あの伏見の超有名ラーメン店がスーパーの中に爆誕 ラーメン530円て安すぎ ラーメンのタレで味の濃さを調整できます 支払い後100円割引券をくれるので 期限内に行けば実質490円で食べられてしまう！！

®️初投稿　2025.5.5 きりん寺で油そば食べようと思ってくると、お店の名前が変わっててびっくり！ メニューは特に変わってないし、とりあえず入店！ #油そば #半熟たまご #麺ダブル #辛味噌 きりん寺と特に違いはないかな？ ニンニクのトッピングがテーブルにあるぐらい？ 美味しかったです(^^)

夏の放浪旅めし㉝ 今日はアリオ上田でお買い物。 お昼はフードコートでラーメンを頂きました。 武蓮ラーメンと炒飯の定食セットをオーダー。 一口目はおいしいと感じましたが、食べ進むうちにかなりショッパイ濃い口のよう。 麺を完食しスープは控えめにしました、でも後からもショッパイが続きました。 ごちそうさまでした。

2025.6.6訪問。 職場同僚達との飲み会後のラーメン‼︎背徳感がありながらも、止められないσ(^_^;)千葉市中央区富士見の【ラーメンショップ◯化 千葉富士見店】にて、「辛ネギラーメン」を先輩の奢りでいただいた( ^ω^ )程よい辛みのネギに、背脂量の割に意外にあっさりとしたスープと中太ちぢれ麺は、〆のラーメンとして最高の一杯だ‼︎

2025.8.1 改札の横にあるお店です。 前々からかなり気になってたので、〆に訪問。 #油そば

新しくオープンしたということで、さっそく来てみました。今回は油そばをチョイス。麺の種類や量が選べます。味もカスタムできるのもいいですね。サッパリしっかり食べれて美味かった。また来ようかな。

大阪に何店舗かある高井田系ラーメン。 こっゆぃ醤油ラーメンです。 個人的に好み。 麺は太麺。 初めて知ったけど、塩にもできるし細麺でもいけるみたい。これだったら子供さんや女性の方もよいのではないかと。 ご馳走様でした！

Retty初投稿。今日は北海道の室蘭市、輪西ってところ、1月にopenした新店。 味噌ラーメン900円。 注文受けてからもやし玉ねぎ炒めてる。 スープ熱々、油で蓋され冷めにくい、札幌味噌の雰囲気。 麺は森住製麺、黄色の縮れ麺、指定しなくてもちょいと硬めのベストな茹で上がり、わかってるな⋯良しです。 チャーシューの上には、すりおろし生姜⋯その他にも刻みチャーシューが乗って、違う食感も楽しめる。 生姜溶かすとガツンときて旨し。 ネギたっぷり。 場所がわかりづらい⋯ もったいないな〜道沿いだったら、通りがかり見つけたから入ってみよう⋯ありかも、また来よう。となるのにな⋯ カウンター9席、4人テーブル1卓、小上がりに4人席2つ⋯もっとあるかも⋯ 駐車場は店の横6台? 昼のみ営業、月、木、休み。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン55杯目

ランチ訪問しました♪ 4月26日にニューオープンしたお店になります オープン前でしたが6人ほど並ばれていました 私も並び3分ほどで開店 入口の券売機で醤油ラーメン890円をチョイス カウンター席に着きメニューを見てみると色々と種類がありお得なセットもありますね‼️ 素早くラーメンが着丼 スープを頂くと豚骨と鶏ガラで取られたスッキリとした醤油ベースのスープが中太の縮れ麺に絡まり喉越しも抜群 厚めに切られたチャーシューが３枚、ゆで卵半切れ、メンマ、ホウレンソウ、キクラゲ、ねぎとトッピングが豊富です 食べ終わる頃には満席状態‼️ お店横に駐車場があり6台駐車可能 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

2025年5月1日オープン！トマトラーメン♪チャーシューが激ウマ！「麺屋　黒岩」 食べログ、Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ラーメン1店舗目】 2025.5.2(金)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ミスター新開地さんに教えてもらいました。 情報アザっす！ガォー！(笑) 店内はカウンター6席とテーブル2席のこじんまりとした店内。 中国人⁈のご夫婦でやってます。 夜は18:00〜20:00の短時間なんでご注意を。 券売機で購入(税込)。 ●特製トマトラーメン(魚介トマトベース)　1,300円←トマトラーメンのチャーシュー麺 ●トマト麺(魚介トマトベース)　970円 ●チャーシュー麺(醤油ベース) 　1,100円 ●中華そば(醤油ベース) 770円 セットメニューは、 ●肉めしセット　250円 ●玉丼セット　250円 他に焼き餃子、水餃子、味玉、肉たま丼やアルコールもあります。 鉄人のオーダーは、 ●トマト麺(魚介トマトベース)　970円(税込) 南京町やオリエンタルホテルで料理人として活躍した大将の本気のトマトラーメン◎ スープは魚介の出汁とトマトが組み合わさることで、深い旨味が引き出されてます◎トマトの酸味が魚介の味を引き立て、バランスのとれたスープです◎ 麺は平打ち麺でスープとの絡みが良いです◎ トッピングはチャーシュー、味玉、白髪ネギ、カイワレ、なぜかナルトガォー！(笑) 粉チーズもありイタリアン風のアプローチも見られます◎ 注目はチャーシュー。 鉄人は、北海道、東京、福岡、京都、大阪、兵庫でラーメンを食べてきましたが、これほどうまいチャーシューはなかなか無いです。 まずその柔らかさとジューシーさに驚かされます◎一口食べるごとに肉の旨味が溢れ出し、タレの甘辛さが絶妙に肉の風味を引き立てます◎しっかりと味付けされてるんでラーメンのスープとの相性も抜群で、スープを一層引き立てるアクセントとなります◎ 昨今、三宮で味付けしてないラーメン専門店がオープンしましたがそんなん論外です、ガォー！(笑) そして、焼き目をつけることによって、香ばしさや旨味が増し、風味が際立ちます◎ いろんな名店で修行してきた大将の極みです◎ 単品でチャーシュー(5枚)580円(税込)もありますので是非試して欲しい。 チャーシューだけ点数を付けると5点満点なら10点です、ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #湊川 #らーめん #ラーメン #中華そば #トマトラーメン #チャーシュー #麺屋黒岩 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

