《新店2025.10.01OPEN》 《麺大盛無料》 ◆油そば特盛【1,430円】 ◆まぜそば大盛（〆のライス付）【1,000円】 ◆山椒マヨネーズ【100円】 　二条市場エリアの老舗・じゃんごー内に間借り営業(^-^)北見の名ラーメン店・麺屋かねもりの油そばが味わえます。 　まずは◆油そば。本来大盛(1.5玉)までの設定ですが、お願いして特盛(2.0玉)にしていただきましたm(__)m 　そもそも麺一玉が茹で前230gと多めなんで、2玉はかなりのボリュームですね。ピリ辛醤油ダレによ～く絡めりゃ旨いのなんの！旨すぎて食欲に火がファイヤーしてしまい、追加注文です。 　◆まぜそばもウンマイですね～、挽肉の食感がたまりません。味変の◆山椒マヨネーズを加えりゃ香りが立ち上り、もうノンストップが止まりません！〆ライスで挽肉を残らずスイープして大満足。大盛＆〆のライスが無料ってホント有り難いですね。 　両方ウマいんですが、個人的には僅差で◆まぜそば推し。納豆トッピングも旨そうですし、◆チャーシュー丼も食べてみたい…ってコトで、近々リピです(^-^)

東京都高円寺駅南口から徒歩2分の大輝家直系　麺家 暁にてラーメンに味玉で1000円。4日前にオープンした家系ラーメンの店で野中家と並び出店ラッシュの大輝家系列です。 13時半過ぎに到着で先客7名、後客1名、店内の券売機をポチッとして着席、店員さんにチケットを渡す際にスマホを提示して今日のフォロワーサービスの小松菜もお願いして好みは全て普通と告げました。ちなみに3人いた店員さんのうち2人は外国人かと思います。 10分程で着丼、具はチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、小松菜、刻みネギにトッピングした味玉となります。フォロワーサービスの小松菜はなかなかの量がありました。 スープは醤油が強いかなり濃い味ですが旨味もしっかりあります。麺は中太平打ちで家系ならではのヤツ、モチモチ感もあります。 チャーシューは燻製感を感じるモノ、かなり大きくて1枚でも食べ応えがありました。 高円寺にやっとまともな家系が誕生、急速な他店舗展開も納得しました。ご馳走様！ #家系ラーメン #高円寺ラーメン #高円寺ランチ

2025.9.23 9:00 前回売り切れで振られたこちらにリベンジ訪麺。 ※とじないかつ丼で一時流行った大樹2号店での間借り営業で1時〜10時迄 酸辣ジャン麺（中華そば辻公認）@1,200円をPayPayで❗️ Instagramフォローサービスで大倉丼を発注。 辛味はじんわり汗が出る程度で旨味のある餡掛けスープにモチモチ太麺とこれは旨い٩( ᐛ )و 先月いただいた、ええが家の物より断然旨いよ(^^)v 大倉丼に麺の卵黄を乗せ、木耳・ネギTKGで半分程食べ、残ったスープをたっぷりかけいただくと間違えなく良き(๑˃̵ᴗ˂̵) とろみスープをゆっくり味わい〆 朝にはちとハードではあったが食べれてDMZ 本家の辻も行ってみたいなぁ… にしてもお客さんゼロだったが夜中は流行っているのかな？ ご馳走様でした❗️ #152

[リニューアルいちろく] 居抜き、ではなくいちろく もう少し近い方のラーショは150分待ちだそうですし、いっそのこといちろくまで行ってしまおうと 建物や看板の位置は変わらず ◯化系なんだな、とか思いながら、車をUターン 中に入ると入口入ったところにあった券売機はより外の入口に 基本のラーメンにつけ麺変更券とかトッピング券とかを買い足して好みに合わせるタイプ 　味噌ラーメン(950円) 　つけ麺変更(+150円) 　ネギチャーシュートッピング変更(+420円) 買って着席 となりのアニキがチャーハンをうまそうに頬張る かつてのいちろくを彷彿とさせるチャーハンだ 追加券発動 ここで焦ってはいけない もし、あのままのいちろくならノーマル券など買ってはえらいことになるのは必至 　半チャーハン(400円) 追加オーダーを入れてしばし待つ 先着はチャーハン そこらのラーショのチャーハンではない、いちろくのチャーハンだ ときどきうろうろと炒め物ニキが様子を見にくる おやっさんも健在だ ゴロゴロチャーシューがうまい オイリーな感覚もいちろくテイスト そしてつけ麺 つけ汁がでかいのはラーショならあるあるだが ……何コレ？ 麺鉢の方がえらいことなっとる ちゃんこ鍋の具材入れみたいなの、きた ネギ量すげぇ、って思ったら150gの貼り紙 掘っても掘っても麺が出ない なんか違うの出てきた、って思ったら、もやし！ さらに掘り進めると麺が見えたが、底の高さを考えると麺が見えるのが早過ぎ！！ いやー、麺量間違えたーって思ったけど、ノーマル券しか買ってないし 頑張ってトッピングを食べ終え、麺を半分くらい食べてギブアップ おやっさんが出てきたのでお残しの謝罪をすると 　「つけ麺は2玉だから多いんだよ」 とケロリ そりゃ無理だわ 2玉の麺量たぶん500gくらいあるもん 味はとても良かったけど、アタシはミニで充分かも 麺減らすオーダーできるのか聞くと、言ってくれればやります、と うまいものを残すのは心苦しいですが、次回は気をつけます

