パスタランチのコース¥4800を予約して行った。一番安い白のグラスワイン¥1200も頂く。周りは丸首Tシャツの上にソフトジャケットを着たようなシャレオツな人ばかりで、青山を感じる。 突き出し（写真＃1）に、牛と豚のレバーのパテが出てきて、脂の魔力にやられる。脂の甘みは無敵である。 写真＃2の前菜は二皿あって、千葉県産の沖鯵（文末の注を参照）のカルパッチョがまず出てくる。次に出てくる穴子のフリッターと冷温の組み合わせが憎い。ビールで小麦粉を溶きコロモにして、山芋のピューレを下に敷き、上にはスライスブラウンマッシュルームをふんだんに振りかけている。 三択あるパスタから唯一の仔牛のミートソースを発注するも、ここは魚介料理の店だと気がついて、写真＃5の烏賊のパスタに変えて貰った。写真＃4のパンはパスタのスープを残らず吸い取るために使うのである。カラスミの塩気と熱の入った烏賊の香りと弾力が宜しい。 写真＃6はレモンのソルベであるが、トルコのアイスクリームのように粘り気があった。レモンの爽やかな酸味を口に感じると、アマルフィー海岸の眺めが目に浮かんできた。宇美の青さとレモンの黄色の対比が美しいのである。 写真＃7と＃8はモンブランである。なかに丸ごと栗が一個入っていて驚く。イタリアは栗の名産地であり、スペインと並んで日本にも輸入されている。中でもトスカーナが有名で天津甘栗ならぬ、焼き栗を街角で販売している。 写真＃9は、モンブランが片付く頃に到着した紅茶とミニミニ・フィナンシェである。モンブランと同時進行で味わいたかったが、店側はフィナンシェで召し上がれということらしい。 注：沖鰺は真鰺とは外観も体型全く違う種類の魚で成長すると40ｃｍくらいになり、旬は9月から11月ころと言われている。

【ライブ会場のような「劇場型イタリアン」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日のイタリアン探究は 表参道の『テストキッチンエイチ』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.4」、 某グルメサイト「3.68」 イタリアン百名店。 以前投稿した赤坂見附 『インフィニート・ヒロ』などを手掛けた イタリアンの巨匠・山田宏巳氏がそのキャリアの 集大成として繰り出した店。 260坪という広大で豪華な店内空間。 中心には巨大な厨房設備の アイランドがあり料理人達が 華麗な手さばきで調理。 客席と隔てる壁がなく、 調理風景すらも客に見てもらう エンタメの舞台装置の一部として取り込んだ 大胆な「魅せる厨房設備」である。 ランチコース【Pranzo A】は2750円は以下なり。 ■アミューズ 「しらすとアンチョビのフィンガーフード」 しらすとアンチョビの塩気、 ピンクペッパーの鮮やかなスパイス感。 ■前菜 選べる前菜から 「青い果実とほうれん草の夏サラダ」をチョイス。 ほうれん草とケールのサラダ。 ケールの苦味成分と爽快な酸味感の シェリービネガードレッシング、 削りだしのパルミジャーノチーズで 抑揚の効いた味付けが秀逸。 個人的に非常に好きな味です。 周辺にはローストしたアーモンド、 干しブドウ、ベーコン。 瑞々しい野菜と対比的に、 ローストの薫香感が表現されててお見事。 ■自家製玉ねぎのフォカッチャ 香ばしい玉ねぎスライスを乗せたフォカッチャ。 みっちりと凝縮感のある生地。 サワークリームにディップして美味しくいただく。 ■パスタ 「紅ズワイガニと空心菜 青唐辛子 カラスミがけリングイネ」を注文 平打ちでコシの強いリングイネに 青唐辛子の鮮烈な辛味成分、 ほぐした紅ズワイガニの身の甘味、 カラスミの塩分をぶつけた一品。 ほんのり粘り気のある空心菜が 食感の異質さと奥行きを与え、 量が少ないながらも複雑性に富んだパスタ。 ■デザート 白桃のジェラート ■食後のコーヒー ■本日の飲み物　…コース外、1050円 「ＫＯＮＢＵＣＨＡ」 埼玉県川口市のSHIPが繰り出した 発酵スパークリング昆布茶。 昆布茶の酸味感を活かして あたかもスパークリングワインのように表現した面白い一品 ～あとがき～ 以上、『テストキッチンエイチ』でした。 ライブ感ある圧巻の店内空間と 丁寧なイタリアンの相乗効果で楽しいひとときが過ごせます。 なおディナー時は 短パンや露出の高い服は禁止。 ビジカジ程度の ドレスコードが求められるようです。 行かれる方はご注意を

