【 温泉ラーメン 】 飲泉できる自家源泉の温泉を使った醤油ラーメン 温泉粥や温泉湯豆腐の方が味がダイレクトに出るのに対し、水道水とは明らかに成分が違うはずなのに、残念ながらラーメンだと良く分からず黙って出されたら普通の醤油ラーメンと思ってしまう‥

土浦駅前の市役所が入ってるウララビルの１階にオープンした『活龍真壁屋』さん。ここって元『亀城』さんだった場所です。 本家『活龍』よりも、高コスパな業態は、つくばの天久保に続く二店舗目の出店。市役所の人や、学生さん達には良いお店が出来たよなぁ〜って感じ。 駐車場が無いので、近くのコイパに停めます。この界隈は安いコイパが多いので安心。店内は平日の寂しい土浦駅前にも関わらず、８割ほどの入り。安くて、美味い店には間違い無く人は集まりますね。 こちら『真壁屋』さんの面白いのが、１週間限定で提供される試作ラーメン。『真壁屋』さんのみならす、『活龍』グループの実験室みたいな位置付けなのかな？ この週は「鶏まぜそば」でした。デフォで680円とビックリなお値段。それでは申し訳ないので特製にしても880円。頭が下がります（笑） 丼は、熱々の太麺に、鶏塩スープが1/3ぐらい入ってますね。具材は肩ロースチャーシュー3枚に、ほぐし豚。メンマ、半味玉、ニンニクチップ、白と青ネギ、粉チーズと豪華版。これで880円？新宿だったらもっとショボくて1,300円ぐらいするよ（笑） 鶏塩スープは優しい味わいで、初見はちょっと物足りない感じだったけど、全体を混ぜ合わさる毎に具材から出る旨味も加わりバランスが向上していきます。特に豚ほぐしと、ニンニクチップが良い感じですね。 逆に、粉チーズは少な過ぎて効果無し。でも増やすと洋風まぜそばになってしまう。個人的には要らないと思いますよ。 麺はモチモチした食感で流石の完成度。つけ麺と同じ麺かな？やっぱりこの麺は文句無しに美味いですね。間違い無い美味さです。 全体的にはちょっと少ない感じだったかも。追いメシとかあったら良かったなぁ〜。美味しく完食です。 総じて… 高コスパ、高品質の『活龍真壁屋』さんのまぜそばです。 これに文句言ったらバチ当たりますよ（笑）この物価高のご時世、この値段で、このクオリティのまぜそばが戴けるのは、都内だったら奇跡ですよ。 茨城県民は『活龍』さんに感謝した方が良いですよ。これが当たり前じゃ無いですからね。『活龍』さんの企業努力には頭が下がります。

先週となりますが、新店の【サンチクジュ 港川店】へ。 58号の学会脇から、外人住宅のエリアに進み、道なりに進む(いしぐふーよりも更に先)と見えてきますので、とても分かりやすかったです。 店に入った左側に券売機が設置され、当面は現金のみの対応との貼り紙がありました。 オーダー時に購入の食券と番号が付いた積み木風のものと交換され、出来上がり時に番号で呼び出すというもの。(退店時にセルフで返却) 入店時は人がたくさんいて、店内の写真が撮れませんでしたが、帰り際に幾分空いていたので、パチリ。 こだわりのある青森のまっからんという卵らしく、味玉ラーメンを激推しされました。 推しの味玉にチャーシュー2枚+チャーハンセットで、1500円くらいだったかな? チャーシューは角煮風の厚いものもありますので、券売機前で要決断。笑 発行されたレシート、いつまでか分かりませんが、他の三竹寿支店に持っていくと、30%引きになるとおっしゃってました。 スープは無化調、麺は5種類の小麦を使用したものだそうです。 入口に対面のカウンター8席、奥に4人掛けのテーブルが3卓ありました。 サンチクジュ 港川店 沖縄県浦添市港川2丁目10-9 パーキングは店舗前に4台分 #ラーメン #浦添市内

元町駅近くで豚骨ラーメンを。 よくも悪くも普通の豚骨ラーメンでした。 替玉もおいしく頂きました。 #元町 #神戸 #豚骨ラーメン

滋賀に帰ってこられてから、三度目の訪問です 今回も魚介鶏そばを食しましたが、やっぱり最高に美味しい！県内で一番好きなラーメン屋さんです！

ラーメン 小 麺カタメ 野菜マシ かなり食べすすめやすい 調子良ければラーメン並でもいけそう つけ麺と油そばも いってみたいけどいつもラーメンにしてしまう #二郎系 #こってりだけど食べやすい

