山梨県で人気のラーメン類店ランキング

山梨県甲斐市の万代書店の隣りにある煮干し中華そばなか厳さん。 らぁ麺ゆら吉さんがプロデュースしているお店とのことで、結構ガッツリ系のラーメンです。 メニューは淡麗、濃厚、スタミナなどバリエーションが豊富なので悩んでしまいます。 私は定番の煮干し中華そばをいただきました。 刻み玉ねぎと甘みが特徴的なラーメンです。

トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-149 甲府に１号店のある「らぁ麺ゆら吉」さんの系列店になります。 こちらの韮崎店でも豊富なメニューです。 中華そばをはじめ昆布水つけ麺など流行りの麺類を多彩にそろえています✨ 味噌らぁ麺は「あっさりスープ」と「コクありスープ」のどちらかを選ぶことができます。 今回はコクありスープを選択。 特製トッピングは味玉＋チャーシュー３枚が追加されます 【スープ】 中華そばと同様の地鶏出汁が感じられる味噌のスープ。 味噌のコクとも混ざり、かなり濃厚な印象です。 さらに背脂も入って、男性が好きそうなこってり(*’▽’) 【麺】 ドロッとしたスープにしっかり絡んでいますね。 平打ちの角が立ったような歯ざわりと食感。 噛めばもっちりとして、いつまでもすすっていたくなる感じ＾＾

イオンモール甲府昭和3Fのフードコートで出店された博多ラーメンのお店です。 山梨では初出店となるようです。 フードコートですので、レジで注文、お会計をして、呼び鈴ブザーをもらって席待つスタイルとなりますが、そこは博多ラーメンなので、できるのも早いです。 私はとんこつラーメンにトッピングは、いらない派なので、オーソドックスな「博多純とんこつラーメン」（709円）に焼きめしとから揚げが付いた「博多っ子よくばりセット」（＋473円）をお願いしました。 お客さんの少ない時間帯だったので、そのまま待ち、レジ横で受け取りました。 紅しょうが、にんにくなどは、コロナ対策なのか個包装のものとなっており、一人一袋となってました。 ラーメンは、思った以上にしっかりとしたとんこつ感があり、美味しかったです。 とわ言え、焼きめしとから揚げは、フードコートレベルでしたね笑 ご馳走様でした(￣人￣)

１号店が昭和町にあります。 かなり豊富なラーメンの種類があり、家族連れやカップルで来られる方も多いですよ 豚火らーめんは「正油・しお・味噌」の３種類の味から選ぶことできます。 今回は基本であろう正油にしました。 【スープ】 背脂が入ってますし、濃厚でトロミのあるスープですね。 背脂の甘味がありつつ、炭火焼のように炒めたような香りが鼻を刺激します。 【麺】 もっちりとした食感が特徴的な断面が丸い太ストレート麺。 コシがあるというか少し固めな茹であがりです。 詳しくはブログで書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-107

トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-115 プレオープンが今月２月14日～16日までとなってましたが、17日に本オープンとなっています コチラの看板メニューは「味噌ラーメン」。 濃厚でガッツリとしたラーメンをいただけます。 また居酒屋としてのメニューは一品料理やアルコール類の種類が豊富です。 味噌がほどほどに香ります。 具材はチャーシュー・野菜類（もやし、ニラ）・ひき肉など。 【スープ】 淡い色した味噌のスープ。 丼の上には背脂も少し浮いてますね。 炒めた野菜にスープを混ぜて煮込んでいた辺りは札幌味噌のような作り方に似てますね 【麺】 恐らく自家製麺ではなさそう。 啜ればつるっと口に入り、噛めば少しモチっとした食感がいいですね。 加水率が高そうで最後までふにゃっとならずに食べれます。