水牛モッツァレラチーズ専門店！ 品川駅近くのイタリアンでランチ♪ 窓際で開放感ある☆ 頼んだもの ・パルミジャーナ ・アイスコーヒー 注文はケータイでQRコードを読み込んでする！ パルミジャーナは米茄子の重ね焼き 水牛モッツァレラ、プーリア産トマトソースバジル メインが茄子！！！ジューシーめちゃくちゃ食べ応えあり！

今日は東京ミッドタウン日比谷でランチ。 チーズ工房併設のピッツァ・ダイニング。 ◎ガーリックシュリンプ アメリケーヌソース 3300円 ◎チーズ３種盛り＆サラダ 1430円 「クワイエット・プレイス」を観たら、 ピザが食べたくなってしまった。 主人公が死ぬ前にピザ食べたいって話で、 それをモンスターが邪魔するストーリー。 夏メニューのピザがあったのでそれと、 チーズ３種は外せないのでセットでオーダー。 フレッシュチーズ旨いです♪ サラダもピンクグレープフルーツとか入った 凝った造りで旨い！！！ アメリケーヌソースのピザは、 小さなカットレモンが入って爽やかな仕上がり。 アメリケーヌソースのピザ旨いです♪ アメリケーヌソースって、 なんだかわかってないけど旨い！！！

【番人受けするバランスの良い初心者向けあんかけパスタ】前から気になっていた、むらかみさんにお邪魔しました！お得なランチがあるとのことだったので、野菜が一杯「Bランチ：いろどり野菜のチキンカツ乗せ（800円）」をチョイス♪マイルドなあんかけソースで太麺とよく絡みます！！卓上のブラックペッパーで刺激は好みに調整できるのが、いいですね♪サラダが付いてこの価格は最高です✩✩✩

#イタリアン、魚ビストロの隠れ家的名店のこちらへ！ アラカルトで。前菜盛り合わせ、貝のバターソテー、タコの唐揚げジェノバソース、明太クリームパスタ、マカロニサラダ、鯛茶漬けなどをいただきました！お味はどれも創作されていて美味しい！クラフトビールも楽しめます！ お店はカジュアルな感じだけど、清潔感もあってキレイだし、良いお店だと思います！コスパもよいです！

居心地良いテラス席で、本格的なイタリアンを食べた後のデザートにオススメの生ハチミツシェイクです。近所に養蜂をしている方が居て、そこの純粋なハチミツがたっぷり掛かっています。 ワンチャンも入れますよ〜❗️

うおー！ パスタオブイヤーが早々と確定かー！？♡♡ 【訪問曜日】土曜日 【訪問時間】18時00分 【混み具合】先客3組でしたが、後から数組来店されてました♪ 江戸川の花火の日のこの時間でこんだけ入ってるなら、 通常は予約してった方が良いかもです( *´艸`) 【メニュー】コース@6380×2、 アイスティー@500くらい、スパークリングワイン@900くらい、白ワイン@900くらい 【 味 】★★★★★★★ どれも美味すぎました(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ♡ ◾︎飲み物 ･アイスティー ･スパークリングワイン ･白ワイン ◾︎食べ物 ･前菜(鮪とサーモンのカルパッチョ) ･前菜(タチウオと白ナスのフリット) ･ピザ ･魚料理(スズキと白イカのうまいやつ) ･肉料理(豚肩ロースのステーキ、空芯菜のペペロンチーノ) ･パスタ(海老とキャベツ、カラスミのオイルパスタ) ･デザート(チーズケーキ、ピスタチオアイス、桃のコンポート、飲み物付き) どれもめちゃめちゃ美味かったですが、 あえて1番を…と言われなくても1番はパスタでした！ 妻と二人で目をパチクリさせちゃいました！ なんというか、ネオアルデンテというか笑、 「こんな硬めなパスタの茹で上がりあるんだ？」ってくらい 硬めな口当たりで、 めちゃめちゃ好みでした♡ ラーメンで言うとバリカタくらいかなwww 海老もプリプリ、キャベツもシャッキリで、 カラスミもかなりの量かかってました♪ あと、豚肩ロースのステーキもめっちゃご飯欲しくなりましたwww 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいでした♡ 【接 客】★★★☆☆ とても丁寧でした♪ 強いて言えば、ホールの女の子の、 料理の説明がほぼ聞こえなかったwww 自信が無いのか元々声小さいのかわかんないけど、 何回も聞いてしまって申し訳ない気持ちになっちゃったwww 【清潔感】★★★★★ めっちゃ綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良いですねー♡ 某ログで貯めたVポイント使わなきゃという事で ここ予約したのですが、 もちろんちゃんとお金払ったとしても、 十分満足の価格帯でした♡♡ 昨日はポイント全部使ったので、支払いは1000円程でした♪ むしろ駐車場の方が高かったwwwwww 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店になりましたね(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ 帰りに妻が、 「全てのイタリアンのお店に言いたいんだけど、 ご飯を個別注文出来るようにして欲しい！」 とか言ってて、めちゃめちゃ共感出来て二人で大笑いしました(ﾉ∀`)ﾀﾊｰwww リゾットのお金払いたくないわけじゃないのよ、 白米で食べたい味があるのよwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

