美味しい神戸牛の味噌漬を家族のもとへ そして実家にも ３箱送料込で15,707円 1箱に小さめの肉が3枚入っています。 子供の頃から神戸土産で好きだったものは、 オリエンタルホテルのアーモンドパイと #森谷の牛味噌漬　　　でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ パイの販売は無くなっても味噌漬は不滅 ただし昔は樽型でしたが今は折型ですね。 さっそく焼きます 味噌を削いで、オリーブオイルを曳いたフライパンで弱火3分、裏返してワインを振ったら蓋をして蒸し焼き3分で出来上がり。 余った味噌は、普通の黒毛和牛を買って1日以上漬ければOK。 せっかくの味噌を棄てるのは勿体ないし、かなり美味しくなりますから。 鶏や鴨、豚でもOKですが、安いお肉の時は 臭みが気になるので 柚子皮やハーブ、鷹の爪や粉辛子等を足しても良いと思います。 豚肉ならニンニクと鷹の爪が合いますね。 ソテーした野菜と じゃがいもの擦り流しやサラダを並べて 立派な晩ご飯になりました。 今日誕生日を迎えた子もいるので デザートにフルーツブーケも用意しました。 #余った味噌は再利用 #幼い頃から土産に持たされた味噌漬 #味噌漬とは無関係のフルーツブーケも #神戸は母親の実家がある

【リベンジ〜人形町】 　　　　　　　　　　　　⛩️2024.1/31⛩️ ✨ 明治28年に浅草で創業 　　　昭和31年に暖簾分け　人形町に✨ #老舗のすき焼き屋 #人形町今半 　#今半惣菜本店 　なんと、めっちゃ美味しいすき焼き料理店の並びにあるんです 　日曜〜あまりの大行列に断念〜後ろ髪… なので、平日の午後⊂('ω'⊂ )))Σ≡したけど　良かったのか❔ラッキー✌️ #月末特売日 になっていたから…行列していたのよねぇ という訳で　大好物のテイクアウトリベンジ #すき焼き丼 #すき焼きコロッケ 　　#老舗の人気コロッケ 　 #スイーツマダム's #胡麻団子 　　　を　 #テイクアウト ♥️めっちゃお肉が美味しい~すき焼き丼♥️ 　✨すき焼きコロッケ、優しいお味✨ 次回は《特選すき焼きコロッケ》購入して食べ比べしなくっちゃ♪ 　❤️胡麻団子〜癒されるぅ口福スイーツ❤️ 大満足〜美味しくって、家族が喜ぶオカズ 　手抜きの夕飯となりましたﾍﾟｺﾘm(_∞_)m

