気仙沼市南町にあるコルヴォさんに来ました～。今回は魚料理のランチからホウボウのアクアパッツア（1,500円）を注文です。見てください、豪快なホウボウまるごとのアクアパッツア、これ、迫力ありすぎです（笑）淡泊にして上品な白身と出汁の効いたスープはさすがの味わいですね～。珈琲とドルチェも美味！おいしくいただきました、ごちそうさまで～す♪(*^_^*) #コルヴォ #ホウボウ #アクアパッツア #ランチ #気仙沼

久しぶりに五右衛門パスタ食べました。 土曜日だったけれど11時過ぎに行ったら空いてました。 美味しかったです！

木曜日のランチで訪問しました。 若かりし頃、よく渋谷の本店に通った記憶が懐かしい、お箸で食べるスパゲッティーの草分け「洋麺屋 五右衛門」。 まだあったんだ（失礼！）。 しかもここ横浜「ジョイナスダイニング」ではランチタイムに行列が出来る人気店の１つとのこと。 素晴らしいです。 全国展開しているそうですが、特にここ「横浜ジョイナス店」はいつも激混みの様子。 スパゲッティーのメニューは沢山あって選ぶのが大変です。 せっかくだしちょっと変わったメニューにしようと考えて選んだのは「海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース」。 カルボナーラにピリ辛チリトマトソースを加えた「五右衛門」オリジナルの１つ。 ピリッとした辛さが癖になりそうなチリトマトソースに、ぷりんっとした卵黄が映えるカルボナーラです。 これは大アタリ。 実際に目の前に供されると、まず、真ん中でぷりんっと構える卵黄が映えます。 具材はミニトマトに海老、モッツアレラチーズ、ベーコン。 少しピリ辛のチリトマトソースに食欲が高まります。 チリトマトソースと卵黄をしっかりとパスタへ絡め、そこにモッツアレラチーズが絡まればさらに濃厚に。 濃厚でピリ辛な味付けが癖になりそうです。 少し辛めで喉がピリリと刺激されます。 このチリトマトソースが秀逸なのですね。 刻まれたニンニクや玉ねぎも溶け込んでいるのでしょう、チリトマトソースにはコクがあり美味しいです。 しかも辛味だけでなくしっかりとした旨味も十分感じるのです。 海老はプリプリっとしていてよい食感。 ミニトマトはフレッシュさを感じる味わいで、これまたチリトマトソースとよく調和しています。 さらに刻みベーコンも肉本来の旨味を感じます。 主役というべきチリトマトソースは、ニンニクの効いた濃厚なソース。 これに卵黄の円やかさとチーズの濃厚さが最高に合うのです。 以上、大変満足な「海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース」でした。 今回、数十年ぶりに訪問出来た「洋麺屋 五右衛門」は、1976年に、日本人でも美味しいと感じるよう、独自の創作パスタを楽しめるスパゲッティー専門店として渋谷に誕生したとのこと。 日本的な仕様にと、フォークではなく、お箸で食べるスタイルに。 茹で上げのアルデンテにて味わってもらえるよう、たっぷりのお湯でと大きな五右衛門釜を採用していることが店名の由来。 そのスパゲッティーを盛り付ける皿は五右衛門オリジナルで作っている有田焼製。 提供はお盆にて。

