京都･七条大橋にオープン、 京町家を改装したどこか懐かしい雰囲気が特徴的なラーメン店。 ラーメンは、 ・鶏出汁(醤油、塩) ・鶏白湯(醤油、塩) ・ヴィーガン(醤油、豆乳担々麺) の3種類がラインナップ。 オーダーした【鶏出汁 塩】(1000円)は、 国産丸鶏と鶏ガラをメインに抽出したスープを、海塩と岩塩など4種の塩を合わせた特製塩ダレで味付けしたスープが特徴的な一杯。 炙り鶏チャーシュー、鶏チャーシュー、カイワレ大根、メンマなどトッピングも豪華。 麺も細麺か太麺か選べます。 席に座ると、 あれっ？ お店傾いてる？ だから「KATAMUKI」？ 店主曰く、そういうことみたい(笑) でも味は傾いてないですよ。 ご馳走様でした。

2024.5.9 今日のディナーは近所のラーメン屋で食事 浜北駅前にあるこちらの「ラーメン 豚の匠」さん 駐車場が無いので近隣の役所地下駐車場に停めて歩いてく人が多いみたいですね！ 17時頃に来店し店内空いている こちら次郎系ラーメンなのでもやしの量選択出来るそう 私はもやしあまり好きではないので、 少ラーメンの野菜少なめをオーダー。 少ラーメンは並盛りの量なんですよね！ スープは濃厚で好みなんですが、チャーシューと麺が好みじゃない味でした！ Very Goodです #浜北駅前 #ラーメン豚の匠 #次郎系 #もやし沢山 #少ラーメン

「鶏白湯魚介 並盛250g」1,000円 スープ：鶏ガラ魚介白湯醤油＋刻みタマネギ＋香味油 チャーシュー：豚肩ロース炙り短冊切り5ヶ トッピング：ネギ・白ネギ・煮玉子・メンマ・海苔 麺：ストレートモソシコ太麺 本年2月にきょうすけ本町店から屋号変更されたお店に訪麺。13時過ぎの到着ですが並びがあり接続。待ってる間にオーダー聞いてくれたのでデフォのつけを並盛でコール。しばしして着丼すれば煮玉子も乗って迫力のあるヴィジュアル。加水率低めのモソっとした太麺を濃いめの鶏魚介つけ汁に浸してズルズルと一気に食し、以前のきょうすけ時代と変わらぬ1杯を堪能しました。このままずっと続けてほしいお店です。 「ご飯セット 明太高菜ごはん」＋250円 20241004昼　24'vol.153

とある日の晩ごはんは金沢駅横フォーラスのラーメン屋さんへ。言わずと知れた博多ラーメンの人気店、金沢で食べれるなんて嬉しいですね。 白丸にキクラゲトッピングを注文。待ってる間にセルフコーナーからルイボスティーと紅生姜と辛子高菜と辛もやしを取ってきます。これをつまみに飲めそうです(笑)　白丸は濃厚クリーミーで美味しい。トッピングのキクラゲは食感がよくなり正解です。替え玉はせずにこの日はご馳走さまでした。 博多に行かずとも博多ラーメンを食べれるっていいですね。 #金沢　#金沢駅　#フォーラス　#ラーメン屋さん　#博多ラーメン　#人気店　#博多気分

金沢市久安の「らぁ麺 大和」さんが期間限定（期間未定）で「中華そば たけ田」と名を変えて営業中と聞き行ってみました。 「中華そば たけ田」さんのラーメンは、煮干しベースで動物系のスープを合わせたラーメンでした。煮干しベースと言っても最近流行りのガツンとした煮干しラーメンとは違い、煮干し煮干ししておらず、バランス良く魚介出汁が効いたスープだなぁって印象でした。もっちりとした麺も美味しかったです。

ここの季節限定麺のようなメニュー冷やし麺にとりからセットをオーダーしました。 この麺、マヨダレの中に辣油、山椒粉、などでピリ辛に仕立ててあります。 唐揚げはムネですが、パサパサせずにジューシーで柔らかで最高です。 でもちょっと食べ過ぎですかね(^^;;

8/27 松阪市　特濃のどくろつけ麺　すみれさん 特濃のどくろつけ麺頂きました♪ 麺を撮り忘れてしまいました。 美味しい麺です。

先日はこちら 高崎市内のラーメン伝次平です。 #高崎 #高崎グルメ #ラーメン #高崎ラーメン #二郎系ラーメン

友達のおすすめで味噌ラーメン500円を食べました♪ 白味噌であっさりしたスープ◎ 素朴なラーメンですがツルツル中太麺で美味し 白米も美味し◎ 大盛りは600円で麺が２倍だそうです 雰囲気は田舎の実家みたいな感じで和む お店のおばぁちゃんも可愛い

熱田神宮参拝後に神宮前駅近くにある 中華そばレンゲに行ってきました。 店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。 大黒屋でジンギスカンを食べた後なので シンプルな醤油中華そばを注文です。 ◆醤油中華そば（950円） 此方の系列店はしっかり計算された味で どの店舗も間違いないクオリティ！！ しっかり出汁が効いたコク深いスープに コシのあるストレート麺が抜群に絡んで たまらなく美味しいです！！ チャーシューも肉の旨味がたっぷりあり 参拝後の冷えた体も温まる一杯でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。

【’24.6.30】レビュー89 店内は支那そば屋に似つかないアメリカ的なbarの作り 赤星で喉を潤してから支那そば デフォで二玉あるそうで流石にひと玉にしてもらう 鶏出汁みたいだが、店の作りを考えるとガラパックかな？ 魚系の出汁も化調が入り混じっている変な甘さが チャーシューもレアとあるがあまりレアっぽくない 麺はまーまー 海苔と生卵食べ放題だが、そうするとラーメンのコスト安くないですか？ 家賃も高そうだし

JR野田駅出てすぐにあるラーメン屋さん。 ランチタイム11時〜15時はライス食べ放題無料。 お水はセルフサービス。 券売機にて人気No.1のアカボシラーメン 醤油 ¥1,070を注文。 麺の硬さ・味の濃さ・油の量はお好みで選べます。 麺はちぢれ麺で短め。 チャーシューがちょっと冷たかったのが残念。 普通の家系ラーメン。 卓上にはキューちゃん、刻みしょうが、にんにく、煮干し酢、豆板醤などの調味料あり。

豚骨なのにあっさりしています。麺は細くスープに馴染みやすくライスも一緒にいただきたい。もやしと高菜ニンニクも好きなだけのせられます。週一で通っています。ポイントもすぐに貯まって助かります。

醤油味噌塩、シンプル！ ガツンと塩分濃いめ！ 席なし、お水なし、トイレなし、麺の硬さ変更不可！ サクッと食べてサクッと退散。 うまかつた！ 醤油と味噌と焼き飯。 肉増しのボリュームすごい、脂身多め ご飯欲しくなる。 酒粕うまし。店主X主張強め。でもそれが個人経営の醍醐味。お客さんに媚びへつらうよりも自分の真剣を貫いてるスタイルがかっこいい笑 駐車場は店前にギリギリ1台。 あの交通量ではなかなか停めるの至難の業。

今日は空港から真っ直ぐ向かったお店は前から気になっていた麺屋香大さん！ 炒麺で人気だった元来々軒さんだったところです。 おすすめは塩ラーメンってインスタでも言っていたので普段はあまり注文しないけれども塩にしてみました。 あっさりの中にコクがあるスープは丁重に炊かれた感じがわかるお味。 とっても優しいお味でした。 次回は別のメニューも食べてみたくなりました。 ご馳走様でした。