今年もよみうりランド プールWAIに遊びに行って来ました！ お昼ご飯は、こちらのお店の「おかず爆盛U.F.O.×ドリンクコンボ」をオーダーしました！ 日清焼そばU.F.O.に半熟目玉焼き、からあげ、フライドポテトが盛られていてボリューム満点！ セットのドリンクはコーラにしました！ このメニューは1,000円ですが、よみうりランドのポイントが500円分貯まっていたので、ポイントを利用して半額でいただけてありがたかったです☺︎

【好きなチェーン店】宇都宮市に仕事で訪れて…ラーメンのチェーン店のなかで好きなチェーン店の3本の指に入る『丸源ラーメン』さんの宇都宮簗瀬店にランチで伺いました(^^)『丸源ラーメン』さんの肉そばとチャーハンが好きで仕事先の近くにあると必ず寄ってしまいます(^^)美味しいだけでなく…提供の速さも神速です(^^)得セットの《肉そば（¥759）》《チャーハンセット（+¥275）》をチョイス(^^)3分と待たずに配膳されてセルフで玉子を混ぜチャーハンを完成させてあっつあつの鉄板チャーハンと熟成醤油の肉そばを堪能しました(^^)群馬県内にも伊勢崎店ができたので…太田市にも進出してくれる事を願っています(^^) #好きなチェーン店 #丸源ラーメン #宇都宮簗瀬店 #肉そば #天地安隠

あきららーめん ￥1,350 半チャーハン オープン記念サービス チトセピアの外階段降りたとこ、梅月堂の跡地に先週オープン。佐世保の早岐が本店、5番街、川棚、伊万里、戸町にもお店があるらしいです。新進気鋭の佐世保ラーメンみたいですね。 スープは気持ち甘めでマイルドだけど、しっかり豚の旨みが出てて美味しい。万人受けする味。 あきららーめんはいわゆる全部乗せって感じで、もやしとネギたっぷり、チャーシュー5枚、味玉半分、のり、キクラゲ。チャーシューは脂身のない部位で歯応えしっかり系。 カウンター8席くらい、4人テーブル4席くらい、奥に半個室の小上がりまであるので、小さい子供を連れても利用しやすそうですね。 チトセピアという立地に対して、この王道かつ万人受けのスープ、子供連れでも使いやすいレイアウトということで、なかなか繁盛しそうです。

２０２４．０８．０３（土） ７月にオープンしたラーメン屋さん 二郎系ラーメンです。 特盛（麺３００ｇ）１０５０円 やさい、背脂、ニンニクは全てハナマル（マシマシ）(^^)

山の帰りです。どこでランチにしようかと迷っているとまだ行っていないラーメン屋さんを思い出します。そこに行きます。予算は1,000円に設定します。この店舗オリジナルと思われる「妙高山ラーメン」をお願いします。他のお店では妙高山＝火山＝熱い＝辛いという感じですが、このお店では妙高山の形を表現しているらしいです。ひととおりメニューをチェックしてトイレに行って戻ってくると着丼していました。どこから手をつけていいのかわからないほどの山盛りもやしです。形は妙高山です。もやしの隙間をこじ開けてまずはスープからいただきます。ほんのり魚介の出汁です。あっさり過ぎるほどあっさりです。続いて麺ですちょうど良い茹で加減で出て来ますがもやしを処理するのに時間がかかってしまい柔麺になってしまいました。もやしは２袋くらい入っている感じです。半熟玉子はほぼゆでたまごですがしっかり味がついていてなかなかの出来でした。 大変美味しゅうございました(o^^o)

久しぶりに来ました。 醤油とんこつラーメンと言う新メニュー 醤油の塩味が少し強くてしょっぱいかな。 しかし、コクがあって背脂もたっぷりで 美味しかったです。 #一風堂 #醤油とんこつラーメン #コクとコッテリ加減

