《春の放浪旅 青森編》 実は他店を目指していましたが、なんと臨時休業!! 次のお店に向かうも激混み!! その際見つけていたこちらに訪問です。 専門店なので焼きそばのみ、席数は４席だけです。 テイクアウトも多いので順番に対応しているので、時間によって待ち覚悟です。 ちょっとピリ辛のソースにモチモチの麺にモヤシ入りです。 麺は並で350g、大で500g、モヤシは150g入っているそうです。 追加のソース、マヨネーズで味変可能です。 大で500円、さすがにお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした、また来ます！

2024.4.17オープン。 茨城県内、初出店のお店にお一人様で初来店。 まだスタッフが不慣れなのか？お店に入っても誰もおらず、厨房奥のマスターらしき人からカウンターにどうぞとの事。 各カウンター、テーブルにはタブレット端末があり、そこから注文する形。 基本的には醤油、塩、豚骨から味を選ぶ形で、塩をチョイス。 事務所近くの京成百貨店9階レストラン街で1000円でランチ出来る店もメニューも少ないので、味玉980円は、ありがたい価格設定。 麺はストレート細目で九州ラーメンを思わせる水分量の少ない硬めの麺。 旨みあるが、あっさり薄味のスープとマッチしてウマウマ〜( ^ω^ ) 九条ネギたっぷりは、ネギラーとしては嬉しい限り。 味玉もウマウマ〜(^｡^) 標準量では物足りない人は、替え玉やご飯類で満腹に。それでもこの味、この場所では割安感あり。です。 豚骨ラーメンなどは、各席に置いてある、柚子胡椒や黒胡椒などでの味変も楽しめそう。 何も考えずに入店したので、ラーメンの写真しか撮らなかった 次回訪問時に店内外の写真追加します。

ドリンクがデトックスウォーター、黒烏龍茶、ルイボスティーとあるのいい。 味変用の、紅生姜、玉ねぎ、にんにく他、カレー粉や魚粉、ごまやのりなんかもたくさんあるの楽しい！ 残った具材をスープ割して飲んだらこれも美味しくて、チェーン油そば侮れんとおもいました！ 店員さんも活気あって親切で、とてもよき。

東久留米市の滝山団地商店街の一角にあるラーメン屋さん。家系ラーメンを中心に、まぜそば、つけ麺なども展開されてます。 お店に入って券売機で食券を購入します。券売機左上の法則に従い、ラーメン(並)を購入しました。奥のカウンターで食券を渡す時に、麺の硬さを聞かれます。全部ふつうでお願いしました。 空いてる席に座って待ちます。ラーメンが完成すると席まで運んで頂けます。スープが少しドロッとした、家系らしいルックスのラーメンです。ノーマルで大きな海苔が3枚は嬉しいですね。ほうれん草は追加した方がバランスが良いかも。 濃厚なスープは豚骨の臭みはほとんどなく、飲みやすい美味しいスープ。家系なので、ちょっと塩分濃度高めです。麺は菅野製麺所を使用。酒井製麺のものより私はこちらの方が好みですね。家系のスープとよく合います。 焼豚が柔らかくて、とても美味しいですね。この焼豚なら焼豚麺で食べたいですね。不便な場所ですが、お客さんの入りも悪く無い感じ。この辺りはラーメン屋さんが少ないので、貴重なお店かと思います。 #ラーメンは背徳の味