JR芦屋を真南に下りた辺りにありますイタリア料理［オステリア・オ・ジラソーレ ］でアラカルトメニューで食べる事になりました。 後で知りましたが名店だそうですね。 白ワインはシチリアのビディスを。 まずはアンティパストはミストで頼んで何か一品追加しましょう。 「ナポリ前菜の盛り合わせ」の内容は、生ハムとサラミ、明石のタコのマリネ、茄子のパルミジャーナ、ポルペットーネ（ナポリ風ミートローフ）、鶏レバーパテのブルスケッタといった無難なラインナップでした。 そこへ「ウナギのソテーとオムレツ」を追加します。桑名で鰻を頂いた際にうまきを注文できずだったので心残りだったのです。形状はうまきではありませんが味わいとしては通じるものがありました。 パスタはシンプルイズモストデリシャスと誰が言ったかは知りませんが「カルボナーラ」を。 もちろん、生クリーム不使用のローマな奴です。 しかし今更だが何故、このパスタの名前が炭焼人なんだろう？ 秘密結社カルボナリ（炭焼党）を侮るなかれ！みたいな時代もあったようですから弱々しいイメージではなさそうです。パスタで言うとスカルパリエッロは靴磨き職人ですからね。ネーミングって面白いです。ゆっくりと由来とやらを調べてみたいです。 そこへ魚を持ってきまして「鱧のムニエル タコ入りケイパーバターソース」。チビチビとビディスとハモります。ヘーゼルナッツ色のソースを吸ってるジャガイモまでが美味しいです。コーンは不要かと思えましたが・・・。 サービスの方は素っ気なかったので、負けじと終始無表情で応対しました。

赤羽駅東口より徒歩1分 松屋が入るビルの先の細い路地を入りすぐ右手。 熟成肉もチーズも大好き。目がありません。 そこで、今日は、 熟成肉＆チーズの店iQue’rico！～ケリコ～です。 店内はカップルやグループで賑わってます。 女性率が高いですね。 ドライ・エイジング、ビーフをはじめ、塩熟成、オイル熟成、ハニー熟成など違った熟成方法の肉たちが楽しめます。 その他、生ハムやステーキなどの肉料理、ピッツァ、パスタ。前菜も豊富です。 チーズは、モッツァレラチーズの洋風しゃぶしゃぶや、チーズ盛り合わせなど気になるメニューが盛りだくさんです。 さて、いただいた料理たちです。 ▪️お通し オリーブオイル漬けのオリーブとセミドライトマト オリーブ好きなので嬉しい。 生ビールにぴったり。 ▪️有機栽培トマトと生ハムのミルフィーユ カプレーゼのモッツァレラを生ハムにかえた感じの前菜。 まず有機栽培トマトが酸味も甘みもちょうど良く美味しい。 細かく切り落とした生ハムも塩加減が良く、一緒にいただくととても美味しい。 これ好きだなぁ。 ▪️カボカド&レバーペーストにバケットを添えて アボカドは、ハラペーニョなのかな？が軽く効いたちょい辛のアボカドペーストが旨い！ レバーペースト、これは間違いないですね。 それぞれ別にバケットにのせていただくのもイイし、合わせて一緒にいただくのもまたイイ。 ▪️トリッパのバジルトマト煮込み トマトで良く煮込まれたトリッパが旨い。 溶けたチーズがのった熱々の鉄板で供されます。 これも美味しい。 ▪️あぶりカチョカヴァロ 火を通さないセミハードタイプのチーズ。 炙ってとろ〜んとして、表面に軽く焦げ目のついたカチョカヴァロが美味しい。 そのままいただきましたが、バケットにのせても旨いと思う。 こちらのカチョカヴァロは花畑牧場産です。 ▪️熟成牛ランプのタリアータ モモ、ランプ、ミスジから選べます。 また、お店の方がボードを持ってきてくれ、グラム数と熟成時間から更に選べます。 ランプをチョイス。 柔らかく甘みの増したランプ肉が旨い！ 特性塩、わさび醤油、ニンニクの和風ダレが用意されています。 個人的にはわさび醤油タレが好き。 ▪️ピッツァ 生地以外はソース、チーズの量、具材を選んでオーダーします。 自分好みのオリジナルピッツァがいただけるのが嬉しい。 生地は、ナポリ生地。 ソースは、トマト、ホワイト、バジルから、バジルを。 チーズ（量）は、通常、多めから通常を。 具材は、生ハム、チキン、サラミ、ベーコン、トマト、ポテト、カットパプリカ、オニオンスライス、マッシュルーム、ビスマルクから、ベーコン、トマト、オニオンスライス、ビスマルクをそれぞれチョイス。 カリッと薄めの生地にチョイスした具材。 ビスマルクはとろ〜んと半熟というよりはほぼ生。 これも美味かったなー！ デザートもパフェ、ワッフル、デザートピッツァなど魅力的でしたが、もうすでにお腹いっぱいで。 いただいた飲み物たち ▪️生ビール（中）（スーパードライ） ▪️ジャックダニエル・テネシーハニーハイボール ▪️生フルーツサングリア赤 ▪️生フルーツハイボール〜漬け込み白桃ハイボール ▪️生ライム・モヒート ▪️デル・スールカベルネソーヴィニヨン（グラス） 久々の肉&チーズでテンションも上がり、お店の方の対応も良く、気持ち良くいただくことができました。 ご馳走さまでした！

