塩ラーメンと味噌ラーメンいただきました。 スープしっかりして美味しかった 味噌は赤味噌でチャーシューやわらかくて絶品

世羅ラーメン 店主がまだ若い ラーメンも、美味しい コスパもまあまあかな #よりどころ　らしく #尾道ラーメン

retty初投稿 草津温泉スキー場のラーメン屋さん。 てんぐぅ中華そば1,500円。 スキー場のラーメンと侮るなかれ。 本格的な和風だしのお味。 メンマの厚みもすごい。 ごちそうさまでした〜

【新規スポット〜本日のお宿】 　　　　　　　　　　♻️2024.8/12♻️ #レストラン幸 #豊洲市場 #ラビスタ東京ベイホテル 　大浴場〜温泉有るって事で予約したの♡ 　ベイエリアの高層ビルを眺めながら✨ ニューヨーク♨️ 　の後は #共立リゾート　の人気の 　✴️ #夜鳴きそば　✴️ (つ∀≦｡)･ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ!宿泊者で大行列のレストラン #宿泊者限定　夜鳴きそば 　✨シンプルなラーメン美味しい✨ チャチャっと食べて 　　　　　部屋に戻りました 　早めに行列に参戦したから…それ程待たなかったけど…帰りは大行列かき分けて…でした

今日は麺友女子と連れラーｗ まだ行った事がない店という事で、うるま市の麺福 なかむらへ向かっていたのですが、天久辺りで到着時間をナヴィで調べたところ、1時間6分後に到着らしい。。。 う、、、ううむ、、、ちと遠いという事から、お初の【麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店】へ。(汗、笑) 券売機で二人とも数日前に根川さんがアップされていて気になっていたちゃん系ラーメンらしい「がろんちゃんラーメン」950円をバッチン♪ 内地の友人らもFBでよく「ちゃん系ラーメン」をアップしているので、数ヵ月前に下調べをしたところ、1.豚清湯のスープ、2.多加水の平打ち麺、3.ごはんがセットであるなどという情報を収集しましたが、きっと広義に解釈されたラーメンなのかもという結論でした。 たまたまなのかチャーシューの脂身がメッチャ多いとこが個人的に残念でしたが、スープも適度にジャンク感があり、クセになるもので、いいじゃないですかー笑 ラーメンの魅せ方も好きデス!! ●店名 : 麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店(2024/7/13オープン) ●住所 ： 沖縄県宜野湾市我如古2丁目12-6(背脂チャチャチャ 琉大北口店跡地) ●電話番号 : 不明 ●営業時間 : 11:00-18:00 ●定休日 : 日曜定休 #ラーメン #宜野湾市内

鮮魚系ラーメン❗️ 以前は湯菜坊だったこちら。 店が変わって朝ラーメンをやってるそうでやってきた^o^ 貝と魚のあら炊き中華そば（塩）に味玉トッピング。 貝ダシが効いてるすっきりしてとても澄んだスープ。 平中太で食感よく美味しい麺。 レアチャーシューも美味しい。 しっかり煮込まれたメンマ。 香り良い生海苔。 ギリ半熟な玉子。 丼相通り美味しいすっきりしたラーメン(o^^o) 和え玉も美味しそうだったけど朝からそんなには食べれなかったです(*´-`) #朝ラーメン #魚介系 #セルフレジ

膝痛いんで近場でランチ カウンターとテーブル席 大将に口頭注文 ■白胡麻担々麺1100円 ■チャーハン小250円 担々麺の種類豊富やけど初なんで基本の白で ピリ辛で美味しい 玉ねぎや青梗菜がたっぷり ひき肉もかなり入ってる チャーハンは具沢山で無茶苦茶美味しい 超好み またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/*

岡山県津山市に新しくできたお店♬ 麺場 田所商店 津山店さん。ここは前もラーメン屋さんだった場所。新しくなってから初めてです。少し待ってから店内に。タッチパネルとメニュー表が両方あり、メニュー表の方が見やすかったでう。注文は北海道味噌らーめんと信州味噌野菜らーめん&餃子を。味噌らーめんのお店なんだけどどれを注文しようかと悩みました(笑)。なかなか違いもわからなくて。北海道味噌は結構濃いめ。信州味噌の方は野菜入だったのでそれ程でもなく♬途中で辛味噌を入れて食べると味変で好みの味に✌6.8.11 #岡山県 #津山市 #津山市のらーめん屋さん #津山市の味噌らーめんのお店

【村上朝日製麺使用】山梨県出張での家系ランチで『熟成豚骨ラーメン そだし』さんの河口湖店に伺いました(^^)河口湖周辺に限ってではないのですが…インバウンド効果で観光地のラーメン屋さんも海外からのかたで埋め尽くされています(^^)海外からの方々のお口に家系や次郎系のコッテリ感が合うかどうかが気になるところですが…豚骨系のラーメンが食べてみたいというのはわかる気がします(^^)日本の豚骨ラーメンは世界の人々を震撼させられるほどのインパクトがありますよね(^^)食券機にて《豚骨ラーメン醤油（¥980）》《麺中盛（+¥100）》をチョイス(^^)海苔にほうれん草にチャーシューと家系の定番がのっていて…どれも相性良く美味しい(^^)スープは濃いめで背脂も浮いていてパンチが効いてます(^^)埼玉県新座市にある村上朝日製麺所の麺を使用していて…麺にもこだわっています(^^)世界各国でも家系ラーメンが食べられるなんて日が来る未来を夢みています(^^) #村上朝日製麺使用 #熟成豚骨ラーメンそだし #河口湖店 #家系ラーメン #天地安穏

