小倉では珍しい鶏白湯のお店。味玉入り鶏白湯ラーメンを頂きましたがスープはクリーミーで飲みやすく麺も美味しく秀悦な一杯でした^_^

11/7 豊橋市　千賀商店さん。 濃厚えび味噌そば頂きました♪ 美味しい一杯でした。 えび香る味噌です。

三河島駅というニッチな駅の近くにあるラーメン屋。 "麺'sclub 酒池肉林"というなかなかに攻めた店名に惹かれて入店。 八丈島の名店の暖簾分けらしいです。 八丈島の乾燥岩のりを乗せた魚介豚骨ラーメンを注文。 食券を購入後、10分ほどでご対麺。 岩海苔がたっぷり乗ったラーメン。 麺は大進食品製のツルモチ食感の中太ストレート麺。 表面を軽く炙り香り高い薄切りのチャーシューはホロホロ。 旨味たっぷりの濃厚スープがうまし。 バランスの整った綺麗な一杯でした。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 麺'sclub 酒池肉林 東京荒川 ○食べログ評価3.42(2025/09/10時点) ○三河島駅徒歩2分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都荒川区荒川3-63-3 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間11:00 - 14:00/18:00 - 00:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 不明 【オススメ利用シーン】 1人 【混雑状況】 平日木曜日11:25時点で満席率5割。 スムーズに入れました 【注文】 味玉島海苔濃厚魚介豚骨ラーメン¥1,250

【Retty初投稿店】肌寒い日だったので、身体が温まるモノが食べたくなり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「黒ゴマ担々麺」になりますოර⌄රო 程よい痺れのスッキリしたスープに食感の良い麺が美味しかったデスოර⌄රო #今年457件目の投稿 #今年福島315件目の投稿 #Retty初投稿店 #麺活90件目

山形駅前に移転したようですね、登録の住所とは異なります。 山形ソウルフードどんどん焼き 夕方4時頃の訪店でしたが、女子高生の二人組と若いお兄さんグループが二組、アーケード内のテーブルで呑んでました。 この粉っぽさがどんどん焼きなんですねえ、紅生姜が生地に混ざっていてアクセントよし 店先のワンちゃんがなんとものどかでした

「とんこつラーメン」500円 毎日なにかしらのサービスがある希望軒。この日は周年ってことでデフォのとんこつがなんと500円。リーズナブルに楽しみました。 もう1枚の写真は同行者の 「希望軒ブラック」850円 「チャーハンセット ミニ」＋290円 20250705昼　25’vol.103

那覇の松尾に新しくできたラーメン屋さん 烈火ラーメン専門店 #暖暮 今回のセレクトは細麺硬め、あっさりスープ、辛さノーマルです。 かなり好みの味。

2008年創業、 東京港区三田に本店を置くチェーン展開する濃厚つけ麺の先駆けと言っても過言ではない 【三田製麺所】 が待望の京都初出店(>ω<) イチオシは、 【濃厚つけ麺】(1050円)で、 旨味を極限まで引き出した「濃厚魚介豚骨スープ」と香りとコシにこだわった特製極太麺が絡む一杯。 麺の量(並320㌘)は、 中(450㌘)と大(580㌘)までは無料。 特大(800㌘)は+200円、超特大(1000㌘)は+400円とガッツリ食べたい方にも対応。 特製極太麺は茹で上がりの麺を氷水でしめることで、モチモチ＆喉越しの良さが引き立ちます。 つけ汁は見た目から濃厚、中にはゴロゴロの角切りチャーシューもどっさり。 魚粉や柚子の風味で濃厚ながらも最後まで飽きずに食べすすれますね。 卓上の味編アイテムも豊富なので、自分好みの食べ方が見つかるかも？！ 通し営業なので使い勝手も抜群です。

