(ハシゴの旅②) 本日、2軒目の房洲軒さん\( ˆoˆ )/ 飲み友の家族と待ち合わせ！ 直ぐに合流出来た。 先ずはビール❣️ そして、店先で祭り客に販売している唐揚げがお通しで出て来た(´⊙ω⊙`) ビールに唐揚げは最高だ╰(*´︶`*)╯ 店内は、80年代の歌謡曲が流れている。 ママさんの青春時代とのこと！ 自分と時代が被り、話が盛り上がった\(//∇//)\ ここは、１杯で終了し、神社祭りへ この後、さらに1軒ハシゴ(//∇//) 投稿は続く… #唐揚げ #お祭り

２０１９年　ラーメン　74杯目 　　士別市南町 　 麺やたけちゃん 　剣淵町と士別市の中間の国道沿い 気になってたんですが　いつも通り過ぎ るだけ・・・・ 　ようやく行く事が出来ました。 　お昼は、11：00～14：00の営業 13：50頃の訪問でギリギリセーフでしたが 満席で20分ほど待って席に着いたの14：00 過ぎでした。 　店内は、 ４人掛けテーブル席　４卓 ２人掛けテーブル席　１卓　 カウンター席　６席 　メニュー 基本ラーメンの他に あっさりスープの和風〇〇ラーメン・・・ ってのが有ります。 　お店の看板に手作りぎょうざ・・・ っと書いてあったので注文しました。 　肉餃子注文したらもう品切れ・・・ っと言う事で　大葉餃子にしました。 　皮カリッカリの中ジューシーの 餃子の基本 　厚みのある大きな餃子です。 　ラーメンは、 岩のりラーメン８８０円注文 　岩のりたっぷりにキクラゲ・ネギ チャーシュー　 　低加水の美味しい旭川麺 　閉店時間完全に過ぎてるので私が 最後のお客さんでした。 プレハブっぽい建物であまり期待して いませんでしたが　　想定外の美味しさ でした。 　 　次は、11：00開店と同時に行って 肉餃子食べたいです。

6月9日に訪れた紋別港ガリンコ号乗り場で頂いた醤油ラーメン。　最初は余り期待してなかったけどシコシコ麺にコクのある醤油にやられた感ありありで美味しく頂きました。　付近を観光した後夕方にもう一度食べたいと思ったほどです。　ここはおすすめですよ

●特製天塩らーめん：1,030円 おちゃらんとはなにか？ 天塩は「あまじお」でもなく「てんしお」でもなく「てしお」 胡椒が合う味 梅田『おちゃらん屋 ヨドバシ梅田店』にて（2021/07/09）

【野菜ラーメン】 帰省していた帯広から札幌への帰りに、どうしても行ってみたい三笠市幾春別の食堂を遠回りして訪ねてみましたが、残念ながら今日まで休みでした。 気を取り直して回った、岩見沢のスープカレーのオーナーが始めたラーメン屋さんも休みで、もう仕方無しに国道12号線を札幌方向に向かっていて、江別で見つけた看板で入った店です。 年末から昨日までの暴飲暴食が効いているので、体に優しそうな野菜ラーメン（塩味のみ）を頼みました。 着丼してスープを飲んでみると、ニンニクは少し効いてるけど良い感じの香りづけ位で、優しい味わいです。 そして、このラーメンの最大の特徴は、野菜は多めに入っていますが、見事に肉のひとかけらも、ひき肉の一粒も入っていません！ ところが、塩ベースのスープは黄土色みたいな色が付いていますが、その分豚骨とその他の食材の旨味が凝縮されていて、スープを飲む手が止まりません。 どんどんスープを飲んで、気が付いたら完食でした❗️ 大変美味しく頂きました。 どうも、ごちそう様でした。 #年末年始

