調布店にはいったことがあります、じげもんちゃんぽん、中野にもありました。さて以前は白ちゃんぽんたべたので今回は紅か黒、辛い紅ちゃんぽん950円にしました。店主に辛い？ときいたらそれなり笑とのこと。一口スープ飲んだらうまーい、ちゃんぽん麺もうまい。タンメンや海鮮麺も含めて出汁に深みがでるのはやはり、美味しい、ちゃんぽんは最高っす。汗をかきかきいただきました。ご馳走さまでした。

仕事の合間のランチでマホロバさんにお邪魔しました⭐︎ 開店直前に立ち寄りましたが、 すでに6組ほどの先客が。 幸い、二人組ばかりだったので、 カウンター席に案内していただきました♪ オーダーしたのは旨辛台湾まぜ麺。 ネギ、ニラ、刻み海苔、挽き肉、ニンニク、卵黄などの具材を、 タレに絡めていただきます。 いやこれ、めっちゃ美味いっすね⭐︎ 途中で自家製ラー油や昆布酢で味変し、 最後に無料の追い飯で締めます。 店長さんと思われる方の接客も優しくて心地よく、 しばらく通いそうな気がします♪ #カウンター席あり #一人ランチ #リピート決定

田町の慶応仲通りから少し西に入った場所にある店で、向かい側に天下一品の田町店がある。どちらも多店舗展開しているが、規模の小さいめんめんを選んで入ってみたら、当りであった。油そばに外れはないというのが私個人の経験なのだが、ここもその通りであった。 食べたのは油そば並盛150g¥840。油そばにしては他店に比較してやや細麵であるが、問題ない。卓上の刻みタマネギを入れて味変すると、油の甘みとタマネギの刺激が対照的で箸が進む。そして〆のスープ割りは帆立を使ったスープで、これがなかなか宜しい。 麺を保冷庫に入れている店は初めてである。7℃の設定である。一般に生麺は温度管理より水分の放出が課題であるが、低温にしておけば水分の抜けはそれだけ抑えることができるのである。Ｌ字形カウンター8席のワンオペであるが、手際よく作業が進む。

元祖　絶品たんめん　880円 テレワークを終えた遅めのランチ。 天気は晴れ、気温16℃と心地よい陽気の中、 二俣川駅直結のジョイナステラスへ。 16時43分、一品香 二俣川店に訪問しました。 今回注文したのは「元祖絶品たんめん」を麺固め でオーダー。 支払いはPayPay。 コールベルを受け取り、待つこと約3分で提供 されました。 丼にはたっぷりの野菜が盛られ、彩りも鮮やか。 トッピングは白菜、にら、もやし、にんじん、 豚肉、木耳とバラエティ豊かで、食べ応え抜群 です。 スープは少し濁った塩味で、にんにくのパンチが しっかり効いています。 コクがありながらもクドさはなく、野菜の旨味が しっかりと染み出しています。 ここに胡椒と辣油を加えることで、さらに香ば しく食欲をそそる味わいに。 麺は極太の平たい縮れ麺。 スープがよく絡み、一口ごとに旨味が広がる。 噛むとモチモチとした食感が楽しめ、しっかりと したコシも感じられました。 たっぷりのシャキシャキ野菜、コク深い塩スー プ、そして存在感のある極太麺。 シンプルながらも奥深い味わいで、最後まで飽きることなく楽しめました。 スープもすべて飲み干し、満足感たっぷりの一杯。 横浜発祥のたんめんを、二俣川でしっかりと堪能 しました。 おいしくいただきました〜 2025年3月14日遅いランチにて利用　3.04

のどぐろと海の幸を謳うスープはほぼ澄んでじんわり優しい、魚の魅力を引き出して生臭さ皆無の美しい味わいで実に旨い。 やや細めのストレート麺は意外とパリッとしていて、これまでの豊華食品のものより洗練されている印象。それでも出しゃばらずスープの良さをスポイルしない寄り添い方はいいかも。つくねはコリッとした軟骨入り。このラーメンにはチャーシューより合うみたい。メンマは細切りで癖がない。中央に盛られた薬味類はセンスあり。最近見かけないカルシウムプリントの海苔が目立ってる。

