映画の後、カミさんと訪店。私は味噌ラーメンとライス、カミさんは醤油ラーメン、あと餃子を食券機で購入。味噌ラーメン、久々の注文だったけど、変わらない味、老舗のラーメン屋さん、ありがとう。餃子も美味しい。また来ようっと。 #変わらない味 #ペガサート地下 #餃子がオススメ #リピート決定

(No.242) 散歩コースにあるかつてのラーメンチェーン店。どうも大分県の臼杵で1号店を立ち上げ、世界の味を目指した豚骨ラーメンとか。昼ご飯に息子と入店。 お店内部は昭和の食堂の風情で、ガムテープで補修したカウンターの丸椅子が年代を物語る。 看板メニューのさつまラーメン、餃子とチャーハンを注文。まず餃子が焼きあがり世界の味、さつまラーメンの文字入り皿での提供。なんだか無性にこのお皿が欲しくなった。さつまラーメン、麺の湯で具合は特に聞かれなかったが中々腰があって美味しい。スープはかなり薄味で豚骨のコクを取り切ったようなサラサラ味。 そう言えば大分の別府で食べた豚骨ラーメンも薄めだったかな。餃子とチャーハンの味は一言で普通の味。 定食メニューはかなりお値打ち価格なので満腹になること間違いなしと思う

【町中華①】 仕事先近くにあったお店！ 以前から前を通っていて、そのうち行こうと思ってた町中華！ 外観も内観も昭和感満載のお店！ どうやら町中華店かと勝手に思っていましたが・・・　 中華料理以外もある様だ！ ランチセットの中から 「焼肉丼・ラーメン」￥900- を注文(^^)/ 焼肉丼は豚肉のみ！ ラーメンは昔ながらの醤油ラーメン！ お昼をがっつり食べたい方にはお勧めです！ 私にはちょっと量が多かったかも・・・ 総体的には可もなく不可もないランチセットでした～！ 美味しく頂きました(^^)/ ご馳走さまでした〜⤴(^^)v #町中華オヤジ #ランチセット #昭和感満載

出張先での今夜の晩御飯でこちらを訪問。ホテルから近いことも有りますが、間違い無い味との口コミも気になってお伺いしました。とりあえずビールとおつまみメンマに選べる付出しで枝豆を注文。ビール大瓶税込600円はかなり良心的。思わず２本も飲んでしまった。話は変わりますが、私はラーメンに乗ってるメンマってそんなに好きでは無かったので、ラーメンに乗ってても食べはしますが、トッピングとかはしたことがなかったのですが、おつまみメンマがお安くて注文したらこれの旨い事旨い事、今までのメンマの常識が覆されました。柔らかいのに歯応えあって、味も良く染みていてビールのあてに最高。餃子も皮がもっちりジューシーで肉汁ジュワッタイプで、この組み合わせがビール大瓶２本飲んでしまった原因です。そして締めはメニューに昆布や煮干でとった出汁って書いてあるラーメンの中でも特に気になったアゴだしラーメンとチャーハンセットを注文。流石にビール大瓶２本飲んでしまった後なので、少々多すぎかなぁと思いながら、最後のメンマを食べてると、ラーメンとチャーハンが運ばれて来ました。ラーメンとチャーハンの香りに包まれて早速ラーメンのスープを一口。旨い 魚介の澄んだ味が最高。チャーハンも少ししっとり系パラパラで、これまた旨い 食べ切れるか心配してましたが、ペロリと完食しました。これだけ食べて飲んで3,000円位とコスパ良しでした。出張の方もホテルから近いので、是非食べに行ってみてください。平日の夜でしたが、地元の家族連れや友達グループで小上がり席は満員でしたよ。

【最寄駅ですが…初入店】 以前からラーメン店が有るのは知ってましたが…初入店！！(^_^;) テーブル２卓カウンター５席の小さなお店！！かなり古いお店の様です！ おばちゃん１人で賄っていました！ ｢味噌ラーメン｣590円を注文！！ 味は、可もなく不可もない感じです！ 寒い日は、味噌ラーメン◎ですね～(^^)d

おはよう御座います。 2023年3月30日 木曜日 ランチ1件目。 九州とんこつラーメン バリカタ 840円 2品選べる ランチトッピング 100円 きくらげと 海苔のりを つけました。 次のお店も いきたいので 腹6分で 抑えました。 まろやかですが 濃厚なとんこつスープです。 美味しゅうございました。 #オイリー豚骨ベース #替え玉 #こってりラーメン #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #〆のラーメン

店名の通り ラーメンにトッピングされた ねぎが美味しい❗ 塩ねぎチャーシューをオーダー ねぎは細かく切ったチャーシューと合わせ ラー油で絡めてあります スープはあっさり チャーシューはもも肉？ 赤身だったのですが バラチャーシューに 変更可とあとから知りガッカリ 息子オーダーのチャーハン 濃いめの味で とっても美味しかったです(*^^*) #シルバーウィークキャンペーン