北海道出張で移動中に苫小牧でランチ。 大手チェーンしか見当たらず、小さめチェーンかな？と思い１３時過ぎに突入。 Ｂセット(ラーメン・餃子・半ライス)８４０円に決定し、券売機へ。 ラーメンは塩で(^o^) 待ってる間に掲示物を見てると・・・ えっ、太麺やん！(>.<)y-~ 実は太麺は好きじゃないけどm(。≧Д≦。)m で、運ばれてきた。 餃子は普通。 スープはボチボチ美味しい(^o^) 麺・・・ やっぱり太麺は好みじゃないわ(/≧◇≦＼) まぁ、店には責任ありません。 自分の好みの問題です(*≧∀≦*) ラーメンは少し残してしまいましたm(_ _)m ご馳走様でしたo(^o^)o

究極のチャーシューメン♪ 素通りし続けてた苫小牧のらーめん赤門。実はチャーシューがヤバいとの情報が入って行ってみた。 醤油チャーシュー税込1,300円。ちと高い？ お昼時、12時半。店内ほぼ満席で真ん中にある島状のカウンター、入口近くに着席即醤油チャーシュー発注したけど15分は待ったかな？ 圧巻のチャーシューのボリューム。5ミリはあるチャーシューがたぶん6枚。重さ的に麺と同量以上はありそうな感じですわ。 ペース配分間違うとチャーシューだけ残ります。2枚残して最後はチャーシューのみで完食。満腹になり完汁は断念。 たぶん肩ロース肉でもっちり感があり見た目もすごいボリュームだけどそれ以上に食べ応えがあります。 発注傾向から他のお客さんもチャーシュー麺目当てで来てると思われます。 これは絶対に食べるべきチャーシュー麺です。 #究極のチャーシュー麺 #ペース配分考えて #広い駐車場

今日は久々の土曜日の仕事です… 昼は昨日に続きラーメンです ハミングバードで定食でもと行ってみたら休み… で隣のたるまい軒さんで昨日に続きラーメンです！ 辛味噌にしたのですが、パンチが弱く一味で追辛しましたが600円は安い！

深夜に時々 行きたくなります 今日はいつもの 醤油ラーメンとライスでした 相変わらず癖になる味で 美味しくいただきました (๑˃̵ᴗ˂̵)

以前通っていた大好きなラーメン屋さんに久しぶりに行ってみました。今日は、おすすめのホルモンラーメンをいただきました。スープも飲み干してしまうほど美味しかったし、あいかわらず客が途切れず来店していました。

お盆の帯広帰省にて、お約束の北京亭に家族で来店。味はラーメンのみで大盛りも無し！チャーシューメンと小さいラーメンがあります。 今日は贅沢にチャーシューメン1,000円です。やはり旨い

スペアキーを製作場所近くへ......初訪問です。 シナチクの言葉に釣られました☺️ 女性　店主？お一人？

#焼きラーメン 帯広神社の夏越しの大祓式に行きました。午後3時からだったのでこちら北京さんで腹ごなし&厄払い。私はいつものあんかけ焼そば。息子たちは焼きラーメンを注文しました。焼きラーメンとは醤油味の焼そばです。今年上半期の汚れを落として下半期も無病息災、家内安全を願う五十路のパパです。次男が茅の輪くぐりの足の運びを間違えてブルーになっていたので、帰りに行きつけの鶏肉屋さんに寄って朝〆のササミを買い、今晩のおかずの一品に鶏わさを作って慰めることにしました。暑い時の焼きそばは美味しいですよね。 ご馳走様です。

和寒町で人気店の大勝食堂でラー活 こちらの地方に来ると注文はほぼ一択の醤油ラーメン こちらはワンオペのためにお客さんも協力して食器を下げます 塩味が少し多めの魚介香る醤油スープはあっさり。 麺は細縮れ麺でのどごし良し 昔ながらのほっこりするお味にご馳走様でした

●明太チャーハン（￥850） ここまでパラッパラのチャーハンは初めて食べました。 「粉かい？」と思ってしまう程。 これも好みが分かれるかな？ 下僕は嫌いじゃないけど、 チャーハンって適量の油分も必要なんだなと思いました。 味は明太子のピリ辛加減が良く、 生ビールのアテにもぴったりでした。 ●ぎょうざ（￥530） 比較的あっさりめの餡ですが、 ちゃんとニンニクは効いています。 まぁ、無難な餃子という印象。 ●生ビール(ｱｻﾋｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ)（￥580）‪✕‬２