初台湾まぜそば ルールわからないが丁寧に教えてくれて助かりました。 最後にご飯も絡ませていただく。美味かったです。

にんにくの感じがとてもよく他の店にない味わいになります。いつもベーシックなからみそラーメンと餃子を子供とわけて食べています

気になっていた汁無し麺❣️ ヒガシスパイスカレーを食べた時に気になっていたタイガーウルフさん。 カレーを凌ぐ美味しさ笑。 濃厚油まぜ麺 卵美味しい！ 麺がもちもち〜 魚粉や海苔の旨みと 山椒の辛味。 めっちゃ美味しい。 元祖汁なし麻辣麺 1なのに辛い！ 辛いけどうまい。 平打ち麺にしたからもちもち感も楽しめる♪ ひき肉ゴロゴロです。 筍やピーナッツ食感も◎ タレがたっぷりなので、 ご飯を入れても美味しかった！

【丸源ラーメン初入店で激辛旨肉そばを喰らう(๑˃̵ᴗ˂̵)】 辛肉そば　946 ＋唐揚げライスセット 363 激辛！ 旨さ×辛さでパンチがあるラーメン 衝撃でした 通常の肉そばは食べた事ありませんが おそらく通常の肉そばに辛味を思いっきり追加した感じの設計なのでしょう‥ デフォの肉そばも是非たべてみたい そして触れておきたいのが唐揚げ。 揚げたてジューシー！黒胡椒が効いて美味しい。 ご飯と一緒に食べてお腹いっぱいです タブレットオーダー制ですが 従業員さんの接客サービスもすばらしかったです ありがとうございます #イケピー新聞 #丸源ラーメン #ラーメンチェーン #肉そば #激辛

郡山ブラックのますやさんが あまりにも美味しかったので ますや本店で修行し 味を継承されているお店と知って訪問。 少し違うかもだけど こちらはこちらで良い出汁で美味しかったです。 店主さんが良い方でした。

忙しく昼飯食べれず、、、17時過ぎ仕事途中で遅めの昼飯(⌒-⌒; )。 最近オープンしたお店みたいですねー、、前に通った時は無かったらはず。 時間帯の割にはお客さん入ってます。 事前チェック無しなので、、販売機にてテイトーにポチッと(⌒-⌒; )。なのでメニューが多くて何を頼んだかわからずで（^人^）。 でも1,000円オーバーは少し高いかなあ、、。 肝心のラーメンは濃厚味噌て美味いっす! 麺の量がちと少なく感じましたー。 味変アイテムも多いですが、、麺が少なく感じたので余り楽しめませんでしたが、、辛子高菜はグーでした。

飲んだ〆に、現地の人のオススメでこちらのラーメン屋へ。 ここは宮崎ラーメンと博多ラーメンの2種を提供していて、宮崎ラーメンは豚骨だけど博多みたいに白濁するまで炊き込まないので臭みが無くて、アッサリ、そこに香味油やマー油を入れてコクを出す感じ。 友達は博多ラーメンを頼んで、食べ比べました。(^^) 1つをもやし森ラーメンで頼んだら、なんと山盛り茹でもやしが丼鉢いっぱいに出てきて、それを自分で好きなだけ好きなように入れるスタイル。なので、1人が頼めばシェア出来ます(^^) 店員さんも愛想良いし、気分良く締められました〜♪

以前から行きたかった獅子虎さん やっと来れました。 回転は良く結構こみ合ってました。 こちらは、中華そば、味噌ラーメン、つけ麺があり、中華そばそを頂きました。 30年前に岐阜で食べた中華そばを思い出しました。 麺は太めの平打ちちぢれ麺で食べごたえありました。チャーシューがまた、とても肉々しい。肉の繊維が完全に残った食感で、これがかなり腹を圧迫して苦しい(笑) とても満足です。また来ます #中華そば #濃厚味噌ラーメン #つけ麺 #太めの平打ちちぢれ麺 #チャーシューが肉々しい

2011年開催の第1回MAGO-1グランプリで優勝して「瀬戸焼きそば」の名を広めた方のお店です。 2023/11/08(水)所用で13:00過ぎに瀬戸市を通りかかり、せっかくなので店舗に立ち寄って、美味しい正統派瀬戸焼きそばを食べようと、たまたまググって立ち寄ったお店でした。 なので店主の優勝歴など全くそんなことは知らずに伺ったのですが、ちょうど昼時間のピークが過ぎたところだったたおかげで、2011年優勝から今に至る紆余曲折などいろいろお話をお聞きしながら店内で実食させていただくことができました。 正統派の瀬戸焼きそばの、このお店のメニューはごくシンプルなのですが、価格帯系が少し変わっていてビジター料金とメンバー料金の設定があります。 条件にマッチすればその場でメンバー料金を適用していただけますので確認必須です♪ メニューの中でひとつだけ想像できなかった「悪魔の瀬戸焼きそば」についてどんなものなのかお聞きしたところ、特別にポイントとなる南米のスパイスを試食させていただきました。また、メニューにはないのですが、実は瀬戸焼きそばは大根おろしとよく合うということを考えていただき、これもまた少し試食をさせていただくご好意に預かることができました。どれも大変美味しくまたリピートしたいです。どうもありがとうございました。 また近くに行った際には伺いたいと思います。 尚、お店の周辺は「陶垣の小径」という瀬戸の焼き物に関する文化を体感しながら散策の出来る観光エリアでもあるので、散歩や見学の途中での立ち寄りにも便利です。 <過去動画　https://youtu.be/EiePpkMVpHk?feature=shared>

