味の時計台の二郎系のお店です。 味濃いめで美味しかったです。 コールも最初に聞いてくれるので注文しやすいです。 15日は安くなるのでお得です。

鴨出汁の醤油ラーメン。 塩もあったことを食券買ってから気づいて失敗したなと思ったけど 油は多めだけど鴨の出汁だからか、 しつこくなくてさっぱりめで美味しかったです。 麺は細麺。 次はつけ麺も食べてみたいなと思います。

21時ですが、小腹がすいた程度の減り具合だったので、担々麺950円だけいただきました。 めちゃくちゃカッコいい店！ 着丼時の担々麺のビジュアルも美しいお味も美味しく頂きました♪ 今度　カレー担々麺食べにきます。

2025年4月オープン。 『紫極』出身な家系店。 「ラーメン並」¥900 「ほうれん草増し」¥150 お好みは麺柔め。 かなりの濃度。 1〜2口目はかなり美味しく ものすごいインパクトがあります。 醤油はそんなに前に出てきませんがライス必須なタイプです。 麺は大橋製麺多摩。 酒井製麺の柔めが好きですが こちらの麺も十分美味しかった。 鶏油量がけっこう多めで スープの濃度と相まって 後半食べるペース落ちましたが油少なめで注文するとちょうどいいかも。 出身店を思わせるパンチある1杯です。 #埼玉県 #草加市 #ラーメン

肥後よかモン市場内にある蔵出し味噌ラーメン屋さんに入りました。 蔵出し味噌は北海道、辛、信州そして地元熊本の4種類あります。 熊本に来たので米と麦の合わせ味噌の熊本を頼めば良いところを、北海道味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文。 紙ナプキンも頼み、まず一口飲むと味噌ラーメンの喉にガツンとくるたいぷでなく、非常にまろやかな味噌のスープが口に広がりました。 中太麺で挽き肉とシャキシャキのもやしが良い食感で、炙りチャーシューも分厚く旨かったです。 これにコーンとバターが欲しかった。 Paypay支払で、1,331円 ご馳走様でした。

鳥羽ちゃんぽん 960円 税込 ※出汁の効いたあっさりスープ 　炊き込んだ野菜の風味もでて ※平打ち中太麺 ※ふんだんの野菜 　海老、豚肉、半熟卵半個、しめじ 　青梗菜、かぼちゃ、玉ネギ、茄子 　ワカメ、ブロッコリ、人参、 　パプリカ、他いろいろ ※段ボール紙に書かれた本日の献立 ※月替わりオリジナルちゃんぽんあり ※炙り鯖寿司が名物料理 　セットメニューにするとついてくる ※元会席料理店の店主がつくるちゃんぽん ※テイクアウト可 ※踏み切り渡って駐車場あり ※11:00～14:00 LO 　水・木・金・土のみ ※繁盛店 ※2月に訪問 #伊勢志摩 #鳥羽市 #近鉄踏切 #ちゃんぽん #炙り鯖寿司 #野菜摂取 #駐車場あり #テイクアウトあり #PayPayOK

北千住の豚骨ラーメン店の翔竜の跡地にあった店。リニューアルなのかちょっと分からない。味はマイルドな豚骨ラーメン。細麺がツルツル。油そばもあるらしい。また来たい。 #駅近で嬉しい #〆のラーメン #オイリー豚骨ベース #こってりラーメン

おすすめのセット　ラーメン・焼肉丼950円 1000円以内に収めるセットありがたい♪ サラサラさっぱり醤油、塩分やや強め　チャーシュー、メンマ、海苔と王道、麺は黄色く太い、コシは強め 甘辛い焼肉丼、豚バラ、玉ねぎ、ニラ、結構具も多く食べ応え有り 餃子5個400円 大ぶりで具もしっかりと旨い！また食べたい

久々です 熟成醤油ラーメンにしました 卵、メンマ、チャーシュー、青ネギ、のりと 結構具沢山 麺の硬さも良くとても美味しいです

祭日17時頃に訪問。 カウンター。やや入りにくい。 尾道ラーメン(大盛)　850円。 平麺、背脂、しょうゆの正統尾道ラーメン。 向かいの店が有名店だがこちらも負けてない。 美味い。

濃厚味噌ラーメン 六本松にある、私の大好きな「とら食堂 福岡分店」の姉妹店「試合店」が新規オープンしたとの情報を入手したので、早速訪問してみました。 こちらのラーメンは、「ラーメン登竜門」で第3位に輝いた実績を持つ逸品で、横浜のラーメン博物館にも出店していた名店です。 ついに福岡に凱旋出店です！ お店には駐車場がないため、近くのコインパーキングに車を停めて向かいました。 店内に入ると、個人的に苦手な食券機がお出迎え。初めての訪問なので、まずは基本の味噌ラーメンの食券を購入し、店員さんに案内された小上がりに座ります。一人で小上がりを占領するのは少し申し訳ない気持ちでしたが、食券を渡して待ちます。 10分ほど待ったところで、いよいよラーメンと初対麺（笑）。まずは何も加えず、スープを一口。濃厚な味噌スープは、今まで味わったことのないこってり感！麺は中太の縮れ麺で、もちもちとした食感がとても美味しいです。胡椒を加えて、トッピングのチャーシューをいただきます。チャーシューも絶品でしたが、脂が少し強い印象でした。思わずチャーシューをスープに沈めて味わうことに。背脂たっぷりのラーメンを久しぶりに食べましたが、私には少し濃厚すぎるかもしれません。それでも、間違いなく美味しい一杯でした。水菜のシャキッとしたアクセントも良いバランスで、温かいチャーシューも美味しくいただけました。 きっと人気店になることでしょう。 店員さんも元気で、気持ちの良い接客が印象的でした。もし可能なら、濃厚で美味しいスープに味変用の昆布酢のようなものがあれば、さらに嬉しいかなと、年寄りのおっちゃんから一言。 味噌ラーメン 890円 ごちそうさまでした。 味噌らーめん あお井 福岡市城南区松山2-33-12 ※店の入口はかなり段差があるのでご注意ください。 #濃厚味噌ラーメン #とら食堂 #試合店 #福岡グルメ #ラーメン登竜門 #六本松ラーメン #味噌ラーメンあお井

