【「醤」と書いて ひしおと読む】 開店2ヶ月の新店。カウンター4席のこじんまり店です。 醤油味好きとしては、迷わず 中華そば (並)¥900 ブラックペッパー好きとしては、もちろんたっぷり振ります。これが合う。チャーシュー、なかなかGood Job! 辛味¥50もちょっと気になりましたが、これはまた次回ってことで。 最近、川反飲食街では新店が続々オープンしてます。コロナ禍が終焉したせいてしょうかね。呑兵衛にとってはありがたいことです。 #川反 #締めラー

仕事途中にサクッと丸源ラーメン♪ 期間限定メニューが気になったので今回はそちらとチャーハンをオーダー。 ●濃厚鶏白湯そば 979円 ●鉄板玉子チャーハン(小) 385円 少し黄色がつよい鶏白湯スープは、鶏の風味がしっかりとした塩ベースの濃厚な味わい！ 野菜がしっかり煮込まれているので、野菜の旨味たっぷり。野菜の甘さが強いので自分的には甘過ぎる印象。 シコシコ中細ストレート麺にトッピングは、 薄切りレアと炙りバラのチャーシュー2種、 インゲン、赤玉ねぎ、ネギ、煮卵と豪華！✨ 大好きな丸源のチャーハンは、パリパリおこげとふわふわな玉子が美味しく相変わらず安定のクオリティ✨ サクッと食べれて便利で使い勝手良好！ ごちそうさまでした #長浜#ラーメン#限定メニュー#濃厚鶏白湯#鉄板玉子チャーハン

ランチにて！ 昨日の昼ごはん！ 注文はラーメン定食！税込1000円！ 唐揚げも美味い！ 結構なボリュームです！ 美味しかった！

豊明の有名店『麺達本店』がすぐ近くに 味噌ラーメン専門店をオープンされたので 張り切ってランチで行ってきました。 店内は以前のバルそのままの居抜きですが カフェにようなオシャレな雰囲気です。 ４種類の味噌をブレンドした味噌が自慢で 邪道ながらコーンバターを注文。 ◆コーンバター（1,078円） ・メンズデー麺大盛り無料 ・平日ランチはライス無料 バターを溶かしたコクのある味噌スープに コシのある自家製太ちぢれ麺がよく絡んで 一体感がとても美味しいです！！ たっぷりのコーンと砕いたナッツの食感も 良いアクセントになって満足できる一杯。 平日ランチはライス無料でさらに月曜日は メンズデーの麺大盛り無料が最高でした。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

力強さのある鶏のスープにちょっと荒々しさのある醤油味がバッチリとマッチする。構成はシンプルだが調整不要の仕上がり。夜営業で出た骨や肉片も使われているとのことでシャモを余す所なく使っているそうだ。 麺は手揉みだろうか。このスープに太縮れを合わせてくるのが非凡でなるほどと納得の組み合わせ。チャーシューは身が締まった感じ。玉子は意外と普通。

元々難波にあったここだけ！ 大正に移転しましたが、とりあえずめちゃくちゃうまいです！ 二郎系インスパイアで、牛すじの入った二郎系。 でも，スープも牛の旨みなのかコクがあり旨みがかなりある。 普通の二郎系の重さは全くなく、旨みと二郎系の良いとこどり。 味変で鷹の爪のタレや紅生姜を入れることでかなり美味しくなります。

淡麗系のラーメン屋さんができたので伺いました。 私は塩、カミさんは醤油を頂きました。ちょっと生姜がきいたラーメンですが、旨味はちゃんとあり、美味しいラーメンでした。 いろいろ、味のバリエーションがあるので、次が楽しみかな。 駐車場は店前3台あります。

ボリューム満点です。らんちは、無料でライスが付きます。わたしは、遠慮しました。 味変で刻み生姜を入れたら、うまい。 もともと濃い味では無いけど、生姜でさっぱりした後味になりました。 　とん太の裏にあるから、目立たないから残念 頑張ってほしい。 　麺は、中太麺で柔らかいチャーシューとほうれん草。トッピングで温玉乗せると最高でした。

東京メトロ永田町駅構内のEchika fit永田町にある、ラーメン屋。 飲み会帰りの乗り換えでついつい〆ラーしちゃいました。 「東京とんこつラーメン」（980円）。 オーソドックスな醤油豚骨ラーメン。 ごちそうさまでした。

