上海セロリ大ワンタン(10個入)、玉子で950円。 浅草橋と秋葉原の間あたりにあるお店です。以前は「清水や」や「なかむら屋」等といった歴代の麺屋が入っていた場所に、また新しくお店が入りました。試しに昼食です。食券販売機のボタンを押した時にはてっきりワンタン麺かと思いきや、実際食べてみると麺は入っていませんでした。本場の人は、日本人は炭水化物取り過ぎというそうですから、ワンタンは主食扱いなのだなと思いました。本場の中華料理かというと高菜も入っていたりするので微妙に和も入っているような気もしますが。まあ美味しかったのでヨシとします。

味噌仕立てにしてみました。 美味しいんです、美味しいんですが、ちょっと、どうも薄く感じちゃう… 一風堂は、私にはちょっと物足らない味に感じてしまうのかもしれない…

名古屋から鈴鹿へ移動。美味しい味噌ラーメンを求めてやってきました(^^) 此方の｢蔵deらーめん｣さんは江戸文化十三年（1816年）、伊勢神宮外宮前神路通りに暖簾（のれん）をかけて二百余年。㈱糀屋が手掛ける味噌ラーメン店。醤油・味噌づくりが生かされているみたい。 あと、全国チェーン田所商店に繋がりがあるお店だそうです。だからか～。盛り付けのビジュアルがよく似ていますね～ 元々は伊勢市にある古い蔵を改装して雰囲気あるお店が本店。ここ鈴鹿市のお店は2店舗目の支店のようです♪ 伊勢の味噌づくりは、岡崎八丁味噌の流れをひく、丸大豆だけで作る豆味噌が主流。 昔ながらの作り方で味噌づくりの原点とも言われる豆味噌特有の独特な香りと濃厚な味が伊勢味噌の特徴で、個性的な味わいだそうです。 地の利を生かして誕生した味噌ラーメン屋さんなんですね～ でも、辛いもん好きな私は北海道辛味噌にしました♪ 伊勢味噌系も信州味噌系も他の方々が注文されましたので少しスープを飲ませていただきましたが、やっぱり北海道味噌が一番好きかも。芳醇な香りとコクが強い北海道味噌はラーメンに一番マッチすると感じました。 チャーシューは圧巻の大きさ！これが売りでもあるんですよね！ 麺は中太縮れ麺。味噌ラーメンに相性の良い仕様でした。 全体的にまとまりのある味噌ラーメンで美味しかったです(^-^)/

■期間限定・俺道TKM(¥1,200) 23:00にいただく二郎系。 具が生卵とチャーシューのみなので、ひたすら300gのワシワシ麺をいただくことになります。 飽きるかな…と思いきや、脂っこいわけではないので、辛味や酢の調味料で味変することによって案外ペロッといけちゃいました。 でもなんかしらの野菜系は欲しかったかも。

2025/5/16 高陽口田南の七竈さん スタミナ180g2辛950+ごはん50=1,000円 初訪問 駐車場は普1台軽1台、どちらもアキでよかった 注文はシェフのタイミングで前払い お水、レンゲ、ゴハンはセルフ シェフ1人のオペレーションなのでこれはマナーですね 見た目は赤いアブラでスープ表面は覆われて ドーンとニンニク、しょうが、 太麺、噂どおりのスパイシーな面構え スープ2辛、先の注文の方皆さん2辛なんで大丈夫だろと、でも直にノドにくると咳がきます 額に鼻が熱い 確かに白メシがほしい サイコロ肉とタマネギはがいいおかずに ホント、病みつきになる 麺とスープ ごちそうさま

リンガーハットと長﨑ちゃんめんって違う会社だったんだ、と改めて認識。 某ファミレス跡地に入ってきたリンガーハット。店内のレイアウトはカウンター席もあり、ファミレスのときとは変えてるんだろうな。駐車場はそのまま。 1年ほど前に、ようやくリンガーハットと長崎ちゃんめんが違う会社だという事を知りはしたが、何が違うかイマイチ実感がないままでした。 それがこの度、はっきりとした違いを感じられました。 それはラー油と柚子胡椒。 長﨑ちゃんぽんと餃子5個セット1070円を頂きました。 正直、長﨑ちゃんめんのちゃんぽんと違いがわからず。どちらにしても好きな味ではある。 餃子も焼き具合が違うくらいか。 餃子には柚子胡椒がよく合います。この組み合わせは酢醤油や酢コショウより好きです。 ただ、食べる激辛ラー油が無いのは物足りなく。

久しぶりに寄ってみたら期間限定メニューがあったので、期間限定メニューの味噌らぁ麺(1,100円)を注文。 醤油よりはオリジナリティは感じないかもしれない。 ただ味噌ラーメンは好きなんで単純に醤油より好きかも。 今回は油そばを食べようと思ってたけど期間限定メニューの味噌を食べてしまってのでまた次の機会に、善次治ブラックもちょっと気になるところですが。 #ラーメン #味噌ラーメン