2025.8.3 子供達が毎年楽しみにしている「リストランテKubotsu」のサマーパーティーに家族で参加(^^) 今年は受付で肉・野菜・ワインの札から、妻が肉を選んでから着席。 何やら楽しいイベントがあるらしい♫ まずはシェフ・スタッフの皆さんと乾杯‼︎ このアットホームな雰囲気がこのパーティーならでは(^^)d 子供達のキッズプレートはハンバーグ・パスタ・海老フライ・ポテト・サラダ・パン。 やっぱり美味しいみたいでよく食べる♫ 大人のメニューは ・佐土原茄子のグリルと生姜のコンポート ・とうもろこしのジェラート ・鰻と牛蒡　タリオリーニ ・オオモンハタと真蛸のカルトッチョ ・鹿のムニエル　無花果のサラダ ・桃のコンポート ・コーヒー ・小菓子 どの料理も素材の旨みが感じられるうえに、面白い調理法で美味しさのかけ算のようで素晴らしい‼︎ 美味しい♫ 途中のイベントは残念な結果に(TT) ですが、今年もとても楽しく幸せな時間を過ごせました(^^) また来年が楽しみ♫ #リピート決定 #サマーパーティー #天神 #駅近で嬉しい #遊び心あり

2024/2/15 大阪出張の帰り、スタッフと軽く一献。サクッと30分飲み。あまり写真撮らなかったけど、全体に味は濃いめ、コスパ的にはいい。大混雑のバルチカにあって座れる店です

〜クラシック×イノベーティブ 肥後橋の人気リストランテ〜 食べる楽しみと心温まる料理で 居心地が良い空間 山田シェフの美しいデザインセ ンスと拘りの詰まった美食でエ ンタメ性が楽しめるお店です。 ○ディナーコース 全15皿 ¥1280円 ○ランチ コース ¥6370円 手の込んだ素晴らしい料理と ソムリエのワインのチョイス が良いお店です。 #RiViのスィーツ部門 reri osaka 始動 #ワインにこだわり #食べる芸術品 #人気リストランテ #記念日デートにおすすめ

お盆期間は、どこもいっぱいで並ばないと入れないところばっかりでしたが、ここは落ち着いていて、ゆっくりできました。 opが11:00でしたが、一日中モーニングって書いてました(^^) #落ち着けます

リエとしては以前から行かねばと思ってたノムリエさんwやっとこさ行けました(*☻-☻*)☆ オクトーバーフェスト後なのでワインを頂きます！ チーズは普通の盛り合わせもいいけど、この焼いたやつって絶対美味しいですよね(・∀・) 鴨のコンフィも良い感じで2杯目の赤ワインと共に。 カウンターとテーブルもあり古民家で良い雰囲気と使いやすいお店でまた行きたいです◎

久しぶりにランチに！ 野菜直売所は休みでもこちらはやってました。 パスタもバーニャカウダもスープも美味しかったです。 こんな所にお店が？って感じで、野菜直売所から入ります。 #お得なランチセット #駐車場あり