福島県郡山市 あっさり会津高田そば！ ▪️会津高田中華そば・800円 土曜日の郡山へ日帰り任務。 朝イチの新幹線で郡山へ。 目的地が駅から遠くて急遽レンタカーしました。 朝9時過ぎ、朝ごはんを駅近くで食べていこうと思っていましたが、新幹線の中で、目的地の近くで「朝ラー」しているお店を発見！ 早速向かってみました。 ちょうど10時頃 駐車場ほぼ満車・・・ でも1台分の空きスペースを発見。 順番待ちで、呼び出しブザー(フードコートなどで使ってるヤツ！)を貰う。 3組待ちらしい。 車で待つ事7-8分 呼び出しブザーが鳴り店内へ。 チケット購入し席へ案内されるが、200円のセットカレーは前の方で売り切れたそうで返金・・・ 残念でした〜　>_< じゃ、チャーシュートッピング！と思いましたが、それも売り切れ 超〜、残念でした 5分ほどで着ラー。 極太縮れ麺！ 喜多方ラーメンの太い版？ みたいな感じのピロピロ麺。 ぴろぴろというか、プルプル麺！ 面白い食感！ スープは見た目以上に意外とあっさり。 背脂たっぷりですけど、ふわっと煮干しを感じるあっさりスープ 美味しい！ これなら朝からでも飲み干せますね！ 中太ストレート麺もありますけど 次回は是非試してみたい！ ご馳走さまでした。

（2025.04.27） 博多駅博多口から伸びる“はかた駅前通り”と“大博通り”に挟まれる一角にオープンした『喜多方ラーメン坂内』 福岡では天神大名店に次ぐ2店舗目でありまして… 柔らかく煮込まれた焼豚が食べたくって「ねぎ焼豚ラーメン」をいただきました 久しぶりに王将の餃子が食べたくなって、博多駅前にあるお店へと向かったのですが… その数軒隣に“喜多方ラーメン”の看板を見つけ、焼豚のとろっとした柔らかさと煮汁の風味を思い出し心変わりいたします 昨年3月に開業した天神大名店に続く福岡2号店として今年1月に開業されたようで… カウンター10席と2名掛けテーブルが6卓置かれる小ぢんまりとしたお店でありました いただくのはもちろん「ねぎ焼豚ラーメン」 白髪ねぎがトッピングされていることでわかりづらいですが、ざっくりと50mm×40mm×5mmほどあろうかと思われる15枚ほどの焼豚で丼の口が覆われたビジュアルは圧巻でありましたし… その焼豚のとろっと柔らかい食感とほんのりと甘みを感じる煮汁の風味は期待通りのものでありました もちろん、すっきりとした後口の醤油ベースのスープと絡み合う平打ちの縮れ麺のモチモチっとした歯ごたえが心地好く… 大盛りでお願いした一杯もペロッといただいていました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44480186.html

網干区から帰宅中、お昼だったのでお店を探していたら目的のお店は休みだったので、以前、インスタグラムでフォローしたこの店に突撃。 #泡系豚骨ラーメン

2025.4.29訪問。 休日の火曜日。夫婦で幕張のイオンモール幕張新都心へ向かい、【舎鈴 イオンモール幕張新都心】でランチ。タイミング良く、対して並ばずに入店し、「ニラつけめん（並）」に「味玉つけめん（小）」をタブレットから選択し、トッピングの「メンマ」と「生七味ぎょうざ」をシェア。夫婦の感想として、ビジュアルも味も、美味しいつけめんだったにも関わらず、不思議と印象が薄かった(´ｰ｀)

■濃厚魚介鶏白湯つけ麺(¥1,200) 以前はかき氷店だったが、ラーメン店に転換。 鶏白湯のつけ麺。 個人的にはもっと濃厚さと麺の太さが欲しかったところ。 それにしても鶏チャーシューが激ウマでした。