【グンマーにて】 前橋の人気店で本格イタリアンを食す ・鮮魚のカルパッチョ ・ホタテとアスパラのグレープ包み ・ウニのペペロンチーノ ・アラビアータ ・アスパラと無加水エビのレモンクリーム 3人で前菜2種とパスタ3種をシェア ワンオペなのでゆっくりおしゃべりしながら待ちます 奥のソファ席だったので余計にゆったり^_^ ホタテのアスパラのクレープ包みは陶器パンで焼かれています ナイフを入れると大きなモッツァレラチーズがゴロンと ホタテも乱切りでゴロゴロと^_^ このクリームソース美味しい ウニのペペロンチーノは塩味強めでパンチのある味 エビのレモンクリームは黒い粉のようなものが乾燥レモンだそうです クリームソースにレモンが加わりさっぱりと美味しくいただきました 最後に提供されたアラビアータはしっかりと辛く 安定の美味しさ 住宅地にあるお店なので 駐車場への誘導など お店の方が気を使って周辺住民へ迷惑がかからないよう配慮しています #本格イタリアン

#ランチ #千葉みなと #泡立ちコーヒー美味しい #パスタ美味 #サラダボリューム満点 #定期的にランチ利用したいお店

<肉だ肉だ肉祭だ！でも、ただの肉バルじゃない！！スペアリブをトロっとろに煮込んだ一皿に、せせりのアヒージョ、こだわりの創作アラカルトで肉極めるべし！！> スペアリブ&ワインのお店 リビング＠肥後橋！！ 三重県伊賀のさくらポークがじっくりと煮込まれております。ソースまでそそりたいスペアリブ煮込み♪

1800円か2700円のランチコースで迷いましたが、メインありの2700円のコースにしました〜(๑>◡<๑) 予約で満席とのこと❗️予約してて良かった 前菜、スープ、パスタ、パン、デザート、ドリンクで1800円って結構いいお値段設定やなぁーと思いきや‼️ どれもこれも一つ一つが凝ってる‼️ 見た目も味も美味しい‼️ これで1800円はコスパ良しと思います どれも美味しいのでプラスメインのコースにして正解\(//∇//)\ 良い店めっけ

