ラーメン。950円。 静岡県静岡市葵区。両替町ドンキホーテ前のラーメン屋さん。旧すぎ多から家系ラーメンの求道家になってニューオープンです。 夕方から深夜営業ですが、今月からランチやってます。木曜日11:40頃に伺いましたが、先客はゼロ。店内はL字カウンター席のみの造り。店員さんお二人で切り盛りされています。 入口の券売機で食券を購入。今回はノーマルのラーメンを注文。ランチタイムは麺中盛り＆小ライス無料嬉し。小ライスだけ付けようかな。 ラーメン。麺は各平打ち麺。スープは豚骨醤油スープ。店で炊いてるようで醤油強めです。 具は、ほうれん草、海苔、チャーシューと王道の家系ラーメンです。 ライスとの相性もよし。午後の仕事なかったらニンニク入れたかった。 美味しくいただきました。

【四国圏内では愛媛が主なラーメンチェーン店】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 自身の住む岡山市には1店舗しかないが、全国津々浦々ロードサイドにて営業する、毎度お馴染み？ラーメンショップ（以下ラーショ）の愛媛県の西条東店。 四国圏内では主に愛媛県にてよく見かけるのだが、今治市にフランチャイズ？の本部があるっぽい。 ラーショは独立採算性を設けてるらしく、店によって味付けや盛り付け方が地味ーに違う。 で、この西条東店なのだけど店自体はかな～り前から存在してる。 ただ、最近？店内改装を行ったようで外観内装共にすごーく綺麗に。 ラーショの店内なんぞどの店も年季の入った店ばかりなのに（失礼）、ラーショじゃないみたいだ。 さて、写真はみそネギラーメンの普通盛り。 中盛（1.5玉）大盛り（2玉）ハーフ（麺半分）もあるみたい。 愛媛にあるラーショは今まで大洲、今治、松前の店舗で食べた思い出があるが、味付けに関してはこの店のラーメンが一番しゃっきりしてるような気がした。 ラーショでは大抵味噌〜でお願いするのだけど、上に挙げた店どれも「濃さが無い」というか...。食べた時に「味噌ラーメン食べてるなあ」というのが薄い。 西条東店の味噌に関してはその濃さがあった。それだけで十分。 #カウンター席あり #駐車場あり #ボリューム満点 #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #麺にコシある #スープを飲み干すラーメン #程よくコシのある細い麺

ランチサービス終了間際15時前に入りました！ 最近出来た様子。 かなり綺麗な店舗！ お値段はりますが、店員さんの接客もよくて気持ちいいお店でした！ 贅沢に濃厚特製醤油ラーメンを頂き、半チャーハンセットにしました‼️ チャーハンはパラパラ系で食べやすい味付け。 気づいたらなくなってました スープは確かに濃いめで醤油ですが、ベースに鶏白湯系を合わせてあるような感じでマイルドでした。 ニンニクや辛いニンニクの芽？あと、辛い豆もやしなど、このあたりが取り放題でした^_^

ちゃんぽんを頂きました。 豚骨スープにコショウが香ります。 癖になる美味さです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

2025/1/14来店 近くの銀行に行ったついでに、昨年末にオープンしたばかりの『七宝 麻辣湯』さんへ。いつも満席で、店外にも行列が出来ていたので気になっていました。 入店するとお客さんは9割方女性です。 スタッフの方に金属のボールとトングを渡されて、好みの食材を冷蔵のショーケースから選んでいきます。 今回は翡翠餃子、えび団子、ふくろ茸、ニラ、ターサイを選び、LINE登録で半熟味玉もいただきました。ショーケースの具材は1グラム3.1円で会計に加算されます。 こちらをカウンターに持って行き、スープや麺、辛さ、追加トッピングを選ぶと値段を確定してくださり、席に案内して頂けます。 スープはスタンダードの麻辣湯、辛さはオススメの1(小辛)、中太春雨にしました。 少し待つと麻辣湯が到着。 見るからに真っ赤で辛そうです。 ひと口スープを飲んでみると、思ったよりも辛くない。複雑で、色々なスパイスや出汁の風味が広がります。とても美味しいです！ 中太の春雨は食感ツルツルで、味は淡白。 濃い目のスープによく合います。炭水化物ではありますが、低カロリーなので罪悪感は無いですね。 食べ進めていくとジンワリと汗が滲んできます。辛いものが苦手な自分でも食べられる丁度良い辛さで、寒い日でも身体がポカポカと暖かくなってきますね。 具材の選択肢が多く、スープや麺も色々と変えられるので楽しいですね。また試してみたいです。