【うどんみたいなもっちもちのパスタがうまい】 ある日のホリデーランチ。 妻のリクエストで久しぶりに予約を入れて再訪店。 ランチメニューから パスタランチ　(1700円) ×2 　前菜、パスタ、自家製パン、ドリンク 選べるパスタは イワシと野菜のスパゲッティ しらすと桜エビ入りアリオーネ・ピチ を妻とシェア ドリンクは 食後にアイスティーをチョイス。 前菜 豚バラ肉の？ 豚ロースの？ 鴨肉の？ せせりときのこ？ こごみ入りフレッシュ野菜 前菜のお肉類は自家製みたい。 これを見たらやはりアルコールですよね〜 ビール　(650円＋税) スパークリングワイン　(850円＋税) 乾杯の後に ぐびぐびプハァー やはりビールは美味しいネ♪ 豚バラも豚ロースもビールに合う合う！ 豚バラの脂がとろける〜 鴨肉はしっとり…あま〜い。 サラダに山菜のこごみが入っているの嬉しいネ♪ パスタも登場。 イワシと野菜のスパゲッティ 細かく刻まれた野菜に ホクホクふわっとしたイワシの身がたっぷり。 しらすと桜エビ入りアリオーネ・ピチ 見た目はうどん？って思う もっちもちの太麺のパスタ にんにくの効いたトマトソースが合うネ しらすのパスタだから塩味を想像してたけど これ美味しい！ パスタソースは自家製パンで一滴残らずつけて完食。 食後はアイスティーでお口の中をリフレッシュ。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2023,05,28) #ランチ #イタリアン #前菜 #パスタ #アイスティー #ビール #妻と #用賀グルメ #用賀ランチ #世田谷区グルメ #世田谷区ランチ

ご飯の後にもう一杯。 お酒と料理が美味しいと聞いていたヒネモスさん。 マスターが一人でやっているカウンター式のお店です。 ちょっとだけ食べたいと言ったら、この豪華な盛り合わせ！ワインもお任せで美味しい！ 何も考えずに美味しくend of night drinkが出来ました！ありがとうございます！

女子力、女子が満載店に JR東加古川駅真南２号線をわたり3分左手にある テナントビル2階へ ピッツァリア店へ、かつ抜群の安定感！ 店内はあまり広くはないが 照明が各テーブルをてらす… 素材の良さがら感じられるメニューをチョイス ①ピッツァ、マリナーラ【アンチョビとニンニク】 ②アンティパスト本日の盛り合わせ ③トマトソース　ナスのなんちゃら… ④骨付き鳥のコンフィで 店員さんも、すんなり対応！素敵でした。 洋食系はドリンクに困ること、困ること 赤ワインはサンジョヴェーゼグラスで 彩り豊かな前菜はイタリアンならではですね！ 本場イタリアプロシュートにマリネや盛り合わせなどなど、イタリアンならではの大皿スタイルの盛り付け やっぱ、イタリアンアンティパストはこうじゃなきゃ！ 女子力東加古川ナンバー1かな！ 周りは女子ばかり＾＾ パスタはパルミジャーノたっぷりの酸味の効いた味わい ピッツァはナポリピッツァで塩気の効いた生地で、バランスの良いトッピングで ペロリと一枚はいける、 かつ、赤ワインをすする、 至高のひととき 何故に、アラカルト注文なのに、コース感覚 ラストは骨付き鳥のコンフィで、変な油も感じず 丁寧に低温調理されててホクホク！ 粒マスタードで… 絶対的に押さえておきたく予約は必須＾＾です。 ご馳走様でした。 #洋食単品注文でも、コースのカタチにかわる #シンプルぺぺロンチーノ食べたい！ #女子力アップ間違い #目の保養にもなる #コロナ禍を乗り越えていこう！ #ピッツァリア #女子力向上 #東加古川駅南２号線すぐ #カウンター有り #ご予約必須

