【ミシュランビブグルマンの独創的ピッツァ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のピザ探究は 『PST東麻布』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.4」、 某グルメサイト「3.70」、ピザ百名店。 沖縄出身のオーナー兼 マスターピッツァイオーロの玉城氏は、 『SAVOY麻布十番店』『SAVOY三宿店』店長を経て、 以前投稿した『PIZZA STRADA 麻布十番』の 店舗立ち上げから関わり2017年に自身の店として 『PST』をOPEN 店名は“Pizza Studio Tamaki”の略称で、 今やミシュランガイドのビブグルマン常連店に。 さて店の中心部には工業炉のような 金属パーツに覆われたピザ窯。 …そういえば玉城氏が手掛けた 『PIZZA STRADA 麻布十番』も、 クラシックな外装タイルのピザ窯ではなく、 こういう炉のようなインダストリアル感ある窯でした。 ちょっとした両店の共通点を発見です。 ■ミートボール　…￥1380 ホロホロとかなり柔らかい肉質のミートボール。 酸味を包み隠さない爽快なトマトソース。 何気にパセリの品質がよく、 ツンとした薬膳味が非常に印象的なアクセント。 ■Tamaki　…￥2390 注文は店のシグネチャー・メニュー「Tamaki」 構成は チェリートマト、フレッシュスモークモッツアレラ、ペコリーノ、バジル 店員様から 「召し上がる前にチェリートマトを潰してください」と説明。 トマトソースのような調味料然としたトマトではなく、 果肉感を活かす方向性に纏めてあります。 まったりとノビのよい、 フレッシュモッツァレラの味わい。 まるでアドリア海の水面のように 穏やかです。 クラスト（生地）が特徴的で、 中心部の薄い生地に耳の立ち上がり部分も低く、 どちらかというとナポリよりもローマぽいピッツァだ。 サックサクで香ばしく、 打ち塩の仄かな塩気と 油脂感が少なく恐ろしいほど胃に軽やかで優しい。 やはりトマトソースで主張してこない分、 バジルの香味感もより引き立ちますね。 ■本日のお酒 ・オリオンビール ・サングリア ～あとがき～ 以上、『Pizza Studio Tamaki』でした。 王道のナポリピッツァとは異なる方向性の 薄くて軽やかな生地と、 独創性豊かな看板メニュー「Tamaki」。 …あと驚くべきは客層の７割が外国人。 訪日外国人からも評価が高いのが印象的でした。 ぜひお試しを

【お肉&お魚&野菜も摂れる美味しい万能ワンプレートランチ】 ある日の少し遅いランチタイム。 ちょっと遠いけど美味しかったお店に行こうかなぁ Googleマップでお店までの近道を検索すると徒歩で21分… ちょっと遠いけど行ってみよう！ 13:24 お店に到着。 ラストオーダーが13:30に… 小走りで来たので14分で到着したからセーフ。 (®️先生でチェックした時は14時ってなってたから修正依頼しますネ) 店内に入ると先客8名、2人掛けのテーブル席にご案内。 ランチメニューから 今週のワンプレートランチ 　メンチカツ　ポルチーニクリームソース 　まぐろのグリル　照り焼きソース 　ポテトサラダ 　厚焼き玉子 　サラダ 　ライス 　セルフスープ(おかわり1回OK) 　セルフ珈琲or紅茶 注文後持って来てくれたお茶のボトル… メチャ少ない… その後、帰ったお客さんのテーブルからスライド提供されました_φ(･_･ 13:32 ワンプレートの着皿。 セルフのスープを取りに行き さぁーいただきまーす♪ 先ずはベジタブルファーストで サラダをパクり 酸味のある私好みのドレッシング…手作りかな？ メンチカツ やはりOTRで写真撮影会を済ませたら 半分にカットして パクッと 肉肉しいメンチカツ ポルチーニクリームソースが美味しいですね♪ まぐろのグリル しっかり食感のまぐろのグリル もちろんこちらもOTR 照り焼きソースがごはんに合う。 ポテトサラダも美味しいですね♪ せっかくなのでスープを半分おかわりして ラストは厚焼き玉子でフィニッシュ。 食後のセルフドリンクはアイスコーヒー おひとつどうぞのお菓子は 雷おこしをいただきましたぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,05,29) －－－－－　お知らせ　－－－－－ 帰り道は少し遠回りして久しぶりに行こうと思っている［勇鮨］さんをチェックしたら… 今年の4月いっぱいで閉店の張り紙。 体力の限界… 大将、女将さんお疲れ様でした。 最後に張り紙の写真を載せておきます。 #ランチ #創作料理 #ワンプレート #メンチカツ #まぐろのグリル #ポテトサラダ #厚焼き玉子 #サラダ #スープ #ドリンク #お一人様OK #路地裏 #穴場店 #paypay払い #最寄り駅は西新宿五丁目 #渋谷区本町ランチ #渋谷区本町グルメ

