【出張レポート84】 今回は宮崎に出張でやって来ました。 Rettyで検索し、宮崎一の繁華街、橘通りまでやって来ました。こちらの鯛だしエスプーマスープ、あっさりしてて食べやすかったです。

大名にできたと聞いてやっといけました。 店内はカウンター席8席程度とテーブル一卓。 店員さんはランチタイムはワンオペ対応。 店内のあちこちに『提供に時間がかかる可能性があります。』てきな掲示があります。 12:30に着いたとき、すぐに座れたもののすでに座ってる方々は、まだ着丼してないので、待ちそうだなぁと。 結局、着丼したのは13:00ちょい前でした。 これはランチタイムのサラリーマンが来るにはちょいムズイお店だなぁと思った。 けど、ここから一口食べた以降は全く別の感想となった。ワシワシすぎる麺は、小麦感も強くて麺そのものの風味が無茶苦茶うまい。 目玉焼きと、厚切りのベーコンに醤油。とワシワシ麺が最高にマッチしてる 卓上にある、七味と山椒がまた美味さを増す。特に山椒はかなりかけてみてもアリでした！！

ららぽーとやイオンで見かけていたラーメン屋さん。 ららぽーとで食べてみてすごく美味しくて 今度は個人店舗の、みよしに来てみました！ ここは個人かつ夜だったからもあるのか？ 静かな雰囲気のオシャレが増した店舗でした！ 前回はつけ麺だったので 今回は台湾まぜそばにしてみました！ 美味しかったですが、辛かったです！笑 （辛いの初心者） 担々麺の方がマイルドでした。 次いくときはまたつけ麺にしようかな笑 写真見てると今もまた食べたくなっちゃうような 美味しさです。

白豚骨 800円税込 ※大判チャーシュー2枚 　キクラゲ、のり ※博多麺、中華麺、グルテンフリー 　から博多麺を選択 　もちろん細ストレート麺 ※麺の硬さはかためんを選択 　中華麺でも硬さ注文できる ※ねぎの種類は白髪ねぎを選択 　青ねぎ、白髪ねぎ、ねぎ無し ※にんにくの量は無しを選択 　あり、無し、W（増し） ※辛子高菜（無料）必要か聞いてくれる 　もちろんオーダー ※苦手なもの聞いてくれる 　のり、チャーシュー、きくらげ ※アップセルしてくれる ※黒豚骨、味噌辛、中華そばもある ※サイドは唐揚げ、 　焼餃子、水餃子、揚餃子 ※卓上に辛味油、ごま、こしょう 　昆布酢、醤油、紅生姜 ※昼セットあり 16時まで、白飯大盛り無料 　夜のセットメニューも ※自身の携帯電話で注文 　スマホでQRコードの読み取り ※肉汁餃子のダンダダンも同グループ 　ベスト・モアグループ ※9月に訪問 #愛知県 #名古屋市 #金山駅 #ラーメン #とんこつラーメン #紅生姜辛子高菜 #ベスト・モア #ダンダダン #スマホでオーダー #クレジットカードOK

人形町に昨年（2024年）11月にオープンした「トロント発」の鶏白湯ラーメンのお店。ちょっと細道で、もともと「crab台風。」があった場所。お昼の早い目の時間に訪れてみたら、まだお客さんがいない状態だった。 入って左にある券売機で購入する仕組み。塩（900円）、醤油（950円）、味噌（1,000円）があったので、塩を選択。トッピングが一つ無料になるクーポンを持っていたので、「味玉」を選択。通常は150円。店内はL字型のカウンター。席数は10席ぐらいかな。 しばらく待っているとやってきた【塩】鶏白湯ラーメン。ちょっとすり鉢状になったラーメン鉢。白濁したスープに鶏チャーシューが2種類、ネギ、味玉、白きくらげ、ミニトマトが見える。麺は中細、と言っていいだろう。太麺ではない。スープは意外なことにあっさり。だがクリーミーな食感で、ちょっとしたポタージュのような感じ。あんまり飲んだことないラーメンスープだった。途中から「塩麹レモン」を加えることで、味変を楽しむことができる。味変と言うと濃くなることも多いが、こちらは酸味を加えて爽やかになるという方向性が面白い。 トロント発、ということもあり日本とは少し違った趣向性があるラーメン。気になる方はぜひ。 #人形町 #ラーメン #トロント発