2024年7月17日移転オープン！本場博多の味「博多豚骨ラーメン竜ちゃん」 Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ランチ2店舗目】 2024.7.31(水)訪問 鉄人の新長田ツアー、ガォー！(笑) 詳しい場所は店名で検索して下さい。 もともと三宮にあったお店。 鉄板焼き屋さんに豚骨ラーメンと不思議に思ってたんですが、今年6月に閉店。 2024年7月17日に駒ヶ林で移転オープンしました。 店主さんは博多出身。 博多の有名豚骨ラーメン店で修業した本場博多の味。 ●博多豚骨ラーメン　850円(税込) 見た目でウマソー♪(＠￣ｑ￣@) チャーシューとネギたっぷり♪ シンプルでええやん、ガォー！(笑) 濃厚でコクのある味わいのスープ。豚の旨みが口一杯に広がります♪ 細めの麺は、しっかりとした歯ごたえがあり、スープとの相性が抜群◎麺とスープが絡み合い、一緒に食べることで絶妙なバランスを楽しめます♪ ニンニクをリクエストで。 さらにグレードアップ⤴️ しかもパワーチャージ ガォー！(笑) 卓上の紅しょうがも投入！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ 博多のDNA持つ鉄人がおすすめします！ これぞ本場博多の豚骨ラーメンです！ 豚骨ラーメンが好きな人は必食です、パォーン！(笑) このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が3つ上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 2024年鉄人の新長田ツアー、ガォー！(笑) 【神戸・ランチ1店舗目】美人玉子のべっぴんさんド 【神戸・ランチ2店舗目】博多豚骨ラーメン 竜ちゃん 【神戸・ランチ3店舗目】9683 【神戸・ランチ4店舗目】鮨・酒・肴 杉玉 新長田 【神戸・ランチ5店舗目】たこ吉 【神戸・ランチ6件目】平沼商店 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #長田区 #新長田 #博多豚骨ラーメン竜ちゃん #ラーメン #らーめん #中華そば #とんこつラーメン #長田区ランチ #ランチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

今年中神にオープンしたお店。以前通った時には外に列が出来ていましたが、この日は並んでいなかったので、即店内へ。店内は厨房前のカウンター席が４席、２人掛けのテーブル席が２席。厨房に大将、接客は女性店員さんの２人体制。入口の券売機で昆布水つけ麺煮たまご(塩)(1080円)を購入しカウンター席の1番端へ案内されました。10分程で着丼。 最初に昆布水につけた麺をそのまま食べることを薦められているのでその通り頂きます。 風味が良い冷たい麺は喉越し良くパツパツの歯応えで美味しいd(^_^o) 次に卓上の藻塩を付けて麺を頂くと、藻塩で美味しさアップです(^O^) 白っぽいつけ汁は少し濃い塩味。 トッピングはチャーシューが２種類、穂先メンマ、煮玉子、カイワレ、レモン、ネギ。 チャーシューは麺の上に１枚とつけ汁の中に1枚。麺の上のチャーシューは低温調理されたロースですね。どちらも美味しいです(*^^*) 煮玉子は黄身はやや固め、穂先メンマも美味しかったです♪ 麺を完食し、残った昆布水でスープ割りにして頂くと、ヌルっとして独特な飲み口ですが美味しくて完飲！どうもご馳走様でした^ ^ #中神 #ランチ #つけ麺 #カウンター席あり

ラーメン。850円。 静岡県静岡市葵区。JR静岡駅北口より昭和通りにある博多ラーメンのお店。しこたま呑んで〆の一杯に訪問。 月曜日22:00頃に伺いましたが、先客は2名ほど。カウンター席2列とテーブル席1つの造り、お二人で切り盛りされてます。 入口の券売機で食券を購入。今回はシンプルにラーメンを選択。麺の硬さはカタで。 麺は極細ストレート麺。スープは豚骨スープ。辛味噌を溶かして食す結構辛い！ 具はネギとチャーシューのみシンプル。 美味しくいただきました。

筑西市に7/13にオープンした『麺屋 なか乃』さんに初訪問です。筑西といっても下館からはかなり北の方の古い集落です。遠いよ（笑） 店は、その住宅地の古い『なかの食堂』さんという大衆食堂。こちらは店主さんのご実家だそう。朝の９時から14時までの昼のみの間借り営業。 店主さんは水戸の名店『ふる川』さんご出身。オープン日には『ふる川』の店主さんも参戦されてたようですね。 厨房には食堂メニュー調理のお母さんと、ラーメン調理の店主さんの２人体制。メニューが食堂用と、ラーメン店用の２つあるのも面白い。つまり、『なか乃』さんのラーメンと、『なかの食堂』さんの焼肉定食を、一緒に戴ける訳ですね（笑） ラーメン店メニューから「塩らーめん」を注文しました。大盛り無料だそうですよ。 スープは澄みきった塩清湯。鶏を下支えに、貝類、海老等の魚介を使ったあっさりながらも、濃厚な旨味とコク。塩分控えめで、出汁感をダイレクトに味わえます。じんわり染み入るような、滋味深いスープです。 麺は低加水細ストレート。やや硬めの茹で加減でパツっとした歯応えと、強めのコシ。スープが麺にしっかり絡んで、啜り心地も良し。修行店を踏襲したような美味い麺です。 豚肩ロースと鶏胸肉の２種類のチャーシュー。特に豚は大判で柔らかい。その他、メンマ、ネギ、海苔と具材はベーシックな構成です。 総じて… 名店『ふる川』さん踏襲の塩らーめんです。 修行店譲りの、ハイレベルな塩清湯ラーメンです。あの昭和の大衆食堂で、あれだけのラーメンが食べられるって、どこか不思議な感覚ですよ（笑） 辺鄙な場所なので気軽に行ける店じゃないけど、地元に根付いて欲しいですし、ラーメン好きなら一度は食べなきゃいけないと思います。 文句無しに美味い一杯でした。