福岡に本社を置き、博多ラーメンなど飲食店を数店舗展開する「㈱ジェイアーク」の山梨県初のラーメン店です 名前通りイオンモール甲府昭和のフードコート内にあります。 呼び鈴が鳴ってすぐいきましたが、そこで1分くらい待ちます デフォルトのトッピングはきくらげとチャーシュー１枚、焼きのりとややシンプルですね。 【スープ】 わずかに臭みがあるけどまさに豚骨の旨味が凝縮されています。 まさに豚骨の純度100％といったところ。 トロっとしたスープなので旨味が口の中で残る感覚があります 【麺】 パッツンと歯切れがいいというよりは少しぼそっと残る食感。 低加水の麺でスープともしっかり合いますね。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-74 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

甲府でも栄えたエリアにある中華料理屋さん。 昔は現在と同じ「La-麺食堂」という店名でしたが、「上海食堂ごちや」などコロコロ変わっています。 （同じ店主さんが運営していそう☝） 新たにLa-麺食堂として2021年12月にオープンと比較的新しいです。 綺麗で明るい空間はカップルでも訪れやすいですね 注文から20分弱で到着。 かなり時間かかりましたが、周りが団体さんなどでかなり混雑してました 綺麗にまとまったビジュアル。 とろみがかかって美味しそうな色をしています。 海老の香ばしいかおりもしてきました＾＾ 【スープ】 まるで鶏白湯のようなトロミと味わい。 鶏がらに加えて、野菜やエビの旨味が加わっているようです ちゃんぽんのようにいろんな味が混ざっている感覚(*´▽｀*) 【麺】 トロミのあるスープにしっかり絡む中太麺。 表面がツルツルで噛めばもっちり。 啜ったときの小麦の香りもいいですね～(^^♪ トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-252

白髪ネギラーメン、麺硬め味薄め脂少なめ。 チャーシューがしょっぱいのでこの組み合わせが個人的には合ってた。 刻み玉ねぎいっぱい食べたい時はネギは無くても良いかも。

夕飯時に行きました。塩ラーメンを頼みましたが、豚骨ラーメンのようにコッテリしていて好みでした。店内は明るく清潔感があります。お値段もリーズナブルで気楽に美味しく楽しめるお店です。今度は醤油も試したいと思います。駐車場もあります。

甲斐市に本店がある山亭さんの甲府駅前店です。 前はもう少し駅から遠くにありましたが、移転されたようです。 ちなみに隣にある「匠庵」さんも系列店ですね。 店内はカウンターのみで、前の店舗よりちょっと狭くなったような気がします。 注文は食券制で、ランチには、久留米ラーメンにＡ明太子ごはん、Ｂやわらかチャーシュー丼、Ｃ駅前限定もつ丼、Ｄ山亭餃子（３個）&ごはんから選ぶお得なセットメニューがあります。（850円） 卓上には、おろしニンニク、紅生姜、辛子高菜、替え玉のタレ、胡麻、白胡椒、黒胡椒が並んでいますので、途中を楽しみながら味変して行きます。 チャーシュー丼に辛子高菜をトッピングしてみましたが、ピリ辛になって美味しかったです^ ^ 最近は、マスク生活なので、お昼にニンニクも気にならないですねー( ´∀｀) 臭いのは自分なんでw ご馳走様でした(￣人￣)

店構えからして昭和チックな南甲府駅近くにある食堂です。 路面店ですが、駐車場は店の前を少し入った場所にあります。 店内もまさに昭和の食堂で、カウンターとテープル席、小上がりとありますが、そんなに広くありません。 奥が調理場になっており、ご高齢のご夫婦で切り盛りされています。 メニューは、壁にかけてあり、ラーメン、カレー、カツ丼など、これも食堂メニューの王道は抑えてますが、金額もどれも500円くらいで、ちょー安いです！ 戴いたのは、タンメン（550円）とこれは定食屋でないとなかなか見かけない目玉焼きライス（450円）ですが、写真の量でこの金額です！ 金額まで昭和のままにしなくていいのに^^; タンメンは細縮れ麺で、野菜たっぶりの優しい味です。 目玉焼きライスも卵を２個使って、半熟とろとろないい焼き加減です♪ 一つは、そのまま戴き、もう一つはライスに乗っけて、目玉焼き丼にしましたが、黄身がご飯に絡んでなんか懐かしい味でした。 隣の人が食べていたラーメンも美味しそうだってので、今度はそっちを戴いてみます！ ご馳走様でした(￣人￣)