100年以上の歴史ある老舗玉子焼き専門店。 熟練の職人が毎朝3時から焼き上げている玉子焼きを求め、連日行列が絶えない超有名店がこちら。 2名で行って来ました。 2025年6月28日 土曜日 12:13 ＊冷やしたまご 冷やしたまご 職人が丹念に焼いた名物『焼き玉』が冷んやりした口当たりに。夏に嬉しい限定バージョンですね。ふんわりジューシーな味わいは損なわれておりません。玉子焼きは、新鮮な卵と秘伝の出汁を使い、余分な添加物を加えず焼き上げた逸品。ひんやり玉子焼きを一口頬張ると、冷やしになっている分玉子の甘味が濃縮された感があり、上品な出汁感と濃厚な玉子の旨味が抜群に美味しい。シンプル故に素材の良さが引き立っていて、お安いのに贅沢な味わい。暑い夏は、丸武の玉子焼きで良質なタンパク質を摂取すれば乗り切れます。ちなみに、もっとスタミナつけたい方は、「うな玉串」も良いと思います。 美味しく完食いたしました。 『丸武』は、大正末期創業の老舗玉子焼き専門店です。築地場外市場で長年親しまれており、演出家・「テリー伊藤」氏の実家としても有名。以前はテリー伊藤氏の実兄「伊藤光男」氏が社長を務めていましたが2020年12月に逝去され、現在は「伊藤政光」氏が勤めています。看板商品はもちろん「玉子焼」。卵は千葉と茨木の管理が行き届いた養鶏場、もしくはそこに直結している卸問業者か仕入れ。鮮度にこだわり毎日直送され、卵は可能な限り地鶏の卵。昨今では地鶏の卵の数を揃えるのが残念ながら難しくなってきているんだとか。毎日調理する卵の数が膨大なので工程を省くため、卵は卸問業者で割った「卵液」の状態で納品してもらっているそう。 そんなこだわりを貫く『丸武』は、築地場外市場の波除通り沿いにあってアクセス抜群。玉子焼きを求める人で行列ができるほどの人気。回転はめちゃくちゃ早いので、多少列が長くても並べば美味しい玉子焼きが頂けるはず。ちなみに、今回伺ったのが土曜日だから特別だったのか、築地場外市場に限ってすれ違う9割が海外の方々。日本人を見つけるのが難しいレベルでした。なので、お店によってはインバウンド価格に設定しているところも少なくないのですが、『丸武』の玉子焼きは日本人も安心して食べられる設定です。 さて、長年値段やサイズを変えない事にも拘って販売されていましたが、2025年7月1日より若干お値段上がって200円。それでも充分良心価格でしょう。 たかが玉子焼きされど玉子焼き。名物玉子焼きはほんとに美味しかったです。 とってもおすすめ。 #老舗 #名物メニューはこれ #行列でも回転がはやい #有名人のお店 #食べるべきメニューあり #素材にこだわり #リーズナブルな価格設定 #いつも行列 #Retty人気店 #築地グルメ

お誘いいただき、日本最古のビアホールであるライオン銀座七丁目店へ。結構久しぶりです。 いただいたドリンクとフードは以下の通りです。 【ドリンク】 ・サッポロ生ビール黒ラベル中ジョッキ ・エーデルピルス ・白穂乃香 【フード】 ・LIONあらびきソーセージ ・LIONチキンの唐揚げ ・炒めスパゲティナポリタン 爽やかな後味の"黒ラベル"、ピルスナータイプの生ビール"エーデルピルス"、上面発酵のプレミアムホワイトビール"白穂乃香"を味わいながら、LIONの定番メニューであるパリッとして噛むほどに旨みが広がる"あらびきソーセージ"、サクサク食感の"チキンの唐揚げ"、もっちりしていて昔ながらの喫茶店のナポリタンを思い出させる"スパゲティナポリタン"をいただきました。 ビヤホールライオンの名物が生ビールの一度注ぎ。ビールが苦手な人も「なぜか飲める」という雑味のないクリアな味わいになる注ぎ方です。よく冷やしたグラスを11～12度に傾け、サーバーから勢いよく出るビールをグラスの中へ注ぐ時に、グラスの底で液体が回転して泡が生まれ、余分な炭酸ガスが抜けて雑味が泡の中に閉じ込められるのだそうです。 高いところで約6mあるという天井やアールを描く梁が、ヨーロッパの古い教会を訪れたかのような気分にさせてくれる非日常を感じる空間にて、日本最古のビアホールを堪能いたしました。

帰省してくる娘より先に宅急便で届いたシウマイ 要冷凍なので冷凍庫にシウマイをしまいます 外食から帰った後の家飲みの時にシウマイを説明書に書いてある通りにレンチン 嫁がシウマイカット カット成功したのだがコロリンとシウマイが転がり落ちて来ないので包丁で掻き出す寸法 シウマイも美味しかったが外側の大シウマイが美味しかったのです 上手いカットの仕方あるのでしょうか？ 25/05/04 日曜日 みどりの日の夜 #美味しいシウマイ崎陽軒 #上手い切り方知りたい

唐揚げ弁当で300円。 浅草で歩いていると1kgおにぎりの看板が目に入りました。それは大き過ぎて買うつもりはありませんでしたが近寄ってみると弁当や惣菜もありましたので、一つ買ってみました。唐揚げの弁当ですが、普通の他の店の弁当と比べてご飯の割合が多かったです。

