今日も暑い‼️ 冷たいラーメンだ。 げっ‼️日曜日で１１時台なのにどこも行列。 やっと、見つけた(^^) 初入店の山口屋食堂。 冷たいラーメンを注文。 シンプルなビジュアル。 澄んだスープに細縮れ麺。米沢の定番ですね。 少しだけ酢の効いたスープでした。 ツルツルっと、美味かった〜。 今度は普通の中華蕎麦も、食べてみたいです。 #米沢ラーメン #細縮れ麺 #ラーメン県山形 #冷たいラーメン

いつも仕事で来ていて、店の前の「スイートポテト」に惹かれて、朝からつい買っちゃいました♪皮も使ってて、甘すぎない感じがいい！ 他にもいろいろあるので、日替わりで1個ずつ試してみてもいいかもですね♪ # #誘惑に負けてしまいそう

ひとり集中で飛び込み入店。芋焼酎のブームが去って誰も飲まないという森伊蔵や魔王が900円でメニューにあるありがたい和食屋さんの居酒屋。伊佐美なんか500円台で出してる。平目のえんがわの刺身は色ツヤも歯ごたえも良く美味し。内陸部なのにうれしい誤算。料理は全体的に塩辛く、東北の洗礼を受けるが如く。慣れるかなぁ。

お店に向かう前に、 営業しているか電話で確認すると、 「いや～やってるけど、混んでるから 先にスープが切れて閉めちゃうかもね！！！」 と、電話越しからもわかる、 店主から威勢のいい声で言われたので、 急いで車で向かうことに 沢山乗ったチャーシューでできた「扇」で下の麺が見えず、うれしい悲鳴が出そう 並々入ったスープは熱々で、器を動かすのにも苦労です(笑) 【スープ】 薄味にしていることもあり、かなり透きとおった色をしているスープ。 醤油感は少なく、化調スープを感じますね。 加えて、動物系やケンちゃんならではの煮干しの風味も味わえます。 【麺】 他の店舗と比べると捻じれが弱いように見えますね。 小麦の風味も感じられて、スープとの絡みもよく、滞りなくすすれます。 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamagata-03 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

《 ♪ 村山市にある「そば街道」。鴨料理と温泉を楽しめる築300年の古民家で田舎蕎麦を堪能 ♪ 》 ※正式には最上川三難所そば街道 村山市でそば屋が軒を連ねる15キロメートルほどの街道。一番店から十四番店（四番店はなし）までお店があります。 この日は取引先のお客さんと打ち合わせを兼ねてのランチ。古民家の座敷でPC開いて蕎麦を食べながらの打ち合わせは山形ならではです^o^ さて、今回いただいたメニュー↙︎ ●鴨つけ麺 ・温かい鴨鍋と山形特有のコシのある田舎そばのセット。こちらのお店一押しのメニュー！ 卓上の鍋を温めながらいただくのでぬるくなる心配もありません(^-^) ●おろし天そば（冷） ・冷たい田舎そばにたっぷりの大根おろし、そして別皿で天ぷらがついてくる逸品！ お店は広々として開放感があり、それに加えて300年の時を経た内装がいい感じに落ち着ける空間を作っています（╹◡╹） 次回は休日にそば街道のハシゴもありだな〜♪ #田舎そば #そば街道 #三番店 #十四番店はあらきそば #鴨鍋 #温泉

２週間前なのですが夕陽を眺めながらの夕食。 余りにも久しぶりで、施設も少し古くなった感はありましたが、むしろ昭和の名残りあって落ち着きました。 食の都と自称するだけあって、庄内の旅館の料理は美味しいですね。 屋上の露天風呂など3つのお風呂も良かったです。

カレーコロッケしか売ってないお店。稀少です。 シンプルイズベストなカレーコロッケは 懐かしくもあり、ここにしかない味。 #女性一人でも入りやすい #注文してから調理 #隠れた名店

米沢でパンのお買い物と思ってやってきましたが、完売のため閉店とのことでした。15時半頃でした。明日からは年末年始休暇の貼り紙もしてありました。またいつか。

何年かぶりに香シェットさんへ〜(*´艸`)♪ 砂利道の路地を入って行く隠れ家的なお店です♪ メインを魚で、パンorご飯、スープ、デザートにコーヒーが付いて850円！他に、肉のメイン850円と1,050円とあります♪ おいしいフレンチが、このお値段で！クラッシックBGM流れる雰囲気のよい和の空間で、このお値段で！ 見た目にも美しい皿の中、サワラのムニエル美味しかったです、お皿の中に和食のお惣菜が入るのもいいですねぇ♪ひじきの煮物はキッシュの上にのっていて、味もマッチ〜♪ パンも、かわいい野菜の入ったポタージュスープもとっても美味しかったし、デザートも、りんごのコンポートとっても美味しかったです！ しかも今日はすいててゆっくりできました〜♪ #隠れ家フレンチ #日替わり #ランチ850円 #和の空間

子供らとスキー！ 帰省中です。 当日は、お昼過ぎの14時から振舞い年越しそばも頂きました。 ここのスキー場は、小学生以下は、リフト無料なんですよ。 #お正月キャンペーン #家族で #ソコソコのバーンで