新しい焼きそばのお店『うえだ』さんへ 昼はランチをやられておりました。 “焼きそば定食”を注文。 定食は、焼きそば、ライス、味噌汁ですが焼きそば大盛りを注文してライスは無しにして、味噌汁のセット。 焼きそばの具を１つ選択するので豚肉をチョイス、卵も目玉焼きや生卵など選べるので目玉焼きをチョイス。 鉄板の上で食べるので温かいまま食べれるのはいいですね。 ややソース辛いのでライスと食べたらちょうど良いのかな？ やや和風的なソースになるともっと美味しそう。

お薦めは背脂ラーメンらしいが、健康を気にして？チャーシュー麺1,080円を注文。 脂少なめの好みのチャーシュー、麺は中太ストレート麺で好みなんだけど食感が評価が別れるところかな。なんとも形容しがたい食感なんだけど嫌いじゃない。

Retty初投稿店です 2025年7月12日(土) お店奥の専用駐車場に 車を停めて入店します 12時10分到着 先客5名でカウンター席に 案内されました カウンターに置いてある 注文用QRコードを読み込み 携帯でオーダーするシステム 赤黄緑生ワンタンらぁめん 肉入りわんたん 煮卵 をオーダー 10分ほどでの着丼でした #生ワンタンらぁめん専門店赤黄緑 #ラーメン #拉麺 #中華そば #ワンタン麺 #生ワンタン #赤黄緑わんたん #肉入りワンタン #煮卵 #煮卵トッピング #尼崎グルメ #尼崎ランチ #尼崎ラーメン #武庫之荘ラーメン

雨時々雹... もう寒すぎて 凍死ってこんな感じかと思った(-_-) 和歌山ラーメンではなかった。 コーナン経営でリーズナブルでした。 グリーンはデコボコでしたが。(´▽`)ノ

台湾まぜそば。 大阪駅エキマルシェのColombia8の跡地にできた麺ゃマルショウ。口コミをみていると名古屋ではなく、大阪のお店の様です。店内はカウンター席のみで客層は若者からサラリーマンまで。 この後、得意先との面談ありますが、この日はどうしても台湾まぜそば気分。という事で思い切ってポチり。 ◎台湾まぜそば　950円 ◎ライス　　　　 券売機はタッチパネル式ですが、台湾まぜそばに追飯の表記がなく、ライスを注文。 前客の料理が提供され、よく見ると追飯がついてます。 そして私のご飯がよそわれましたが、なかなかの盛です。先ずはご飯が提供され、店員に半分にしてくださいとお願い。 台湾まぜそばは刻み葱、ニラ、海苔、肉味噌、卵黄、メンマが乗っており、中太麺との絡みもいい感じ。途中から昆布酢を入れて味変して頂きました。 ご飯は半分に減らしてもらいましたが、追飯もあるので結局、半分以上は残してしまいました。 メニューに追飯表記お願いします。 25年18杯目