こちらは新しく出来た店舗の様だ　行ってみた　ご夫婦で切り盛りされていた　一人一杯　返金なし！などお触れが出ていた　価格もちょいと高め　お客はひっきりなし　提供は親父さん　スープは濃いめの醤油　外は風が強く吹くが窓が空いていた　(^。^;) 寒いんですけど‥ あは　とにかく見た目が濃口醤油　また違ったタイプだった　多古にもあるようだまたの機会に‥

魚介系と鳥の出汁が合わさったスープは、バランス良く、とても良い香りでめちゃ美味いです！ また行きたくなるラーメン屋さんでした。 ご馳走様でしたm(_ _)m

プリンスアイスワールドを観に長崎スタジアムシティへ。スタジアム3階のこのお店でまず腹ごしらえ。 あっさりラーメンだけど、煮卵とかトッピングで食べ応えありでした。チャーシューご飯のチャーシューは、ちょっと薄味でした。 寒い日でしたが、コタツ形式になっているテーブルでぬくぬくいただきました。

店名と看板か‥（笑） 醤油ラーメンをいきました。 このお店の推しはチャーシューのようで それいけラーメンはチャーシューがてんこ盛りみたいです チャーシュー好きな私でも引いてしまいました 醤油ラーメンにも5枚ほどのチャーシュー しっとり系で良い塩加減 スープは豚骨ベースかな ほんのり背脂ありなパンチの効いた味 モリモリのモヤシも嬉しい ニンニクとどっさり背脂振りかければ二郎系になりそう 麺は中細麺で麺も多い？ お腹いっぱいになりました

建材屋さんの中華そば、されどこれは侮れない！ 近くの自家焙煎珈琲をやってるカフェへ行った際、気になったテイクアウト専門店。 すでにこの場所で2年以上販売されているとは。 駐車場は店前に停められるが、前の道も細いため出入りにご注意を。営業日は不定期とのことで、詳細はInstagramにて。 基本的には中華そば650円と台湾ラーメン780円の販売ですが、季節限定で醤油豚骨ラーメンやいりこ中華そばなんかもあるようです。 今回は中華そば650円を頂きました。 中には、細ストレート麺、スープ、ばら肉肩肉のチャーシュー（小）1枚ずつ、メンマ、青ネギが入ってます。 しっかりとスープとチャーシューを湯煎し、麺を茹でてどんぶりへ。 スープは懐かしさも感じる美味しさ。中華そばよりしっかりとした旨味、でもこってり感がしつこいわけでもない。 鶏と豚、醤油のバランスが取れたスープ。 チャーシューも小さいながらしっかりと煮込まれたもので美味しい。 しっかりスープまで完飲。これは台湾ラーメンや期間限定ラーメンも気になる。

日曜日の昼時にお邪魔しました。タイミングよく席にたけました。次つぎにお客さんが来ます。佐野ラーメンを頼みました。麺は青竹で、手打ちしているようです。タイミングが合えば、打っているところが見えるのかもしれません。チャーシューも美味しいですね。今度は違うのを頼みたいですね。餃子は大きいので、注意してください。こちらも美味しいですよ。お勧めします。 #佐野ラーメン #餃子 #綺麗なトイレ

ラーメンにトッピングでニンニクチップ、ネギを追加しました。 癖がなく、とても食べやすい豚骨ラーメンで〆にも良い感じです。 ご馳走様でしたm(_ _)m

北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺。1364円。 静岡県沼津市下香貫。国道414号線沿いの丸亀製麺が味噌ラーメン店田所商店のなりました。変わってから随分経ちますが、ランチでようやく初訪問です。 木曜日の12:40頃に伺いましたが、待ち3組みほど。入口のタブレットで受付けして暫し待つ。10分くらいで入店。店内はコの字形カウンターとボックス形テーブル席数席の造り。 今回はお店の看板メニュー、北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文。 麺は中ちぢれ麺。味噌ラーメンには良く合います。スープは味噌、味噌の産地が選べて北海道は一番濃厚ですね。 具は炙りチャーシュー三枚、大きく柔らかく美味し。他にもやし、そしてポテトフライが特徴。 入口と出口が別れてるのが丸亀製麺の時の名残り。 美味しくいただきました。

特製オリジナルスパイスラーメン(1500円) 半キーマ(450円) 辛味のないスパイスラーメンは個性的でくせになる系と思います 昔いまむらで食べた迷い羊の味噌ラーメン的なものを若干期待してましたが全く系統は違いました キーマはトマトが効いた絶品な一品でこちらの方がラーメンよりも圧倒的にクオリティが高いです