太麺本中華680円 #麺にコシある #麺がスープに負けない存在感 #ラーメン女子 #あっさりラーメン #コスパ最高 #昭和風の店内 #駐車場あり #1人飯 #太麺モチモチ #昔ながらの中華そば #1000円以下で満足 #お一人様OK #カウンター席あり #隠れた名店 #地元民に愛される店 #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #昔懐かしい味

煮干しそば800円 #コシのある中細麺 #サラッとした煮干しスープ #煮干しが効いている #麺は固めがおすすめ #ラーメン女子 #コスパ最高 #スープの香りよし #駐車場あり #1人飯 #カウンター席あり #スープを飲み干すラーメン #一人ランチ

本日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。長い間改装されていてようやくの訪問です。どこを改装されたかはわかりませんがこぢんまりとしたお店、以前より広くなったのでしょうか？ 富山ブラックラーメンならぬ速星ブラックラーメン、辛くないスープが人気みたいなのでそれを。 スープをひとくち、多少優しいかもしれませんが十分富山ブラックラーメンです(笑)　これは好きな味です。優しい餃子、何が優しいかはわかりませんが下味しっかりした美味しい餃子です。しっとりチャーハン、ブラックスープを飲んだあとだと薄味に感じます。速星ブラックラーメンと一緒に頼まない方が良いかも。やはりブラックラーメンには白ご飯ですね！ うどんやそば、一品料理もある近くにあったら通いたいラーメン居酒屋さんでした。 #富山　#速星　#ラーメン居酒屋　#速星ブラックラーメン　#富山ブラックラーメン　#近くにあったら通いたいお店

地元の人気の食堂。ラーメン、カツ丼、チャーハンを二人でシェアしました。どれも美味しくて大満足でした！

赤湯温泉の帰りです。楽しかったです。ラーメンいただいて帰りましょう。チャーシューメンが食べたくなりました。そして大盛が50円増です。運動しましたので自分自身に大盛を許可しましょう。なかなかの人気店のようで14時過ぎているのに大混雑です。食券を購入して待合席で待ちます。思い出を整理していると席に呼ばれます。席についてから程なくして着丼です。大盛はヤバかったかと少し焦りますがいただきましょう。 まずはスープです。生姜の効いた濃いめのスープです。パンチ力があります。続いて麺です。ツルッとしてモチモチの丸麺です。もう少し固茹ででもいいかもです。チャーシューはロースを薄くスライスしてあります。程よい味付けとロースの周りの脂もついていますのでとても食べやすいです。食べ切れるかと心配しましたが麺１．５玉しっかり完食いたしました。大満足のランチになりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

佐渡に来て(^^)自粛生活が続き、農作業も雨☔️で休みということもあり#ランチタイム に #佐渡で人気 の✨ #だいまるらーめん ✨に初外食(^^) #ラーメンランチ #佐渡ランチ #佐渡グルメ #佐渡の人気らーめん #一番人気のメニュー #白みそラーメン #赤のタンタンメン #ギョーザ #半チャーハン #ラーメン好き

【泉中央・ラーメン】GWが終わりました。幸楽苑の定番・中華そば＆餃子ランチをいただきます。チャーシューが増量されています。テーブルにあったニンニクがなくなったのは残念ですが、新生・幸楽苑に期待しましょう！ 　#スープを飲み干すラーメン

仕事で新潟県大河津分水まで、ランチはレストハウス華苑で中華飯とミニラーメンのセット¥920-税込❣️美味しくいただきました^_^

チームドボン❤️ 燕市吉田にある、 どさん娘。 ランチで初訪✨ R116を通るたび気にしてはいたが、近くに「なおじ」や「味我駆」✨ 「らーめん 八」や「喜多方ラーメン坂内 小法師」があるから、そこら辺ばっかり食べたよね❤️(*ﾟ▽ﾟ*) って事で本日のオーダーは、セットメニューの中からDセット✨(ラーメン・麻婆豆腐・ふりかけご飯・サラダ) 餃子をシェアしていただきました❤️(*≧∀≦*) どさん娘自体はやはり味噌が美味いですが、コチラのラーメンはいわゆる燕市に根付いて早何十年？ 燕三条背脂ラーメンを提供✨ 煮干し出汁の魚介系醤油スープに背脂たっぷりちゃっちゃ❤️ 味の濃さがマイルドだから、背脂の甘味で飲み干したくなるスープに✨ 麺は角ばった太縮れ麺でモチモチ✨ チャーシューはバラロール使用で脂身トロトロ❤️ 他メンマにお決まりの刻みタマネギ✨ 白髪ネギと板海苔でお出迎え❤️(*´꒳`*) 麻婆豆腐は少しピリ辛な味わい✨ 迷わず辣油ドボン❤️\(//∇//)\ 今日のふりかけご飯はごま塩✨ 麻婆ドボン❤️でスープ残して、体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ サラダが嬉しいね❤️…ってポン酢かけ過ぎ… ∑(ﾟДﾟ)笑(ポン酢かけられて配膳) 餃子は大振り✨モチモチジューシー❤️ ニンニク効いてて最高やん❤️ お初にてんきゅ❤️どさん娘ラーメン✨ (*⁰▿⁰*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #チャーシュー麺とラーメンチャーシュー麺有り✨ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん？……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス高杉くん✨ #for you❤️