今年2月に金沢市進和町から金沢市福増町（海側環状線沿い）に移転した「横濱家系ラーメン 海誠家」さんを今更ながら移転後初訪問。 ラーメンは"らーめん""味噌らーめん""塩らーめん"の3種類に加えて期間限定の"青辛豚骨らーめん"がありましたが、ノーマルの"らーめん"を選択。 濃厚だけど濃厚過ぎず、それでいてしっかりと旨味を感じる美味しい家系ラーメンでした。失礼ながら「あれっ？、海誠家さんってこんなに美味しかったっけ？」と感じちゃいましたよ。閉店間際の時間だったので、ご飯が売り切れだったことだけが残念でした。

豊明市の国道１号線沿いにオープンした 魁力屋に休日のランチで行ってきました。 便利な場所だと思ってたファミマの跡地で 土日の昼はめちゃくちゃ混んでますね。 ちょっと高めのチェーン店だと思いますが タッチパネルで焼きめし定食にラーメンを 麺硬め背脂多めの味玉追加で注文。 ◆醤油肉入ラーメン（1,166円） ◆半熟味付玉子（132円） ◆焼きめし定食（297円） あっさりしながら背脂の甘みとコクのある 香ばしい醤油スープに硬めにした中細麺が バッチリ絡んでとても美味しいです！！ 薄切りチャーシューに味玉も引き立て役で ニンニクはがっつり、豆板醤まで加えると ガツンとした味に変化して最高でした。 焼きめしも味付けと炒め具合がいい感じで 沢庵もいっぱい食べれて良かったです。 ごちそうさまでした。

#Retty初投稿 【味変が楽しいボリューミーな油そば専門店】 5/25にオープンした油そばの専門店。 メニューは油そば一本で、ボリュームやトッピングの種類でつける変化。 おしゃれな店内はカウンターだけのシンプルなもの。 かなり回転効率よさそうです。 ランチに注文したのは油そばトッピングC（1230円）。 フライドオニオン・パルメザンチーズ・卵黄・肉増し。 麺の量を選べて、300gの特大まで同額！ 225gの大盛で十分な気もするけど、前の人たちがみな特大だったのでつい。 まず最初は、そのままぐるっと混ぜて。 中華麺用粉にパスタ粉を混ぜた、もちっとした太めな麺。 タレとしっかり絡みます。 麺の熱で溶けるパルメザンチーズのコクもいい感じ。 これだけでも永遠に食べれそう…だけど油そばの定番、お酢・ラー油で味変して。 マイルドさと刺激が同居する味わい。 さらに玉ねぎや紅生姜も加えたけど、ニンニクは仕事あるから控えることに。 他のお店だとここまでだけど、 バリエーション豊かな薬味を加えてさらに味変！ ごま・カレー粉・ケイジャン・一味唐辛子・青のり・黒胡椒・魚粉。 好みに合わせて変化させるのが思ってた以上に楽しいかも。 300gの特盛なんてボリュームありすぎだけど、味変を十分に楽しむのにはベストかも。 調子にのって、完全に食べすぎだけどね。 それでも充実したフリードリンクに救われたかも。 ジャスミン茶やデトックスウォーターに加えて、黒烏龍茶ですからね。 少しだけ罪悪感から解放された気分です。

ネギラーメン(醤油)。950円。 静岡県静岡市葵区。両替町にあるラーメン大谷がラーメンショップになりました。しこたま呑んで〆の一杯て訪問です。 ラーショと言ったら朝開店〜昼閉店のお店がほとんどですが、珍しく深夜営業のお店です。 金曜日の22:00頃に伺いましたが結構混んでます！ 入口の券売機で食券を購入。今回はラーショの王道、醤油のネギラーメンを注文。店内は大谷時代と基本的に同じ、厨房前のカウンター席と4人がけテーブル席１つの造り。店員さん４名で切り盛りされています。 ネギラーメン。麺は細ストレート麺。スープは醤油、背脂たっぷり他店よりオイリーに気が…。 具は、ワカメ、刻みタマネギ、チャーシュー、そして千切りネギたっぷり。ラーショ安定の美味しさです。 美味しくいただきました。 #現金のみ

米子の高島屋近くにある、隠岐チャンポン・ライトハウスさんで、とんこつチャンポン！ とんこつと言っても、とてもアッサリ！具沢山でボリューム満点！ 初めてでしたが、美味しかったです！