牛バラ丼＆半ラーメン 本日の営業ランチ。 中華街の近く。シルク会館の地下にある町中華。 ランチはサラリーマンでごった返していました。 甘めのタレが絡んだ、柔らかい牛バラが最高！ アッサリした醤油ラーメン、ノスタルジック。 「何も特徴がない」のが特徴。 これで1,000円切るのはありがたい限り。 ごちそうさまでした！

2023/6/11(日)13時頃　二人で訪問しました。 こちらのお店は以前からあるのは知っていましたが中々入る事がなく今回初めて訪問しました。 ご主人と奥様らしき方の二名で対応されていました。 注文したのは 「味噌担々麺　1000円」 「素光楊麺(醤油)　800円」に 飲物は 「生ビール　550円×2=1100」で 合計2900円です。 「味噌担々麺」は 濃い目の味ですがコクがありとても好きな味です。 辛さはあまりないです。 「素光楊麺(醤油)」は あっさり目で飲んだあとの〆ラーとしてピッタリです。 といいながら生ビールを飲みました。 他にも炒飯や餃子、それにおつまみ系もありました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #味噌担々麺美味しい

・チーズ入りタンタンメン（辛さ控えめ）中盛…1130円 ニンニクの効いた挽肉炒めと、玉子、スープ、 そしてチーズの相性が抜群！ 個人的には辛さは控えめでも、 十分に旨みがあって美味しいと思います✨ 麺のボリュームもちょうど良い 胃腸は元気なんだけど 体力が落ち込んだ時に食べたい逸品！ #ソウルフード #人と会わない日に食べたい #ニンニク料理

横浜市にある老舗九州豚骨ラーメン店。 色々調べてみると店主は 佐賀の『一休軒 本店』で長年修行した方が開いていた屋台で ラーメンを覚え、横浜の地にて改造した車でラーメン店をオープン。 その後店舗を構え、現在は年中無休で 81歳の店主が1人で切り盛りしています。 店内に自分1人しかいなかったのもありますが 入店すると店主のマシンガントークがすごい。 個人的にはこういうの嫌いではありませんが。笑 店主曰く、こちらのお店のラーメンは今の九州豚骨とは違い 当時の(佐賀)豚骨の味で現代においては他にないと仰ってました。 「卵入りラーメン」¥750 佐賀豚骨ということで安定の卵付き。 ただ珍しいのがこちらのお店は 仕上げに生卵を落とすのではなく 予め丼に落としておき上からスープを注いでます。 そのため白身は少し固まった状態。 スープは現地のものと比べると 旨みというよりも髄感が突出して強いように感じます。 使ってる豚ガラもそういうのを多めに使っていると 店主も仰ってたので間違いないと思いますが 佐賀豚骨っぽさも少しありつつ、ノスっぽいのかもしれません。 昔の佐賀ラーメンは勿論知らないので なんとも言えませんがこういう感じだったのかな。 麺も佐賀の老舗製麺所から取り寄せてる本場のやつ。 思ってたよりは茹で加減少し硬めでしたが このすすってる感じは確かに現地のもの。 マシンガントークしてた店主も 帰る時は外までわざわざ出てきて見送ってくれました。優し。 店内はゴチャッとしてて決して衛生的とは言えないのと すごく独特な雰囲気なのであまり万人にはおすすめ出来ませんが 老舗好きの方、佐賀豚骨好きにはぜひ足を運んでみてほしいお店です。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

＊2022.10＊ 松本の夜は〆にラーメン=3=3=3 先ずはビールと烏龍ハイで乾杯〜( ^ ^ )/□ ラーメンと海ラーメンに餃子も♪ どちらも美味しいラーメンだった〜！

宮崎市内，若草通り，東側入り口付近。 　老舗；宝来軒　　初訪店也。 　ラーメン＋ご飯大＝750円也 ラーメン→スープを一口目に　宮崎市内の豚骨ラーメン！って感じの、優しいスープ　メンマとチャーシューの下にもやしが隠れている　シャキシャキと良い感じ。　中太麺のストレート 　老舗！って感じ。　昭和感を味わえました。 　満足！満足！

〜鶴見〜 (ソロ) 今日のお昼「鹿島家」さんに上陸♬ 久々にチャーシュー麺が食べたくて! 麺は、太麺と細麺があり　選べます。 私は、細麺！ 豚バラチャーシュー！ スープもチャーシューもしっかりと味がついていて　濃いめ！豚骨醤油。 私の好みでーす♪ ＊細麺チャーシュー麺

横浜市鶴見区にある町中華 平日は近所の町工場の食堂 土日祝日は少年野球父兄の憩いの場でもあり、 またシニア世代の憩いの場でもある その町中華ならではの組合せの食べ方 ラーメン(500円)とカツ丼(700円)

鶴見でお仕事のため、また寄ってみました。今度は店推しのからし麺(¥900)に小ライス(無料)を注文。 醤油ベースのスープにからし？(刻んだザーサイに辣油を和えたもの)が乗っています。麺はいつもの細いたまご麺ですね。徐々に辛くなったので汗だくに。味噌からしといラーメンもあるようで、このからしは味噌のほうが合いそうです。今度はそちらでトライしてみたいと思います。

