西武線所沢、駅前のプロぺ通りから一筋入ったところにある“ジビエ料理”の専門店。 その外観からも期待してしまいます。 ランチメニューから特選ジビエ肉のステーキを、十四穀米でいただきました。 (週替わりプレートにはウサギ肉のラグーパスタもあり、迷う迷う…) 猪の肩肉は旨みが凝縮して、“特選”というだけに口当たりも素晴らしく、グレービーソースとの相性も文句なしでした。 連れのオーダーした”厳選！猪肉ハンバーグプレート”もチャンクが肉々しく美味でした。 総じて、ジビエの魅力が手軽に堪能できる素晴らしいお店で、お酒との相性も含め、間違いなくディナータイムでこそ本領を発揮するお店と思いますので、また近々再訪したいお店です。 ごちそうさまでした。 また来ます。 #ジビエ #所沢 #猪うまい #ウサギ食べたい #ワインも充実

エミテラス所沢の４階にある本格イタリアンのお店。 今回はマルゲリータとジェノベーゼパスタ！ マルゲリータは生地がもちもちしていて、食べ応えあり。トマトとチーズもいい味だしてます。熱々で焼きたてなのがまたいい。 ジェノベーゼパスタはたっぷりとしたジェノベーゼソースにパスタを絡ませて食べます。バジルの風味がひろがり、トッピングのトマトとエビがアクセントになっています。トマトの酸味がちょうどいい。 席は屋内以外にテラス席があり、天気のいい日は気持ちよさそうです。 #所沢 #イタリアン #パスタ　 #ピザ

Retty初投稿。 会社近くでランチ。昨年9月にオープンしたイタリアンです。ランチタイムもコースやプランの対応だったようですが、今月からランチメニューを始めたとのことで初訪問しました。 ランチメニューから、大盛り無料で1,000円ジャストのパスタランチにしました。本日のパスタ"エビとカリフラワー、アンチョビクリームソース"と、レギュラーメニューの"揚げなすとスカモルツァチーズのトマトソースパスタ"から選べ、今回は本日のパスタをオーダーしました。濃厚な味わいのクリームにアンチョビの旨味がしっかりと効いたパスタで、ボリュームも満点でした。嬉しいことに、ミニサラダと自家製フォカッチャも付いていました。 オーナーシェフのワンオペですが、丁寧でスピーディーな対応で、好印象でした。ランチでも自家製デザートを付けられたり、ディナーにも様々なコースがあるようなので、また来てみたいと思います。

【二毛作か⁈】とんかつ港やさんの退店後、 BARであった。 平日のお昼のみ、パスタ屋さんが昨年オープン。 どうも二毛作らしい。 チキンのクリームパスタにしました。 他にはミートソース、ガーリックシュリンプ、 シーフードなど4種類。 この日はジュノベーゼもあるとか！ セットにするとサラダとドリンク付きになり、 マンゴージュースを先にいただく。 パスタは生パスタでもちもち。 鶏さん柔らかく、ソースも濃厚です。 海老さんも食べにこようかな！ ご馳走様でした。 #二毛作 #BAR＆パスタ #新松戸

ある飲食店のオーナーがよく行くというイタリアンのお店へ。話の通り、出てくるもの全てこだわりがある丁寧なもので全て満足！ 最近カウンター席があるお店が好みで、こちらもカウンター席を準備してくれてました。 5名以上はコースがあるとか、、、。 パスタも頼みたかったんですけど、前菜とメインでお腹いっぱいで、、、写真も撮り忘れるくらい話も盛り上がり、、、。またリピ確定なお店となりました。

「クロックムッシュ・チーズオムレツ」¥220 〜11:00のモーニング。別途飲み物代(1品につき)。(フォカッチャ)サンドイッチのハーフサイズ。適度サイズのフカ＜サク地に、溢れる瑞々し野菜とチーズがアクセント。この×2サイズとは言え、平素¥990〜思うと首傾げも、この値(時間帯)であれば。カトラリー直置きに手拭き無etcフランクさは些事か。「ベーコン&パルメザン フレンチトースト」¥330-平時は¥770で同(フル)サイズのアイスのせ.ナイフ切り分け困難表面固さで序盤閉口も独自解釈徐々フレンチトースト感が.＜サンドで深追いきらい有が目先の変わった微笑ましさが/「コーラ」¥440 #サンド #洋甘味 #パン