鯨刺身五点盛り定食をいただきました。 鯨の鹿の子・赤身・胃袋・皮脂・ベーコンの五点。 霜降り肉のような鹿の子は顎の付け根部位で高級です。 赤身は全く臭み無く柔らかい食感が素晴らしい。 皮の脂は最初はコリコリしますが口中の体温で溶けてくるのが堪りません。胃袋は牛タンのよう。ベーコンの柔らかさは驚愕で今まで食べたことのある鯨ベーコンとは全く別物です。 　大将の鯨解説を聞くのが毎回楽しみになっています。今日は石巻の友人から現地水揚げされると聞いていたミンク鯨の話になり話題がさらに広がりました。大将はもともと仙台でお店を構えていらしたとか。 　これからも寄らせていただきたいお店です。

【大阪遠征⑤】 観戦2日目！！(^^)/ 本日は外野席！ 前日の寒さが嘘の様にポカポカ陽気！！(^^)v 野球観戦はこーじゃなきゃ！！ って事でブランチ的に ・「生ビール」 ・「焼きそば」を購入！！ この焼きそばは牛すじが入っていて旨い！！(^^)v 天候がよく、生ビールが旨い♡ さー！ 山梨学院vs天理戦！！ 関東代表は観たい試合です(^^)/ 今回長崎県の離島から選ばれた壱岐高校の試合が全部見れないのが心残りですが・・・ 2日間の応援団の中で1番の大応援団！！ 気合の入った応援団が印象的でした～⤴ 今仕事仲間の1人がなんと！！ 壱岐高校野球部出身で応援を頼まれましたが・・・ 観れず⤵残念⤵(^^ゞ #大阪遠征オヤジ #外野席で生ビール #山梨学院の勝ち #これから帰路

No.２７０９✨️✨️ 《2024年No.220》 〖銀座あけぼの✨️あられ&おかき〗 普段遣いから贈答品まで品揃え豊富な #銀座あけぼの #松の実あられ キムチ風味のピリ辛あられとコクのある松の実が 少量づつ個別包装されていて食べやすいです❣️ #ちょこっと カリッと香ばしいおかきにほろ苦チョンコレートとナッツをトッピングしたおかき✨ チョコとナッツが織りなすカリッとした歯ごたえと、甘辛の味わいがクセになります❣️ こちらもHanaちゃんからのお土産です⸜(*˙꒳˙*)⸝ 銀座の風を運んで来てくれましたね(〃艸〃) Hanaちゃん❤️ ご馳走様でしたm(*_ _)m 6月11日✨️ #Retty友に感謝 #銀座 #美味しいあられ&おかき

浅草メンチで350円。 浅草は仲見世から伝法院通りを西へ少し入ったところにあるお店です。小腹がすいたので、メンチカツを一個買ってみました。食べるスペースは2軒隣にあります。出来立ては肉汁がたっぷりで美味しかったです。

【北東北一人旅2024】3日目 早起きして電車で陸奥湊へ。 早足で改札を出て、小走りで店へ。 店内は、ほぼ満席だったが、辛うじて座れた いつものヒラメ漬け丼は今回は頼まず、漁師の漬丼をオーダー。 平目はもちろん、ホタテ・イクラ・タコ・マグロ・つぶ貝・サーモン・カジキマグロ・イカのてんこ盛り つぶ貝のコリコリ感、イカの濃厚さ、平目の漬け具合 どれも最高でした。 次回からは、ずーっと漁師の漬丼で行きます♥️ #平目丼最高だけど #漁師の漬丼は神憑り

仲間と行く東京グルメ旅⑥／築地山長 この日は演出家・テリー伊藤の実家でも知られている「玉子焼の丸武」さんが休業日。ならば、玉子焼で他にも有名な「築地山長」に行ってみましょう！ 「丸武」さんが休業だからか「山長」さんは普段以上に凄まじい行列です。でも、せっかくなので並びます(^^; 行列は長いですが、じゃんじゃん焼いているので待ちは意外と早そうです。 築地はもはや観光価格の設定がほとんどなので、決して安くないものが多いですが、ここは玉子焼が200円(税込)なので嬉しいです(^^) 目の前で玉子焼きフライパンを3つ並べて、まるで楽器を奏でるかのようにリズミカルに焼く流れるオペレーションは見ているだけで楽しいし、これぞまさに職人芸の域！ これが出来る技量があるから、熱々出来立ての提供が可能なんですね～ ふわふわで熱々。甘めのお出汁のジャパニーズ「rolled omelette」！これは外国人も美味さに驚くことでしょう！ 次回は「丸武」さんと食べ比べしてみたいです(^-^)