高崎市にある人気のスパゲッティ専門店 スパゲッティーはらっぱ本店さん 同僚オススメのパスタ屋さんにて 土曜日朝から高速でひとっ飛び 開店20分前到着も店舗横駐車場には数台 店舗前に1組待ちにて列に続きます。 開店時には20名以上の待ち スゴっ 11時少し遅れてオープン おひとり様は長いカウンター手前で ファーストオーダーゲットし モッツァレラのボロネーゼに粉チーズトッピング この組み合わせお得w パスタはオススメの生パスタで大盛 とサラダとバケット、ドリンクが付く お得なランチセットを注文 聞いていたガーリックトーストは ありませんでした。 粉チーズ、サラダ、ドリンクと 順々に到着しパスタも来ました。 サラダも酸味の強いさっぱりした トマトドレッシングで美味しい。 深い大皿でトマトソースに浸かった 熱々パスタが到着。 酸味のある濃厚で酸味のあるトマトソースと 挽肉のコクが出ていてしっかりした味付け それをモッツァレラと粉チーズがまろやかに してくれて美味いわーw パスタのスパゲッティも 生なのにしっかりコシがあって 美味しいパスタでした。 あと口の中火傷注意です 次回はペスカ系のかな

〜◇堺筋本町◇オフィス街の コスパ抜群の本格イタリアン〜 接客丁寧で清潔感がある店内は テーブル席が中心でお洒落感満載 。拘りが感じられる料理内容でコ スパ抜群のコース内容になってい ます。 ○ランチコース B ¥2160円 前菜 温菜 自家製フォカッチャ パスタ (2種から選択) メイン ドルチェ カフェ 旬の食材を活かしたコース内容 でスタイリッシュで落ち着いた 空間でお手頃価格でパスタラン チが頂けるお店ですけ。 #カジュアルに使える #予約必須 #女子会ランチにおすすめ #駅近で嬉しい #同僚と気軽に #ゆったり話せる

雰囲気もお料理もバーテンダーも音楽も 全て素晴らしいの一言では言い表せないぐらい 有意義な時間を過ごせました。

【No.1431・東京・新橋】2017年3月オープン、洋食屋、夜は居酒屋。ほぼ2年振りに再訪です。前回はハンバーグだったんです。 【おじさんの注文】 ①オムライス（豚汁、サラダ付、税込1,000円） オムライスが旨い！前回のデミグラスソースたっぷり、ふっくらハンバーグも旨かったけど、オムライスも旨いぞ。 チーズがめちゃめちゃ入ってるんです。旨い！ そして、濃いめの味噌の豚汁が旨い！具だくさんだな。最初に出されるサラダがたっぷりでありかたい。ほとんどキャベツだけと、美味しい。 メニュー表のAとDを2年がかりでいただいたので、次はB：生姜焼きか、C：おまかせパスタか、E：ミルフィーユかつか。迷いますね。 そして、夜もいつの日か。

本日は福岡空港で空港メシ ビーフバター焼き定食を頂く 福岡のソウルフードらしい パスタの上にビーフ焼きがのり、ごはんも付く 味濃いめで、ごはんに合う 美味い

久しぶりのナポリピッツァウラシマさん 沖キスとマルゲリータのハーフピッツァ。 一人一枚でも、あっさりでペロリと平らげられます。 お魚との相性が良いのはびっくりです。 エスプレッソもめちゃくちゃ本格的です。 複数人で行って、前菜盛り合わせも頂きたいなぁ。 海が近くて雰囲気も良いです。

【最近のバンザイ】 ちょくちょく行っております^ ^ いつも美味しいです♫ 店外にある、限られた人が座っても良い屋外カウンターでも飲ましてもらっております(≧∀≦) いつも美味しいです♪ ごちそう様です（^人^）

ここのメニューが変わる前の思い出し投稿。 私の大好きなクリームコロッケとレモンピザ！ キャベツのアンチョビソースがめちゃいい。 美味しいです！ 必ず最後にお水を頂きかえります。 ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ

松山ぐるぐる part ⑤ この日のディナーは路地に佇む『Buono Regalo』さん♥️ ぐるぐるなので、あまり食べられそうにないよね(；´∀｀)と言うことで、今回はコースでは なくてアラカルトで注文♪♪ 乾杯の後、お通しできたのは“ゼッポリーネ”とフォカッチャ♥️ ゼッポリーネはピザ生地に海草を入れて揚げた物です♪ 熱々もちもちで、ついつい口に運んでしまいますが( ＾∀＾)お腹にくるので食べ過ぎないように味わいます(笑) 前菜3種盛り合わせ♥️ イベリコ豚とピスタチオのパテドカンパーニュ、レバームース、ローストビーフが乗った前菜の盛合せ✨ イベリコ豚のジューシーな甘さとピスタチオの食感が楽しいパテ♪ クリーミーなレバームース♪ お肉の旨味がありながら柔らかく仕上がったローストビーフ♪ ピエモンテ風黒トリュフのオーブン焼きイタリア産黒トリュフをたっぷりかけたグラタン仕立て♥️ イタリア産の黒トリュフをテーブルでスタッフさんが削ってくれます✨ スプーンを入れると中から半熟卵がトロ〜リと溢れます(*´≧∀艸)ｼｱﾜｾ〜 北海道産ズワイガニとしいたけ白菜で巻いたテリーヌカニの出汁と一緒に♥️ カニのお出汁のあんかけがイタリアンだけど中華料理みたいな味わい♪ たっぷりバジルのジェノヴェーゼ♥️ 鮮やかなバジルのグリーン♪一口食べるとバジルの香りと濃厚なチーズが広がります♪ お腹がほぼ満タン状態でも美味しい(//∇//) そしてこちらでも♪お店の物では無いですが、Pちゃんからサプライズプレゼントﾟ+｡(*´>艸<｀*)+｡ﾟ 前もってお店に預けておいてくれたのは、知り合いのパティシエさんにお願いして作ってもらったキュートな“みきゃん”のクッキー♥️ (人∀≦+))めちゃ可愛い♪♪ 大満足して帰る時も、私達が見えなくなるまでお見送りしてくれるイケメン店長さん✨✨ 近くにあったら通えるのになぁと思う素敵なお店でした(人´∀｀*) #接客が丁寧 #行き届いたサービス #イケメン店長 #近くにあったら通いたい #お気に入りイタリアン

こちらの記事が気になった方は「#レストランマルタ 」で検索 本日ご紹介するのはこちら‍♀️日本初のマルタ料理が食べられる。お得なコースが大人気！ レストラン マルタ（MALTA） https://maltarestaurant.jp 080-4378-9211 ⏰ 月 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 火・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 水 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 土 16:30 - 22:00 定休日:日・祝日 東京都港区新橋2-9-17 第三常盤ビル 2F 新橋駅日比谷口から徒歩3分‍♀️ ランチに新橋のレストランへ。グルメな方からおすすめされていて、以前から気になっており、なかなかお得な昼時に伺えなかったため、平日取得した有給休暇時に伺いました。 道先に大きな立て看板があり、マルタのロゴが遠くからでもよく目立つ。内観は木を基調としていて、窓はマルタ独特の模様が施されたスタイルになっている。古き良き老舗喫茶店と言った感じだ。 この日は男性スタッフが2名。キッチンとホールをそれぞれ担当されていました。 注文から配膳までスタッフの方の動きもテキパキとして気持ち良く利用ができた。 私が注文したメニュー 看板メニュー【マルタピザ】サラダ付き¥1100（税込）※生ハムとトマトの包み焼きピザ まずは前菜のマルタサラダ。見た目が華やかで根菜類を多く含むからなのか、食感がシャキシャキしてます。酸味のあるドレッシングが食欲を加速させますよ♪ 続いて、メインの包み焼きピザ。ピザの概念が変わります。上に生ハムが乗っていて、中をピザカッターで開けていきます。内包されていたチーズやトマトが一気に外に解放されます！ 一口分にピザを切り分け、生ハムと共に食べればトマトの酸味、チーズの凝縮された旨味、ピザ生地のもっちりした食感がクセになる味。是非、この味を貴方の舌で味わってみてください‼︎ 個人的に具材を内包したマルタピザは大好きです。ご馳走様でした 【店舗情報】 MALTESE FTIRAがお店自慢の一品です。 スチームしたほうれん草を練り込んだオリジナル生地に魚介や野菜をスチームしてポテトスライスを乗せて焼き上げたピッツァを是非、ご堪能あれっ！ #遊び心あり

明石駅から南､海際にあるイタリアン。 お店の前に来ると潮の香りが漂っています。 海を思わせるブルーの外観、厨房にはブルーの海を思わせるピッツァ窯。 南イタリア料理を街食堂のように楽しめます。 ランチコース￥3,000（3,300） トラットリアコース￥4,500（4,950） リストランテコース￥7,000（7,700） リストランテコースは食材調達のため1カ月前からのご予約が必要になります。 この日は予約して7人で。 ナポリピッツァにしては生地が薄めピッツァは絶品です。 パスタは今回は大きなチューブ状のパッケリだったので､今度はロングパスタを食べてみたいです。 ［トラットリアコース￥4,500（4,950）］ ⚪︎前菜 チーロ風 日替わり前菜の盛り合わせ サワラのカルパッチョ シイラのマリネ ヨコワまぐろタルタル ⚪︎ピッツァ レジーナ マルゲリータの上に､生ハム､ルーコラ、パルミジャーノチーズ ⚪︎パスタ 海老のパッケリ ⚪︎魚料理 アクアパッツァ ⚪︎肉料理 ビステッカ ⚪︎野菜の付け合わせ ミックスサラダ ⚪︎デザート ババと季節のフルーツ､ビアンコマンジャーレ､ティラミスなど ⚪︎食後のドリンク アイスコーヒー :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma #チーロ #明石イタリアン #明石ランチ #明石グルメ