6/6オープン、四谷三丁目のウニラーメン専門店。 ワンオペなので、かなり時間が掛かります。クリーミーなスープからは雲丹はあまり感じません。ラーメンを食べ終わる頃、イカ墨ご飯が提供、残ったスープに投入してリゾット風に〆ました。 ウニラーメン スタンダード 1,350円 2024年ラーメン102

ゴルフ場レストランメニュー紹介は長野県の『木曽駒高原カントリークラブ』のクラブハウスレストランでオーダーした中華つけ麺に鶏唐揚げ、ご飯、搾菜を追加で頼みました。つけ麺は醤油系つけダレ（海苔入り）で焼豚、ナルト、メンマ、ゆで卵、葱と前日の醤油ラーメンと同じトッピングです。更に卵黄も追加しました。1番の違いは麺でこちらは太麺です。今回も鶏唐揚げを頼み更にご飯も追加しました。 #ゴルフランチ #ゴルフ飯 #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン

【泡系鶏白湯】山梨県出張(^^)先月の7月17日にOPENしたばかりの…『中華そば 松風』さんにランチで伺いました(^^)九州黒薩摩地鶏の地鶏料理も食べられるラーメン屋さん(^^)《トリュフ香る濃厚鶏白湯ラーメン（¥1,300）》をチョイス(^^)四角形の器に泡泡のスープが特徴的です(^^)麺は中華そばに使用している中細麺とは異なり…少しちぢれている中太麺です(^^)泡泡のスープは鶏の旨みが濃厚で美味しい(^^)レアチャーシューとヤングコーンとししとうがのっておりこちらも特徴的で美味しい(^^)山梨県の名物のほうとうのお店や吉田うどんのお店がたくさんある地域ですが…ラーメンが食べたくなる時には重宝される美味しいお店です(^^) #泡系 #中華そば松風 #九州黒薩摩地鶏 #濃厚鶏白湯ラーメン #天地安隠

【岡山でも増えてきた「朝ラーメン専門店」】 岡山市は中区、関にある岡山でも徐々に増えてきた朝ラーメン専門店。 朝ラーメンと言うだけあって営業時間も6時から14時まで。 2024年の夏頃にオープンしたらしいのだけど、その時くらいから「通常のラーメンはあるけど魚介系のラーメンが美味しい」という話は聞いていて。 魚介系というと自分の中では煮干し出汁というイメージがあって、岡山では藤田にある「六三ラーメン」が有名。 あんな感じなのかなあと思いつつ、半年が過ぎて。 やあっと行く機会があったので訪れてみた。 店の入口を入ったら券売機があってチケット購入して店員さんに渡すいつものヤツ。 席はカウンターのみ、六席〜七席くらい。 店の外にもラーメンの一覧があるので見ていたら、通常のラーメン以外に「ぎょってり」と書かれたラーメンがある。 これが魚介系のラーメンなのだろう。 魚介系のラーメンの中に味噌ラーメン（みそぎょってりラーメン）があって。 味噌ラーメンで魚介系というのは自分の中ではあまり聞いたことがない。 どうせ食べるなら、と思って「みそぎょってりラーメン」をチョイス。 太麺細麺どちらか選ぶことが出来たのと、麺の硬さも選べるみたい。（自分は太麺の柔らかめをお願い） で。 出てきたのが写真のそれなのだけど、ある意味家系にも近いような、どデカいチャーシューと海苔。 角切りに切った玉ねぎ、白ネギの輪切りとニラがのってる。 なかなかのボリュームさを醸し出してる。 スープに関しても一口、口に含んだだけでも魚粉というかそれの風味が凄い。 味噌ラーメンに魚介系か、と思ってたのだけど考えてみたら味噌汁でも出汁で煮干しで取ったりするだけに、合わない訳はなくて。 その比率が違うだけでこんなにも味のニュアンスが変わるかね、みたいな。 考えてみたらカプ麺とかの後入れで「魚粉系統」の旨味出汁みたいなものを売ってたりする。 そうか、なるほどなあと変に驚いてしまった。 今回は味噌ラーメンを食したが通常のラーメン（中華そば）や魚介系のラーメン（ぎょってりラーメン）もある。 何度か来てみたいな、と思わせる店だった。 #朝からでも食べ易い #朝からガッツリ #メニューが豊富 #こってりラーメン #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #駐車場あり

山口県萩市にあるラーメン屋さん。 けっこう前の道を通ってたけど今まで気づかなかった… ・まるたんラーメン ・白飯 魚介の風味と背脂は比較的に抑えめであっさりに感じた。ガラと醤油の味がしっかり感じられ白飯も進む。 ごちそうさまでした！

【愛知 名古屋】二郎系ラーメンいただきました！ 過去にも一度お伺いしているはずですが、最来店。名古屋駅から最も近い二郎系ではないかと。 入口で食券購入ですが、券売機に行くまでに3名、店内で6名くらいが待っていらっしゃいました！すごーい人気店なんでしょうね。 注文は、小ラーメンを注文です。 初心者の方は、こちらになりそうですね 券売機でチケット購入して、スタッフさんへ渡します。その後待つこと、9名と20分。やっと席に案内いただきました。 はじめにチケットを渡していることもあり、その後の着丼が早かった気がしました。 スタッフさんから聞かれましたので、にんにく、野菜、アブラ、カラメの量を聞かれます。 にんにく（大さじ一杯）、アブラ、カラメをお願いしました！！ ※野菜は、標準（300g） 着丼すると、まずはスープをひとすすり。うん、二郎系 野菜は本当に標準だったのかな？ 野菜は少なめな気もしました。 麺は、ふとちぢれ麺。濃厚なスープにあいますあいます！！これは、中毒になりますわ。 チャーシューは、２枚にしましたっっ！！ あー、また来たい。 ご馳走様でした！ # 二郎系ラーメン # 名古屋 # にんにく # Let's Guide # Local Guide # Local Guide Connect