2023/9/23 銀座ランチ。燕三条を本拠地にする創作イタリアンが銀座に。地元の企業が賛助する地域発祥店。うにパスタとともに、明るいパフォーマンスの店長が名物のひとつ。きょうはパスタセット。鶏ラグーのパスタは初めて。麺はもちっとしてて、相変わらず具が多くて食べがいあり。華やかなサラダとジェラードデザートも嬉しい。

軽井沢に出来たばかりのイタリアン料理 たくさん頼みましたが お腹に変にモタレない食べやすく、美味しい品揃えです 主人のこだわりを感じました 前作盛り合わせ！ ムール貝トマトソース味！ ポルチーニ茸スパ！ ラム肉盛り合わせ(1人当たり200㌘はあります)！ アイスが入った不思議なデザート！ 妻子は白と赤のワインで流していました わたしはノンアル(泣) #軽井沢 #新店 #イタリアン

パスタがウリのこちらのお店 アテの数も豊富でお酒に合うのが多かったのでついつい飲み過ぎちゃいました。 ピザも最高です。

手で食べるもなかや、金時人参のポタージュ、さわらの炙り、ハリイカ墨のスパゲティ、ブルーチーズのバスクチーズケーキなど全てにおいてシェフの手が込んでいました。素材の良さに加えて、盛り付けも美しく、とても美味しく、十分に満喫できました。高松から東かがわに行った甲斐がありました。またディナーでも訪れたいです！

藤沢駅にてランチ！ 地下にはなりますが☝️店内は賑わっています❗️ QRコードからオーダー！ピザとパスタを注文☝️ドリンクはドリンクバーがあり紅茶、コーヒーが飲めます！ パスタは茹で加減バツグンのソースが旨し‼️ 肉系と魚介系とを頼みましたが、甲乙つけ難い美味しさ‼️

女子会ランチ♡2,200円 ドリンク飲み放題 前菜、バーニャカウダ、ピザ、パスタ、ドルチェ お得なプラン♡ ピザは新潟の季節のお野菜がふんだんに使われていて美味しかった♪ドリンクもおしゃれなドリンクもあってお得すぎ(♡ˊ艸ˋ)♬*

若いけどしっかり仕事するマスター。 食べるものもうまいけと、マスターの目が良い❗️ 写真は前菜の盛り合わせと子羊。

あー、いいねいいね美味しい　となる感じ。 1500円で前菜デザート付きはコスパ良し。 ピザもちゃんとしててピザ欲を満たしてくれるやつ。

店構えとは裏腹 昔中華屋だった場所を居抜きで使用しているが、暖簾のイラストに誘われて入店。 とても美味しくてホッとできるお味です。 値段もお安くまた伺いたいお店です。

【半額グルメ⑤】 丸亀の住宅展示場内にあるピザ屋さん(^^) トマトベースのTHE PIZZA (サラミ・オニオン・ピーマン・コーン・オリーブ) 2500円→1250円 さぬきの夢をブレンドした小麦を使用した生地で 外はパリッと中はモチモチ(^^) サイズは直径30cm(*^^*) ピザらしい味で美味しかった～(⌒‐⌒) #半額グルメ #テイクアウト #住宅展示場内