2024年5月15日オープン！めちゃくちゃ美味しい♪「らーめんやまちゃん あーちゃん店」 【神戸・ラーメン1店舗目】 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ようやく行けました。 11時から15時までのタイトな営業時間。 大阪駅前第2ビルにある【らーめんやまちゃん】の2号店。 お箸、レンゲ、お水、エプロンはセルフサービス。 汁なしの方が多いが鉄人はラーメン派なんで、ガォー！(笑) ●らーめん 100g小 800円 200g並 850円 300g大 900円 ●麺マシ 50g 0円 100g 100円 ●トッピング アブラマシ 0円 ニンニク入り※元々は入ってません0円 ニンニク大★入り十別皿提供50円 鉄人のオーダーは、 ●らーめん 100g小 800円 ●麺マシ 50g 0円 ●トッピング アブラマシ 0円 ニンニク入り※元々は入ってません0円 神戸ではなかなか味わえない「高井田系」の醤油ラーメン◎ 鉄人が大好きなラーメンです、パォーン！(笑) スープは濃厚でコクのある味わい、旨味がしっかりと抽出されており、深い味わいと香りが口の中いっぱいに広がります♪ めちゃくちゃ美味しい♪ 『太麺が好きです』と、暖簾と提灯に掲げたこちらの麺は大阪梅田の本店と、あーちゃん店でしか食べられないオリジナルの特注麺。 太麺はモッチリとした食感で、スープとの絡みも良く、しっかりとしたコシがあり、噛むほどに小麦の風味が感じられます◎ めちゃくちゃ美味しい♪ 大判のチャーシューは肉の旨味が凝縮されており、口の中でとろけるような食感が楽しめます♪ また、味付けも絶妙で、甘みと醤油の香ばしさがバランスよく感じられます◎ めちゃくちゃ美味しい♪ 一度食べてみる価値があると思います。全体的に、満足感のある一品です！ このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が4.3上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず行きます！ これでわざわざ大阪まで食べに行く必要がなくなったのはありがたい、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #三宮 #兵庫県ラーメン #神戸ラーメン #三宮ラーメン #神戸ナイト #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #チャーシュー #高井田系 #醤油ラーメン #らーめんやまちゃん #太麺 #ラーメン #らーめん #中華そば #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

買い物で来た際にフードコート内に気になる看板を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო Retty初投稿店になります♫ カウンターで注文、会計（現金のみ）をして、呼出音付きの番号機を渡された、音が鳴ったら、商品を取りに行くシステムでした♫ オーダーは「会津山塩ラーメン＋ミニカレー」になりますოර⌄රო ラーメンは、サッパリしたスープに食感の良い麺が美味しかったデス♫ ミニカレーは、食べやすいカレーでした♫ 後日、「カレーライス」を食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ #今年165件目の投稿 #今年福島85件目の投稿 #フードコート内 #現金のみ #Retty初投稿店

浄心駅のすぐ近くにオープンした長岡流が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はカウンター席のみのシンプルな空間。 開店５分前に行くと余裕の一番乗りでしたが トリビーから、デフォの鉄板あぶらーめんに 台湾ミンチと卵をトッピングで注文です。 ◆鉄板あぶらーめん（1,000円） ◆自家製台湾ミンチ（250円） ◆卵（50円） ◇瓶ビール（750円） 熱々の鉄板で提供される鉄板あぶらーめんは 二郎系と油そばを合わせたようなジャンクな 中毒性がたまらなく美味しいです！！！ 生卵に麺を絡めたり、台湾ミンチを加えたり 昆布酢や生姜、マヨネーズなど味変も楽しく 最後はライスを絡めて食べると最高でした。 店長の接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。

ベーシックな鳥そばを注文しました。スープは結構美味しかったデスが、ソーメン並みに細い麺がそれほどではないような。とかパイタン頼んだ人もいたが、どうなんだろうか？

【ゴルフ帰りの麺】冷中活2024-7かな!? “冷やかけ”です。“並”です。フードコートです。 10分程かかるそう！ 手渡された呼び出しブザーがなります。 氷が乗っている清涼感。 程よい煮干し感、 冷たいスープが旨い(*^^*) ちょっと太めな麺、 細めのの方がいいかなと思ったけど、 これはこれで良いのですね！ 刻みチャーシュー、メンマ、葱も、 めんこいナルトともどもいい感じ。 海苔は端にくっついているけど… なにせ昼飯が10:30だったので、腹減った。 並でもまずまず、腹落ち着きました。 #冷やかけ #フードコート