富士山の麓河口湖でいただく鯛料理! 鯛が推しのラーメン居酒屋さんです。 単品のラーメンもありますが、飲みに行ったなら限定のたい鍋がおすすめですね。 濃厚な鯛出汁で柔らかく煮込まれた鯛の身と新鮮な野菜もなかなか絶品で、何よりシメに食べるラーメンは鯛以外の旨味も凝縮されているので。 鯛出汁はとろみが出るほどによく煮出されています。 もちろんお刺身や昆布締めの鯛もあります。 天かすに美味しいお出汁のかかったたぬき豆腐や、やわらかく煮込まれた肉味噌大根など、鯛以外のお料理も良かったです。 また地元甲州ワインの提供もありますが、こちらではブルーワインというブルーベリーを使ったワインもあります。 色味はブルーハワイに近く、味は赤よりも白ワインに近いようです。 たしかにタンニンがないためか遠くが透き通って見えます。 河口湖に来て鯛が食べれるとは思いもしませんでしたが悪いチョイスではないと思います。

元々は甲府市国母や甲府駅北口にお店を開いていたこともあるようですが、その後静岡県の沼津や御殿場に移店。 そしてまた山梨に返り咲いて、「らぁ麺ゆら吉」（甲府市徳行）をオープンさせたようです。 器の中に山になった盛り付けに背脂が乗っかっているのが目立ちます。 ただ、メニューの写真に乗っていたラーメンと比べてかなり見た目は抑え目。 【スープ】 油が多めで、醤油のキレのあるスープ。 しっかり乳化されてます。 【麺】 麺はかなりゴワっとした極太麺。 縮れていて油やスープとよく絡みますね とてもイカツイ麺で、好きな人は好きな麺でしょうね。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-78 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

2021年2月に「麺の虜」さんがあった店舗に新規オープンしたラーメン屋さんです。 看板の色からも分かる様に二郎系のお店ですね。 オープン当時は、かなり行列になっていましたので、敬遠していましたが、最近落ち着いたようなので、凸入してみました。 入ってすぐの場所に食券機がありますが、これも麺の虜さんと同じ位置です。 ラーメンは、小ラーメン、ミニラーメン、大ラーメンがあり、それぞれ麺が250g、125g、375gとなっており、汁なしにも変更できます。 デフォルトでは、豚２枚ですが、こちらもトッピングできます。 前日に知り合いが来店していて、ミニでも充分と言っていたので、「ミニ」を購入し、カウンターへ。 麺の茹で上がりのタイミングで、ニンニクありなし、野菜、背脂・味の濃さを聞かれますが、初回でしたので、ニンニクあり、野菜ましでお願いしました。 着丼したラーメンは、さすが二郎系の盛りの多さに圧倒されます。 こんもりと盛られた野菜（キャベツは少なくほぼもやし）の隣には、厚切りの焼豚がどーんと２枚鎮座し、にんにくもごそっと盛ってあります。 スープは、豚骨ですが、結構さっぱりしているのは、脂マシを想定してのことでしょうか。 卓上にもタレやお酢、辛味などもありますので、味の調整もできます。 麺は、太い平麺っぽい感じですが、二郎系のワシワシした感じではなかったです。 たしかに美味しかったのですが、やっぱり二郎系は、自分には合わない感じです^^; ご馳走様でした(￣人￣)

山梨市の万力公園近くにある長浜ラーメンの万力屋さん！全部美味しい 夜こちらのお店に来るなら絶対外せないのは「もつ鍋」ですよね〜そして必ずオーダーするのはワンタンです！ ラーメンを食べるもよし！ お酒を飲むのもよし！ お気に入りのお店です

山梨県甲府市大里町のオギノの敷地内にある麺やつか田さん。 ちょっと濃い系のラーメン、炙りチャーシューの穂先メンマが象徴的なラーメンでしたが、美味しくいただきました。 人気店で、お昼時は混雑しているので、時間をずらして入った方が良いかと思います。