♬♪１０月２４日（木）のランチtime♪♬ シネマタウン岡南店内に新たなラーメン屋さんがオーブン✨ ２０２４・１０・２３(水)オーブンされた 【中華そば　れんげ家】さん♪ 開店前に行ってみました 思ってたよりはそんなには並んでませんでした 待ってる間に店員さんがメニュー表を配り その間にメニューを決めて 先会計です ２５日(金)迄はらぁ麺　１００円引きでした♪ とんこつベース 鶏ガラベース 魚介とんこつ　 *とんこつ醤油らぁ麺　７００円 *餃子セット　２８０円 最初の一口で・・甘味と酸味を感じました 麺は富土麺ず工房の特製麺使用 麺は細麺ストレート チャーシューは長細いのが２枚入り 思ったよりは噛み応えあり 餃子は焼色GOOD♪ まぁ〜味は普通です(*´ڡ`●) チラシにはトッピング割引券も付いてましたが頻繁には行かないかな〜 #岡山新店舗 #ラーメン女子 #お子様メニューあり

寿町にある中華料理屋珍来軒。店主のおじいちゃんがウクレレを弾いていました。ラーメン500円と餃子400円を食べました。ラーメンは細ストレート麺にあっさり塩スープが絡んで美味しかったです。餃子は肉が多めの餡でジューシーで美味しかったです。

京都14店舗 大阪6店舗 滋賀1店舗 奈良1店舗 を展開、 "鶏白湯らーめん"や発祥の店として知られる「麺屋はなび」直伝の"台湾まぜそばが人気の【キラメキグループ】 最新店舗が四条烏丸にオープンしました。 ラーメンは、 ・塩のキラメキ(鶏白湯らーめん塩) ・醤油のキラメキ(鶏白湯らーめん醤油) ・味噌のキラメキ(鶏白湯らーめん味噌) の3種類で、台湾まぜそばや丼メニュー、セットメニューもあり。 【塩のキラメキ】(並890円)をオーダー。 鶏の香りや丸み、甘味も感じれるスープは旨みもきっちりとあり。 このスープに合わすのは北海道産小麦粉100％の香り豊かな自家製麺、ツルッと喉越しも◎ ブラックペッパーが効いた鶏モモのチャーシューがドカンと、玉葱、メンマ、レモンなどトッピングも色鮮やか。 通し営業なので使い勝手も良いですね。

見ての通りテイクアウト専門店です。 ただ、店の前にテーブルと椅子があり皆さん美味しそうに日田焼きそばを堪能されています。 近所の家族連れから観光客、私達の様な バイクツーリングのお腹まで満足させてくれます。 テイクアウト店なので、発泡スチロールの容器にて提供されますが、結構なボリュームです。 大盛り（900円）をお願いしましたが、腹パンでした。因みに、普通盛りは700円です。 とても旨い！美味しい！日田焼きそばです。 有名店は、あっちも、こっちも１時間からの待ち時間！豆田町にも近く、クンチョウ酒造訪問のついでに訪れてはいかがですか？歩いて行けます！ 偶々なのか、こんな美味しい焼きそばを並ばずに食べる事が出来る幸せ！いいですね！ ご馳走様でした。　また来ますね！

豚肉Wそば九条ねぎトッピングをいただきました。 うどんの人気店賞賛のラーメン店ということであっさり系のスープでした。うどんの出汁のような味がしましたが、何とも説明できない不思議な風味と味で楽しめました。 ちくわがトッピングされているのもうどんっぽい。 豚肉もあっさりした味付けで、スープに合って美味しいです。 麺はこれもうどんのように少し太めの麺ですが、スープとマッチしていました。