「名物!!旨辛‼︎長崎和牛ホルモンチゲらーめん」1,250円 「2炎の出」200円 スープ：牛脂魚介辛味噌魚醤＋刻みタマネギ・唐辛子＋ニンニク トッピング：白髪ネギ・牛ホルモン（小腸）・ニラ・メンマ・卵黄 麺：全粒粉低加水ストレートパツシコ中細麺 今月1日に青ニ犀の近くにOpenしたチゲラーメンのお店に初訪麺。辛くない白味噌もありましたがデフォと思われるホルモンチゲを辛さトッピングしてコールしました。石鍋にたっぷりホットな出立ちで着丼。多めの油分で熱さが閉じ込められ味噌の甘みを感じるスープですがジワジワと辛さが広がります。小ぶりですが良質の脂プリプリ小腸ホルモンが5切れ入っててシコ感ある麺と一緒にハフハフ食しました。絶対また来ます。 もう1杯の写真は同行者の 「旨辛ポークチゲらーめん」1,150円 20240812昼　24'vol.125

蘭州牛肉麺のお店ですが店主がウイグル出身という事で羊系のサイドメニューが充実してます。定番の羊肉串はもちろんですが初めて食べたサムサ(烤包子)がスマッシュヒットしました。少しサクめのパン生地の中には羊肉と玉ねぎがギッシリでそれぞれの旨みが溶けあって抜群に美味い。軽くクセになりそうですw牛肉麺に関しては場所柄この界隈蘭州拉麺のお店が点在してますが、奥さん曰く最近食べた中では１番と言う事でした(パクチー抜き)。チャーハンも味付けはシンプルですが圧倒的パラパラ感で美味かったです！

◆四川凉面(シセンリャンメン)大盛【600円】 ◆番茄煎蛋面(ファンチエジェンダンメン)大盛【780円】 　メニュー名読めません(^-^)8月1日オープンの同店に２回目の訪問です。定食メニューも提供の準備があるようですが、コノ日は未提供でした(;^ω^) 　まずは◆四川凉面、甘辛い和え麺です。麺がゴワッとして一般的な麺料理に比べ『茹で不足？』と思えるほどの食感ながら、甘辛ダレが後を引いて一気に完食。コレ、中毒性ありますね！中々めぐり逢えない希少な一皿だと思います。 　続いて◆番茄煎蛋面は、濃厚トマト麺のこと。コレが旨い！トマト果肉が浮かぶ濃厚なトマトスープが縮れ麺によく絡み、フライドエッグとも相性良いです。 　余談ですが番茄煎蛋は中華料理でトマトと玉子の炒め物のこと。日本の中華料理店ではあまり見かけないような……他店で見かけたら食べてみたいですね。 　定食系メニューの提供が始まったら再訪問してみたいです(^-^)

味噌屋さんが経営するラーメン屋さんと言うことで伺いました。 ピリ辛味噌ラーメンと野菜味噌ラーメンを頂きました。味噌は麦味噌で自家製味噌だそうです

とある日のランチは富山市のアピタ富山店にオープンしたラーメン屋さんへ。お店は一階のフードコートにありました。フードコートは初めて、他にも気になるお店がありましたがそれは改めて。注文は券売機と対峙して一番上の豚骨醤油チャーシュー1,100円を。 豚骨醤油チャーシュー、チャーシューは三枚、通常で一枚だから二枚で300円。お得なのかな？と思いながらまずはスープを。クリーミーでいいお味、いわゆる家系とはちょっと違いますがふつーに美味しい。美味しいラーメンですがもう少し特色があれば…　他のメニューの醤油ラーメンやレッド豚骨醤油ラーメンに期待です。 #富山　#アピタ富山店　#ラーメン屋さん　#フードコート　#豚骨醤油ラーメン　#家系とはちょっと違う

ラーメンな気分で遅めなランチ。 最近出来たゆめモールの中にある。 味噌ラーメン。 北海道の味噌を使った辛味噌ラーメンをチョイス。 うーん濃厚！ そして汗だくにw 美味しく頂きました。