豚骨臭くなくマイルドな豚骨醤油ラーメンです。かといって薄い訳でもなく、太麺とよく絡んで女性でもペロッといけます。 色々食べてもやはりここが一番私は好きです。

『タクシー運転手さん1番うまい店』で紹介された高野駅近くのラーメン店『山中房』。冷やしも選べるとのことでしたが、温かいジャージャーを注文。甘めのタレを纏った大量の挽肉、麺量もかなり多いです。 ジャージャーめん 850円

JR芦屋駅から南へ、2号線沿いにある人気のラーメン屋さん。その昔、芦屋ラーメン戦争と呼ばれる激戦区の火付け役になったお店です。久しぶりに訪問。さすがに以前のように行列はできてませんね。 もと醤油と呼ばれるオーソドックスな定番ラーメン、こく醤油ラーメン、特製塩ラーメンを注文。スープがしっかり絡む細麺がめちゃくちゃ美味しい。こく醤油を先に食べたからか、もと醤油が少し味が薄く感じました。ダークホース的に注文した、特製塩ラーメンが、あっさりとこってりの合体したような味わいが、実は一番美味しいと感じました。

東京での博多ラーメンは、一風堂しかしらなかったので 伺えてよかったです。 注文したのは、まるきんラーメンに半熟卵・もやしをブラスしました。細麺カタメで美味しいかったです。