帰ってきたよ！ 本物がご兄弟で創業地に帰還 これはうれしい！赤のれんが 食べたくなったら、大名まで 行かなくても、ここ箱崎で食 べれるもんね！ 茶褐色のスープに胡椒をふり かけ、元タレ醤油が効いた絶 妙の甘いスープに脂感が加わ るとなんともいい塩梅スープ 葱にしなちく、叉焼二枚、卓 上には胡麻、紅生姜、大蒜、 胡椒が並ぶ バリカタでたのんでもすぐに 浸透する極細平打ち麺は赤の れんや近隣博龍軒等の持ち味 ズルズルとすすると、自然に 麺にしっかりとスープが絡ん で堪らない。 今回注文 Bセット 850円 ※ランチ限定 ラーメン、餃子三個、ご飯 餃子とご飯を口に頬張りなが らスープをすすると若い頃の 様に無限ループがスタート。 昔、市役所近く、大丸の向か いに赤のれん節ちゃんがあっ た頃、昼のランチでセットメ ニューを食べたことを思い出 す、あの頃はよく食べました がっついてました笑 あの頃の懐かしい味が箱崎で 食べれるのは実にうれしい！ 駐車場はありませんが、地元 民が昔から愛した味なのでこ この住民だけでもしっかりと 大丈夫でしょう！ まだ先でしょうが 焼き飯メニューなどが出てく ることを楽しみにお待ちして おります ゆっくりとどうぞ(^^) 先に皿うどんとかなぁ…笑 ________________________ 元祖赤のれん 茂ちゃんラーメン 福岡市東区箱崎1丁目7-43 11:00-15:00 lunch 17:00-22:00 dinner 092-600-9644 ※近隣有料parkingへ ※20240717open ※現在、不定休 ________________________ #赤のれん茂ちゃんラーメン #赤のれん #博多ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン #テツトラーメン #箱崎のお店達

ずっと行ってみたかった大戦争。八尾にもできたので友だちと行ってきました！あっさりコクのあるスープ、美味しい〜！もちろんチャーシューは5枚(*￣ｍ￣) 他のメニューも食べにきたいな〜

今日のお昼は、初めての神龍！ いただいたのは、こく旨醤油ラーメンの麺大盛と神龍名物の焼餃子！ ラーメンは名古屋コーチンを使った出汁で、あっさりながらも、まろやか、コクを感じながら美味しくいただきました。 また、豚、鶏のチャーシューがありがたい。 神龍名物焼餃子は、小籠包みたいで熱々、ジューシーで美味しかった(^^)v お腹いっぱい、ごちそうさまでした！

ランチは希望ヶ丘の『ながおか』。14時過ぎでほぼ満席、1席だけ空いてたのでギリギリ座れました。 メニューは長岡生姜・中華そば・煮干し。長岡生姜と中華そばは醤油と塩を選べますが、長岡生姜で塩は珍しい。注文は中華そばの塩、スープは温め、トッピングは薄切りチャーシュー4枚とメンマ、ナルト。 中華そば(塩) 950円

ぴょんぴょん舎監修の冷麺(^o^)/ 東北旅行の最後に冷麺 本当は岩手で食べてないじゃじゃ麺を食べたかったのですが、ほぼ盛岡にしかお店がなかったので、じゃじゃ麺はお土産屋さんの生麺にして、ここでは冷麺 ぴょんぴょん舎は盛岡で行列で食べれなかったので、ここで食べれるのはラッキーか コシのある麺は韓国とかの黒っぽい色でなく透明感がある独特な感じであっさり味のスープはオクラ入りのせいかトロッとしてます トッピングの豚肉の柔らかさにビックリ さすがに薄味なのでキムチとかを投入し、お酢もたっぷりかけ、これでいい感じになりました

特製餃子セットを注文。ラーメンは全て普通で注文。タマネギ入れ放題で食べた。餃子は、残念なのが餃子タレしかない事が残念。店に醤油がなくて残念。餃子タレの味が好みではないのが残念。

「貝しお」550円 スープ：豚骨魚介清湯塩＋香味油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり薄2枚 トッピング：ネギ・煮玉子半分 麺：全粒粉丸ストレートモチシコ中太麺 昨年10月にイオンタウン茨木太田のフードコートのきんせい跡地にOpenしてたお店。訪麺時にRettyに店舗登録なくて後でしよって思って忘れてました。みな麺の松村さんの名をつけたお店。製麺はしてないと思いますがリーズナブルなのにちゃんと貝出汁を感じる甘めのスープにプリツル麺が合わされた美味しい1杯がサクッと食せます。平日が空いてて狙いめです。 もう1杯の写真は同行者の 「大人ピリ辛醤油」600円 20240609昼　24’vol.89

塩ラーメン 800円税込 ※チャーシューたっぷり、 　温玉半個、ネギ、メンマ ※中細ストレート麺 ※鶏ガラベースのスープ ※中華料理もそろえる ※1月オープン ※5月に訪問 #大阪市 #今里駅 #ラーメン #中華料理 #新規開業