〝日本で唯一のご当地つけ麺〟が推しのようですが、あえて「汁なし担々麺（担々ライス付き）」に、半熟玉子をトッピングしてポチッと。悩んだ末に、選べる辛さは4倍/ピリ辛で。麺は水分が少なめでちょっと固めなので、頑張って混ぜて混ぜて。4倍ではカラシビ具合が全然足らず、卓上の辛味をドバッと。最後は坦々ライスで〆。 #ラーメンはネギ抜き

茶々亭@鶯谷！ 2025年9月6日にこっそりオープン！ 長らく鶯谷で愛された富士そばの跡地。 人手不足の影響か、富士そばの閉店を時々見かけるのが非常に気になる。 さて、ばん麺をご存知だろうか？ 中国ではメジャーな麺料理で簡単に言えば、汁なし和え麺みたいなヤーツである。 過去に稲荷町の一真亭ぐらいでしか食べた事がないなぁ〜と思っていたら、その一真亭の2号店的位置付けらしい。 醤油ばんめん@750円！ 今どき新店で750円は非常に頼もしい。 久しぶりに千円札を出してお釣りをもらった気がする。 まず丼底のタレのようなものを全体に馴染むようにしっかりと混ぜる。油そばのような見た目ながらも油分はかなり控えめ。 具は表面を炙って香ばしいチャーシュー、青菜、にんじん、刻みねぎ、メンマ。 そして、酸味プラスしたい派用のレモン。 最初、レモンを入れたままかき混ぜてしまって、3分間ほどレモンが行方不明になった。 麺は大栄食品の平打麺でタレとの相性がいい。 こういう和え麺は、スープのコストが抑えられて単価を安く提供できる利点もある。 また、昨今の暑過ぎる夏場でも食べやすい麺料理かと思う。 開店されたばかりで店先や店内にもお花が届いている。 「祝！えみ、あやこ、のんこ」 って誰だよっ！！！

YouTubeで有名な方がオープンされたラーメン屋さんらしい【中華そばアッキー】 背脂ブラック中華そば(並)麺硬め‼︎ 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #ラーメン

久しぶりにつけ麺を食べに来ました 『麺屋　おう道』さん てててTVでも映ったとかなんとか。 三浦アナのXにもあったとかなかったとか。 とにかく新しいつけ麺をいただきました。 またお邪魔させていただきたいです。

醤油豚骨ラーメンですが、少しとろっとした臭みのない、あっさりスープで、吉村家のような横浜家系ラーメンがベースかと思いました。辛味のスパイスとの相性も絶妙で、味変して、食べれます。 麺は太麺でちぢれ麺でスープとも良く絡んで、トッピングの、海苔、2種類のチャーシュー、ほうれん草と煮卵と一緒に美味しく頂きました。

産業道路沿い、大師橋駅近くにオープンした田所商店へ。 結構混んでますが、回転率はよさげ。 味噌付け炙りチャーシュー麺を注文。オーソドックスなら味噌ラーメンです。 信州味噌と九州麦味噌も気になるところ。

✨先日、TVで紹介されていたお店ですw〜(^o^)Ｖ こちらのchula monsen 美ら門扇は、沖縄本島から海中道路プラス橋で行ける離島です。 酒粕らーめん＆鶏ラーメン＆鶏チャーシュー丼を頂きました\( ˆoˆ )/ 酒粕のほんのり香りと優しい味で、鶏ラーメンはお野菜も沢山入っていて、鶏チャーシュー丼は甘めのタレとジューシーごはん(沖縄の炊き込みご飯)で、めちゃめちゃ美味しかったですw〜(^o^) お天気も良く海が綺麗でしたねぇ〜(^O^)Ｖ

気がつけば埼玉、新潟、ベトナムと急増しはじめた中華タンタンメンきんけさん。 生麦にも３月３１日に出来たんだってー。飲む前でも飲んだ後でも、これは最高の締めラー。 辛さを求めるならノーマルタンタンも良いけれど、きんけとくればやっぱりみそタンタン。流石のみそタンタンな訳ですよ。ちゃんと片倉本店の味。メチャ辛にしても食べやすい〜。 なんとなく健康のためにニラをトッピング。ハイボールとミニカレーと餃子も追加しちゃったりしてー、こりゃ最高ー