仕事で新潟県大河津分水まで、ランチは中華亭の もやしラーメン¥800-税込❣️中太麺をもやしと一緒にモサモサ食べて満足、美味しく頂きました❗️

仕事で新潟県燕市まで、ランチはキナレヤ再び❗️ マーボーラーメンを細麺で¥850-税込❣️ 細くても腰のある麺と挽肉たっぷり豆腐に優しい餡掛け。美味しく頂きました^_^

☆１６種類の調味スパイスブレンド北海味噌(^^)☆ 先日村上市で仕事が有りランチで"みそ膳村上店"にいき(/^-^(^ ^*)/ 今回は"北海味噌ラーメン"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 濃口の味噌は多種類のスパイスがブレンドされて濃厚で麺と良く絡み、たくさんの食感の良い甘いコーンと相まって、美味しかった(◠‿・)—☆ 味噌だけどメンマがたくさん入っていて、そこもお気に入りです(人*´∀｀)｡*ﾟ+ #コロナに負けるなニッポン! #北海味噌

331「ここやどこやなごや〜炒め野菜の旨味じわり」 加茂の商店街通りで前々から気になっていたコチラ。 看板はなく、ただただラーメンという暖簾だけがはためいております。（よく見たら電灯に手書きの店名が！） 初めて入ってみて分かったのは、お昼どきは近所のおじさま、おじいさまを中心とした常連さんで溢れかえっていること。 昔ながらの街のラーメン屋さんですが、炒め野菜時はファイアショーさながらの炎の立ち上がりです♪ ❇︎ラーメンセット 750円 特別ラーメン＆ミニチャーハン 特別ラーメンは醤油らーめんに炒め野菜が載った、醤油タンメンとでも申しましょうか。 懐かしのアッサリ中華に炒め野菜の甘み、旨味がじわぁ〜と溶け出して美味い♪ ミニチャーハンはしっかり火が通り、パラパラとペチャペチャしっとりの中間の絶妙な加減でありまして、いわばパチャパチャといった感じ(° ꈊ °)✧︎˖° お店の脇には清流と遜色の無い用水が流れ、さ〜っという水の音にも癒されましたとさ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 袋とじ 後半の写真は加茂川にかかる約600本の鯉のぼりと桜。 加茂市の春の風物詩になっており、市内外から大勢の方が見物に来られます。 #Retty初投稿 #昭和しょっぱい #炎の炒め野菜 #置かれたマンガで分かる客層 #新潟ＤＥラーメン #新潟メシ #新潟県加茂市 #北越の小京都

新潟県加茂市にあるラーメン屋さん。 今回はチャーシュー麺を注文。 柔らか食感のチャーシューが旨い。めんまが太めなのも特徴的です。

269「やらかい醤油の口あたり〜昭和感漂う食堂に誘われて」Retty初投稿 来々軒って、ドラマなどでよくある設定の店名。 ふと訪れた街で見かけること幾度。 しかし、入ったことはこれまでなし。 ふらと歩いた加茂の街にて、人生初の来々軒♪店内外のほどよい昭和感に癒されます。 私以外は、座れば黙っていてもビール、お酒が好み別で出てくる常連のおじいさま達と、近隣の金融機関等の営業さん。 来々軒といえばラーメンという勝手な思い込みから ❇︎ラーメンライス 600円 を頂きました。 まろい口あたりの醤油スープは、あっさり仕上げながら出汁の利いたジワうまさ。 チャーシューは厚切りで美味しいし、これで新米コシヒカリのライス付きで600円って破格！ごちそうさまでした♪ #林家木久蔵のサインのある風景 #昭和食堂 #来々軒 #新潟メシ #新潟県加茂市 #ラーメンライス #Retty初投稿

363「ノスタルジーがここにある〜あの夏の中華そば」 前から目をつけていた、旧街道沿いのコチラ。看板、のれんがなければ民家と認識して通り過ぎてしまいそう。 この道何十年という雰囲気を持つ、優しいご夫婦が営んでいらっしゃいました。 ふと店内を見遣ると、数多のサイン色紙！ わぁ、坂本冬美さんのサインだ！ メイン級のサインなのに、農協カレンダーの影になっとりますが……www なぁんてニヤニヤしている間にきました私の チャー、シュー、メーン！¥750- チャーシューは懐かしの煮豚タイプ。 こちらで特筆すべきはスープの”まろさ” 甘すぎず辛すぎず、程よい加減の醤油と出汁が醸す昭和ノスタルジー♪ さんざん泳いだ腹ペコ少年が、海の家（新潟では浜茶屋という）のゴザの上ですする、あの味。 セミの唄の合間の静けさ、じわと染み込む優しい味。　 静けさや　五臓にしみる　風鈴の ごちそうさまでした。 #新潟DEラーメン #昭和ノスタルジー #新潟県加茂市　 #北越の小京都 #大丈夫！ #氷川さんのサインもあるでよ #卓上メニューでは、チャーシュメンw

