イタリアンの飲食店

800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA

必見口コミ！

L.A.発の拘り本格ナポリピッツァを楽しめる人気店。アメリカ西海岸で大人気の800° ディグリーズナポリタンピッツェリアの日本第1号店です。オープンしたのは2016年なので、かれこれ6年経ちますが、今でも高い人気を誇っています。 2名でディナータイムに行ってきました。 2022年8月11日木曜日 16:32 ＊ヴェルデハラペーニョパイナップルアンチョビ＊シーフードチリマリナーラⅡ ＊カラマリフリット＊セブンアップ＊烏龍茶ヴェルデ僕はバジル好きなので迷わずヴェルデ。アンチョビ、ハラペーニョ、パイナップルをトッピング。駄目なんです、パイナップルがあると絶対入れてしまいます。組み合わせは個人の好みですが、まずピッツァの生地がすごく美味しい。イタリア「カブート社」の小麦粉、水、海塩、酵母の4つだけで、毎日お店で手作りされています。薄くて適度な歯応えのある生地で、ベースとなるソース無しでも美味しい。耳が美味しいんです。さらに、ハラペーニョがめちゃくちゃ美味しい。酢漬けじゃない生のハラペーニョを使っているのですが、酢漬けしてないものはなかなか手に入りません。フルーティーでシャープな辛さが最高。ソース無しで、生地とハラペーニョとオリーブオイルだけで食べたいと思ったほど。シーフードチリマリナーラⅡ JAPANオリジナルのスペシャリティパイ。ベースはマリナーラなのでチーズは入りません。九十九里産カタクチイワシ、タマリンドシュリンプ、タコのタップナード、ドライトマト、ルッコラ、ガーリック、カラブリアン・チリの構成。なかなかゴージャス。魚介トッピングがたっぷりなアメリカ西海岸meets九十九里な内容。意外と塩味はそこまで強くなく、ボリュームはあるけれどトマトベース&ドライトマトのダブルトマト攻めで爽やかでヘルシー感のあるピッツァ。ヴィーガンメニューも豊富なだけあって、新鮮な野菜の美味しさを感じられます。カラマリフリットイカです。烏賊。シンプルなサイドメニューですが、新鮮素材にこだわるだけあって、食べ始めると手が止まらなくなる程後を引く美味しさです。サイドメニューもなかなか豊富なので、ピッツァをカスタマイズする楽しさと合わせ、美味しそうなサイドメニューを色々試してみるの良いと思います。カラマリフリット美味しいよ。ディグリーズは、本格ナポリピッツァをカウンターサービスでカジュアルに楽しめるお店として、シェフ兼創設者のアンソニー・キャロン氏が、アメリカで2012年にオープン。オーダーメイドピッツァ人気の火付け役と言われ、絶大な支持を得ています。お店の大きなポイントは3つ。 ①ベースピッツァ5種×約40種類の具材をカスタムメイド。 ②華氏800度の高温に保たれた薪窯で、約90秒で焼き上げる。 ③カリフォルニアより空輸されるフレッシュモッツァレラチーズなど、食材にこだわり。特に、800度の薪窯で一気に焼き上げることたった90秒とは驚きです。提供時間だけ見ればファストフードですが、味は格別で本格派のナポリピッツァ。オープンから6年経った今も、高い人気を維持しているのが頷けます。カスタマイズオーダーは意外と簡単。まず、ベースを選びます。マルゲリータ・マリナーラ・ビアンカ・クレマ・ヴェルデの5種類からチョイス可能。トマト系がお好きな方はマルゲリータかマリナーラ。このマリナーラはチーズが含まれていません。チーズ系がお好きな方は、ビアンカかクレマ。バジルがお好きな方はヴェルデがオススメです。トッピングも目の前に色々あるので、自分好みの好きなものを選べばOK。あとは、先に会計を済ませて90秒待てば焼き上がり。店内はシックな雰囲気づくり。ワンランク上の大人仕様ファストフードって言いたくなりますが、提供時間は早くてもゆっくりくつろげるのが嬉しいところ。夜はピッツァと一緒にお酒を楽しむ人も多いようです。カジュアルに利用ができて、雰囲気も良くて美味しいときたら、何度も利用したくなりますね。とってもおすすめ。 #オーダーメイド #トッピングでカスタマイズ #サイドメニュー豊富 #クラフトビールの種類豊富 #カジュアルデートに使える #素材にこだわり #ヴィーガン #もちもち #生地が美味しい #ナポリピッツァ #QRコード決済可 #テイクアウトできる #デリバリー対応 #Retty人気店 #NEWoMan #新宿

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