⏰今回のお店は プロースト東京 ソーセージ&燻製バル 上野店 さんで アラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ このお店は 自家製ソーセージと 燻製料理 そして燻製ウイスキーが 楽しめて そしてオシャレな 雰囲気の店内で オシャレな料理を 楽しめる 上野にしては かなり洒落た お店で そして洒落ているだけでなく 味も中々のもので トータルで かなり使い勝手の良い お店だと思います またメニューも 定番的なのから 季節のメニューもあるので 中々飽きがこない お店かと思います あと 個人的に 生チョコが かなりオススメですw⛔️

8/28/2024 Special Dinner॰˳ཻ̊♡ とてもスペシャルなお料理で誕生日のお祝いをしていただきました。 30種の前菜盛り合わせの美しいこと！ 一口毎に美味しくて、この後のパスタ・メインと幸せな時間が続きます。 おすすめのワインとのマリアージュも素晴らしかったです。 #目黒 #特別な日はこのお店 #人気店 #MyBest

今どきワンコインで大盛！700グラムです！！ ボリューム満点、お味も満点！言う事無しです。 暑い夏ですが、お外で頂きました。扇風機が回っているので冷房が苦手な私には最高の場所でした。とてもイタリアーーーんな気持ちにはなれない今年の夏ですが、美味しいパスタを腹いっぱい食べさせて貰えて夏バテ解消です。 #コスパ最強

✨街中の満足イタリアン♪ ずっと課題にしてたのに行けてなかったお店だけど、今年やっと行けてから何度かリピするほど気に入ってるイタリアン 前菜の盛り合わせ（8品目位）を人数分オーダーしたら、まず間違いありません それとアヒージョ♪ 季節のオススメのピザは、毎度感心させられる美味しさです ピザはハーフ&ハーフにしてくれるのもポイント高いです♪ 今回の季節のピザはしらすと新玉ねぎでした パスタは、渡り蟹のとからすみのにしました カジュアルイタリアンなので、ボトルも気張らないお値段で構成されているのもイイですね〜 一緒に行った人達、誰もが満足するお店 とっても使い勝手の良いイタリアンです #札幌イタリアン #予約必須

渋谷駅すぐ近くにある、隠れ家的なイタリアンバル。 この日は、イタリアン手羽餃子や、カルパッチョ、しらすのパスタなど。 どれもご飯は美味しく、しらすのパスタは、しらすを山盛りかけてくれるサービスなど、楽しかったです。 接客もとても丁寧でした。 かなり賑やかなので、わいわい気の置けない友人たちとの飲み会などでの、使い方が良さそうです。

【2019/11/21/19:20】過去投稿 懐かしい投稿になってしまいましたが、2回目のガレリアさん。 少し行きにくい場所なのに、いつも満席！ 今回は恒例のRetty非公式関西ピザ部に参加しました♪ ココはやっぱり生地が群を抜いて美味しい！ それから、ピザのトッピング具材も新鮮野菜が豊富でヘルシー。 デトックスウォーターサーバー置いてくれているので、女性にはうれしいですね(^^) 前菜のカプレーゼや生ハムの盛り合わせも美味しかったです。ピザ焼きあがるまでに、結構お腹は満たされます。でもピザは別腹　笑 そういえば、ピザの美味しい店いっぱい行ってたな〜と懐かしむ感じになってしまいます。 コロナ禍では大人数での開催はされてませんので、ピザ部は廃部になったのかしら？？ また、大人数のワイガヤでピザを囲める日が来ればいいな。 また美味しいピザの食べ歩きしたい今日この頃。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜  #@梅田 #Retty非公式関西ピザ部 #廃部じゃないよね？！ #ガレリア梅田 #デトックスウォーター #ピザ好きな人と繋がりたい

ワインを楽しみたくて アウレリオさん 予約して伺いました ヒラメのカルパッチョ アスパラとイカのソテー 牛グリル サルシッチャとキノコのパスタ など、、 それぞれ 合う感じで ワインをいただき 幸せ時間 ワインも美味しいし 料理も美味しいし お店の雰囲気も良くて 予約が取れるならば ふらっと立ち寄りたいお店です