「オレは絶対に借りだけは作らない主義だ」 と言い放つ者がいる。借りがあればあるほど選択肢が狭まる、行く末が一層のこと少なくなると、わかったようなわからないような事を言ったりする。たしかに、金銭の貸借や甘えっぱなしは厳に戒めねばならないが、だからといって硬すぎるのはいかがなものか。所詮、人間など1人では生きていけないのだ。持ちつ持たれつ、という言葉は嫌いだがほどほどに助け合い、ほどほどに仲良くしていくものではないか。  先のような事を言うものは当然、奢り奢られというのも嫌う。私など三男坊で甘やかされ放題で育ったためか、さほど抵抗なく奢ってもらえる方だ。奢られっぱなしは良くないが、ありがたく美味しく容赦なくいただく事としている。  先だって、ある事情から夕食を奢らせてくれ、という奇特な申し出があった。まことにありがたいお話なので、喜んでご相伴にあずかることとする。   「Trattoria&Pizzeria&BAR LOGIC 長野」 長野駅にほど近い、長野大通り沿いにあるイタリアンの店である。雰囲気がよく、価格のわりに美味しい料理を出してくれるので、たまに使わせてもらっている。  「フォカッチャ」 前菜のかわりに登場。焼き上げたパンをオリーブオイルで浸したものだ。軽く熱してあり、ほんのり暖か。オリーブオイルの香りとはこれほどよいものか。  「ケールとパルメザンチーズのサラダ」858円 ケールとはキャベツの仲間で、葉に細かいシワがたくさん入っている。千切りにしてドレッシングとパルメザンチーズがかかっている。ごわついたケールとチーズの香りが案外とマッチする。  「グリーンサラダ」748円 ルッコラ、マッシュルーム、トマトなどのシンプルサラダ。バルサミコ酢をベースとしたドレッシングを使っているとのことだ。  「山椒香る！鹿肉と茄子の旨辛ジビエミートピッツァ」1958円 オープンキッチンなので作っているところがよく見える。シェフと目があったのでつい「茄子大盛りで」と言ったら本当にしてくれた。なんてよい店なのだろう！鹿肉はよくわからなかったが、何はさておき茄子が美味かった！茄子！茄子！茄子！山椒が効かせてあって、けっこう辛いが多彩な味わいでとても得した気分である。  「ゴロゴロお肉のナポリ風ミートソース"パッケリ"」1848円 パッケリとはパスタの一種で、巨大なマカロニのようなフォルムをしている。これをトマトソースで和え、煮込んだ2種の肉塊を添えてある。スペアリブと肉団子の存在感に負けないパッケリ。美味かった、ご飯が欲しくなってしまった。  「クアトロフォルマッジ［はちみつ付］」2178円 ピッツァ生地にソースなしで4種のチーズを盛りつけ焼き上げたもの。好みで胡椒またははちみつをかけていただく。チーズとはちみつの相性が抜群で美味すぎる。  「エッグタルト」 デザートは玉子のスイーツ。まったり舌ざわりと、ふんわりとした甘さがよい。ウエイターのKくんがサービスしてくれた。だからというわけではないが、若いのに気のきいた素晴らしい人材だ。   以上、幸せなひと時を過ごすことができた。事情があったとはいえありがとうございました。次は私が奢らねばならぬ。そういえば、アレが美味いよ、松屋の「トンテキ定食」。分厚くて食べ応えあるよぉ。

函館のベビーフェイスプラネッツ。 メガドンキーの1Fにあります。 車の点検を待っている間に寄らせていただきました。 初訪問です。 店舗によってそれぞれ個性ありますが、ベビーフェイスプラネッツは、半個室のつくり、エキゾチックな内装が基本的特徴ですね。 今日は、 「イカスミバジルトマトソースピラフ　エビとイカのフリッターのせ」を頼みました。 イカスミピラフに、 バシルとトマトのイタリアンソースが添えられてます。 エビ・イカのフリッターがうま〜い。 今度は時間気にせずゆっくりきたいですね。