予約の郷土伝統料理のお店(*´艸`)何年も行きたくて行けてませんでした(^_^;) お膳に乗り切らない漬物やデザートまでついた「なごみ膳」1,500円、その上食後に、お母さんが、囲炉裏の炭火で味噌もち焼いてくださいました♡ 全部、畑の物山の物(*´艸`)肉も魚も使ってないのに、いろんなお料理色とりどり、美味しくて懐かしくて、お腹も満腹でした！ 打ち豆、菊芋、凍みこんにゃく！何十年ぶりでしょうか⁉︎置賜で「冷や汁」茹でた野菜と煮た野菜の和え物♪菊芋の味噌漬け、すんごい美味しかった〜‼︎芋から育てた手作りこんにゃくの天ぷら♪米粉と行者菜の団子に花作大根のおろし♪おからの春巻き♪鶏肉かと思う麩の唐揚げ！紫芋と菊芋のかき揚げ♪打ち豆の入った手作り味噌のあまいお味噌汁♪そして、米のあまさがうんまーい、つやっつやのご飯‼︎デザートは、黒豆の豆乳プリン♪ お母さんとお客さんのおじいちゃんとの長井弁の素敵な会話「行ぎゃぁわねも(ばったり会う事もない)」「からこだがは？(空き家なの？)」「けごやだど思われっそねぇ(小屋だと思われてしまう)」etc. ここを始められて10年にもなられるとか！近隣の県からだけではなく、遠くは栃木県から観光バスでおいでになる団体さんもあるとか！ずーっと、懐かしいお膳続けて頂きたいです(*´艸`)♡ #予約のお店 #郷土料理 #伝統料理 #炭火の囲炉裏 #野菜料理 #手作りこんにゃく #味噌もち

ちらし寿司を食べました( ¨̮ ) 美味しいのはもちろん、天ぷらや茶碗蒸しがあってボリュームがありました。 食後に飲み物も付いてきてお得感がありました。 メニューがカロリー表示されていたのが良かったです( ¨̮ )

「道の駅」ならぬ「薪の駅」というところで営業している蕎麦屋さん。 同じ建屋では山菜も直売しております(^-^) カウンター5～6席だけの小さいお店でご主人1人だけで切り盛りされておるのですが、昼時になるとけっこうお客さんが来るんですよね～。山菜買いに来たついでのお客さんが多いみたいですね（蕎麦食べに来たついでに山菜買ってたらすいません(^^;） 店一押しの「天もり～本日の天ぷらはナス、竹輪、下足　￥650-」を注文。 カウンターにシンクが付いてるのですが、かなり近い場所なので水を切る時に飛んでこないかとけっこうヒヤヒヤものでした（笑） 配膳された蕎麦を見ると山形の蕎麦独特の黒光り感はなく、どちらかというと白っぽくて艶々したみずみずしい蕎麦だったのでちょっと驚きです（いい意味で）。 天ぷらもフワサクでなんといっても特徴的なのが蕎麦ツユに小エビ天をデフォで入れてることでした。マルちゃんの細いほうのカップ麺からヒントを得たんですかね？ なんだかんだで喉ごしも良くツユに入った小エビが効いて旨かったですね～。これで650円なら文句なしですよ！ 最後に蕎麦湯は出てくんのかな～と思っていたら、店主さんがあたくしの蕎麦猪口を取り、鍋の蕎麦湯をひしゃくで直汲み方式で出してくれます。 ワ...ワイルドやな～(ﾟДﾟ;)

レバニラ定食にネギラーメンをサイドメニューで注文しました… やはり盛りが良すぎて食べきれず… 大食家は集まれ〜〜

真室川町で昼食時間に 以前にも入ったことのある店ですが、投稿がまだだたので記載 山形県のそばは概して大盛りで饗されるので、とても満足感があります また、お店（地域）ごとにつけ合わせや漬け物もサービスで出されるのもうれしいです このお店はそばを素揚げしたものが出されます そばは板そばですが、平たく盛られたそばは思った以上に量があります 前回も身欠き鰊の煮付けを注文しましたが、甘辛く煮付けられた鰊はそばととても相性がよいです

ワンコインランチ！500円＋税♪ この日はトムヤムクンヌードル！500円なのに具沢山！ん〜コクうまスパイシー！美味しかったです(*´艸`)♪ この日は、行こうと思った肉そば屋さんが駐車場いっぱいであきらめ(T_T)… テレビでやってたアンフィニカフェさんの500円ランチ思い出して、電話したら「まだありますよ〜」って教えてくれましたヽ('∀'*)ﾉ 採算度外視！良心だけでされてるんだと思います！ #数量限定ワンコインランチ #おいしい洋食屋さん #静かでゆっくり

連れと2人で牛すじカレーと夏野菜キーマカレーを注文。 牛すじカレーは味に深みがあり良かったですが、何より夏野菜キーマカレーは具の茄子、パプリカ、南瓜等の味がしっかりでており、ルーは様々な材料をじっくりと煮込んで作ったもので大変に美味で感動しました。 値段は、牛すじカレー750円、夏野菜キーマカレー800円と手ごろ。店の雰囲気は静かで落ち着きがあって良かったです。 米沢に来たついでに小野川温泉に立ち寄り適当に入った店でしたが、このカレーを目的に来ても良いくらいの味でした。次来た時はパスタ等も食べてみたいですね。 #隠れた名店 #ご褒美ランチ #丁寧な味付け #落ち着ける店内

ぶらり立ち寄った道の駅からのアクセス。 いって見たら、なんかテレビに出たらしく昼時のごった返す来客。 こんな田園やら民家の中の一軒店。 親父さんが奥さんの切り盛りにてんてこ舞いがおもろい。 お蕎麦はいわずと美味しい。 小鉢やらなんやらわんさか。 お値段以上なのかな？？ でも、美味しい思い出が残っています。（笑