2025.6.11訪問。 休肝日の水曜日に、千葉市若葉区若松町の【屋台拉麺ふぅふぅ】にて晩ごはん(^-^)以前あった店舗より、車も停めやすく訪問回数も増えそうだ(^.^)事前予習で「特製和（なごみ）らーめん」を夫婦共に購入し、「黒豚餃子」をシェア。ご飯もののオススメがあったものの、このところ食べ過ぎなので控えめに(^^;;具材は別皿で提供され、まずは調味料未使用のスープを口にして、以前同様に猛烈に感動‼︎歯切れの良い細麺との相性は申し分なく箸も進み、具材と共に味わいながら、スープも飲み干して完食( ^ω^ )ちょっと遅れて来た餃子も、醬を付けて食べるとジューシーで美味しく、肉の甘みがダイレクトに伝わってくる！以前にも増して美味しく、身体に優しいらーめんを食べた気持ちにしてくれる^_^

8/28オープン、昨日振られた此方へリベンジ訪問。店主は『西永福の煮干箱』出身。現在は煮干らーめんのみ提供、今後、塩中華も提供するようです。 エグミのない濃厚煮干スープに麺はパッツン系の細ストレート。〆の和え玉まで美味しく頂きました。 煮干らーめん 1,000円 和え玉 300円

【Retty初投稿店】職場近くで、新規開拓しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「みそラーメン」になります♫ 丁寧に作られたみそラーメンは、アツアツのスープにモチモチ食感の麺が美味しかったデス♫ #今年260件目の投稿 #今年群馬142件目の投稿 #麺活61件 #Retty初投稿店

久留米で話題のお寺ラーメン 真教寺《parade2 おてらーめん》初来店。 インスタで営業日を確認後今日こそはと意気込んで来店。 すでにお昼で噂の白と黒は、完売！本日夜提供可能な鶏醤油らーめん、混ぜめん麻辣醤の2種類をお願いしました。 あとは、居酒屋おつまみのぶりの塩昆布和え、さしみこんにゃくを頼んでみました。 なかなか鶏醤油はあっさりしたコクが感じられるスープ本当はご飯を入れて食べてみたかったなぁ〜 混ぜめんは、メニューにはないですがパンチの効いた油めん風でこれもまたクセになる辛旨い美味しさでした。

文龍から独立された方がやられてるみたいで、開店から数日なのに行列が出来てます。 特濃を頂きました。かなりの濃度で真ん中でも良かったかなと思いました。 ご馳走様でしたm(_ _)m

博多ラーメン。店内券売機にて注文。デフォルトは白のようだが、焦がしニンニクとマー油を使った黒豚骨をオーダー。細麺で硬さは選択可。豚骨特有の臭みなく食べやすい。

オープンしたばかりで8月まで使える開店記念チケットをもらっていたので遅めのお昼に町田商店に寄ってみました。 流石にオープンして初めての土日なので満席で少しだけ待ちました。 今日はかなり暑いのでつけ麺にしてみました。 開店記念チケットで味玉をつけてもらいました。 つけ麺は温かい麺と冷たい麺を選べるようで今日は冷たい麺をお願いしました。 先日のラーメンは少し芯のあたりがもっさりしていたんですが、今日の麺は良い感じでした。

太麺縮れ麺でよくあるガッツリなラーメン。あまり特徴はないかな。麺３００gにチャーシュー２枚で９８０円。

こってり濃厚豚骨ラーメンを頂きました。 こってりですが、クセは控えめで食べやすいラーメンです。 ご馳走様でしたm(_ _)m

穴水駅前にある喫茶店「フリースタイル」さんが、野々市市に2号店をオープン。さっそく行ってみました。これも能登を応援することになるのかな。 穴水の店舗はレトロ喫茶店といった雰囲気ですが、野々市店は今風のカフェって感じですね。本店でも人気のカレーとラーメンどちらにしようか迷いに迷って、間を取って"スープカレーラーメン"をオーダー。ラーメン用にスープカレーを作っているわけではなく、通常のラーメンのコラーゲンスープに通常メニューのカレーを溶いただけのようですが、かえってそれが良い感じで絶妙な美味しさのカレーラーメンでした。

特上ラーメン（並）。 新規オープン間もないショップ。店内は狭い。7席ぐらいか。スープが何故か懐かしい家系のテイストを感じた。美味いし、好みだった。海苔が8枚、チャーシューが4枚、ほうれん草に味玉。ニンニクを入れてライブ感高めのクサウマ家系に。

春日部の外れ？にポツンとある「カレーうどん幸陽」さん。券売機で食券購入、フードコート形式のセルフ。 Aセットはカレーうどんとご飯の組み合わせで(980円) うどんはコシがあって好み。 カレーは専門だけあって旨い◯ 最後はご飯ぶっ込んで完食。 雰3旨3薦3=★9

つけ麺つじ田のお隣にある、味噌の章へお邪魔しました。とても暑い平日昼でしたが、お隣が混み合っていたため、比較的に空いているこちらのお店に。 特製バリ味噌らーめん　をオーダー。 濃厚な味噌の味を堪能できるほどの味噌感あふれる味わい。 個人的にはあと少しこってり感が欲しいところ。 美味しくいただきました！

自分だけのオリジナルラーメンをカスタム。太麺で食べ応えのある食感。 加古川市野口町良野42-3 にある大きな看板が目印の家系ラーメンしゃかりき屋さん来訪。 大型駐車場もありでわかりやすい立地。 店内は券売機で購入。 カスタムできる、トッピングは数知れず。 ラーメン屋さんには然程行かない方だが お連れの方のお誘いにのり入店した形。 店内は、カウンター・テーブル・座敷の店内。 子供用の椅子などにもありご家族での来訪も可能。 今やラーメン屋さんでも、スタッフ難民店のせいでもあるせいか、接客なしの案内と売券機での対応に 違和感を感じているのはワタクシだけなのか！？ スタッフは、厨房も含めて若い女性のみの従業員。 一昔前はラーメン修行のイメージがあったが、ご時世の影響なのか商品のみでの勝負なのかー。 取り急ぎ後ろからの来客もあり、 ネギ醤油ラーメン1090円を購入し空いてるテーブルへと。 着席と同時に、ラーメンのカスタムを問われる。 硬さ・味の調整・細麺か太麺。 全て普通での注文。 家系ラーメン屋さんはご縁がない為少しためらう。 昼過ぎだった為か、待ちもそこまでなく女性スタッフがきりもりしている。 着丼 スープが湯ぎりが甘かったせいか、分離してしまっている。 白ネギもちょっと変色ぎみであった。 完食するには時間がかかった… オペレーションも券売機があるせいかサービス力もなく少し残念だった。 コスパも決してよくなかったかなぁ… 家系ラーメンとはこんなものかなぁ！？ とおもい後にする。 ラーメンは塩が1番かな。 再訪ありかも。 ご馳走様でした。 #加古川 #家系 #ラーメン #券売機 #サービス力 #カスタム #トッピング #ネギ #太麺 #駐車場有り #スープの量が違う