京橋のイタリアンBAR GENYAで飲み～なみなみワイン♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪   京橋で運動後にGENYAにいって、飲んできました 前からあるのは知ってたけど今回入るのは初めて 土曜日の夜なので一応予約していった お連れはあふれるスパークリングを注文 受け皿したにあって、こぼれるくらい注いでくれる～   こぼれるスパークリングワイン６５０円 下の皿まであふれそうです   私は生中～４５０円で最後まで行くつもりだった     前菜だけでもいろいろ種類あったけど、いろいろ少しずつつまみたいのでおまかせ前菜盛り合わせにしたよ 値段は１２００円～ってなってていくらなのか不明 鶏肝のパテは入れてほしいですっておねがいしといた カポナータ、ポテサラ大盛、鶏肝のパテとブルスケッタ、カルパッチョ、そして真ん中はグリーンんの野菜 カポナータもあるし野菜、魚、肉のバランスとれた前菜盛り合わせでした   カンパチのカルパッチョだったと思う どれも美味しい ポテサラは写真で見るよりかなりてんこ盛りで入ってたよ 鶏肝のパテとBEERは相性いいなぁ、赤ワインほしくなってきたけど、BEER継続   ４種のチーズキノコグラタン７８０円 バケットつけますか？ってきかれたので、チーズあるし付けました パンはつけてて正解でした！！   ４種のチーズグラタン 見た目よりトロトロでさらっとしてるのでこぼれそうですが、濃厚です なのでパンにつけてたべると美味しい 中にはシメジなどキノコ類もはいってる トロトログラタン、さらっとしてるのに、味は濃くて美味しかった パスタ類私はオイル系希望。。。 魚介類のペスカトーレとどっちにするか悩んだけど、 シラスにひかれて、 シラスとハマグリのオイルパスタ１３８０円にしました ハマグリの貝めちゃでかい～ お連れ様は貝はいらないようで、たべてなかった、、、麺とシラスだけになるやん、、、ええのぉ？？   打合せの話しながら食べてたらいつの間にか結構おなか一杯～ 二人で３品しか注文でけへんかった 私はあふれるスパークリングを見て、ワインも同じように下皿つけてなみなみ注いでくれるのかと思って なみなみワインの赤を注文 ワインには下皿はついてなかったけど、グラスすれすれまで注いでくれました。 ミディアムボディくらいのワインに感じました   二人で６０００円弱とリーズナブルでした   メニューです     京橋の商店街のとこにあるんよね 高架下 満員でした予約しといてよかったのかも 混んでたので席は２時間制となっていました。 私京橋はおやじ系の立ち飲みばっかりいってたし、座って飲みたいときにまた来てもいいかもね   アメブロからの投稿です ↓ https://ameblo.jp/sarubambino/entry-12501167966.html

県庁にほど近い場所にあるイタリアンレストラン。 いつも見かけてはいたものの、何となく通り過ぎていたのですが、今回初めて伺ってみました。 結論から言うと、「もぅ、何で今まで来なかったの？！」と反省です。 どのお料理を食べても美味しい！ そして、まだまだ食べてみたいメニューがいっぱい！ 前菜盛り合わせのパテやムース、ラザニア、チーズと生ハムとシャインマスカット、そしてラム。ほんと、どれもほっぺが落ちそうで大満足でした。 会社からも近いからまたすぐ行っちゃいそうです。 2020.9.4訪問

本日のランチも、公報を見て伺う事にしました この辺だと思って❓良く車で通ってるのに、 何時も素通りしてました ２階に有りますので～目線に入りません(。>д<) 店内は、明るく家庭的な要で、長居出来そうな所です(^.^)女子会には、良いかもねぇ❗ 女性シェフによる目線の料理 ☆ パスタランチ ￥1080 春限定で、ホタルイカと菜の花のオイルパスタ パン(カットバケット、チーズ入りパン） 公報読者と申し入れると……サラダに、前菜３種が付いてきました パスタは、ホタルイカの磯の香りとイカの旨み ＆ 菜の花の春らしさを感じて頂きました ☆ デザート＆☕コーヒー付けて ￥500 今月のケーキ 苺(あまおう）のショートケーキ＆アイスクリーム スポンジも濃厚な卵の要で、中にもイチゴとクリームもサンドしてるので美味しい ご馳走さまでした #長居に最適 #春らしさのパスタ(ホタルイカ、菜の花） #公報読者で得点(前菜３種付き） #月替わりのケーキ