人気のチーズとワインのイタリアンレストランの予約が取れたということで、チーズ好きな私としては二つ返事で伺いました。場所は恵比寿駅から目黒に向かって坂を上がったところにあります。お店の雰囲気はまるでフィレンツェやナポリにあるトラッタリアのような雰囲気で趣があります。ああ、イタリアを旅した頃が懐かしい‼︎しかもお店の外までチーズの香りが⁈これは楽しみです(^ ^) お店は前の通りに面して細い長いフロアとなっていて、奥行きはあまりありませんがゆとりを持ってレイアウトされたテーブル配置なので、大変寛げる空間で好感度アップですね(^ ^) メニューを見るとチーズを使った料理が多いのは想定通りですが、前菜やタパス、メインディッシュにはイタリア系の料理が並んでいて、これは目移りしそうですσ(^_^;) 種類を多くしたかったので、今回は2人でシェアして色々と楽しむことにしました。 前菜は アボカドチーズフムス ガーリックトースト添え 900円(全て税別) に 福井産もち海老とズッキーニのフリット 1500円、そしてサラダ代わりに フランス産ラクレット&農園野菜 1900円、合わせるワインは オレンジワイン 900円 です。フムスはチーズが加わりクリーミーなテイスト、一捻りがいいですね。フリットはなにしろズッキーニが最高‼︎もちろんエビも頭から食べられます。ワインとの相性もバッチリです。農園野菜のラクレットがけは、あらかじめ火が入った紅芯大根、新じゃが、ズッキーニ、ベビーコーンとフォカッチャに、熱々に加熱されたラクレットをかけたもので、焦げたチーズが最高‼︎ 取り皿が温めてあるのも素晴らしい配慮です。 次はパスタがリゾットかと迷った挙句、海鮮とチーズという禁断の組み合わせの イクラのクリームチーズリゾット ピアーヴェチーズ 2900円 をチョイス、ピアーヴェチーズにスピリッツをかけて火をつけて溶けたところに、国産カルナローリ米のリゾットを入れてチーズと合わせ、最後にイクラを載せるのです。チーズとイクラの組み合わせは初めてでしたが、これがなかなかイケるのでした。ピアーヴェチーズのパイナップルとキャラメルの香り、スピリッツの香りが魚卵の臭みを消しているのかもしれません。自宅では絶対にできない料理を堪能しました。 メインディッシュは ニュージーランド産子羊のロースト ロックフォールクリームニョッキ添え 3000円 をいただきました。ミディアムレアに仕上がったラムの美しいことよ‼︎ ラムの下には新玉ねぎのピュレが敷いてあり、甘味と官能的な新玉ねぎの香りがラムとよく合います。ニョッキもチーズソースが絡んでgood‼︎ デザートに行く前にまだ少しワインが残っていたので 本日のチーズ2種 1300円 をアテに芳醇なチーズを楽しみました。最後に デザート盛り合わせ 1200円 と ホットコーヒー 500円 でお開きです。 気がつけばあっという間の2時間半、最終まで長居してしまいました。どの料理も細部まで気配りがあり、チーズの種類も飽きさせない品揃えです。一皿のボリュームもあり、コースでも十分お腹いっぱいになるポーションのようですが、女性客比率が多くて驚きました。美味しいものは女性にお任せ、を地でいくお店ですね‼︎ 機会があれば私もぜひ再訪したいお店に出会いました。

こちら、2度目の訪問です。 その時期によって、季節のピザがあっていいんですよね。 Facebookに営業日やメニューが載っているようなのでぜひ！ 今回は、太刀魚のピッツァ、窯焼きさつま芋とベーコン、洋なしとゴルゴンゾーラの3枚を注文。 3人でお伺いしましたが、美味しくてかるーくいただきました。 食材とチーズやトマトソースとの相性が最高に合うんです！ マルゲリータはお持ち帰り 土曜日の開店前に行きましたが、どんどんお客さんが来てあっという間に、順番表が埋まっていく！ なんとか1巡目に滑り込めました。 今は税も上がって、ドリンク、ミニサラダ込みで1350円、お持ち帰りは単品のみで同額です。

愛媛県松山市来住のオシャレイタリアン でディナー 松山市の久米の農面道路沿いにある イタリアンカフェ Rettyメンバーも多く訪れるお店 なかなか行けなかったけど やっと行けたよ！ ランチも気になるけど この日はディナーで訪問です。 店名】pedro-78(ペドロの納屋) 住所】愛媛県松山市来住町１２６７−２ 電話】050-5593-9518 定休日】月曜日 営業時間】 ランチタイム　　11時00分～15時00分 ディナータイム　18時00分～0時00分 この日選んだメニューは 前菜 ■生ハムサラダ ■自家製フォカッチャ ピアット ■あかね和牛とポルチーニ茸のクリームリゾット ■ラムカルビと旬野菜のトマトソースパスタ 付け合わせ ■広島産カキのアヒージョ ドルチェ ■焼きリンゴ(ジェラート添え) ■カタラーナ ドリンク ■自家製ジンジャエール ★農家の納屋をイメージした建物も 夜見ると、なんかステキ 建物の中も暖かい雰囲気で これまたステキだね。 入り口には、トラクターが 置いてあって、ほんと農場の入り口みたいね ちょっと駐車場が狭いので 駐車技術に自信のない方はご注意を！ #愛媛県 #松山市 #来住町 #農家の納屋 #イタリアン #農面道路沿い