天草の道の駅でランチ！ みやっだけ田舎定食いただきました！ 大根鶏めしが素朴で美味しかったー！ 同行者は蕎麦を注文。こちらも美味しかった！

東浦町にある二郎系ラーメン・飛べ豚が 気になったので晩ご飯で行ってきました。 「からみそラーメン ふくろう」が手がける 初の"ど乳化濃厚二郎系"ラーメンです。 店内はこぢんまりとした大衆的な雰囲気。 全然混んでなくてちょっとびっくりですが 券売機メニューからラーメン大を注文。 ◆ラーメン大（1,100円） （ニンニクマシマシ・カラミソマシ） 旨味たっぷりのど乳化濃厚鶏豚骨スープに ニンニクマシマシでカラミソマシにすると ガツンとパンチが効いて、食べ応えのある 極太麺の一体感がすごく美味しいです！！ チャーシューも旨味たっぷりジューシーで 味変でこんぶ酢を入れるとまろやかになり 大盛りの麺量300gも余裕で完食でした。 ふくろうよりも好みで良かったです。 ごちそうさまでした。

初訪問　最近出来たお店らしいです 平日でアウトレット自体は人は少なかったんですが　こちらのお店だけ満席 メニューも沢山あって悩みますが 今夜食事会の予定ですので 肉ワンタン麺を単品で 広島ではラーメンは豚骨醤油が多いから醤油ラーメンは珍しい感じです 一口目　ワンタンを … めちゃくちゃ熱い 正直、一口目は味全然わからない でもトロトロのワンタンです 二つ目からレンゲに取って調味料付けてとの事 やってはみましたが僕は普通に食べる方が好きです 味付けにあっと驚くようなのは無いけど基本の味で充分美味しく頂きました ワンタン沢山入ってるからセットにしなくてもお腹いっぱいです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜

2585 ねぎ醤油ラーメン　大盛り　1080円。 令和6年10月現在の価格です。 豊田市民文化会館に用事があって昼メシに立ち寄りました。　フードコートも高くなりましたね。 普通に食べられました。 T FOOD STADIUMはいろいろなタイプのお店が集まったフードコートと言える場所でした。

所沢エミテラスの梅蘭で生まれて初めて焼きそばを食べました。 テレビでは何度も観たことがあり、味の想像はついてましたが実際はどうなのか楽しみでした。 11時頃だというのに1,300人は座れるフードコートは7割くらいの入りです。 すでに大行列が出来てるのは丸亀製麺で、少し並んでるのはらーめん屋でした。 この2つは世の基本なんですね。 私は誰も並んでない梅蘭で焼きそばのAセットを注文しました。1,150円なのでエミテラスのセット物の中では1番安いかもしれません！ Aセットは焼きそば、スープ、杏仁豆腐です。 ベルを渡され待つこと8分くらいでブザーが鳴りカウンターで受け取りました。 見た目が美しいです。 この私のトレイをガン見した夫婦は梅蘭に行ってました（笑） 想像では焼きそばが固いのではないかと今まで思ってたので割箸が割れるのではないかと思ってましたが、いざ箸を通すと意外にも柔らかくて、すんなり箸が通りました。 中に入ってる豚肉と野菜の餡掛けを焼きそばに絡めて食べたや旨すぎました。 途中で味変でお酢と辛子を混ぜるとまた一段と旨みが増します。 スープはコーンが入ってないコーン味の甘いスープだったので、お酢をかけたら良くなりました。 締めの杏仁豆腐は冷たくて美味しい！ これで締まります。 この後4時間テニスです！