前菜のサラダが大好きです。パスタも安定の美味しさ。最後に出していただく小さなデザートも、食事にマッチしていて美味しいです。ごちそうさまでした。

【C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2】 いやいや、まてい。ここは琵琶湖の北岸の土地が有り余っている場所である。尚且つ、湖西のメインの道路からも少し内側に入ったところにお店はあって、場所なんか有り余るほどあるわけである。 ほな、もうピザ屋やったらどデカイ薪ガマ、入れるやん普通。 と、その焼き窯を見て思ったわけであるが、もう私の常識など狭量、吹けば飛ぶようなものであった。まてまて、超巨大にして超高温で焼き上げるピザこそ至高なんちゃうかったんか。 恐るべしファンタジスタ、このピッツァイオーロは只者ではない。なになに、1分子のグルコースから2分子のエタノールと2分子の二酸化炭素胡が生成される。このアルコール発酵の過程での酵母コントロールが肝なんです、と。 こうして、素晴らしい店にたまたま出会い私は、ピザの事を何も知らずにどこそこのピザはどう、だのとのたまわっていたのかと、万死に値する狼藉を働いた気分である。穴を自分で掘って入ったら土、入れてくださいそこにある重機でね、ってカンジ？ ファンタジスタの生地には凄まじい秘密があるし、多分聞けばなんでもそんなものは秘密でもなんでもない、と教えてくれる。とにかく、眼が覚めるようなうまさだ。どうやら多加水（後から調べた）で、発酵時間を長く取る（後から調べた）らしい。 とにかくそれは、都会的ではなくイタリアの、ドライブの途中に寄った田舎のピザ屋のようである、極めて正しい生ハム類。地元の素晴らしい食材をのっけとるんやで、って風体。こんな状態のいい生ハムがこんなところに、あったか。そんな凄まじい具材がこれでもか、と惜しみなく山のように乗せられたピザがやってくる。フルサイズ、2人前。およそ300グラムだそうである。 生地が、美味い。ピザは生地である。例えばそれは上に乗る具材の水分などをどこまで支えきれるか、と言うことにもなる。なんと軽やかで、耳までうまいピザであろうか、、、言葉にし難い。今まで食べてきた”うまいピザ”という系譜と違う文脈の中に存在する、圧倒的美味さ。 極めて素晴らしい具材と生地のバランスの一体感、いやはや、なんともすごいピザがこんな場所にあったものである。 ピザが美味いのと共に、自家製ジンジャエールが200円だとか、ノンアルビールが300円だとか、その他ドリンク類持ち込み自由、というのもまた、驚いた。ピザのみで稼ぐ、って事か。 あまりに気になったのでお店のことを調べてみた。なるほど、このピッツァイオーロの経歴は凄まじく興味深い。それはさながら超インテリレーサーとでも言えばいいのか。確かに、お店の中に自転車のパーツやフレームがたくさんある。が、元々はモーターレース出身の方である。 ゆったりしたログの2階席もいいが、次に訪れるなら一階で、オーナーシェフであるピッツァイオーロとお話ししながら、このとてもよくできたピザを齧りたい。 私は、食べ物も好きなのだ人も好きなのだ、この、素晴らしいピザを焼く人間そのものに、興味がある。

ずいぶん前に行ったお店です^_^ 知人を片町までお迎えに行ったお礼にとご馳走になりました❤️ 運転手なのでノンアルコールでピザのクアトロフォルマッジとボロネーゼを連れはラザニアとチキンを^_^ 夜遅くに高カロリーを摂取‼️ 美味しいからいい気にしない気にしないよ ご馳走さまでした〜❤️

友人の結婚式での2次会会場でした！ 景色もよくとてもいい場所でした！ ご飯もどれも美味しくて（とくにカレーが美味しかった！） 幸せな空間と食でとても満足しました！ ご馳走様でしたー！

4人で訪問です。店内けっこう広いですが、若い女の子で満席です。我々4人で年齢層を上げてしまいました笑。リーズナブルでドリンクも充実してます。若い人向けです^_^

. ⁡ ✩ Amuni da Maekawa ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎dinner course ¥6.000- 【コース内容】 1.前菜の盛り合わせ(本日のおまかせ６種) 2.甘鯛のウロコ焼き 3.サワラのロースト 4.鶏胸肉のグリル(ポルチーニソース) 5.自家製パスタ(山利のしらす・わさび菜) 6.栗のデザート ⁡ ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【お気に入りのお店】 【ビブグルマン2022獲得店】 【お料理の提供にはお時間かかります】 【お酒とお料理をごゆっくり楽しむお店】 ⁡ 【dinner course】 ここのお料理が美味しいんです 前菜盛り合わせはバリエーション豊かで １つ１つ美味しくGOOD！ また魚・鶏料理は絶妙な火加減で調理され 繊細な味付けで美味し過ぎます パスタは絶妙な味付けで濃過ぎず 自家製麺がツルっと食感でGOOD 最後のデザートも美味し過ぎる一品 アイスが少し塩っ気があり 濃ゆい栗のモンブランと合わさって 凄くお上品な味になり美味しいんです ⁡ お料理提供がお時間かかる為 余裕のある時やゆっくりお酒が飲みたい方に おすすめ過ぎるお店です ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】Amuni da Maekawa 【住所】和歌山県和歌山市西ノ店17 【時間】18:00〜0:00 【定休日】月曜日(祝日の場合は翌火曜日) 【駐車場】無し(近隣にCP有り) 【備考】日曜日のみランチ営業 11:30〜14:30 【Instagram】@amunidamaekawa ⁡ ⁡ #lism#とろ和歌#wakayamaselect#和歌山チャンネル#イタリアン #イタリア料理#amunidamaekawa #ソムリエ #白子 #パスタランチ #パスタ #フォルテワジマ #和歌山市駅周辺 #記念日デート #記念日ディナー