きっと　めっちゃ濃いだろうな、食べきれるかなと不安でしたが めっちゃ美味しかった 平日の１３時ごろに行ったら　結構行列ができていて 暑いし大変と思ったけども 回転良くて２０分くらいで入店できました 二階は　お座敷になっていて　学生さん達が　ワイワイ楽しそうに食べていました。 ラーメン屋さんは　カウンターとか　少人数でしか楽しめないことがおおいから グループでも　楽しめていいですね 二階へは　食べ物専用エレベーターみたいなもの、ダムウェーターっていうらしいで運ばれてきます。 ご飯は自動でよそってくれます、無限ライスも面白かったです。

実は二回目の来店。前回は基本メニューの炭火焼き鶏ラーメンを頂きましたが、豚骨と鶏ガラをブレンドした？スープ。鶏油が多すぎて、口にあわずでしたが、今回はつけ麺を。 こちらは少し甘めのつけスープで、ナカナカのお味でした。

久しぶりに行ったらお店の名前が変わってた。 今日はラーメンセットを台湾ラーメンで注文。 好きなラーメンに大きな唐揚げ2個と小ライスが付いて990円也。 台湾ラーメンは辛さレベル1でニンニクも入ってないけど美味しかった。 唐揚げは衣がサクサクで肉は柔らか。 つぎは担々麺を食べてみたい 。

通りがかりに見つけて入って見ました。カウンター8席程のお店で綺麗な店内。鶏白湯らぁ麺、チャーハンを注文。先にチャーハンがきた。しっとり系のチャーハンだが味がしっかり付いていてラーメン来るまでに食べ終わってしまったタイミング良くラーメン来た。白湯スープはトロミが付いていて濃厚。紫玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、鶏チャーシュー？、水菜？も入ってる麺は細めのストレート麺で少し固め(個人的な意見です)美味しゅうございました^ ^ 【らぁ麺晴れルヤ】 〒556-0014 大阪府大阪市浪速区大国１丁目１−１３ #麺活 #らぁ麺晴れルヤ #鶏白湯らぁ麺

針が動かない時計台がシンボル。駐車場に並ぶ車がなければ、廃墟にすら見えてしまいそうな昭和レトロなお店です。マスターは2代目とお見受けします。 みそラーメンのスープはまろやかで、子どもでも安心して食べられる味。これが「どさん娘」の味なのかも知れませんが、個人的にはもう少しパンチが欲しいところ。辛みそラーメンか坦々ラーメンを試してみたい。

総本店ではつけ蕎麦が月曜日しか食べられないので、祝日の日に行ってみました この店の欠点は市の中心から外れていて、車で行かないといけないのに駐車場に停めれる台数が少ない事です なので開店前に行かないと車の駐車場所に困ります なので今回も開店30分前に到着 それでも既に開店待ちの強者の方がいらっしゃいました 開店と同時に入店 食券機で券を購入して、席に着き待つ事約10分くらいでお品が運ばれてきました つけそばなので濃い目の煮干しスープですが、臭みが一切なく仄かに酸味を感じられさっぱりとした感じです 麺は太麺でスープに良く絡み、大盛りを注文したのですがスルスルとあっという間に食べ終えてしまいました 流石総本店、ご馳走様でしたまた寄らせていただきます ＃つけそば ＃山口県で一番おいしいラーメン

【Retty初投稿店】前回、近くを通ったら、新しいお店がオープンしているのを見つけて、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「濃厚鶏白湯ラーメン」になりますოර⌄රო 食べやすい鶏白湯で、途中から柚子胡椒とレモンで味変をして、サッパリと食べられましたოර⌄රო #今年542件目の投稿 #今年福島402件目の投稿 #Retty初投稿店 #麺活105件目

結構並ぶよという情報があり、朝10時にお店に到着。 その時点での先客は1組いる状態でした。 オープンの11時前には、店主さんが出てこられ、「寒いでしょう？」と入り口のシャッターを開けてくれ、並んでる人たちに温かいお茶と、暖が取れるスペースを開けてくれました 二人で行ったので、2種類とも食べましたが、繊細で美味しかったです。 ちょっと残念なのは、コロコロチャーシュー丼が売り切れだったことだけかな

つけ麺嫌いの店主が認めた！カレーつけ麺（大盛） 地元のホルモン屋さんがやっているラーメン屋さん。小腹が減ったので歩いてふらふら行ってきました。 ディナータイムは17時から。直後に入店すると、既に2組の先客。お目当てはつけ麺なので、券売機で唯一の「カレーつけ麺」を大盛…ともちろんライスを購入。この組み合わせで1,100円は、最近にしては安めです。ラーメンだと学割などあって600円から食べられるみたいですね。 カウンター席で待機していると、程なくして着丼。早速頂きます。麺はもちもちの中太麺。水菜・フライドオニオン・海苔とシンプルな構成。カレーつけ汁は少しとろみがあり、辛さは少し控えめですがスパイシーで、本格的カレーの濃厚さ。麺によく絡んで旨いです。具材はビーフカレーよろしく、とろっとした牛肉がしのんでいます。 ちなみに少し塩味は強め。好みが分かれますが、私はつけ麺には丁度良い感じだと思います。一緒に頼んだライスにつけても勿論最高です！ 〆には割りスープでつけ汁を割って完飲。身体がぽかぽかになりました。 美味しかったです、ご馳走様でした！