まるにぼさんが湯田温泉に進出されたと聞いて早速訪問させてもらいました 日曜日の12時半頃行くと既に2組の先客さんが待ってる状態 流石有名店の新店だけあって期待が高まります 店外で待つ事10分位で店内に 席はカウンターとテーブル席がありますが、店の奥にもお席がある様です 早速つけそばプラス煮卵トッピングのいつもの注文をしましたが、この日は既につけ汁がないとの事 やむなく王道の細麺そばプラス煮卵を注文しました 待つ事約15分位でお品が運ばれてきました スープは煮干しの味がしっかりするのに臭みがなくサッパリしていてとても美味しく、細麺をスルスルと食べ進めてしまいあっという間に完食してしまいました ただ周南店と同様にお店の駐車場がなく、車で訪店する際は有料駐車場を利用する必要があります ※中には近くに郵便局があるのですが、平然とそこに車を停める人が居ましたが、Rettyユーザーにはそんな方は居ないと信じてます 自分は駐車場代200円かかりました あと、お冷はセルフサービスなのか見えにくい場所に置いてあるのですが、店員の方の誘導がないので他のお客さんもずーっと待ってて、徐に自分で取りに行ってました これはお店のスタッフの方がお声がけした方が良いと思います とは言え、お店の方の接客態度は笑顔で丁寧 味は流石まるにぼさん！って感じで満足、満足！ ご馳走様でした、また寄らせてもらいます #煮干しラーメン ##味玉はトロッととろける

2024年10月5日オープン！醤油そば「自家製麺　碧葉」 【京都・ラーメン2店舗目】 2025.5.27(火)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 食べログ「関西大忘年会」と言うオフ会で京都のレビュアーさんに教えてもらいました。情報アザっす！ガォー！(笑) 6席カウンターのみ。 鉄人が到着した時は外国人が支配してました、ヒヒィ〜ン！(笑) ワンオペでやってるんでしばし待ちます。 鉄人は25分待っての入店。 ●醤油そば　1,100円 【スープ】 香り高い醤油♪芳醇な香りがスープ全体に広がります◎上品ながらもコクのある味わいが特徴です◎ 鶏ガラや節系の出汁がバランスよく使われており、濃厚さとあっさり感の両方を楽しめます◎ 濁りがなく、見た目にも美しい透明感があります◎ 【麺】 モチモチとした食感が楽しめます♪茹で加減が絶妙で、しっかりとした弾力があり、一口ごとに噛み応えがあります◎自家製麺のモチモチ感とスープの絡み具合が絶妙で、食べ進めるにつれてその魅力にどんどん引き込まれていきます◎ 【チャーシュー】 鉄人はラーメンはスープ、麺、チャーシューが三位一体だと思ってます。味付けしてないチャーシューなんて論外、手抜きとしか思ってません、ガォー！(笑) こちらのチャーシューは、大判でしっとりとした食感と豊かな風味で肉の旨味をしっかりと引き出しつつ、柔らかさを保っています◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が4.0上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #京都 #京都府 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #京都グルメ #京都ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #チャーシュー #醤油ラーメン #スープ #中華そば #ラーメン #らーめん #ワンオペ #カウンターのみ #自家製麺 #碧葉 #京都ラーメン #京都観光 #京都食べ歩き #兵庫県のお店を応援し隊

せっかく真鍋町まで来たので、町中華の『とんぼ』さんに初訪問。 麺類中心ですが、中華系や、定食類とメニューが豊富。気になったのが「バクダンラーメン」。どんなラーメンだかわからないけど、ネーミングだけで注文（笑） 出て来た丼は、モヤシとニラのたっぷり入った餡掛けがドサっと乗った一杯。モヤシそば？何処がバクダンなのかと箸を入れると、餡掛けの中から目玉焼きが登場！これがバクダンかぁ〜（笑） スープは鶏ガラベースのアッサリ清湯醤油。醤油はちょっと甘め。そこに加わるたっぷりの餡掛け。モヤシ、ニラ、ニンジンなどの熱々の餡。キクラゲ発見でちょっと嬉しい（笑） 目玉焼きは豪華に２つ。餡掛けの下にあったから黄身はカチカチ。麺は黄色い細縮れ。プリっと食感でけっこう美味い。餡掛けもしっかり絡んでます。 麺量はそうでも無いけど、餡掛けスープたっぷりでボリュームあります。腹パンです。 総じて… 町中華のバクダンラーメンです。 こういうラーメンが食べられるのも、地方の町中華ならではですね。たまらないですよ。