香町がなくなって出来たこちら！ 嗚呼、大好きだったのに…残念。 笑美寿亭系列じゃないのか？と思ったら 店長一緒だった…ww 餡掛け好きだったのになぁ。 笑美寿亭か海老寿DELUXに行こう。 で、まぜそば日替わり食べてみました！ まぜそば結構好きなので期待！ うん！美味です。 トマトクリームでくどいかな？ とか思いきや全然でした！ 海老もぷりぷりで美味しい！ サクッと食べれてビックリ！ これならスタンダードのまぜそばも期待できるわ！ 次はスタンダードにしてみよう！ お世話になった店長も健在で 良かったわ。 ごちそうさまでした♪ #本町グルメ

らーめん分福さんに行ったら待ち人多数だったので、道向かいのこちらに。 「辛菜麺 烈火」の居抜きでしょうか？最近できたお店のようです。混んではいませんが、おいしいラーメンで当たりでした。龍の絵柄の器が昭和世代には刺さります。 Googleに口コミ投稿するとサービスがあります。Rettyは？ 「こってり中華そば」は多加水中細ストレート麺で喜多方麺ではありません。喜多方に拘る方はご注意ください。

梅とおろしのラーメン。 凄いのがでてくるのでは⁈と思ってしまいましたが、練り梅と、大根おろしが大葉の上にちょっぴり乗っているラーメンでした。美味しいのは、美味しいです。

舞鶴に最近出来た、非豚骨のラーメン店、オレの推し麺さん。 アイドルオタクの店主が作る、こだわりのラーメンが頂けます。 醤油ラーメン(中180g)990円を頂きました。 魚介香る醤油スープ、味わい深い美味さです。 中太ちぢれ麺が合います。 チャーシューもメンマも良い✨ オーダーはモバイルオーダーです。 アイドル好きも集い、アイドルの１日店長なんかのイベントもある、面白いお店です。 アイドル関係なく美味しいですよ✨ #舞鶴 #親不孝通り #オレの推し麺 #非豚骨ラーメン #醤油ラーメン

祝 #Retty初投稿 11月7日にオープンしたお店で、 昼は担々麺の店で、夜は居酒屋さんだそうです。 翌日のランチに訪問しました。 オーダーは黒胡麻担々麺、辛さも痺れも程よい刺激でお願いしました。 見るからに辛そうな担々麺と登場。 黒胡麻だけに迫力も有ります。 混ぜ合わせて一口、うん！辛いな。 痺れ感も有りますね。 麺は中太麺。茹で加減は普通かな。 量が少なく感じたが、サービスの半ライスもらったからちょうど良いかも。 確かに程よい刺激、ライス浸しながらも完飲しちゃいましたからね #黒胡麻担々麺 #半ライスサービス #初投稿ですRetty

金沢の繁華街片町で飲んだ後に締めに訪れたのは、「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」に10月1日にオープンしたばかりの「辛麺屋たちばな」さん。その名のとおり宮崎辛麺のお店です。 初訪問だったのでオーソドックスにニンニク辛麺を中辛でオーダー（ノーマルの辛麺はニンニク抜きにしているとのこと）。蕎麦粉配合の"こんにゃく麺"は冷麺に近いような独特の食感が特徴的。程良い辛さとニンニクの風味が食欲を刺激する一杯でした。最後に無料の石焼きご飯に残ったスープをかけていただくと、熱々＆辛々で汗が吹き出す美味しさです。

丁寧なラーメン！ 絶対に塩がおすすめ！ 上品な量、上品な背脂！ 味玉をメニーに入れてくれ！ ご飯ものもよろしくお願いします。

Retty初投稿店です 中国自動車道下り線 社パーキングエリア スナックコーナーにある ラーメン処やしろさん 播州ラーメン推しのお店です 2024年11月4日(月) 13時40分到着 入り口横の券売機で (播州)チャーシュー麺 を購入し食券を渡して カウンター席へ 10分ほどでの提供でした(^^) #ラーメン処やしろ #中国自動車道 #社パーキングエリア #ラーメン #拉麺 #中華そば #播州ラーメン #チャーシュー麺 #パーキングエリアグルメ #パーキングエリアランチ #加東市グルメ #加東市ランチ #加東市ラーメン