【国道8号沿いから移転】 ☆イカの墨入りセピアソース　500円税込 汚れなくなったみたい ☆ペペロンチーノ　300円 ☆小エビのサラダ　350円 ☆キッズドリンクバー　100円 ☆バッファローモッツァレラピザ　400円 ☆ミラノ風ドリア　300円 セルフオーダーシステム ※普通に店員さんに注文もできるみたい #ベビーカー持ち込みOK

写真少なめですが、美味しく食事出来ました。 鰹のカルパッチョを前菜に頂きました。 ピザもお肉も美味しかったです。 お肉は笠岡市の谷本牧場産です。 とても柔らかかったです。 店内は白を基調にしており、スタイリッシュです。 今回はビールとカクテルを頂きましたが、 ワインも充実していました。 また行きたいお店です。 ご馳走様でした！

神泉で夜ご飯。「ess.」さんへ訪問。 「Lemon」の北野敏庸氏と「イルテアトリーノダサローネ」の山口智也氏がタッグを組んだ新店。 今回はコースにしましたが、アラカルトで注文してワインを飲みながらのんびりと〜って感じがおススメのようでした。 内装もスタッフさんもオシャレ。 2025.5.14 20:30訪問

■小海老とイカ、ズッキーニのスパゲッティ(¥1,300) ■コーヒー・ホット(¥200) 浅草千束通り脇道に位置するイタリアン。 かっぱ橋の松が谷からこちらのエリアに移転してきたようです。 パスタ麺のアルデンテ感が自分好みで、塩・オイルソースとともに美味しかったです。 サラダのドレッシングでよく出くわす“酸っぱいヤツ”は好みではありませんでしたが。

【”国領の奇跡”と呼ばれている『DON BRAVO』さんの姉妹店『CRAZY PIZZA』さん。 2号店『CRAZY PIZZA at SQUARE(神楽坂)』さんは、2年連続してミシュラン”ビブグルマン”に選出されています。 此方の1号店『国領店』は、ネット通販の商品開発・製造＆物流の拠点として全面リニューアルの為、2023年9月より休業中でしたが、2024年5月20日より『CRAZY PIZZA:LIFE』さんとして再スタートされています。】 加えて、”冷凍ピザ”は、現在店頭販売もされています。 営業時間は…平日月曜日〜金曜日(祝日含む)の13:00〜18:00。 その際は、表側ではなく、国領図書館側から裏手入り口から入り、鉄製？ドアを開いてベルをチン…です。 さて、前置きが長くなりましたが… 今回はネット販売等でなく、整形外科の後、『アトリエうかい』さんでケーキを購入する為に『Trie京王調布』さんに立ち寄った際、1階エレベーター横でPOP UP店舗『調布サイクルマーケット』に出店されていたのを発見‼︎ さて、今回購入したのは… ◾️クワトロフォルマッジ 1,590円 ×2 　”モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナパダーノ”の4種チーズに、別添え蜂蜜。 ◾️しらすカラスミ 1,470円 ×2 　和歌山県からのお取り寄せ”山利のしらす”に”長ネギ、アンチョビソース”に別添え”カラスミ”。 ◾️マリナーラ 990円 ×2 　”トマトソース”に”ニンニク、オレガノ、アンチョビソース”を合わせたシンプルな逸品。 …の6枚 計8,100円。 直前に立ち寄った『アトリエうかい』さんでケーキを2個づつ購入したためか？…ついつい2枚づつ頼んじゃいました(爆) 一枚づつ6種お願いするべきでしたね〜 なお、ピザ生地は…以前”食○ロ○”サイトで全国１位に選ばれた後も、何度か”リチェッタ”を変更されていますね。 原則、挽きたての国産全粒粉に…ホエイと、水のみではなく玉ねぎ水を混ぜ合わせ、素材の風味と旨味を最大限引き出す様工夫されています。 今回、我が家の冷凍庫のキャパを考慮して、購入断念したのは… ■マヨコーン ■照り焼きチキン ■えびグラタン ■ジェノベーゼ ■マルゲリータ ネット販売の”ピザ”は…直径は約20cmの喰べ切りサイズで、種類によって重さは約130g〜210g。 現在は、進化した急速冷凍で、賞味期限は約180日となっています。 お勧めの”焼き方”の調理法は、3パターンです。 ①電子レンジ➡︎フライパン ②トースター/オーブン ③1時間程自然解凍➡︎フライパン ①と②は解凍しなくていいので、10分掛かるか掛からない時間で大丈夫なのも嬉しいですね。 なお、なかなか難しいとは思いますが、柴田さん特製”ぶっかけピザ”もラインナップしていただけたら嬉しいかも… ご馳走様でした。 次回は、是非‼︎ ネット販売を利用させていただきます。 #ピッツァ #ピザ #pizza #クレージーピザ #crazypizza #crazy_pizza #donbravo #ドンブラボー #国領駅 #調布市 #東京都 #イタリアン #ミシュランガイドビブグルマン2024 #ミシュランガイドビブグルマン2023 #ミシュランガイドビブグルマン #ミシュランガイド_ビブグルマン #ミシュランガイド_ビブグルマン2024 #ミシュランガイド_ビブグルマン2023 ##ミシュランガイド_ビブグルマン #crazypizzalife #crazy_pizza_life