#布袋さん #BIGザンギ #老舗町中華 ✪大失態、既に投稿済の中華店 "香州“ さんで投稿してしまいました…札幌の町中華二大巨頭を取り違えての先程の投稿、ご容赦下さいm(__)m 【ハイボールセット】 ★氷点下ハイボール …タンブラーの底から泡が湧き上がって来て、ビールとイイ勝負してます…好き(^^) ☆ザンギ１個 …サイズが大きいので、酒肴には1個で十分♪ ☆小鉢麻婆豆腐 …一人ならこのサイズが丁度イイ(^^) 【マーボー麺】 ☆麺少な目・大辛増し！ 更に備付けの唐辛子と山椒を追加(^o^) 布袋と云えば、今ではザンギが名物ですが、元々は ”マーボー麺“ が一番人気だった記憶が有ります… 高校生の頃、初めて出会ったマーボー麺は鮮烈な印象…この頃から町中華に嵌りました♪ 麻婆豆腐が載ったラーメンと云えば、 "中〇“ の蒙古タンメンが有名ですが、私的には全くの別物…コチラに軍配❗ 殆ど汁無し、麻婆豆腐の中に中太麺が入っているイメージ…是非一度ご賞味下さい(^^) 腹拵え完了、スキノの夜は長いです(^^) #衝撃の味 #思い出の味

【吉祥寺のハンバーグの名店】 〈宮城県産のひとめぼれのご飯はツヤツヤ！！〉 〈自家製の野菜ジュースが美味しい♡〉 １月15日(日) 11:00オープン 11:10に着くと3グループ待ち 名前を書いて待ちます 順番に通しているだけで 空席がまだまだあるらしくすぐに通されました ・山本のハンバーグ　　セット　1880円 ・鬼下ろしポン酢ハンバーグ　セット　1400円 セットには自家製の野菜ジュースとご飯とお味噌汁が付きます 山本のハンバーグは熱々の鉄板で提供されます 味噌や和風出汁を合わせて作ったデミソース お肉に絡めて食べようとお肉を割ってみると中からとろーりチーズが お肉はかなりレアですが食べ進めるうちに火が通っていきます^_^ 鬼下ろしは荒めに下ろした大根がハンバーグをさっぱりさせてくれます サラダのオニオンフライがカリカリと良いアクセントです 野菜ジュースの内容はバスケットに入れて見せてくれます 今回は「おいしい菜」「パプリカ」「紅芋」「りんご」「にんじん」の5種でした 優しい甘味で飲みやすかったです お味噌汁は牛蒡や生姜がほんの少し入っていて独特の味わいでとても美味しかった ちゃんとお店で作っているそうなので 毎日少しずつ違うのかもしれません でもなんと言っても目を引くのがお米！！ つやつやでふっくらで食べる前から美味しいのがわかってるビジュアル！！！ うーんうちもやっぱり炊飯器買い替えよう！

芋ようかん・栗むしようかんの詰合せで497円。 浅草は舟和の本店です。他の舟和のお店と違ってイートインスペースもあり、繁盛していました。芋ようかん目当てで来たのですが、詰合せで栗むしようかんとのセットがあったので選択です。栗むしようかんの方が芋ようかんより甘めですね。どちらも美味しかったですが、やはり芋ようかんの控えめな甘さがより良いと思いました。