ワンタンメン 釧路ラーメンのワンタンを頂きました。 優しいあっさり醤油スープのせいもあり、 つるんとした皮の食感と濃厚な下味引き立つタネ がとても美味しかったです。

●お通し5品＋ドリンク2杯（￥2000） 釧路ラーメンマニアなら1度は行った事があるであろう「春鶴」さん。 こちらのお店は晩酌セットの様なメニューもあるので、早速試してみました。 ググッても春鶴さんで飲んでる方の情報が無いので貴重かと思います。 ～お通し～ ・こごみマヨのせ ・麻婆豆腐 ・レモン風味のかまぼこ？ ・キムチ ・アスパラ椎茸コーンのバター炒め ・ウドの酢味噌和え(サービス品) ・マカロニサラダ(サービス品) ～ドリンク～ ・瓶ビール(ｱｻﾋｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ) ・鏡月水割り×2 どれも家庭的で素朴な味わい。 旬の山菜を提供してくれたのは嬉しい限りでした。 サービスもして頂いて有難かったです。 テレビでも観ながらしっぽりと、そしてゆっくりと飲める落ち着いた時間を過ごせました。 こういうラーメン屋さん。 大好きです(*´∀｀)

要町駅すぐにある、池袋を中心に展開する中華チェーン店「福しん」 コチラの店舗は深夜2時まで営業しているので、飲んだ帰り道に最近あと少し軽く飲みたい…って時に利用しています。 この日も飲んだ〆に福しんへ。 あまり記憶がありませんが、最後に頼んだ塩ラーメンの写真だけ残っていました。 澄んだスープが美味しかったのは、うっすらと覚えています、、、

今日は東室蘭。から少し、弥生という店が色々あるところ…ユニクロとかホームセンター移転して空になっちゃってるよ…の一角にポツンとプレハブっぽい外観。 近くの銭湯まで無くなってる、隣にあったファミリーマートが代わりに建ってるよ… 前回2016年(笑)そりゃそうか… 室蘭カレーラーメン890円＋ランチセット200円。 先日行った中島店と結局同じにしてしまった… だってお得なんですもの、小ライス、餃子3個、ポテトサラダ、お新香で＋200円ですよ。 カレーのつけ麺にするつもりでしたが、つけ麺は6月〜10月でした… 中島店より辛い気がします…同じはずなんだけどなぁ。 普通に旨いや。 やっぱり引き出しから切ったチャーシューが出てくる。 他の具も引き出しから… 麺は西山、良し、やっぱりコレ好き。 カレーラーメンはシャバ系よりドロ系が好み。 やっぱり酢が無ぇ、こっちは、ラー油も無ぇ… 卓上には、ホワイトペッパー、一味、餃子のタレ… ライスにカレーかけてフィニッシュ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン25杯目

室蘭ご当地グルメ、チャーメン♪ なかよしでラーメン食べようと張り切って午前中の打合せ終わって向かおうとすると、月曜日はなかよし全店舗定休な感じ？バックアッププランの北京亭のチャーメンに変更！ なかよし中島店のすぐ隣にあります。 オーダーはチャーメン一択！ ほぼ半分のお客さんもチャーメンオーダーです。 おいちゃんが一生懸命作ってくれるのでじっと我慢して待ちましょう。 初チャーメン！ 塩味の中華風焼そばだと思ってましたがちと違う、麺は違えど博多の焼きラーメン的な感じです。 ウンウン、クソうまいわ〜 大盛りにするべきでしたね。 週一ペースで食べられるうまさです。 食べはじめると爪楊枝が一本出てきました。作り直してもらうとまた時間がかかると思い。見なかった事にしました。 誰かが使った爪楊枝じゃないと信じるしかないな。 でもまた食べたい！ #室蘭名物 #スープ付 #昼だけ営業 #癖になる逸品 #味変