上に一味はありますが、やはりそんな辛くはなりませんので、そこだけご注意を〜。

新潟市西蒲区にある背脂醤油系ラーメンのお店。 今回はむげんらーめん 大盛りを注文しました。 太めの縮れ麺に背脂と少し尖った醤油の味わいが良かったです。

記事が気になったら「#ラーメンスミス 」で検索ついに念願の初来店！ 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️ ラーメン スミス 022-299-6388 ⏰月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00⏰ 定休日:水 宮城県仙台市宮城野区原町1-3-21 ‍♀️宮城野原駅から徒歩５分‍♀️ 11:00台の昼時に入店。外に白を背景とした大きな店名のロゴが書かれたものがよく目立つ。 内観は木を基調としたレトロ感があり、昭和の世界観。カウンターと奥にテーブルが広がっている。入店と同時にいらっしゃいませ！と気持ちよい挨拶カウンター、テーブル席はお客様で満席。 卓上に調味料が置かれていて、私は酢を味変として使いました。店内は常に満席、さらに来客が多く、店前の駐車場で数名行列になっている。会社も周りにない、平日なのだが、行列ができてしまうとは‥凄いね。 注文から15分ほど待ち注文した"にぼ味噌ラーメン"が着丼！ 【にぼ味噌ラーメン】¥1000（税込） 待ってました！原町商店街で行列の出来るお店のラーメン。いよいよ実食です！煮干しのとろみを感じるドロ系スープ。煮干しの香りも良し。麺もスープが絡む様にちぢれ麺になっていて、喉越し良し。見た目と違い、あっさりとした味わいのため、スープまで飲み干せました。 麺は中太麺で喉越しが良いね！啜りやすかった、ご馳走様でした 皆様、仙台へ来られた際は"ラーメンスミス"へお越しください。 【店舗情報】 麺売り切れ次第閉店の原町商店街の人気店！ #遊び心あり

奈良の人気店 アノラーメン製作所さんへ 平日22時前到着で、3、4組ほど待ってて、 待ち席に店員さんがメニューボード持って オーダーを聞きに来てくれます。 カニスープと、パインスープの 2本柱のつけ麺屋さん。 酢豚にパインは許せないけど、 気になるパインに決定笑 カウンターのみのお店、10分ぐらい待って 席に案内されて、先について 10分かからないぐらいで着丼 はい。ヴィジュアル最高!! サラサラしたパインスープは、崩れた果肉も 入っててしっかりパインを感じる 甘酸っぱいスープ。嫌な感じはしない。 麺がツルッとしてて、コシがあって歯ごたえのある ズルズルといっちゃう美味しいやつ♡ で、チャーシューが美味しかった♡パストラミ風の 黒胡椒がしっかり効いてるやつ。 カニスープ味見したけど、 あー絶対カニの方が好き笑

西新宿駅直結アイランドタワーB1Fの一風堂。 赤白、その他期間限定のメニューもありますが 結局は原点の白丸に回帰します。 卓上にあったの高菜や紅生姜はなくなり、中央の ガラスケースからセルフで取る形式になってます。 このご時世、致し方ないですね。 無意識でカタメのコールしてましたが、とんこつは 寧ろ柔らかめで食べた方が美味しいと聞きました。 という事で、初の柔らかめ注文。 確かに、麺がスープを吸って一体感ある感じ。 思ったよりフニャってないし問題なし。 柔らかめは麺がのびてるっていう偏見でした。 #ヤワもアリたった

赤羽にある家系ラーメン。 「らーめん(並盛)」¥700 お好みは全て普通。 ライスが無料で付いてきます。 まろやかな飲み口。 正直もっとチェーンぽい感じかと思ってたのですが 炊いてある感じの味です。 麺は三河屋製麺。 個人的に最後まで甘さ強めに感じ 後半やや飽きてしまいましたが この価格でライス無料で付いてくるのは普通に嬉しい。 深夜までやってるのがありがたい1軒。 #北区 #ラーメン