台風一過の水曜日☺ 1日前が嘘みたいなお天気でビール指数高め⤴ この日の縁会は、三宮で１０年✨ 北向地蔵の近くレンガ筋のビルの2階にある隠れ家的なお店 ご夫婦とも料理人の作だすお料理はジャンルを問わず、その時の美味しいもん♥️が食べれます 飲み放題コースのビールが サッポロ赤星も嬉しい~ ＊野菜たっぷりの前菜の盛り合わせ ＊豆腐とキムチのサラダ ＊生春巻き ＊生ハムとモッツァレラの春巻きどれもアテに最高 そして ＊人気のぽちタンゴ 小さいながらもしっかりビーフのいい香り❤ これをふかふかの白いパンに挟んでミニバーガーにして食べるとこれまた絶品 パンチのあるお肉と優しいパンがいいバランス☺️ 大きさは小さいですが、このコースではちょうどいいボリュームでした お料理は ＊カツオのたたき ＊パスタ ＊ステーキと続きます ボリューム満点 美味しくて安い！ コスパ最強でした フリードリンクも平日限定でクーポン利用で3時間⏰ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆♪ お店の方の程よい距離感の接客も居心地良かったです♡ 最後はデザート もっちりコーヒーゼリーも美味しかったぁ ＊現金のみ ＊ネット予約可 ＊喫煙可

チーズが豊富！濃厚！ ラクレット（もしくはチーズフォンデュ）で、その日によって違う日本・スイス・フランスのチーズが堪能できる。スイス式ラクレット楽しい〜 チーズって結構個体差が大きいんだなと実感。 今日は割と定番っぽいチーズをいただいたけど、ちょっと希少性が高いチーズも食べてみたい。個人的にはフランスチーズが好み。

住宅地のあまり賑やかでない所にあるイタリアン 前回友人に連れられ伺って美味しかったので今回再訪。 目立った看板が無いので少し入りづらい見た目の ドアを開けると「久しぶりですね〜」と。 凄い！6月に伺ったのを覚えている？？ シェフいわく「地元の方が多いので、東京からのお客さんは覚えていますよ」との答え。 テーブル4〜5卓、個室3室、カウンター10名ほど 入れる店は予約していた我々の席以外、満席。 モッツァレラ生ハムトマトのカプレーゼ きすのゆず胡椒フリット 牛ほほ肉ボロネーゼペンネパスタ マルゲリータ（全粒粉の生地？） USエイジングサーロイン スパークリングのグラス（2段重ねでビックリ！） 運転手の私はノンアルコール シェフの真ん前の席を予約してたので 話をしながら食事をしましたが、あまりに忙しそう なので、おまけで頂いたデザートを食べて 早めに退散することに。 また伺います。

オシャレで凄く居心地の良いお店です。 釜焼きのピッツァは生地が薄くモチモチ食感が楽しめます。 お酒の値段は比較的安めの設定で、 ビールに合うフライドポテトや枝豆もちょうど良い量でした。

渡嘉敷一軒家カフェ。 可愛い店員さんとシェフの方お二人で営むカフェ。大葉のパスタと、イカ墨チャーハン、コーヒーやら、グアバジュース、ティラミスを頂き、おおよそランチで3800円程度。

フレンチの求道者 長竹シェフみずから漁に出て獲られた新鮮な魚介類 ソムリエでもある奥様が、溢れる愛をもって丹念に育てたもぎたての無農薬野菜やお手製の塩や味噌 フランスに住む後輩から仕入れている新鮮なハーブ その魔法の調理を味わいたいと、近所の漁村の方たちが持ち込まれた数々の貴重な食材 それらをさらに美味しくする時間、空間を、こころと瞳の美しいご夫婦がプロデュースしてくれます なんと長竹シェフは、H報堂のだれかさんのご紹介で弊社社長の孫正義の飲むコーヒーのブレンドを一任されていたという経歴をお持ちで、コーヒーのみならず、シュガーやミルクにも一切の妥協がありません Marvelous excellent !!(^^)