遅めのランチ イオンモール岡崎内のフードコート内にある 【鯛塩そば灯花】　2回目の再方 前回オープンに来て以来だが、その時もらったクーポンがあるため使用目的できました 注文は前回と同じく鯛塩ラーメン クーポン使用で鯛茶漬けセットが無理に 鯛の出汁がきいたスープ透き通っていてあっさりしていてうまい 麺も綺麗に揃っていて見た目もよし 鯛茶漬けも鯛にゴマをしっかりからめてご飯の上に 出汁をかけあられをかけ完食 お腹いっぱいでも食べれる一杯です

浜松のソールフード？、ゴミハッチンに富士山キャンプ帰りに行ってみた。浜松餃子とラーメンが売りらしいですが、チャーハンが旨そうだったのでチャーハン＋餃子に。ボリューム多過ぎて腹パンの大満足でした。店内の席数の割に駐車場がデカいので要注意です（外から見ると空いているように見えて満席・待ち発生）

今日は湯河原。 新店ですね。駐車場が店の横、入って直ぐの所に2台ありますね。店の窓に番号、車輪止めに店名入ってます。 塩ラーメン1000円。 スープ、優しい⋯インパクト無し⋯ 麺はフスマ入り？ボソッとした蕎麦みたいな食感、中太⋯ちょいと柔らかめでした。 悪くないケド、硬め指定できるのかな? チャーシューは大ぶりで食べ応えありの2枚。 メンマ、ネギ。 アオサ多めが嬉しい。 柚子？が浮いてました。 卓上に胡椒が3種⋯。 他の客が、塩ラーメンにワンタン乗せられないのと⋯ 答えが、えびワンタンメンがそれです⋯と。 ？？？、じゃ、えび塩ラーメンの立場は？ 1500円するんですが⋯誰かえび塩ラーメン食べて〜。 お店の方、とぼけてますわ(笑) コの字カウンター8席、水セルフ。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン33杯目

高松瓦町駅前 二郎系のラーメン 豚を喰らえっ‼︎さん 昼時の数時間のみの営業で 売り切れ閉店 高松では二郎系のお店も少なく クセになるあの味わいを求めて 行列が絶えません メニューは 大中小。 もちろん小。。 今回は野菜をマシ ニンニク普通でいきました 野菜はシャキッとと感が 見た目からも出ていて 食べ進めると 良い変化を楽しめて良いですね もちろん 固めのワシワシ麺はいうことなし スープは 塩味が程よく 甘さ、旨みも良くて ついつい飲んでしまう ニンニクが入ると やっぱり旨みもプラスされて いいですね ガツンとパワーもらえる 一杯を楽しめます

米織観光センター施設内のラーメン屋さん。以前は元和田地域に店舗を構えておられましたが、こちらに移転されたとのことです。 　中華そば(税込¥750)をいただきました。鰹といりこの出汁で一瞬燻したような風味を感じます。米沢・高畠・赤湯地域のラーメンとは、この燻し感が少し違いますね。レンゲを進めるうちに燻し感を意識することがなくなってきて、鶏出汁の旨味が感じられるようになってきます。美味いです。 　「玉蒟蒻」(¥150)も懐かしい味でした！

国道51号線を鹿嶋市から大洗に向かうと右手にある鉾田市の〈奉蘭〉さんへ妻とランチで伺いました。 あおり味噌ラーメン＋コーン・バターとネギつけ麺味噌をオーダー あおりは、ひき肉や野菜を強火で炒めてスープを作っているもで、風味良く味も複雑で後引きます。コーンは、そのままと炒めが選べ炒めをチョイス 香ばしさが加わり、バターなくても良かったかもと思いましたが、足したらさらにありでした。麺は中太、ツルツルです。 つけ麺も、濃厚、太麺でスープと合います。スープ割りは麺の茹で湯で最後まで美味しく頂きました。 合計2000円強で、また、行きたいものです。 #鉾田市 #202505メニュー

宇都宮の『タイガー&ドラゴン』さんが、土浦に２号店を10/18にプレ、11/1にグランドオープンしました。場所は右籾の『麺屋亮』さんの跡地。『亮』さん残念ながら短命でしたね。 グランドオープンの翌週に訪問。内装は前店のままの居抜き出店。厨房は女性スタッフの２名体制。苦手なハイテク系券売機。宇都宮のお店も今年オープンしたばかりだそう。早くも県外に２号店。やりますね。 こちらは「カラシビ味噌」インスパのお店。「激辛地獄」とか、「炎上カラシビ」とか物騒なメニューが並んでます（笑）まぁ初訪問なので、基本の「カラシビ味噌ラーメン」を辛さ、痺れ共に普通でお願いしました。 スープのベースは、乳化した背脂系の軽く粘度のある濃厚味噌。強めの塩味に背脂味噌のコク。唐辛子の辛味と、花椒の痺れ。普通なので刺激はそれほど強く無くバランス系のカラシビですね。しっかり美味いです。 麺は中加水太ストレート。少し硬めの茹で加減で、小麦も感じる存在感の強い麺です。濃厚味噌もしっかり絡んできます。『菅野製麺』製のようです。 モヤシは軽い炒めが入ってます。角煮風の豚バラも柔らかくて美味い。単なる本家カラシビの物真似に終わらないオリジナリティもしっかりあります。 総じて… 本格的なカラシビ味噌ラーメンです。 背脂系のベースの味噌がしっかり美味いのが最大の強みでしょう。辛党の人は、地獄とか炎上とかで楽しめそうですね。この辺は土浦にもう一つあるカラシビの店と差別化出来そう。 正直場所がイマイチな気もするけど、何かのきっかけでブレイクしそうな新店です。頑張って欲しいですね。