【魚介系と動物系が見事に調和したスープ☆安定感抜群の中華そば青葉】 東京都東大和市清水。1996年中野区中野にて創業。魚介系(鰹節・鯖節・煮干し)と動物系(豚骨・鶏ガラ)の合わせスープが見事なラーメンチェーン店です。2024年10月現在、東京を中心に関東圏で19店舗展開。最寄りは、かなり離れていますが、西武多摩湖線の武蔵大和駅。新青梅街道沿いにあり専用駐車場完備。やっぱり青葉は旨いなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) 平日かなり遅いお昼、久しぶりの青葉さんですよ。15時半、中途半端な時間ですが先客後客多数。店員さん２名以上。清潔感溢れる厨房を囲むＬ字カウンター席。券売機式。メニューは、中華そば・特製中華そば・つけ麺・特製つけ麺、各大盛りのみとシンプル φ(..) ◆本日の注文◆ 中華そば　830円 中太麺はコシがあり丁度良い茹で加減。具はシンプルに、チャーシュー、メンマ、のり、ナルト。やはり、決め手はダブルスープですね(o^O^o) 東京系の鰹節、鯖節、煮干しといった「魚系の和風スープ」と、九州系のトンコツ、鶏ガラといった「動物系のコッテリスープ」の合わせ技v(´▽｀*) 中途半端な時間でしたので、大盛りにはしませんでしたが、安定感抜群の青葉さんでした(*´∀`)♪ #前頭 #７月上旬訪問 #メニューはシンプル #ダブルスープ #通し営業 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #2024年110杯目 #駐車場あり #新青梅街道 #再訪可能性100％(他店舗含む) #中野本店・府中店・八王子店・東久留米店に寄ってみよう #次回は特製中華そば大盛

角にあるお店　冷やし中華をいただく　味噌で人気店の様だ　暑くて食べてはいられない‥　涼しそうなメニューで身体が休まる　少し待つと提供される　食べやすく冷やし具合が絶妙だった　ゴマ汁が良い バランスのよい味の濃さ　箸が進む　身体を休めて栄養補給し再度出発する

【食べ応えあり】 立川アレアレアらーめんスクエア最古参。ボリューム重視ならここだね。やや甘めのつけ汁だが、はるゆたかを使ったモチモチの麺がおいしい。特盛まで無料なのは嬉しい。 #つけ麺　 #立川

2024.10.20 筑豊ラーメンフェスティバル‼︎ 4店舗目は宮若の人気店「来来軒」です。 福岡市南区の人気店KOMUGIが緊急参戦だそうで、メニューは ・クリア豚骨（来来軒） ・コラボ塩ラーメン（来来軒×KOMUGI） ・マゼソバ（KOMUGI） の3種類。 三杯豚骨が続いたので、コラボ塩を注文！ アッサリの塩ラーメン、ほぼ次女に食べられたけど。 麺もうまいし、海苔がまた合いますね！ 美味しかった♫ #筑豊ラーメンフェスティバル #飯塚 #宮若市 #飯塚グルメ #飯塚ラーメン #宮若グルメ #宮若ラーメン

職場の懇親会で利用しました。 店長お勧めコースを予約しました。 コース料理と飲み放題付きで2,980円は、今時ないと思います。 料理の量は多くないですが、〆でハーフ坦々麺かハーフ麻婆飯が選べるので満足感はあります。 四川麻婆豆腐は、美味しいですね。 ご馳走さまでした。 #陳麻家 #新宿西口

久しぶりの詩 冷やし梅塩ラーメンを食べてきた 1000円 梅に惹かれてしまった‥ 流れる様なオペレーション 爽やかなスタッフが回している ネギ丼みたいなものが良く出ていた 見映えの良い綺麗なラーメンを提供してくれた 本当にここは素晴らしい 工夫している感じが魅力的だ！ 攻めている！ 食べていても良く分かる　箸が止まらない お肉も分厚いものや薄いもの 味も濃いものや薄いもの等変化が感じられ飽きない‥ もちろん美味しい！ ご馳走さま #オープンキッチン #食券制 #アクリル板仕切りのカウンター席 #冷やし梅塩ラーメンお勧め #美味しさの不断の努力の賜物

特製醤油とんこつラーメン。 デリーへ出発前に羽田空港の六厘舎で遅めの朝御飯。 羽田第3ターミナルは相変わらず海外の方で賑わっていますが、今回はスムーズに出国手続きができ、余裕を持っての朝ラーです。 ◎特製醤油とんこつラーメン　1090円 いつもですが、ここのフードコートは混み合っており、席を確保するのも大変です。 ラーメンは豚骨の動物系の味が出た濃厚なスープです。チャーシュー2枚と細切りメンマ、海苔、味玉が入ってます。麺は低加水のパッツン系で美味しいですね。濃厚な1杯で満足できました。 24年137杯目