【セルフで具材を選ぶ楽しみ。人気の麻辣湯！】 はじめて麻辣湯を食べに！ ▪︎麻辣湯　約300gで¥1,232 (辛さは1) 選んだ具材は 青梗菜、ほうれん草、厚揚げ、油揚げ、豆腐の皮、湯葉、春雨、さつまいも春雨、極太の春雨、うずらの卵、しいたけ、豚肉、鶏肉 なんか豆腐系と春雨系ばかりになってしまった… お会計1000円以上で麺サービスなのでとうもろこし麺を追加。 初心者には具材選びが難しくて、、でも楽しかった！最適解を見つけにまたチャレンジしたいです。 まぁでも味は一回行ったら満足かなぁ… 麻辣湯、私はあまりハマらないのかも。

油そばBセットトッピング、ﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸ,おい飯1250円！ 特盛迄無料！ 玉葱、ニンニクを大量チャージ！ 割スープがひたすら飲める！

今日は2024年12月7日に愛知県稲沢市にオープンしたお店でランチ。以前「豚骨ラーメンマルシン」があった所で、Retty初投稿になります。オーナーはネパールから来た方で、愛知県名古屋市中区栄にある「煮干し中華そば武平」さんで修行され、今回、独立が許されここ、愛知県稲沢市にオープンしたそうです。厨房にはオーナーとおそらく同じネパールの男性と女性がいて、接客は日本人の方が対応していました。 お店に到着した時は待ちが6名ほどいて記帳に名前を書いて待つスタイルです。 店内は中央にカウンター席があり、その周りにデーブル席と座敷があります。 基本、オーダーは各テーブルにあるQRコードをスマホで読取り、オーダーするシステム。分からなければ店員を呼んで注文していました。 まだ、オープンして間もないせいか、上手く回って無く、料理の提供の順番が後からの人に先に提供されたり、注文した物と違ったりとまだ慣れていない様です。今日は煮干しそば（あっさり）と半チャーハンを注文。 ◆特製煮干しそば （あっさり）¥1,050 ◆半チャーハン ¥300 スープは煮干しと鶏白湯のWスープ。煮干しの旨みと香りに濃厚な鶏白湯は名前の通りあっさりしています。麺はストレート細麺。コシもあってスープも良く絡みます。チャーシューは2種類あり、豚肩ロースのレアチャーシューに、豚バラチャーシュー。臭みもなく柔らかいです。煮玉子はやや固めですが甘味もあって美味しいです。ただこれが正解なのかわかりませんが、メンマの味がかなり酸っぱく残してしまいました。チャーハンはシンプルな味でした。 まだまだ上手く回ってはいませんが、これからに期待したいと思います。メンマは改良された方が良いのではと感じました。 ご馳走さまでした❗️

開店してまもない 俺の生きる道　水戸駅らー麺街道店さん 水戸駅ビル内にラーメン屋さんが 3店舗並んでますがこちらが一番混んでますね。 外の券売機買って外待ち列に接続します。 外待ち3名なので直ぐに着席 愛想のないバイトさんにコールして 食券を渡します。 ラーメン小にブタ1枚増し にんにく少し野菜アブラ増し 着席すると直ぐに別皿のアブラ到着 しばらくして着丼。盛りはそこそこ チャーシューは固めでちょっと残念。 全体のバランスは悪くないが ちょっとパンチが少ないかな〜 でも駅近で二郎系食べれるのは嬉しいよね。

仕事で草加に向かう用事があり、駅近にある同店を訪問。チェーン店のような雰囲気で新しさは無し。 ⚫︎注文 野菜ラーメン　麺細め　背脂あっさり 味玉トッピング にんにくチャーハン 卓上には自家製高菜がサービス。 紅生姜、すりおろしニンニクで味変可。 さらに生搾りニンニク無料サービスは嬉しい。 ラーメンそのものは割と普通な豚骨ラーメンだが、 付帯サービスで底上げしている印象。 ニンニクチャーハンは想像の3倍くらいニンニクがきいていた。ニンニク好きとしては嬉しい誤算。 食べ物の評価としてはラーメンを上回る印象。 「どうせ行くならこんなラーメン屋」という要素が詰まった、家の近くにあると重宝するようなお店。