308「究極の新麺か！？トロミのない五目麺のこと」 北越の小京都と言われる加茂市。京都の賀茂神社の分霊を祀る一三〇〇年の歴史を持つ青海神社へ通ずる旧街道沿いのコチラ。 ５,６０年前まで目抜き通りであった界隈も、新道の整備で閑散とした雰囲気と、昭和の佇まいを湛えています。 フラと立ち寄ったこの日、店内には新聞配達帰りのおば様と、今日も朝から二軒はしごしてきたぜ！という武勇を語るおじ様がハフハフとラーメンと向き合っておりました♪ 時折お店で顔を合わせるらしいお二方。 おば様がいついつどういうシチュエーションであなたとこんなお話したわよね？という問いかけに、えっ？そうだっけ？ってか、初めましてぢゃないんだっけ？と答える酔いどれおじ様。 もはや、私ひとりが観客の夫婦漫才(●︎´ω`●︎) なぁんて見てたら来ました、 ❇︎五目そば 700円 が♪ 昭和も昭和な魚介中心のやらかいしょうゆスープ。 具材は炒めてあるけど、トロミはない。 逆に新しいこのアプローチ♪ 強いパンチがあるわけでない、いやむしろ要らないくらいの優しい仕立て。 食後に店主さんから、コーヒーいかがですかとお声掛け頂き、チョコレートを添えたサービスコーヒーをいただきました。 あたたかい人にラーメン。なんだか、また食べたくなる一杯でしたとさ٩( ᐛ )و

仕事で新潟県小千谷市まで、お昼は駅近くの いせ善食堂でランチタイムサービスのとんかつセット¥850-税込❣️11時開店でボールポジション‼️ 1人なのでカウンター席で美味しくいただきました^_^駐車場は店の脇に5台分有ります。

447「昭和レトロ食堂」新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ 新発田の友人を訪ねた帰りに、かねきち分店さんにてカツカレーをば。 ここは盛りもよく、味も良い昭和なお店。タクシーやダンプカーが駐車場に停まっていることもあります♪ これまでここでは、ジャンボラーメンの小（大きいのか小さいのか…と思いがちですが、器は大きめ洗面器位w）を頼んでいましたが、トゥデイはカツカレー。 とんかつ屋さんレベルの大ぶりウマウマとんかつに、中華鍋でファイヤーした炒め玉ねぎ、カレーがオン！普通盛りですが、ご飯は１合ちょっと入っていて大満足、ご馳走さま（^人^） あゝ、新潟って、うんめぇなぁ #新潟ってうまい #新潟の食堂 #がためし #新潟ＤＥランチ #新発田市 #昭和レトロ #昭和の食堂 #カツカレー #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #nostalgie #japan #niigata #shokudou

200「新潟県民のソウルフード！君の名は…」 イタリアン。お料理のジャンルでも、小洒落た料理でもありません。 イタリアン。それはパスタでも、焼きそばでもない。イタリアンといふ食べ物なのだ。 発案から約60年、今や食べたことのない県民はモグリとも言えるイタリアン。（注:あくまで筆者の個人的な見解です） どうも、ボルサリーノ新潟こと、私です。 今日は皆様にどうしても知ってもらいたい、イタリアンについて…………面倒なんで簡記します(=ﾟωﾟ)ﾉ 太麺の焼きそば風の麺に、ソースをかけたイタリアン。 発祥店と言われる、みかづきさんはトマトの酸味の利いたソース、こちらのフレンドはミートソースを使っています。 感覚的には、みかづきさんはチョッピリスパイシー、フレンドはホロ甘い仕立てに感じます。 他にもセットものにする場合の違いもあり、みか月さんはポテト等をセットで頂くのが主流なのに対し、フレンドは大粒な餃子のペアセットが定番になっています。 イタリアンで餃子という矛盾。 いいんです。 みかづきが主流の下越の方々、イタリアン自体を知らないといふ方々。 フレンドが主流の中越で育った私には…… 餃子なしのイタリアンは考えられないのデス(；´Д`A （普段はみか月を美味しくいただいてマスが…） 中越っ子の大定番、フレンドのイタリアン、ペアセット！久しぶりに食べましたるところ、 ンマーイ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ もうね、某ネット百科事典に、ジャンクフードど書かれても、過去に両店が大阪、群馬、長野に進出するも撤退してても、やっぱこりゃンマイ(●´ω｀●) （大阪はみかづきが、大阪ヌードルシティオープン時に期間限定出店したようです。） 一口食べれば口元ゆるみ、二口食べれば童心にかえるイタリアン！ 是非、新潟にてご賞味下さい！ 大満足ごちそうサマー(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ 袋とじ 今回伺ったフレンドはイオン三条店内にあり、車で数分のイオン県央店にはみかづきがあります。燕三条辺りに来られれば、近間で二つのイタリアンが食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ #ご当地グルメ #新潟イタリアン #新潟ソウルフード #非公認地元PR大使 #新潟メシ #三条市 #シルバーウィークキャンペーン