行ってみたかった「Lo.mon」さん。黄色いコンテナ店舗で営業する小さなお店です(^^) 夜の営業→毎週(金)(土)18:30～22:00 昼の営業→毎週(土)11:30～ …と、営業日自体が極めて少ないため、今まで行ってみたくても行けなかったお店です。 Instagramでちょっとだけ店主様とやり取りしていて「タイミングが合う時に行きます！」なんて調子いいこと言っといて、全然行けてませんでした(^^; ここの店主様ご夫婦は2人ともバイク乗り。私と同じくカワサキのWに乗っていますので親近感(^^) だから、ここは土曜のランチはライダーがメインのお店だったりします。それにバイクで来た人限定でノンアルビールが無料です♪ この日、私の愛車のWくんは車検中。…なので、Dトラッカー125で行きました！ 駐車場にはお客さんのバイク、モトグッチがあります。何と！「おかもち」付き！「おかもち」はラーメン屋さんが出前の際に使う「料理を入れて運ぶ箱」。シブすぎる！バイクのサイドボックスが「おかもち」だなんて。初めて見ました(笑) お店に入ると店主様ご夫婦は初来店の私にもとてもフレンドリーに接客してくださり居心地もよかった！ 席に座ると、ライダー特権のノンアルビールが何も言わずに出てきます(^^)v この日のランチは、 「てっちゃんが作る・なんちゃってラーメン」 ★ソルティーラーメン(塩っぽい) ★SHOW YOUラーメン(醤油っぽい) いずれも、とろろご飯、冷やっこ、デザート、ドリンク付き。1100円！そもそもノンアルビールまでいただいているのでメチャクチャお値打ち！ 私は「ソルティーラーメン」のセットにしました(^^) 「塩っぽい」というネーミングは遠慮の表れ。ですが、愛情のこもったお食事で美味しいですよ！ それに、チーズケーキは本格的で絶品！これはホールでも買えるみたい♪ ここは、店主様ご夫婦とお客さんとの距離が近くて楽しいですね～ 金曜、土曜の夜営業の居酒屋バージョンも行ってみたいな～ 店主様は外までお見送り。私がDトラッカー125で出発する動画をInstagramにアップしてくださいました(^-^)/ 今度はWくんで来なきゃですね～

恵比寿に新しくできたラーメン居酒屋。 最初は夕方から深夜までの営業だったのがランチ営業が始まってたので訪問。 カウンター席とテーブル席の店内。先客はなし。テーブル席に座ってメニューをチェック。 ラーメンも結構種類あるしおつまみ系も豊富。昼なので醤油ラーメンをオーダー。 待っている間はテーブル席周りにおいてある漫画を読んで待機。 数分ほどで提供されたラーメンは優しい味わいのラーメン。ちぢれ麺に少し濃いめなスープがいい感じ。 帰りに渡されたスタンプカードは5個貯めるとラーメンが1杯無料と太っ腹仕様。

メニュー自体のコメントの前に、 「店の中、暗すぎる」 外出たら眩しかった。 濃厚醤油豚骨、太麺、トッピングにほうれん草。 ん？家系？ バランス良く、満足出来ました。 ※硬め指定したらそれ程硬くない麺だったので、普通だと柔らかいと思います。多分。

黒のりラーメン。870円。 静岡県富士市。移動式屋台式のラーメン屋さん。全国横断中で、先月から富士市でオープンしてます。場所は富士駅と新富士駅の間くらい。ランチで訪問しました。 金曜日11:30頃に伺いましたが、先客は2名ほど。砂利の上に簡易式のテーブルが並べられてます。店員さんは2名。 メニューは、白、黒、赤、赤黒のそれぞれラーメン。黒のりラーメン推してましたので注文。 黒のりラーメン。麺は極細ストレート麺。スープは豚骨スープにマー油が浮かんでます。コクでてますね美味し。具は、ネギ、のり、チャーシュー、キクラゲ。 あっさりとしていて、それでいて豚骨スープとマー油でコクがあって食べやすい。 美味しくいただきました。 #現金のみ