【大行列！鶏肉屋さんの特製弁当】 ある日のランチ。 久しぶりに鳥久さんのお弁当を購入して自宅で食べましょう。 10:50 お店に到着すると結構な行列。 後ろに続こうと最後尾を探すと建物の角を曲がっても10数人並んでたぁ〜 多分20〜30人くらいの行列。 11:06 ようやく順番が回ってきて 特製弁当　(900円) ×2 を購入。 隣りにある鳥久惣菜の商品ケースを見るとじゃが煮もあったので、こちらの行列(6人)の後に並びます。 11:11 じゃが煮　(300円) 自宅に帰ってランチとしましょう。 特製弁当のおかずは 唐揚げ、焼き鳥、チキンカツ、肉団子、じゃが煮、かまぼこ。 ごはんの上に昆布佃煮、紅生姜、かりかり小梅。 じゃが煮には鶏皮の甘辛煮も一緒に入ってたぁ このラインナップを見たらやはりお酒ですよね！ 日本酒を注いで さぁーいただきまーす♪ 先ずは定番の唐揚げから パクり… 片栗粉でまぶしたサクサクの衣に ジューシーな鶏肉 やはりウマイ 焼き鳥を食べて 日本酒をぐびっと かまぼこに日本酒 じゃが煮の脇の鶏皮煮で 日本酒をグビリ おっ！鶏皮旨い 日本酒にドンピシャ！ チキンカツ 柔らかいね 日本酒酒を飲み終え ごはんも食べないと… 肉団子&ごはん チキンカツ&ごはん 昆布煮とごはん じゃが煮にごはん 定番の唐揚げとごはん ってパクパクっと完食！ ご馳走さまでした。 #ランチ #テイクアウト #お弁当屋さん #特製弁当 #鶏めし #行列店 ##お一人様OK #ニコニコ現金払い #蒲田グルメ #大田区グルメ

「肉屋の昼下がり」……コロッケの独白 ショーケースの中は戦場だ。 毎日、並べられ、見つめられ、選ばれていく 僕、コロッケはそこに居た。 男爵イモの、イモたる誇りを凝縮した一品。 じゃがいもの甘さと玉ねぎの優しさ。 じゅわっとではなく、ホクッと来る。 これが「コロッケの美学」だ。 でもある日、メンチカツが現れた。 肉汁じゅわっ、味もガツン。 それがSNSでバズって、「行列のできるメンチカツ」って話題に。 今はみんな「メンチカツください！」ばかり。 ぼくは、ついでに1個。 「……でも、いいんだ」 僕は今日も、揚げられる。 ザクッと、カラリと。 衣の下に、まだあの味がある。 ぼくのやさしい味を、また思い出してくれる人がきっといる。 今日もひっそり、揚げたてで待ってるよ。 #コロッケもおすすめ #カレーコロッケは休止中 #ホクホク #並ばず買える #メンチカツ人気店 #コロッケも買ってあげて〜 #サ飯 #2025/6月

4年ぶりの訪問。中目黒、目黒銀座商店街の奥の地下。こだわり抜いたジビエがメインのビストロです。本気で全て美味しい。久しぶりで楽しみにしていた青首鴨ははずさずに注文。ねっとりとした熟成感もたまらなかった。 シャルキュトリーもいろいろ食べれて楽しんだ。ジビエのグラタンはパンにつけたら最高だった。ニシンはブルーチーズとの組み合わせが新しい。そして牛や裏メニューの鹿肉＆フォアグラのパイ包からデザートへ。 また行ける日を楽しみにしてます。

うどんすきのコースでお願いしました。 店内は 暖かいので生ビールで。 メインのうどんすきが出来るまでは、刺身などを 頂きながら談笑。 具材が程よく煮えてからは冷酒に。 苦手な具材が何も入っていないという幸運♥️ 実に美味しい鍋です。 出汁が出きったところでメインのうどんを投入。 ふくよかな味わいが堪りませんでした。 #うどんすき #冬は鍋が美味しい

♪♬９月４日（木）のお弁当time♬♪ 仕事終りに【花りん】さん♪ ✡３色丼　　４４０円 ✡ハンバーグ 帰宅し温めて頂きました(*´ڡ`●) ３色丼は好きなので家でも良く作りますが、お弁当も美味し〜♪ 【花りん】さんは、お惣菜も色々とあるから良いですね♥ #カジュアルに使える #メニューが豊富 #駐車場あり