紀の川市役所のすぐ近くにあるラーメン屋さん。和歌山でラーメンと言えば和歌山ラーメンを想像しますが、ここはあの野生味あふれる豚骨醤油ではなく泡の細かい鶏白湯です。 これが奥深い味でご飯が進む、唐揚げも進む、もちろん麺も進む、メチャクチャ旨い！ もし紀の川市役所に用事がある場合にはぜひこちらでランチを！そうでない場合でもわざわざ来てみてください。和歌山ラーメンとは一味も二味も違う素晴らしいラーメンがいただけますよ！ #和歌山だけど和歌山ラーメンじゃない #紀の川市役所近く #わざわざ食べに来る価値あり

インスタで流れてきたりで気になっていたので訪問。 平日14:00 お目当ての平日麺ランチは売り切れ。。 麺が食べたかったので、満腹わかいちセットを注文。 ラーメンは4〜5種類から選べて、特製味噌ラーメンを注文。 少し辛味があるスープで大人は美味しくいただけるが、こどもは無理そう。 セットの五目チャーハンは、写真では小さく写っているが、実物はしっかり1人前。 しっとり系で美味しい。 欲張って満腹セットにしたら、お腹がパンパン。 次は平日麺セットの醤油でも。

東急プラザ銀座 焼きあご塩らー麺たかはし！ 新宿からはじまり、都内、関東今何軒あるんでしょう？ 特製焼きあご塩らー麺 お茶漬けセット（1440円） 超久々なのでノーマルな塩らーめんにしてみました。 この煮干しが焼きあごに変わったスープ、間違いないうまさ。 特製にはしてみたけれど 結局このスープと麺で満足ですよ。 味玉、チャーシューレベル高いけどね。 そしてお茶漬け。 +100円なのでそれなりだけど ダシが極上なので文句なくうまい！ たかはし、やはり手堅いです。 知ってるお店が少ないエリアなので ホッとしました（笑）。

美味しいけど 最近よくある感じのスープ 3、4年前だったら「オッ！？」ってなったかも これといって感動はしなかった

2024/10月 ども❗ にんにくと豚バラ チャーシュー大好き～❤ 北新地ナリです 激務で少々お疲れ気味。。。 よし❗今日のランチは ニンニクラーメンだぁ～❤ 食後は匂い消しも兼ねて R-1だな❗ 完璧～❤ なるほど。。。ニンニクは セルフで好みの量を入れるのか テッシュ・調味料等々 テーブルウエア充実してる んっ？ ミニ牛スジカレーセットだと？ 牛スジカレーに弱い僕ちゃん ならば。。。 チャーシュー麺・ライスから シフトするか。。。 ⭐ラーメン ミニ牛スジカレーセット 予想通りチャーシューが ばら肉で肉厚～❤ こりゃ～旨い～❤ ニンニクはたっぷり❗ スープ。。。 くぅ～良いねぇ～❤ ライト豚骨のスープが 良いんじゃ～ないのぉ～❤ 豚骨・豚骨醤油・味噌と スープの味を選べるのも嬉しい おっ❗牛スジカレー。。。 ピリッと中々の辛さだ❗ こちらにもニンニク。。。 入れちゃえ～❤ うん❗旨い～❤ 旨さにパワーが付いた❗ 寒暖差と仕事乗り切るぞ～❗ ごちそうさま～❤️

【続・新潟ラーメン県巡り104・中華そば系】 みんな大好きイオンのフードコート内にあります。ここのイオンは、新潟南店から新潟亀田インター店に名称を変えました。（個人的にはこちらの方がしっくりきます） 中華そば ふじのという名前からして、ひととおりの味がラインナップしておりましたが、中華そばにしました。あっさり食べやすくて優しいスープが身に沁みます。半チャーハンも少し高い気はしましたが、しっかりとした味付けでした。 ・中華そば＋半チャーハンセット 1,250円

今日の中標津は最高気温18℃ 18時には13.4℃まで下がりました 寒い日はラーメンが美味い！ので中標津で 初ラーメンいただきました 特製辛つけ麺中盛り（300g） 煮干しがガツンと効いたつけ汁は辛さも程よく食が進みます トッピングはバラチャーシューの炙り×2枚、鳥チャーシュー、味玉、のりが付いて全体的に食べ応えもあり美味い！ 出張中は通います

今回は新店開拓でお邪魔したのは中華蕎麦辰巳屋さん @tatsumiya.ramen つけ麺推しっぽかったですが、注文したのはらぁ麺 豚骨と渡り蟹の魚介醤油ラーメンとは期待しちゃう一杯ですね 麺は喉越し良しスープも旨味がたまらんがちと塩味が多いのがちと残念 その後喉が渇いたのは言うまでもない ご馳走様でした