No.1375【修行先の「べんてん」とは異なる魅力のMIX系】 「麺屋 永太」で「永太ラーメン」と「半チャーシュー」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時40分 ◆並び：11番目に接続(店内待ち3名、店外待ち8番目） ◆並び方：店内待ち席3席あり。店外待ちの場合は食券を買わずに並ぶ。店の入り口店舗向かって左手に待ち席が2席分あり、それ以降は店舗の壁に沿って列が続く。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入して店内待ち席にて待機。その間に食券が回収されるので麺量の変更（中盛まで無料）があればそこで申告する。店員さんに促されたタイミングで着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「永太ラーメン」1300円 「半チャーシュー」200円 ◆着丼時間：14時28分（48分待ち）　 MIX系の名店「べんてん」で修業された店主が蕨駅近くに開店した「麺屋 永太」さんに行って参りました。「べんてん」での修行の後に2014年に開業との事。同じく「べんてん」で修業された店主が開店したお店として有名な「としおか」さんの開店が2015年ですから、ほぼ時を同じくして巣立っていったのですね。そして両方とも大人気店。2025年の「TRY名店部門MIX」は、1位「としおか」 3位「永太」 9位「べんてん」と、師弟揃ってランクインしているのも流石です。 さてさて、現着するとぱっと見並びは7名。後々わかるのですが店内に3名分の待ち席があるので10名並びでした。11番目に接続しおよそ待つ事およそ29分で店内にご案内～券売機とご対面です。 メニューは「つけ麺」「ラーメン」「辛つけ麺」「塩ラーメン」のメインの麺メニューにトッピング、ビールといった感じで非常にシンプル。「べんてん」の塩も個人的には大好きなので「塩ラーメン」に無茶苦茶惹かれたのですが、初回という事でチャーシュー・メンマ・海苔増量・味玉入りの「永太ラーメン」にさらに「ハーフチャーシュー」を追加するという贅沢仕様でお願いいたしました。 店内待ち席で10分程待ってからカウンターに着席。着席から9分、入店から19分、現着から48分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、チャーシューもメンマもたっぷりで幸せ♪早速スープから頂きます。鶏豚の動物系に魚介系を合わせたMIXスープは、口当たりがなめらかで非常に優しい印象です。MIX系、それこそ「としおか」などは、動物系のドスンとした重みと魚介の華やかな風味がそれぞれ強烈な個性を主張しながら絶妙なバランスで立ち上がってくる印象でしたが、こちら「永太」は動物系と魚介系が見事に融合し、混然一体となって丸みを帯びた非常にまろやかなスープになっている印象を持ちました。修業先とは明らかに異なる方向でブラッシュアップしていますね。爽やかな酸味もあいまって、それなりに粘度も塩味もあるスープですがズビズビ飲んでしまいました。 それに合わせる麺は、角の立った極太自家製麺！弾力があってプルプルと跳ねるような麺は、スープに負けないインパクト。麺量は並盛で150gで、無料で中盛（250g）まで増量できたのですが、中盛にしなかったことを激しく後悔したのでした(笑) さて、お次は丼を覆いつくすチャーシュー♪肩ロースでしょうかね。かなり大判で厚みもあります。柔らかくて肉の旨味と脂がジュワリと染み出す仕上がりの極上チャーシューがこんなにも入っているなんてなんて幸せなんでしょうか。メンマは少し甘めの味付け。この辺も「べんてん」とは異なりますがとても美味しかったです。 うぅん、やはり中盛にするべきだったかな…あっという間に完食でございました。 いやぁ、美味しかったです。こうなると「塩ラーメン」も「つけ麺」も頂きたいですね…再訪宿題店がまた増えてしまいました。美味しかったです。ご馳走様でした！

岩村城跡を散策し、飯羽間の無人駅や阿木川ダムの景観を楽しんだ後、こちらで昼食。12時半頃に着きましたが、駐車場は満車。少し並ぶかな？と覚悟しましたが、たまたまカウンターが一席空いていたので、待たずに入れました。 頼んだのは、チャーシュー麺。大盛にしようか迷いましたが、チャーシューのボリュームが凄いらしいので、ノーマルで。分厚いチャーシューが8切れぐらい乗っていて、麺が見えません。スープを一口飲むと、昔ながらの醤油味が口いっぱい広がります。あっさりしていますが、旨味もあります。一方で、チャーシューはしっかりとした味付け。このチャーシューだけでお酒が飲めそうです。 予想通りお腹いっぱい。店員さんも元気良く、接客も丁寧だったので、気持ち良く食事できました。ご馳走様でした。

お昼何食べる〜、 迷ったらのんきや。 ちょくちょく通う定食屋さん、 店舗前の6台分の駐車場はお昼時はほぼ満車。 近くのスーパーに停めて来店（後で買物しましたよ）、 この日はちゃんぽん気分だったけど、 まさかの皿うどんが注文になってたみたい、 でも、ここの皿うどんも好き。 麺とソースの絡みが美味い。 お初のカツ丼も頂き、3人でシェア。 カツ丼はフワフワ卵で美味かった。 安定の旨さ、ご馳走さまでした。