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炉端お食事処木庵

必見口コミ！

【釜戸炊きご飯が名物の奥飛騨の宿❗️朝食・施設編】本来なら、此処に『餅つきが出来る宿』と加えたいですが… 『コロナ禍』で中止ですʅ（◞‿◟）ʃ 『奥飛騨温泉郷』の中でも、“アクセス”のルートである、『国道』や『県道』から、少し外れて、脇道を入るので… 完全に“喧騒からは無縁”の温泉が『福地温泉』❗️ “秘湯感“が強い”湯宿“が建ち並びます… 『温泉』の名物が…『福地温泉朝市』『飛騨高山』の『朝市』と違って、 “軒を連れてる”訳では無いですが、ノスタルジックなレコードや、ブリキのオモチャが並び、其の中に、地元の名物を並べてる… 『昭和』に『タイムスリップ』した感覚の市場です。『山里のいおり　草円』さんは、其れより前に『タイムスリップ』する感覚のお宿です‼️ 『囲炉裏』・『竈門』・『階段式戸棚』… 『江戸時代』の『豪農』って感じの『古民家』❗️ では、朝食から… 昨晩同様、『囲炉裏端』です、( ◠‿◠ ) アルミフォイルでコーティングされた『網』に、『朴葉味噌』と『岩魚の一夜干し』じっくり火が通って行きます❗️ 『自家製の漬物』は良い浸かり具合、全ては『竈門炊きご飯』に逢う感じで仕上げて来ます、『お食事処』入る脇にある『竈門』は“現役” 木材をクベ、火を起こし、『釜』でご飯を炊く… 恥ずかしながら、“キャンプの飯盒炊爨“でしか、 ”直火“で、ご飯を炊いた事しか無い世代(((^_^;) 年代が、かなり離れた母親には、懐かしい事ですが… 『竈門炊きご飯』見た目は、普通に炊けてますが… 『ご飯』の”甘さ“と”ふっくら感“が段違いです❗️ ”地味噌“と、きのこの味噌汁、 ”飛騨寒干し大根“の炊き合わせ、両方ともに、『地産地消』の、この地域ならではの、ご馳走、『竈門炊きご飯』に華を添えます… 良質な水で出来た『豆腐』を『湯豆腐』に… 優しい、温まる、一品、どれも『ご飯』に逢う品々ばかりです❗️ 食後には、突き立ての『餅』が供されます… 朝食前後にスタートし、宿泊客も参加出来る『餅つきイベント』が中止なのは残念ですが ʅ（◞‿◟）ʃ 柔らかな『餅』は、真ん中に海苔を挟んで、二通りの味付け、磯部の海苔が良いアクセント❗️ でした。温泉は『大浴場』、川を眺めながらの『貸切風呂』離れに『露天風呂』と、充実です❗️ 宿に入って、『部屋』に入ると、『お重』(´⊙ω⊙`)‼️ 『お茶受け』ですが(笑い) 『羊羹』・『牛蒡チップ』『お漬物』と、手が込んだ内容… 伺ったのが、『五月中旬』、『山桜』が綺麗に咲いてまして、『部屋』から『お花見』でした❗️ #釜戸炊きご飯が名物の宿 #朝に出るお餅 #お茶受けが“お重”です #自動販売機無し代わりに木桶で氷水の風流諸々の事、『来る者帰るが如く』２０００年代に放送された、NHKの朝ドラで、一つのキーワードでした(笑い) 其のドラマは、盛岡の旅館を舞台にした作品… 座敷童伝説、河童伝説の『遠野』と、『おとぎ話』の世界が、近くに有る感じでした、奥飛騨のこの宿も、そんな雰囲気が在ります、『古民家』『囲炉裏端』『餅つき』『竈門』… 最近の日本人には馴染みの無いモノばかり、入る時は、間口の狭い扉から入り、昔から在る『日本』を体験して、『温泉』と『囲炉裏端』のご馳走を愛で、出る時は、玄関の大扉を開いて送り出す、自宅に戻るイコール、現実に戻される(苦笑い) 頭に浮かんだ事は、自分達が住んでる国は、変わってしまったけど、先人達の生活は、暖かいモノが多い( ◠‿◠ ) 疲れた時に最大限のリラックスを頂ける宿です‼️

旅館

岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地温泉８３１山里のいおり草円

～30,000円

禁煙

カードOK