【本町・最近オープンのパスタランチ】 昨年夏にオープンしたお店です 今回、トマトベースのパスタを注文 もちもちの食感は、生パスタかな❓ いいお店を見つけました #バジルカンタービレ #パスタ #パスタランチ #イタリアン #本町 #本町グルメ #本町ランチ #大阪 #ランチ #グルメ #大阪グルメ #大阪ランチ #lunch #foodstagram #osaka #foodstagram #honmachi

JR元町駅から東、鯉川筋からやや東のグランディアサンセット通りビル（ひざ枕耳かきの大きな看板）の3階にあるイタリアン。 『quarto』さん､『terzo』さん､『caprino』さんなどの系列店。 前の『パーラー元町』さんの木の温もりが伝わる内装がそのまま使われていて､懐かしい雰囲気。 エレベーターが開いてすぐのワインセラーも現在です。 この日は年始のバル営業。 アラカルトオーダーでお得なグラスワイン3杯セットを楽しみました。 関西の名店で修行されたシェフのお料理はどれも美味しかったけど､特に大山豚カツレツが忘れられない味わいでした。 今度はその場で製麺する手打ちパスタを食べてみたい。 ◯カリフラワーとアサリのポタージュ1P￥900 心までほっこり温めてくれます。 仕上げに回しかけたオリーブオイル（tradizione）で香り豊かな風味がプラス､グッと味わい深く。 ◯すりたて生ハム￥2,000 オーダーしてからスライスされた､しっとりとした生ハムは薄ーくふわふわ。 ◯スパゲッティなにわ黒牛のボロネーゼソース￥2,400 千日ゴーダチーズとブラックペッパーの重なった香りがたまりません。 今まで食べたポロポロッとしたボロネーゼとは違い､お肉のとぅるんっとした部分（うまく言えないけど）が使われていて、これが美味しい♡ ◯大山豚カツレツ￥4,200 断面がエロいピンク♡ 生パン粉を使用､サクッと揚げられた表面と脂の甘みが極上の味わい。 お塩と粒マスタードを付けて。 ◯グラスワイン3杯セット￥4,000 シャンパーニュ､白､赤のお得なセット。 ・ドラピエ カルト・ドール・ブリュット ・ガイヤーホフ グリューナー ヴェルトリーナー ベルクフリート ・ブッチャレッリ トスカーナ・ロッソ ランジェロ #ricordo #三宮イタリアン #三宮ワイン #三宮グルメ

川口の住宅街の中にぽつんと佇むイタリアン。何をいただいても美味でした✨ 2024.3.16.sat 20:30

JR元町駅から西南､大丸神戸店9階にあるイタリアン。 あのイタリアン巨匠の片岡護シェフ監修のお店。 赤がアクセントのオシャレな店内。 ［本日のパスタセット￥1,800］ ◯本日のパスタ アマトリチャーナ トマトソースのバランスが良く､ベーコンと玉ねぎの旨みもたっぷり。 ◯サラダ ◯パン ［スペシャルパスタセット￥2,400］ ◯５種のキノコとブラウンマッシュルームのラグーソース トリュフがけは＋￥600 細かくミンチ状にしたブラウンマッシュルームのいい香り。 ◯サラダ ◯パン #アルポルトカフェ #神戸イタリアン #神戸ランチ #元町イタリアン #元町ランチ