【牛骨ラーメン】幕張たがやさんの上です。 グループとのこと。 お昼仕舞いの前に滑り込みセーフ！貸切です。 せっかくなので… “特製牛骨塩ラーメン” 塩味抑えて…澄んだスープはなんと円やか！ 旨いです(^^)v 麺はストレート、 スルスルと入っていく。 チャーシューがまた… 見た目通り脂抑えていながらジューシー柔らか。 海苔はラーメンであんまり好きではないけど、 このスープと麺に合いますねぇ。 味玉半熟、濃厚で旨し。 かつての○′sさんの牛骨より… トータルいい感じです。 しかし、やっちまった… 禁断の完飲！ だって旨いんだもん。 スタッフさんもフレンドリーでいいですよ！ 行ってみてください^_−☆ #幕張の牛骨 #特製塩

通りがかりの看板に誘われて入ったけど、どうも豚骨ラーメンしか見当たらない。 ちゃんぽんが食べたいですと店員さんに訊くと、裏の姉妹店との事で再入店しました。 QRコードの注文も最近は慣れてきました。 ノーマルなちゃんぽんにニンニク入れて注文。 野菜は多くて満腹になります。 昆布酢であっさりいただきました。

■アクセス 都営新宿線・幡ヶ谷駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 一人でランチ 　 ■概要 幡ヶ谷駅直結のカウンターのみの台湾まぜそば専門店。 目黒区の大岡山に本店を構え、日本全国やカナダ、フィリピンまで店舗を展開する人気のお店です。 台湾まぜそばブームの立役者とも言われ、多くのファンを持つ人気店となっております。 　 ■メニュー お料理は名物の台湾まぜそばに加え、塩まぜそばやカレーまぜそばなどがラインナップ。 残ったタレに白米を投入する、通称「追い飯」は無料となっており、セルフサービス形式で頂くことが出来ます。 この日は全部のせ台湾まぜそば（1,250円）をオーダーしました。 　 ■感想 学生時代に大岡山本店に毎週のように通っており、思い出の味となっているこちらの台湾まぜそば。 多店舗展開していることは把握していましたが、自宅から歩ける距離にも店舗があると知り、早速お伺いしてみました。 幡ヶ谷店は駅直結のコンパクトな店舗となり、カウンターのみの小じんまりとした作りになっています。 頂いた全部のせ台湾まぜそばは、通常の台湾まぜそばに加えてチャーシューや海苔が増量された、一番人気のメニュー。 モチモチの太麺にオリジナルの辛味噌ベースのタレが絡まり、クセになるような味わいが堪らない逸品です。 ネギやニラ、ニンニクによるジャンキーな風味も食欲をそそり、あっという間に食べ切ってしまう美味しさ。 最後は残ったタレに追い飯を投入し、ピリ辛のまぜ飯にしてフィニッシュ。 久しぶりにこちらの台湾まぜそばを食べましたが、相変わらずの懐かしい味わいにホッとしました。 次回は塩まぜそばも食べに行きたいと思います。 ご馳走様でした。

on October 20, 2024 「葱増生姜醤油ちぢれ麺（中）」（¥1,030）★★★ 「焼ギョーザ」（¥400）★★★ * 税込価格

島根県浜田市にある食堂。 店名にラーメンとあるがその他のメニューも豊富。 ・しょうゆラーメン 透き通ったしょうゆスープで、あっさり優しい味。トッピングの具材も温められていてスープが冷えてないのが個人的にすごく良い！ ツルツルのストレート麺ですすっと頂ける。スープに塩味をあまり感じられないのでついつい飲んじゃいました。 ごちそうさまでした！

今日こちらへでゴルフ 施設がとても綺麗で リゾートホテルを兼ねたゴルフ場 ご飯のバリエーションも多様で どれも美味しそう。 野菜たっぷりチャンポンと コクウマ辛ホルモンチャンポンがあり 後者を注文 とてもコクが深くコッテリで ホルモンの厚みが素敵でした。 麺も弾力がありモチモチで 最近食べたチャンポンで一番でした。 #夜景も素敵 #景色が最高 #メニューが豊富 #腹ペコだったので

2025Summer　絶対に食うべき冷やしラーメンが鳥栖にあった！ それが冷や汁味噌ラーメン。 RETTYに★３つまでしか無いのが悔しいほど。 マイルド味噌と鯖の味わい加え　和の食材の数々。 鳥栖市民がうらやましい。（田所商店鳥栖店のみのラインナップ） http://hakata-taisho.biz/blog-entry-2071.html