保谷の夜の〆はここ！！ 飲んだ後でやってたら絶対行こうと思っていた時代屋さん なんだろう〜昭和の伊丹十三の世界にタイムスリップしたようなお店笑 タバコに酒にガヤガヤとレトロさ満点のお店でママさんが出してくれるいかにもっと感じの支那そば オススメの塩そばを頼みと… 煮干し出汁だけでなく椎茸の出汁も効いててやばい！ これは〆のラーメンとして最高！！ ただ、ザ昭和が苦手な人だと入るので躊躇するかも笑

西武新宿線『西武柳沢』駅より徒歩1分。 店内に入ると木目調のカウンター席に 清潔感もあって落ち着く雰囲気です！ メニュー上の番号を入力し、食券を購入します。 「中華そば」¥780 無化調です。 エッジの効いた醤油を感じつつ 動物系で丸みを出し、フワッと魚介の香り。 後味はスッキリとしています。 しっかりした醤油から 最後はスッと香りを残して消えていく。 こういうスープはたまりませんね^ ^ 麺はやや縮れた中太。 スープの飲みやすさと相まって こちらもスルスルッとすする手が止まりません^ ^ 上からでは分からなかったのですが この見た目の醤油ラーメンからは想像付かないくらい チャーシューがなかなかの分厚さ 笑 卓上調味料の柚子粉末。 柚子胡椒はよく見かけますが 柚子粉末は珍しいですね。 試しに入れてみると意外と香りが増す( ´ ▽ ` ) 昔ながらもありながら しっかり素材の旨みを出した ホッと落ち着く美味い1杯でした(^^) #西武柳沢 #一丸

【暑い時はやっぱりコレだね☆期間限定の黒酢しょうゆ冷し麺を頂きましたぁ】 東京都西東京市田無町。ご存知、低価格で高品質の中華料理＆ラーメン類を頂くことが出来る日高屋さんです。2024年７月現在、関東圏を中心に450店舗前後展開。最寄りは、西武新宿線の田無駅。駅北口にある大型商業施設「田無アスタ専門店街」の１階にあります。期間限定の黒酢しょうゆ冷し麺大盛を頂きましたぁ♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ 猛暑日が続く７月下旬のランチです。通し営業が有難い日高屋さんへ。店員さん３名以上。田無アスタ店は口頭注文後払い。キャッシュレス決済可能です φ(..) ◆本日の注文◆ 黒酢しょうゆ冷し麺　630円 麺大盛　80円 35℃超えの猛暑日でしたので、冷し中華(日高屋さんでは、黒酢しょうゆ冷し麺)にしました。オーダー後、５分程で提供。相変わらず早くて素晴らしい(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 麺と汁、具を分けての提供が特徴的。ほぼ毎年夏になると食べますね。暑い日には酸味が良いんだわ。大盛で量も十分(o^-')b ! 車でなければ生ビール(330円)を飲みたいところですが、我慢や。 それでも、チェーン店を侮ってはいけませんね。日高屋さんを生んだ「翔んで埼玉」に感謝。量も十分で低価格♪ハイデイ日高の株価は下がり気味ではありますが、まだまだ安心安定。またまた御馳走様でしたぁ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～! #前頭 #2024年88杯目 #期間限定 #7月訪問 #埼玉県発の企業 #チェーン店なめちゃアカン #田無アスタ #リヴィン田無は今月末で閉館 #生ビール330円 #つけ麺 #ラーメン #日高屋 #ちょい飲み可 #テイクアウト #定食 #チャーハン #中華料理 #10時開店 #通し営業 #キャッシュレス決済可 #再訪可能性100％(他店舗含む) #冷麺が気になる

僕は、ラーメンを好んで食べない。 もちろん、学生時代や20代の時は食べてたけど・・・ 最近のラーメンは、とにかく個性を出そうと複雑怪奇に感じてしまったり、一応に、味濃いめ、脂多め、あるいは、魚介臭強めみたいなイメージが強過ぎるからなんだけど・・・ とにかく、そういう凝ったラーメンは苦手で、鶏ガラスープ等のシンプルなもの好み。 こちらのラーメンですが、正直、不思議な感じ 笑 今回、塩ラーメンを注文したのですが、なんと！乳白色 笑 背脂チャッチャ系。 おや？と思いつつ、レンゲでスープを口の中に流し込むと・・・ 透明感を感じるというか、やんわりクリアな鶏ガラスープの方を感じる。 正直、ラーメン好きな方には、インパクトが弱く淡過ぎるかな？ でも、僕には、しっかり塩分も感じるし、淡い鶏の出汁も感じるし、ちょうど良い塩梅 笑 麺は、もっちり感ある中太ストレート玉子麺？ですが、スープも綺麗にひろってくれる。 喉越しも良かった。 具のモヤシはシャッキシャキで、食感も好み。 チャーシューは・・・これまた不思議ちゃん。 そんな不思議な感じの塩ラーメンでしたが・・・ すみません。 好みかも(^_^*) 半チャーハンとセットにしましたが、どう考えても一人前近い量でした 笑 玉子の甘みとネギの甘みがバランスよく調和していて、これまた、気合い入れずに安心して食せる優しいチャーハン。 ごちそうさまでした。美味しかったです。